Informationen zur Kadaknath-Hühnerrasse:

Einführung in die Hühnerrasse Kadaknath:- Kadaknath ist eine der seltensten Geflügelrassen Indiens, die im Bezirk Jhabua von Madhya Pradesh (MP) beheimatet ist. Indien. Grundsätzlich, Die Kadaknath-Rasse ist bekannt für ihr schwarzes Fleisch und als BMC (Black Meat Chicken) bekannt. Die Hühnerrasse Kadaknath ist berühmt für ihre Fleischqualität, Textur, und schmecken. Die Nachfrage nach Kadaknath-Hühnchen wächst von Tag zu Tag und verbreitet sich aufgrund seiner hervorragenden medizinischen Werte über die meisten indischen Bundesstaaten. Besonders diese Vögel haben einen großen medizinischen Wert in der Homöopathie und sind nützlich bei der Behandlung einer bestimmten Nervenerkrankung. Grundsätzlich, Kadaknath-Hühner werden hauptsächlich von Stammesgemeinschaften in Bhil und Bhilala in den Distrikten Jhabua und Dhar im Bundesstaat Madhya Pradesh (MP) aufgezogen. Der kommerzielle Umfang der Kadaknath-Hühnerzucht insbesondere in den Bundesstaaten Kerala, Andhra Pradesh, Telangana, und Tamil Nadu. Kadaknath-Hühnerfleisch ist schwarz und Eier sind braun.

Durch die neue Produktionstechnologie von Kadaknath konnte die Sterblichkeitsrate von über 50 % gesenkt werden. Jetzt können Sie mit 10 bis 12% der Sterblichkeit rechnen, dies verbesserte den Überlebensprozentsatz und den Gesamtgewinn in der Hühnerhaltung in Kadaknath. Aufgrund des hohen Futterverwertungsverhältnisses, diese Vögel können in 100 bis 125 Tagen ein Körpergewicht von 1,10 bis 1,25 kg zunehmen. Kadaknath-Hühner können ähnlich wie Landhühner oder Freilandhühner aufgezogen werden. Jedoch, Es kann anfangs etwas mehr Sorgfalt erfordern, um in einer kontrollierten Umgebung zu wachsen. Später können sie im freien Feld freigelassen werden. Man kann diese Vögel in Hinterhöfen anbauen. Eigentlich, Kadaknath-Hühner eignen sich am besten für die Hinterhofhaltung und wachsen eher im kommerziellen Maßstab.

Es gibt 3 verschiedene Rassen von Black Meat Chicken (BMC) auf der Welt.

• Kadaknath – Heimisch in Madhya Pradesh, Indien.
• Silkie – Heimisch in China.
• Ayyam Cemani – Eingeborener in Indonesien.

Verdienste, Vorteile, und Vorteile der Hühnerrasse Kadaknath:- Im Folgenden sind die Vorteile des Anbaus von Kadaknath-Hühnchen aufgeführt.

• Kadaknath-Hühnerfleisch ist strukturiert und aromatisiert.
• Dieses schwarze Fleisch hat gute medizinische Werte.
• Kadaknath-Hühnerrassen sind an jede Umgebung anpassbar.
• Kadaknath-Hühnerfleisch und seine Eier werden zu einem hohen Preis auf dem Markt verkauft.
• Dieses Vogelfleisch enthält viele Arten von Aminosäuren und Vitaminen.
• Dieses Fleisch hilft, Blutzellen und Hämoglobin zu erhöhen.
• Kadaknath-Hühnchen soll bei der Heilung von Lungenproblemen helfen.
• Die Kadaknath-Vögel wandeln Futter schnell in Fleisch um (Futterverwertungsverhältnis ist hoch).
• Die Hühnereier von Kadaknath werden zur Behandlung von Kopfschmerzen, Probleme mit der Postzustellung, Asthma, und Nephritis.
• Kadaknath-Hühnchen soll auch gut für die Gesundheit von Frauen sein.
• Die Stammesgemeinschaft in MP verwendet Kadaknath-Hühnerblut zur Behandlung chronischer Krankheiten.
• Die Kadaknath Hühnereier haben auch gute Nährwerte und sind gut für alte Menschen.
• Kadaknath schwarzes Fleisch enthält Vitamin B1, B2, B6, B12, C und E, Niacin, Protein, Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, und Nikotinsäure
• Die Kadaknath-Rasse ist robust und sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten.
• Im Gegensatz zu Masthähnchen, diese können sogar auf Küchenabfällen überleben.
• Der beste Vorteil ist, dieses Vogelfleisch hat mehr Protein, Weniger Fett, und niedriger Cholesterinspiegel im Vergleich zu ähnlichen Geflügelrassen.
• Kadaknath-Huhn wiegt nach 6 bis 7 Monaten Wachstum etwa 1,5 kg.
• Kadaknath ist einer der seltensten Vögel der Welt.
• Die kommerzielle Zucht von Kadaknath-Hühnern bringt trotzig gute Gewinne, wenn ein geeigneter Marketingkanal eingerichtet wird.
• Einige Landesregierungen wie Madhya Pradesh, haben ein Anreizsystem für Leute, die daran interessiert sind, das Kadaknath-Hühnchen zu züchten.

