„Wir schätzen die Beziehungen zwischen der Geflügelindustrie und Texas A&M, " er sagte. „Seit vielen Jahrzehnten Texas A&M hat die Branche durch Wissenschaft und Bildung unterstützt und ihr geholfen, ihre Kapazität und Effizienz zu verbessern. Diese anfänglichen Verpflichtungen von Unternehmen und Einzelpersonen im Geflügelbereich zeugen von der für beide Seiten vorteilhaften Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft, die von der Universität und unseren Geflügelpartnern geteilt wird.“

Stover sagte, er hoffe auf das gemeinsame Engagement des Colleges, einzelne Spender und Unternehmenspartner innerhalb der Industrie werden der Universität helfen, die besten Lehrkräfte zu rekrutieren und zu halten, das Forschungsportfolio der Abteilung weiter auszubauen, bieten Absolventen eine erstklassige Ausbildung, und die besten Bachelor-Klassen des Landes anzuziehen und zu erweitern, die die qualifizierten Arbeitskräfte repräsentieren, die erforderlich sind, um die Branche in Texas voranzubringen, der Nation und weltweit.

Engagement für die Verbesserung der Lebensmittelsysteme

Öffentlich-private Partnerschaften entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette werden die Mission der Universität zur Förderung von Landzuschüssen, die Wissenschaft zu entwickeln, um zukünftige Lebensmittelsysteme zu schaffen, die eine lebenslange menschliche Gesundheit gewährleisten, weiter stützen und verbessern. Schutz der Umwelt und der natürlichen Ressourcen für zukünftige Generationen, und die sicherstellt, dass die Landwirtschaft für die Interessengruppen wirtschaftlich ist, sagte Stover.

„Um diese Mission und dieses Ziel für das Lebensmittelsystem zu erreichen, bedarf es der gesamten Expertise von Texas A&M und Texas A&M AgriLife in der Forschung, Verlängerung, Bildung und Service und Unterstützung durch Interessenvertreter der Branche, " er sagte. „Für eine nachhaltige Zukunft wir müssen sicherstellen, dass die Landwirtschaft die Lösung für die menschliche Gesundheit ist, Umweltgesundheit und wirtschaftliche Gesundheit.“

Geflügel ist der zweitgrößte Agrarrohstoff in Texas. und sein kontinuierliches Wachstum und die sich ständig ändernden Produktionsherausforderungen machen das Department of Poultry Science zu einem starken Partner.

J. C. Essler, Executive Vice President der Texas Poultry Federation and Affiliates, sagte Texas A&Ms Engagement für verbesserte und unvoreingenommene Wissenschaft und gut ausgebildete, Abgerundete Studenten, die bereit sind, ins Berufsleben einzutreten, sind für die Branche von unschätzbarem Wert.

Zusätzlich, Essler sagte, Texas A&M habe großartige Arbeit geleistet, um der Branche dabei zu helfen, Änderungen der Produktionsmethodik zu bewältigen, die den Tierschutz betonen, Verringerung des Einsatzes von Antibiotika und Minderung anderer Herausforderungen in der Branche.

„Texas A&M war sowohl in der Wissenschaft als auch in der Bildung ein wichtiger Partner, und Dr. Stovers Engagement, ein bereits hervorragendes Geflügelprogramm zu verbessern, spricht Bände für die gemeinsame Beziehung, " er sagte. „Als Warengruppe die Texas Poultry Federation engagiert sich für die Land-Grant-Mission von Texas A&M, und wir freuen uns darauf, die Bemühungen der Universität zur Verbesserung ihres Geflügelprogramms zu unterstützen.“

Verbesserung der Führungschancen

Einer der wichtigsten Punkte der ab sofort anlaufenden Initiative Geflügelwissenschaft ist eine bundesweite Kandidatensuche für einen Abteilungsleiter und Lehrassistenten. Die Abteilung wird die Rekrutierungsbemühungen fortsetzen, da die Stellen von Spendern finanziert werden.

Die Finanzierung der genannten Abteilungsleiterstelle erfolgte durch ein Stiftungsgeschenk von Bill und Barbara Huffman. Bill Huffman '53 ist ein langjähriger Anwalt, der für sein Mentoring ausgezeichnet wurde. Unterstützung von Programmen und Stipendien. Er wurde 2017 als Texas A&M University Association of Former Students Distinguished Alumni ausgezeichnet. Die Huffmans haben Texas A&M Geschenke gemacht, darunter Unterstützung für das Corps of Cadets, Mais Wirtschaftsschule, zahlreiche Stipendien, darunter ein President's Endowed Scholarship, das Gedächtnis-Studentenzentrum, Kyle-Feld, Fish Camp und das neue John D. White ’70 – Robert L. Walker ’58 Music Activities Center.

