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Moderne Landwirtschaft
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Einführung in die Vorgehensweise Beginnen Sie mit dem Hausgärtnern in den USA :Durch die Gartenarbeit im Haus, Wir verwandeln Außenräume in funktionale und produktive Bereiche für unsere Familien und stellen Pflanzen und Tiere wieder her, nachdem sie durch die Urbanisierung verdrängt wurden. Gartenarbeit zu Hause beinhaltet den Anbau von Obst, Gemüse, und Kräutern für den Eigenbedarf und schafft mit attraktiven Blumenbeeten einen ästhetischen Raum und Lebensraum für Vögel und Insekten. Die Kunst des Gärtnerns erfordert gärtnerisches Wissen, laufende Pflege der Pflanzen, Wartungsfähigkeiten, und ständige Verbesserung. Es hat sich herausgestellt, dass es noch viele andere Gründe gibt, warum die Gartenarbeit zu Hause immer beliebter wird. Viele Menschen haben sich für den Hausgarten als Hobby entschieden – deshalb sind sie in erster Linie in den Garten gekommen. Hausgärtnern ist für viele Menschen eine Möglichkeit, grün zu werden und Bio-Lebensmittel zu essen. Auf diese Weise, versorgen Sie Ihre Familie und Ihre Lieben mit frischen, gesundes Gemüse.
Das einzige, was Sie brauchen, ist etwas gute Erde und ein paar Pflanzen. Hausgartenarbeit kann umfassen:
Bestimmen Sie Ihre Klimazone: Es geht darum, die richtige Pflanze zur richtigen Zeit am richtigen Ort im Garten zu platzieren, um erfolgreich zu sein. Zuerst, Sie müssen wissen, welche Pflanzenarten für Ihre Klimaregion geeignet sind und wann sie angebaut werden. Nach Angaben des USDA, 13 Winterhärtezonen werden nach Postleitzahlen basierend auf der durchschnittlichen jährlichen Mindesttemperatur kartiert. Finden Sie Ihre Winterhärtezone und lernen Sie die Früchte kennen, Gemüse, Blumen, und Kräuter, die dort gedeihen (wenn Sie außerhalb der USA leben, konsultieren Sie internationale Klimazonenkarten). Sobald Sie Ihre Klimazone kennen, Schauen Sie sich die geschätzten Tage Ihres ersten und letzten Frosts an, damit Sie herausfinden können, wie lange es bis zum Frühling dauern wird. Jetzt, Sie können Winterhärtezonen identifizieren, wenn Sie zu Ihrem örtlichen Gartencenter gehen. Samenpakete geben oft an, wie viele Tage es dauert, bis sie reifen, Vergleichen Sie dies also unbedingt mit der Vegetationsperiode.
Entscheiden Sie, was Sie anbauen möchten: Bestimmen Sie basierend auf Ihren Vorlieben und Ihrer Klimazone, welche Pflanzen Sie anbauen möchten. Was bevorzugen Sie:Blumen, Gemüse, Kräuter, oder eine Kombination aus mehreren Optionen? Planen Sie Ihren Garten nach dem Obst und Gemüse, das Sie gerne essen. Vergessen Sie nicht zu berücksichtigen, wie viel Platz Sie für die Gartenarbeit zu Hause haben. In einem kleinen Garten, es ist am besten, große Pflanzen zu vermeiden.
Wählen Sie einen geeigneten Gartenstandort: Die meisten Blumen und Gemüse brauchen viel direktes Sonnenlicht, Wählen Sie also einen Bereich aus, der genug volles Sonnenlicht für das bekommt, was Sie anbauen. Zusätzlich, Pflanzen wachsen leichter auf flachem Boden neben einer Struktur, die Schutz vor dem Wind bietet.
Erwerben Sie wichtige Gartengeräte:Beginnen Sie Ihren Garten mit einer robusten Schaufel und einem Paar Handschuhen. Zumindest Sie benötigen möglicherweise auch andere Handwerkszeug:eine Blumenerde-Schaufel zum schnellen Befüllen von Pflanzgefäßen und Töpfen, ein Küchenmesser zum präzisen Schneiden bei der Gemüseernte, und einen Akku-Bohrschrauber zum Bohren von Drainagelöchern.
