Die flexiblen und vielfältigen Fertigungsmöglichkeiten von PSI werden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wo das Unternehmen Lager- und Handhabungssysteme in Lebensmittelqualität hergestellt hat, UHT-Milchpasteurisierer, Kurzzeiterhitzer, kryogene Gefriergeräte, Brennereien, Vakuum-Käsetrockner und mehr.
Einige Beispiele sind:
Cyrogene Gefriergeräte - Wir haben verschiedene Arten von Gefriergeräten hergestellt und überholt, einschließlich der Herstellung von Spiral-, Batch- und Tunnelfroster für Praxair Canada und andere industrielle Anwender. Ein solcher Gefrierschrank wurde entwickelt, um Geflügel für die weitere Verarbeitung vorzubereiten. In diesem Fall wurden etwa 122 Vögel pro Stunde auf einem Förderband durch ein System geschickt, das sie mit flüssigem Kohlendioxid oder Stickstoff einfrierte.
UHT-Milchpasteurisierer – oben abgebildet, Die moderne Fallstromheizung arbeitet nach dem Strominfusionsprinzip. Das Gefäß wird unter Druck gesetzt und der Dampf in Sekundenbruchteilen erhitzt. Nach einer Haltezeit von ein bis vier Sekunden der Dampf wird durch niedrigen Vakuumdruck gekühlt. Dieses Verfahren führt zu Produkten, die steril sind, sporenfrei, frisch schmeckend, mit minimaler Denaturierung. Dieses Gerät wurde von Den Holander Engineering entworfen, und nach 3A-Standard von Price-Schonstrom gebaut. Es ist für 120 psi und volles Vakuum ausgelegt.
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