Die Stiftung unterstützt die Forschung des Abteilungsleiters, inklusive Laborfläche, ein Postdoktorand, wissenschaftliche Hilfskräfte und wissenschaftliche Hilfskräfte, sowie berufliche Entwicklung und nationale und internationale Reisen.

Huffman sagte, seine Erfahrung als Student der Geflügelwissenschaften und Mitglied des Juryteams habe ihm insbesondere die Möglichkeit gegeben, faktenbasierte Entscheidungsfindungsfähigkeiten zu erlernen und zu üben. Diese Erfahrungen hatten einen starken Einfluss auf seinen Erfolg im Jurastudium und letztendlich auf seine Karriere als praktizierender Anwalt.

„Meine Erfahrung in der Abteilung hat mich auf jeden Fall für den Erfolg in der Schule vorbereitet, in meiner Karriere und im Leben, " er sagte. „Barbara und ich wollten einen Lehrstuhl finanzieren, der Texas A&M und einer außergewöhnlich wichtigen Agrarindustrie – Geflügel – dienen und Dr. Stover helfen würde, die absolut besten Talente zu gewinnen, um das starke Erbe der Abteilung fortzusetzen. Es ist eine wahre Ehre, zukünftigen Studenten die Art von Erfahrungen zu bieten, die zu meinen Erfolgen durch eine qualitativ hochwertige Rekrutierung und Bindung von Lehrkräften geführt haben.“

Rekrutierung von Lehrkräften, Verbesserung der Einrichtungen zur Förderung von Bildung und Forschung

Sonstige finanzielle Verpflichtungen von Merck Animal Health, der Texas Geflügelverband, Aviagen und Calpis America werden die Bemühungen der Universität unterstützen, ihre Einrichtungen zu verbessern und Lehrkräfte zu rekrutieren.

Shannon Kellner, Vizepräsident des US-amerikanischen Nutztiergeschäfts bei Merck Animal Health, sagte, das Unternehmen sei stolz auf seine langjährige Partnerschaft mit dem Texas A&M Department of Poultry Science. Er sagte, die Branche sei der Abteilung und ihrer Rolle dankbar, eine der größten Lebensmittelindustrien der Welt durch Wissenschaft und Innovation in die Zukunft zu führen.

"Über die Jahre, Wir und andere haben uns stark auf die Abteilung verlassen, um eine Pipeline von spezialisierten, vielfältige und hochqualifizierte Kandidaten im Bereich Geflügelwissenschaften, " er sagte. „Unsere Partnerschaft mit der Abteilung in Forschungsbereichen bringt die Geflügelwissenschaftsbranche weiter voran und bringt innovative Lösungen zur Bewältigung von Herausforderungen.“

Rick Cozzitorto, Leiter Vertrieb und Marketing in den USA bei Huvepharma, sagte, dass der Fokus der Geflügelabteilung von Texas A&M auf praktische Forschung in realen Umgebungen und die Erstellung vertrauenswürdiger Daten für die Bedürfnisse der Industrie von unschätzbarem Wert ist. Die Abteilung bietet auch eine solide Grundlage für akademische Strenge für Studenten, die während ihrer gesamten Karriere in der Branche Anklang finden.

„Die führenden Experten der Abteilung sind eine Bereicherung für die Branche und das Landbewilligungssystem, Sei es Beratung und Einblicke in Zukunftstechnologien oder die Entwicklung neuer Methoden durch innovative Forschung, “, sagte Cozzitorto. „Es ist auch ermutigend zu sehen, dass Professoren hochkarätige, hochqualifizierte Absolventen, die ins Berufsleben eintreten und bereit sind, sich zu Branchenführern zu entwickeln.“

Stover sagte, dass die Rekrutierung und Bindung von führenden nationalen und internationalen Fakultäten für Geflügelwissenschaften eine Priorität für Texas A&M ist und dass die Zusagen dazu beitragen werden, sofortige Bemühungen zur Besetzung von Forschungs- und Bildungspositionen zu starten.

Der Land-Grant-Mission treu bleiben

Stover sagte, dass die Zukunft für die Geflügelindustrie rosig ist und dass Texas A&M in seinem Engagement für die Geflügelindustrie und seiner Mission als Land-Grant-Institution standhaft bleiben wird.