Zusätzlich, Ein Hori-Werkzeug zum Teilen von Wurzeln und Schneiden von Stängeln bis zu einem Durchmesser von einem halben Zoll kann hilfreich sein, wenn Sie gefundene Gegenstände in Pflanzgefäße verwandeln. Eine Astsäge für den Zugang zu engen Stellen ist ebenfalls erhältlich.
Testen Sie Ihren Boden: Wenn Sie daran interessiert sind, einen Garten anzulegen, der kooperative Beratungsdienst des USDA bietet Bodentests an. Ihre Gartenbodenanalyse ermittelt nicht nur den Tonanteil, Sand, Schlick, und organischer Substanz, sondern bestimmt auch, ob Sie einen Nährstoffmangel haben oder nicht. Zusätzlich, Wir geben Ihnen Empfehlungen für den Ausgleich der Bodennährstoffe. Schließlich, verlangen, dass ein Bodentest nach giftigen Materialien sucht, wie Blei oder Arsen. Wenn der Boden Toxine über einem akzeptablen Niveau enthält, keine essbaren Pflanzen pflanzen. Stattdessen, Der Anbau von Nahrungsmitteln in Holzhochbeeten mit einer Bodensperre verhindert, dass Wurzeln in den Boden gelangen.
Machen Sie Ihr Gartenbett: Die Rodung der bestehenden Vegetation ist der erste Schritt zur Schaffung eines Gartenbeets. Um Unkraut zu entfernen, ziehen Sie sie manuell. Sie müssen sicherstellen, dass Sie die Wurzeln erhalten, damit sie nicht nachwachsen. Die Verwendung eines Rasenschneiders zum Entfernen von Gras ist eine Option, wenn Sie bei Null anfangen. Sobald Ihre Beschichtungsoberfläche fertig ist, du musst es vorbereiten. Es ist am besten, nicht zu bestellen, es sei denn, es ist notwendig; Das Graben kann das Leben im Untergrund stören (einschließlich Würmer, Käfer, und Bakterien), was nicht ideal ist. Wenn Sie den Boden nicht bearbeiten möchten, Entfernen Sie zuerst das Gras und den Schmutz, und verteilen Sie dann 10 cm Kompost über die Anbaufläche. Bei besonders hartnäckigen Unkräutern Sie können auch Blattmulch oder Karton verwenden, um Unkraut zu kompostieren und gleichzeitig die Bodenstruktur zu erhalten. Das Anlegen von Betten, die nicht größer als 1,2 m sind, ist der beste Weg, um die Verdichtung von weichem Boden zu vermeiden und all Ihre harte Arbeit rückgängig zu machen.
Wählen Sie, ob Sie Setzlinge verpflanzen oder aus Samen ziehen möchten: Trotz des Sparpotenzials Der Saatstart kann zeitaufwändig sein und mit unerwarteten Stößen einhergehen. Es kann lange dauern, bis Pflanzen zu gesunden, Outdoor-taugliche Pflanzen aus hartnäckigen Samen. Sie können auch Jungpflanzen, die in einem Gewächshaus angebaut werden, in Ihrer örtlichen Gärtnerei kaufen. Kräftige Pflanzen, aber „wurzelgebunden, “ wachsen oft aus ihren Töpfen heraus und schneiden im Garten schlecht ab. Aufgrund ihrer dichten Wurzeln unter der Erde, die Pflanzen sind nicht anpassungsfähig.
Gehen Sie vorsichtig mit Ihren Samen und Setzlingen um: Um Samen zu pflanzen, Stellen Sie sicher, dass Sie sie in der richtigen Tiefe pflanzen, Stampfen Sie den Boden fest darüber, und gießen Sie sie, wenn die Erde auf der Oberfläche austrocknet. Legen Sie Ihre Hand zwischen Ihre Finger auf die Erde, während Sie den Stängel des Sämlings beim Pflanzen von Sämlingen platzieren. Achten Sie darauf, den Topf nicht zu zerbrechen. Drücken Sie es sanft von allen Seiten zusammen. Nächste, greifen Sie die Erdmasse und massieren Sie sie langsam ein, bis die Wurzeln nicht mehr am Topf haften. Sie müssen die Pflanze kräftig massieren, eventuell sogar mit einem Messer, um die Wurzelmatte zu lösen, wenn sie wurzelgebunden ist. Schließlich, Machen Sie mit den Händen oder einer kleinen Kelle ein Loch in die Erde, das nicht größer ist als die Wurzelmasse. Pflanzen Sie das Wurzelsystem in den Boden, die Wurzeln mit Erde bedecken (aber keinen der Stängel bedecken), und fest andrücken.
