Jeden Herbst, Tausende von Hinterhofgärtnern schleppen eine enorme Ernte zu Kreis- und Landesmessen im ganzen Land. Gabelstapler und kleine Kräne werden benötigt, um die größten Kürbisse auf die Waage zu heben. Blue Ribbon Gewinner wiegen so viel wie ein Kleinwagen.

Die Messlatte wird fast jedes Jahr höher – die 1, Um die Jahrtausendwende wurde erstmals die 000-Pfund-Marke durchbrochen; der aktuelle Weltrekordkürbis wog 2, 323,7 Pfund, 2014 von einem deutschen Gärtner angebaut.

Weltmeister-Grower haben aus einem einst harmlosen 4-H-Hobby ein professionelles Hobby gemacht. mit großen Geldpreisen statt nur blauer Schleife, die Samen von Weltmeister-Exemplaren, die mehr als 1 US-Dollar einbringen, 000 jede einzelne . Aber das sollte Sie nicht davon abhalten zu sehen, wie groß ein Kürbis Sie nur zum Spaß anbauen kann. ganz zu schweigen von den prahlenden Rechten, die Sie erwerben werden.

Wenn Sie im nächsten Herbst einen riesigen Kürbis haben möchten, Warte nicht bis zum Frühling, um dich fertig zu machen, Sie müssen jetzt mit der Vorbereitung des Bodens beginnen. Es ist ein Rennen, die längstmögliche Vegetationsperiode bereitzustellen und so viele Nährstoffe und Wasser wie möglich in einen einzigen Kürbis zu trichtern. während Sie sicherstellen, dass es keine Pannen mit Schädlingen gibt, Krankheit, oder irrende Kinder, Haustiere, oder Vieh, das die Pflanze zertrampelt.

Finden Sie Kürbiskerne in Übergröße

Der erste Schritt beim Züchten von Riesenkürbissen besteht darin, das richtige Saatgut zu erhalten. Mehr als tausend Pfund Kürbisse entstehen im Allgemeinen aus Hybridsamen mit hohem Stammbaum, die unter den seriösesten Züchtern zirkulieren und zwischen 10 und 100 US-Dollar oder mehr pro Samen kosten. Aber praktisch alle riesigen Kürbisse stammen von einer Sorte namens Dill's Atlantic Giant ab. die bei Saatgutunternehmen weit verbreitet ist und zu typischen Saatgutpreisen verkauft wird. Dreihundert bis 500 Pfund schwere Exemplare werden routinemäßig mit dieser Sorte angebaut, aber daran muss man noch arbeiten – der Anbau eines Riesenkürbis erfordert tiefgreifende gärtnerische Kenntnisse, eine tägliche Dosis TLC für die Pflanze, und, Gut, viel Glück.

Bereiten Sie Ihren Boden vor

1. Im Herbst, bis zu einem Bett mit einem Durchmesser von 10 Fuß in einem sonnigen, durchlässiger Standort mit nährstoffreicher Gartenerde. Acht oder mehr Sonnenstunden sind ein Muss, und wenn der Bereich durch Gebüsch oder Bauwerke vor Wind geschützt ist, das ist sogar noch besser.
2. Verteilen Sie 6 Zoll kompostierten Kuhmist über das Bett und pflanzen Sie es ein. Dies wird die Grundlage der Fruchtbarkeit für den riesigen Kürbis im nächsten Jahr sein.
3. Formen Sie das Bett in einen niedrigen breiten Hügel, wie ein Krughügel, und für den Winter mit Strohmulch oder einer Zwischenfrucht abdecken.
4. Im Spätwinter/Frühjahr, Beginnen Sie die Kürbiskerne in Torftöpfen etwa einen Monat vor dem durchschnittlichen Datum des letzten Frosts in Ihrer Region.