Geflügelfleisch und Eier sind nach wie vor das am meisten konsumierte tierische Protein in der menschlichen Ernährung. und die Geflügelindustrie ist mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5% gewachsen. In Texas, Geflügelproduktion erstellt mehr als 33, 000 Arbeitsplätze und trägt jährlich 33,84 Milliarden US-Dollar zur Wirtschaft bei. National, Geflügel trägt mehr als 171 Milliarden US-Dollar zur Wirtschaft bei und mehr als 500, 000 Arbeitsplätze.

Der ökologische Fußabdruck der Geflügelindustrie ist auch geringer als bei anderen Proteinproduktionen. und Produktionsmethoden bringen kleine Heimherden zu kommerziellen Komplexen, was Geflügel zu einem flexiblen und wirtschaftlich und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaftsmittel macht, um den menschlichen Gesundheits- und Ernährungsbedarf auf der ganzen Welt zu decken.

Texas A&M geht davon aus, dass Geflügel in absehbarer Zeit einen noch größeren Anteil an der Tierhaltung übernehmen wird. sagte Stover. Über die letzten fünf Jahre, die Abteilung hat die externe Forschungsförderung um 190% auf 3,8 Millionen US-Dollar aufgestockt.

Kontinuierliche Investitionen der Industrie sind für die Universität von größter Bedeutung, um die fortschrittlichste nationale und internationale Geflügelausbildungs- und Forschungseinrichtung der Welt zu bleiben. sagte Stover.

Das Wachstum der Geflügelindustrie im In- und Ausland kurbelt auch weiterhin die Registrierung an, was auf einem Allzeithoch liegt. Die Nachfrage der Industrie nach diesen Studenten ist mit einer 100-prozentigen Stellenvermittlung nach dem Abschluss weiterhin stark.

Randy Stroud, Leiter des globalen Geschäfts von Pilgrim’s Pride, sagte, dass er in seinen Führungspositionen im Unternehmen seit über 40 Jahren mit dem Texas A&M Department of Poultry Science zusammengearbeitet hat.

Stroud sagte, Pilgrim's habe sich auf Texas A&M als Quelle für hochwertige Mitarbeiter verlassen, die zu zukünftigen Branchenführern werden, und auf konsistente und anwendbare wissenschaftsbasierte Informationen aus seinen Forschungseinrichtungen.

„Wir haben unsere Bemühungen um die Zusammenarbeit mit Texas A&M neu ausgerichtet. " er sagte. „Wir suchen derzeit nach Wegen, um Forschungsbemühungen bei Texas A&M zu unterstützen, die der Universität und Pilgrims zugutekommen würden. Ich gehe davon aus, dass diese Beziehung in Zukunft für beide Seiten noch stärker und vorteilhafter wird.“

Eine Tradition der Exzellenz für Studenten der Geflügelwissenschaften

Das Department of Poultry Science ist national und international als herausragender Universitätsstandort für Geflügelernährung und Darmgesundheitsforschung anerkannt. einschließlich kollektiver Fachkenntnisse der Fakultät, die von der Genetik über die Darmphysiologie und Mikrobiota in der Gesundheitserhaltung bis hin zu Krankheiten und Immunologie reichen, artgerechte Haltung von Geflügel, Vogel- und Abfallwirtschaft, und Lebensmittelsicherheit.

Für Jahrzehnte, Texas A&M hat mehr Abschlüsse in Geflügelwissenschaften verliehen als jede andere Universität des Landes. Texas A&M ist nach wie vor die am höchsten ausgezeichnete Universität unter den sechs Geflügelprogrammen des Landes. in den letzten 12 Jahren mit 16 nationalen Meisterschaften bei der Bewertung von Geflügel.

Die Geflügeltradition von Texas A&M unterscheidet es von Land-Grant-Universitäten, sagte Stover. Die Erfolgsgeschichte von Texas A&M in der Forschung, die bahnbrechende Geflügelwissenschaften anführt, hat das Wachstum der Branche vorangetrieben und ihre Fähigkeit gefestigt, den sich ständig ändernden Marktanforderungen gerecht zu werden.

„Unsere exzellente Tradition macht Texas A&M zum besten Ort, um in die Geflügelwissenschaft und Studenten zu investieren. “, sagte Stover. „Wir sind gespannt auf die Zukunft der Geflügelwissenschaft hier an der Universität, die Zukunft der Geflügelindustrie und die Zusammenarbeit mit unseren Unternehmenspartnern, um die gegenseitigen Investitionen in unsere gemeinsame Zukunft zu maximieren.“