Lesen: Broiler Farming Project Report für 10000 Vögel.

Kosten für Kadaknath Huhn und Eier:- Aufgrund der Tatsache, dass diese Vögel hervorragende medizinische Werte haben, ihr Fleisch kostete etwa 600 bis 800 Rs/kg. Wie wir oben gesagt haben, diese Vogeleier sind auch nahrhaft, sie werden bis zu 40 bis 50 Rs/Ei auf dem Markt verkauft.

Nährwertvergleich:- Die folgende Tabelle vergleicht die Nährwerte von Kadaknath mit anderen Hühnerrassen.

Eigenschaften Kadaknath-Huhn Andere Hühnerrassen

Proteingehalt            25 %                              18 bis 20 %

Fettgehalt             0,73 bis 1,03                       13 bis 25 %

Linolsäure            24 %                                     21 %

Cholesterin       184 mg / 100 g                       218.mg / 100gm

So starten Sie die Kadaknath-Landwirtschaft:- Brunnen, dies ist ähnlich wie bei jeder anderen Hühnerzucht auf dem Land.

• Holen Sie sich gute Rassen von Kadaknath-Vögeln.
• Stellen Sie sicher, dass Sie Eintagsküken mit den richtigen Impfungen mitbringen.
• Beginnen Sie mit 30 bis 50 Vögeln und erhöhen Sie die Anzahl der Vögel, während Sie die Erfahrung sammeln.
• Informieren Sie sich bei der Geflügelabteilung der Landwirtschaftsuniversität für Küken und Futtermittelinformationen.
• Einige Landesregierungen bieten Anreize für die Brut dieser Vögel, diese Vorteile nutzen.
• Für einige Wochen, diese erfordern angemessene Pflege und bieten den notwendigen Schutz / Licht / Wasser / Futter.
• Beginnen Sie nicht im großen Stil, ohne die Geflügelbranche zu kennen.
• Wenn Sie eine kommerzielle Hühnerzucht in Kadaknath beginnen, Stellen Sie sicher, dass Sie einen geeigneten Marketingkanal einrichten.
• Befolgen Sie die geplante Impftabelle, um Krankheiten zu vermeiden.

Einige Fakten über die Kadaknath-Rasse:

Einzelheiten Kadaknath Das Gewicht von Day Old Kadaknath Chicks28 bis 30 GrammVogelkörper ColourJet blackPreis für Elternschaft (Küken)Rs. 20 bis 22Körpergewicht in 8 Wochen0,8 0,9 kgDer Zeitraum, der benötigt wird, um 1 kg Körpergewicht zu erreichen 13 bis14 WochenÜberlebensrate95 %Der Zeitraum, der benötigt wird, um 1,5 bis 2 kg Körpergewichtwie LandhuhnGesamtgewicht (männlich)2,3 bis 2,5 kgGesamtgewicht (weiblich)1,6 bis 1,8 kgFleischqualitätSchwarz wie reines LandhuhnGeschmack des FleischesEs schmeckt wie Landhuhn.Fleischanteil ohne Haut (angezogen)65 %Management/WartungNiedrigEignen sich diese für gewerbliche oder HinterhofgeflügelhaltungHinterhofgeflügelhaltungAlter für die erste Eiablage23 bis 24 WochenBrutigkeitWenigerEierlegen/Monat11- 12Jährliche Eiablage120Durchschnittliches Eigewicht40 bis 45 Gramm.EierfarbeBraunFutterbedarf50 kg für das gesamte Wachstum

Hürden in der Kadaknath-Landwirtschaft:- Die unzureichende Verfügbarkeit von Kadaknath-Küken und der Mangel an angemessener finanzieller Unterstützung durch die Regierung stellen große Hürden bei der Hinterhofgeflügelzucht mit Kadaknath-Vögeln dar. Für eine bessere Entwicklung dieser Rasse, Lokale Regierungen sollten Kleinbauern Subventionen und Kredite gewähren.

Lesen Sie mehr über den Projektbericht zur Hühnerzucht von Kadaknath.

Für Wachtelvogelzucht:Lesen Sie hier.

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