Kharif- und Rabi-Kulturen in Indien – Ein vollständiger Leitfaden

Einführung in die Kulturpflanzen Kharif und Rabi

Nicht alle Pflanzen in Indien wachsen in derselben Jahreszeit. Verschiedene Kulturen haben spezifische Anforderungen und geeignete klimatische Bedingungen. Aufgrund der klimatischen Bedingungen, Pflanzen in Indien werden in zwei Kategorien eingeteilt;

• Kharif-Ernte
• Rabi-Kulturen

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zu Kharif und Rabi in Indien

Die Pflanzen, die in der Regenzeit gesät werden, werden als Kharif-Kulturen bezeichnet und sind in Indien auch als Sommer- oder Monsunernte bekannt. Die Pflanzen, die in der Wintersaison gesät werden, werden Rabi-Pflanzen genannt und sind in Pakistan und Indien auch als „Winterernte“ bekannt. Das Rabi bedeutet, wenn die Pflanzen geerntet werden und Pflanzen, die in der Wintersaison angebaut werden, von November bis April werden Rabi Crops genannt. Einige der wichtige Rabi-Kulturen sind Weizen, gerade noch, Raps, Erbsen, Gramm, und Senf.

Kharif erntet in Indien

Die Erntesaison in Kharif beginnt mit dem Einsetzen des Monsuns auf dem indischen Subkontinent. Kharif-Pflanzen werden zu Beginn der ersten Monsunregen gesät (je nach Region). Die Erntezeit beginnt von der 3. Septemberwoche bis Oktober (die genauen Erntetermine unterscheiden sich von Region zu Region). Im Gegensatz zu Rabi-Kulturen Kharif-Pflanzen erfordern gute Niederschläge. Der Ertrag dieser Pflanzen hängt hauptsächlich von der Zeit und der Menge des Regenwassers ab. Paddy, Mais, Bajra, Hirse, Baumwolle, Ragi, und Jowar sind einige der Kharif-Pflanzen, die in Indien angebaut werden . Die Ernte von Kharif wird mit der Monsunzeit in Verbindung gebracht. Sie werden im Juni und Juli gesät und in den Herbstmonaten, also im September und Oktober, geerntet.

Kharif-Pflanzen sind domestizierte Pflanzen wie Reis, die in Indien angebaut und geerntet werden. Monsunregen können in einigen Teilen des indischen Subkontinents bereits im Mai beginnen. und Ernten werden von der 3. Woche von September bis Oktober geerntet, wieder abhängig von der Region und den Kulturen.

Die Kharif-Saison variiert je nach Ernte, frühestens im Mai beginnend und spätestens im Januar enden. In Indien, die Kharif-Saison soll im Juni beginnen und im Oktober enden. Kharif-Kulturen werden mit dem Beginn der ersten Regenfälle während des Aufkommens der Südwestmonsunzeit gesät, und sie werden am Ende der Monsunzeit (Oktober-November) geerntet. Diese Kharif-Ernte ist abhängig von der Regenwassermenge und dem Zeitpunkt. Zu viel, zu wenig oder Regen zur falschen Zeit kann die Bemühungen des ganzen Jahres zunichte machen. Kharif-Kulturen stehen im Gegensatz zu den Rabi-Kulturen, und die während der Trockenzeit angebaut werden.

Gemeinsame Kharif-Kulturen sind;

Getreidekulturen - Reis, Bajra, Jowar, Mais (Mais), Hirse, und Sojabohne.

Obstkulturen – Moschusmelone, Zuckerrohr, Wassermelone, und Orange.

Saat-/Getreidekulturen – Arhar (Tür), Schwarzes Gramm (Urad), Baumwolle, Kuherbse (Chavala), Grünes Gramm (Moong), Erdnuß, Guar, Mottenbohne, Mungbohne, Sesam, und Urad-Bohne.

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Gemüsekulturen – Bitterer Kürbis (Karela), Flaschenkürbis, Brinjal, Chili, Frauenfinger, Schwammkürbis, Tinda, Tomate, Kurkuma, und französische Bohnen.

Rabi-Kulturen

Rabi-Pflanzen oder Rabi-Ernte sind Pflanzen, die in Indien und Pakistan im Winter gesät und im Frühjahr geerntet werden. Der Begriff Rabi leitet sich vom arabischen Wort für „Frühling“ ab. die auf dem indischen Subkontinent verwendet wird, dort wird die Frühjahrsernte auch „Winterernte“ genannt.