Pflanzen Sie Ihre Samen

1. Sobald Ihr kräftigster Sämling mehrere Blätter hat, verpflanzen Sie es in das im Herbst vorbereitete Bett. (Wenn Sie den Platz haben, Sie können mehr als einen Sämling pflanzen, wenn Sie mehr als einen Hügel vorbereitet haben; jeder Sämling sollte mindestens 10 Fuß voneinander entfernt sein.)
2. Decken Sie den Sämling mit einem Frühbeet ab, um ihn vor Spätfrösten zu schützen und den Boden aufzuwärmen, was die Kürbispflanze zum Wachsen anregt. Dies ist im Wesentlichen ein Mini-Gewächshaus, aber es muss nicht schick sein – vier Pfähle mit einer durchsichtigen 6-mil-Plastikfolie, die darüber geheftet ist, reichen aus. Das Frühbeet sollte einen Bereich von mindestens 4 Fuß Durchmesser um die junge Pflanze herum abdecken.
3. Überprüfen Sie täglich die Bodenfeuchtigkeit. Der Boden muss immer gleichmäßig feucht – aber nicht durchnässt – sein. Das Befeuchten der Blätter fördert Pilzprobleme, also immer ebenerdig wässern (dafür ist ein Tropfsystem ideal).
4. Düngen Sie wöchentlich mit leichten Nährstoffdosen. Im ersten Drittel der Vegetationsperiode auf hohe Stickstoffquellen konzentrieren, wie Fischemulsion; im mittleren Drittel, Erhöhung des Phosphorgehalts bei Produkten mit hohem Knochenmehlanteil; in der dritten Phase, kaliumreiche Produkte verwenden, wie Grünsand. Stellen Sie während der gesamten Saison Spurenelemente mit Seetangmehl bereit. Für eine ausführliche Diskussion der Düngetechniken für Riesenkürbisse (einschließlich der Verwendung konventioneller Düngemittel – die oben aufgeführten sind organisch) klicken Sie hier.
5. Pflegen Sie während der gesamten Vegetationsperiode eine unkrautfreie Zone um die Kürbispflanze herum.
6. Überwachen Sie täglich Schädlinge und Krankheiten und wenden Sie Insektizide und Fungizide an, sobald sie auftreten.

Einen Riesen überreden

1. Wenn das Anbaugebiet Wind ausgesetzt ist, Installieren Sie einen niedrigen Zaun um die Kürbispflanze, um Blattschäden und Austrocknung zu vermeiden. Die Blätter müssen groß und geschmeidig bleiben, um maximale photosynthetische Energie zu liefern.
2. Pflücke alle Blütenknospen ab, bis die Kürbisrebe etwa 3 Meter lang ist. Dadurch können die Pflanzen mehr und größere Blätter wachsen, die dann das schnelle Wachstum eines einzelnen Kürbisses unterstützt.
3. Nachdem die Rebe 10 Fuß lang ist, mehrere Blüten zu Kürbissen entwickeln lassen, aber entfernen Sie alle bis auf die größten Früchte nach mehreren Wochen des Wachstums.
4. Verteilen Sie ein Sandbett unter dem ausgewählten Kürbis, damit er nicht mit der feuchten Erde darunter in Kontakt kommt. Dies ist wichtig, um Fäulnis zu verhindern.
5. Passen Sie den ausgewählten Kürbis vorsichtig so an, dass der Stiel senkrecht zur Ranke ausgerichtet ist. Die Stängel beginnen meist mit einem spitzen Winkel zur Rebe, aber sie neigen dazu, in dieser Anordnung zu brechen, wenn sie später in der Saison brüchig werden.
6. Errichten Sie über dem ausgewählten Kürbis einen Baldachin aus Schattentuch. Bei voller Sonne, die Schale der Frucht härtet früher aus, seine endgültige Größe einschränken.
7. Entferne die Wurzeln, die sich auf beiden Seiten des Kürbisses mehrere Meter entlang der Rebe bilden, während er sich entwickelt. Die Rebe muss sich beim Wachsen des Kürbisses frei vom Boden heben. was durch die kleinen Wurzeln verhindert wird, die sich auf natürliche Weise auf allen Kürbispflanzen bilden.
8. Verteile ein paar Zentimeter Erde über den Wurzeln, die sich entlang anderer Teile der Reben bilden, um ein größeres Wurzelsystem zu fördern. Bewässere und dünge den Boden unter all den Reben, nicht nur das Hauptwurzelsystem, maximale Aufnahme zu fördern.
9. Beschneide die seitlichen Reben, die sich aus der Hauptrebe entwickeln, sobald sie eine Länge von etwa 2,40 m erreicht haben. Obwohl, im Allgemeinen, Sie möchten, dass so viele Blätter wie möglich den wachsenden Kürbis mit Energie versorgen, die Pflanze beginnt, mehr Energie für das Rebenwachstum (anstatt für das Fruchtwachstum) zu verwenden, wenn die Reben zu lang werden dürfen. Viele Kürbiszüchter empfehlen, die Reben in ein Weihnachtsbaumformat zu bringen. wo die längsten Seitenreben dem Pflanzort am nächsten sind, werden kürzer, wenn sie sich zur wachsenden Spitze hin bewegen.

Wenn Sie das TLC-Regime bis zum ersten Herbstfrost (wenn die Blätter braun werden und absterben) aufrechterhalten können, Sie sollten mit einem riesigen Kürbis enden. An diesem Punkt, Schneiden Sie den Kürbis vom Stiel und suchen Sie sich ein paar Freunde, die Ihnen helfen, ihn auf eine Waage zu rollen. Am wichtigsten, Lassen Sie die Lebensmittel nicht verderben – die Riesensorten eignen sich für Suppen, Kuchen, Muffins, und jedes andere Rezept, das nach Kürbis verlangt.