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Moderne Landwirtschaft
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Brassicas (Kohlfamilie) ●
Fruchtbar, gut durchlässiger Boden, der die Feuchtigkeit gut hält.
Volle Sonne bis nachmittags halbschattig.
Jawohl, verträgt leichten Frost und mäßigen Frost.
Im Allgemeinen nicht erforderlich.
Bohnen, Dill, Kopfsalat, Minze, Kapuzinerkresse und Thymian.
Einzelpflanzen: 5" (15cm) in jede Richtung (Minimum)
Reihen: 3" (10cm) mit 7" (20cm) Reihenabstand (Minimum)
Aussaat direkt in den Boden im zeitigen Frühjahr, oder beginnen Sie drinnen und setzen Sie Setzlinge aus. Rucola ist auch eine feine Herbsternte, und Pflanzen überstehen den Winter oft mit einem schützenden Mulch.
Unser Gartenplaner kann einen personalisierten Kalender erstellen, wann Sie säen, Pflanzen und ernten Sie für Ihre Region.
Eine einfache Salaternte, die auch als gekochtes Grün dient. Auch Blütenknospen sind essbar. Heißes Wetter führt dazu, dass die Blätter sehr stark aromatisiert werden.
Ernten Sie junge Blätter, wenn Sie sie zum Kochen benötigen. Auch die Blütenknospen und Blütenblätter sind essbar.
Flohkäfer machen manchmal kleine Löcher in Blättern.