Rabi-Pflanzen sind als Winterkulturen bekannt und werden im Oktober oder November angebaut. Die Rabi-Pflanzen werden dann im Frühjahr geerntet. Diese Pflanzen müssen häufig bewässert werden, da sie in trockenen Gebieten angebaut werden. Weizen, Gramm, gerade noch, Erbsen, Impulse, Senf, und Raps sind einige der wichtigsten In Indien angebaute Rabi-Pflanzen . Die Pflanzen werden mit versickertem Regenwasser oder durch Bewässerung angebaut. Guter Regen im Winter verdirbt die Rabi-Ernte, ist aber gut für die Ernte der Kharif-Saison.

Die große Rabi-Ernte in Indien ist Weizen und gefolgt von Gerste, Senf, Sesam, und Erbsen. Die in Indien gebildeten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen sind saisonabhängig und stark von diesen beiden Monsunen abhängig.

Gemeinsame Rabi-Kulturen sind;

Getreidekulturen - Gerade noch, Gramm, Raps, Senf, Hafer, Weizen, und Bajra.

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Obstkulturen - Mandel, Banane, Ber, Termine, Trauben, Guave, Kinnow, Zitrone/Zitrus, Mandarinorange, Mangos, Maulbeeren, und Orange.

Hülsenfrüchte/Linsen (dal) Pflanzen – Kichererbse Kulthi, Lobien, Masoor, Mungbohne, Taube Erbse, Tori, und Uradbean.

Saat-/Getreidekulturen – Luzerne, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Leinsamen Senf, Isabgol, Sonnenblume, Bengalisches Gramm, Rotes Gramm.

Gemüsekulturen - Bohnen, Rote Beete, Brinjal, Brokkoli, Kohl, Paprika, Karotte, Blumenkohl, Kichererbse, Bockshornklee, Knoblauch, Ladyfinger, Kopfsalat, Erbse, Zwiebel, Kartoffel, Rettich, Spinat, Süßkartoffel, Tomate, und Rübe.

Unterschiede zwischen Kharif- und Rabi-Kulturen

Einige der Schlüssel Unterschiede zwischen Kharif- und Rabi-Kulturen sind;

• Kharif-Kulturen werden auch als Monsun- oder Herbstkulturen bezeichnet. während Rabi-Kulturen auch als Frühjahrs- oder Winterkulturen bekannt sind.
• Kharif-Kulturen sind von Niederschlägen betroffen, da diese Pflanzen viel Wasser brauchen, um zu wachsen. Andererseits, Rabi-Pflanzen haben keine Auswirkungen auf den Monsun.
• Kharif-Pflanzen sind die Pflanzen, die zu Beginn der Regenzeit gesät werden, das heißt zwischen April und Mai. Während Rabi-Pflanzen die Pflanzen sind, die am Ende des Monsuns oder zu Beginn der Wintersaison gesät werden, z.B. zwischen September und Oktober.
• Günstige Aussaatzeit für die Kharif-Kulturen ist Juni – Juli, während Rabi-Kulturen im Monat März – April gesät werden
• Erntemonat der Kharif-Ernte ist September – Oktober, während Rabi-Getreide von März bis April geerntet werden.
• Die Ernte von Kharif hängt von den Niederschlagsmustern ab. Während die Rabi-Kulturen nicht von den Niederschlägen betroffen sind.
• Kharif-Pflanzen brauchen heißes Wetter und viel Wasser, um zu wachsen. Wohingegen, Rabi-Pflanzen brauchen ein warmes Klima für die Keimung des Saatguts und ein kaltes Klima für das Wachstum.
• Im Fall von Kharif-Kulturen, nasses und warmes Wetter und kürzere Tageslänge begünstigen die Blüte, während Rabi-Pflanzen trockenes und kaltes Wetter benötigen und eine längere Tageslänge für die Blüte von Vorteil ist.
• Hauptanbau von Kharif sind Reis, Mais, Baumwolle, Jowar, Und Bajra, usw. Während die wichtigsten Rabi-Kulturen Weizen sind, Gramm, Erbsen, Und Gerste, Usw.
• In Kharif-Kulturen erfordert die Blüte eine kürzere Tageslänge. Während die Blüte von Rabi eine längere Tageslänge erfordert.

Einige der wichtigsten Kharif-Pflanzen in Indien

Reis

Indien ist nach China der zweitgrößte Reisproduzent der Welt. Indien macht etwa 20 % der weltweiten Reisproduktion aus. Es ist ein Grundnahrungsmittel Pfanne Indien, und sein Anbau ist auch im ganzen Land weit verbreitet. Es ist das Meiste wichtige Kharif-Ernte Indiens und es wird in regengespeisten Gebieten mit heißem und feuchtem Klima angebaut, vor allem die östlichen und südlichen Teile Indiens. Reis benötigt eine Temperatur von 16–20°C während der Vegetationsperiode und 18–32°C während der Reifung. Es braucht Niederschlag von 59 bis 79 Zoll und braucht während der Wachstumsperiode ein überflutetes Feld.

Reis wächst vor allem in Gebieten mit hohem Niederschlag. Es erfordert durchschnittliche Temperaturen von 25°C und ein Minimum von 100 cm Niederschlag. Es wird traditionell in nassen Reisfeldern angebaut. Die nordöstlichen Ebenen und Küstengebiete sind die wichtigsten Reisanbaugebiete des Landes. Reis eignet sich am besten für Regionen mit hohen Temperaturen, hohe Luftfeuchtigkeit, längerer Sonnenschein, und gesicherte Wasserversorgung. Für ein optimales Wachstum ist ein Temperaturbereich von 20 bis 37,5°C erforderlich. Die Kultur benötigt eine höhere Temperatur bei der Bestockung, aber der Temperaturbedarf für die Blüte liegt zwischen 26,5 und 29,5 °C. Reis kann auf Böden mit geringer Durchlässigkeit und in einem weiten Bereich von Bodenreaktions-pH-Werten von 5 bis 9 gut wachsen. die lehmigen Böden sind die besten für Reisanbau .

Mais

Nach Reis und Weizen Mais ist auch das meiste wichtige Getreideernte in Indien . Maisanbau konzentriert sich auf die Regionen Andhra Pradesh und Karnataka. Es erfordert Temperaturen im Bereich von 21 ° C bis 27 ° C und Niederschlag zwischen 50 und 75 cms.

Maispflanzen benötigen von der Keimung bis zur Blüte viel Feuchtigkeit und Wärme. Die am besten geeignete Temperatur für die Keimung beträgt 21 °C und für das Wachstum 32 °C. Die richtige Ableitung von überschüssigem Wasser bei Regen ist wichtig, um gute Ernteerträge zu erzielen. Mais gedeiht besser auf gut durchlässigen, sandig-lehmige bis schluffig-lehmige Böden.

Einige der wichtigsten Rabi-Pflanzen in Indien

Weizen

Indien ist der zweitgrößte Weizenproduzent der Welt und für sein landwirtschaftliches Einkommen stark von der Rabi-Ernte abhängig. Es ist ein Grundnahrungsmittel der Inder, vor allem in den nördlichen Regionen. Während der Vegetationsperiode benötigt sie kühle Temperaturen im Bereich von etwa 14 ° C bis 18 ° C. Regenfälle von etwa 50 bis 90 cm sind am idealsten. Obwohl, während der Erntezeit im Frühjahr, Weizen erfordert strahlenden Sonnenschein und etwas wärmeres Wetter.

Indischer Weizen ist weitgehend ein weicher oder mittelharter, mittleres Eiweiß, Weißbrot Weizen, etwas ähnlich wie US-Hartweizen. Weizen, der in Zentral- und Westindien angebaut wird, ist hart, mit hohem Protein- und Glutengehalt. Indien produziert außerdem rund 1,0 bis 1,2 Millionen Tonnen Hartweizen, hauptsächlich im Bundesstaat Madhya Pradesh.

Es wird in einer Vielzahl von Böden Indiens angebaut. Böden mit Ton-Lehm-Boden oder Lehmtextur, gute Struktur, und mäßiges Wasserhaltevermögen sind ideal für Weizenanbau . Es ist darauf zu achten, dass sehr poröse und übermäßig durchlässige Böden vermieden werden. Der Boden muss in seiner Reaktion neutral sein. Schwere Böden mit schlechter Struktur und schlechter Drainage sind nicht geeignet, da Weizen empfindlich auf Staunässe reagiert. Sie kann auf leichteren Böden erfolgreich angebaut werden, wenn deren Wasser- und Nährstoffspeicherkapazität verbessert wird.

Senf

Senf-Ernte. Senf gehört zur Familie der „Cruciferae“ und das aus Senf gewonnene Öl ist essbar, und so, in Indien, Wir verwenden Senf zum Kochen. Senf benötigt zum Wachsen ein subtropisches Klima mit trockenem und kühlem Wetter. Das Temperaturniveau für den Senfanbau liegt zwischen 10°C und 25°C und Rajasthan hat die größte Senfproduktion in Indien .

Die Senfpflanze ist eine kühle Jahreszeit, die in einer kurzen Vegetationsperiode angebaut werden kann. Sorten von Gelbsenf reifen in 80 bis 85 Tagen, während braune und orientalische Sorten 90 bis 95 Tage benötigen. Sämlinge sind nach dem Auflaufen etwas tolerant gegenüber milden Frösten, aber starker Frost kann die Ernte zerstören. Senf, insbesondere die braunen und orientalischen Typen, hat eine teilweise Trockenheitstoleranz zwischen Weizen und Raps. Feuchtigkeitsstress durch heiße, Trockenheit während der Blütezeit führt häufig zu geringeren Ernteerträgen.

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