Ausreichend wässern: Das Gießen von Pflanzen während der Vegetationsperiode erfordert normalerweise einen Zoll Wasser pro Woche. Stellen Sie sicher, dass Sie ausreichend Wasser zur Verfügung stellen, wenn es nicht geregnet hat. Stecken Sie Ihren Finger fünf Zentimeter tief in die Erde, um zu prüfen, ob die Pflanzen durstig sind. Ob es sich trocken anfühlt oder nicht, Sie sollten Ihre Pflanzen gießen. Denken Sie daran, dass die meisten Pflanzen ein wenig Feuchtigkeit einem nassen Beutel mit Wasser vorziehen. Zu viel Gießen kann die Wurzeln schädigen. Wenn du wässerst, Sie möchten, dass der Boden feucht, aber nicht matschig ist.
Mulch großzügig verwenden: Unkraut kann nicht keimen, wenn der Boden mit Steinen (die Feuchtigkeit und Wärme speichern können) und organischem Material bedeckt ist. Jedoch, wenn Mulch zerfällt, es wird zum Brennstoff für Nahrungsnetze im Boden, die von Würmern und anderen nützlichen Organismen bewohnt werden. Deswegen, Es ist entscheidend, die richtige Mulchsorte auf die richtige Ernte abzustimmen. Zum Beispiel, Pflanzen, die langlebige Nährstoffe benötigen, wie Obstbäume, Sträucher, und mehrjährige Blumen, von Hackschnitzel profitieren. Auf der anderen Seite, Empfindliches Gemüse besser mit Stroh oder Blättern mulchen als schweren Mulch.
Pflegen Sie Ihren Garten: Gärten benötigen zu verschiedenen Jahreszeiten regelmäßige Pflege. Es geht darum, das Unkraut im Frühjahr draußen zu halten. Die richtige Bewässerung des Gartens im Sommer erfordert zusätzliche Wachsamkeit. Der Herbst ist eine Zeit des Zurückschneidens und Aufräumens. Beobachten Sie, was Ihre Pflanzen während der Vegetationsperiode sagen. Wenn ein Blatt gelb oder deformiert wird, es muss entfernt werden. Das Abstecken ist wichtig, damit Pflanzen unter ihrem Gewicht zusammenbrechen. Überwucherte Vegetation ist notwendig, damit Sonnenlicht und frische Luft zirkulieren können.
Bostonfarn: Obwohl Boston Farne zu den am einfachsten zu züchtenden Farnen gehören, es bedeutet nicht, dass sie eine problemlose Ergänzung zu einem Indoor-Garten sind. Farne wachsen natürlich in Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit, wie Regenwälder und Sümpfe, daher benötigen sie in Innenräumen eine ausreichende Luftfeuchtigkeit, vor allem im Winter. Deswegen, Gießen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig regelmäßig. Direktes Sonnenlicht versengt die Blätter des Bostonfarns, aber indirektes Sonnenlicht ist am besten. Bei richtiger Pflege, Bostonfarne können große, dichtes Laub, bekannt als Wedel, das ist der formale Name für ihre langen, zusammengesetzte Blätter.
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Gebetspflanzen: Neben der atemberaubenden Gebetspflanze, ein gebräuchlicher Name für Maranta leuconeura, Eine weitere Pflanze, die in den sozialen Medien für Kontroversen sorgte, ist die Maranta-Orchidee. Gebetspflanzen sind bekannt für ihre schönen Muster auf ihren ovalen Blättern und dafür, dass ihre Blätter tagsüber die Sonne erreichen, aber nachts hängen. Gebetspflanzen, Zebrapflanzen und Klapperschlangenpflanzen (zwei Sorten von Calathea), und Oxalis (auch bekannt als Shamrock) haben auch eine erstaunliche Reaktion auf Sonnenlicht, die Gärtner beobachten können. Zusätzlich, Gebetspflanzen sind in vielen Gartencentern erhältlich.
Monstera: Während die Amerikaner vor dem Aufkommen von Instagram Monstera-Pflanzen züchteten, Die große Zimmerpflanze erreichte neue Höhen der Popularität, nachdem Social-Media-Nutzer begannen, Bilder von ihnen mit dem Hashtag-Monster zu teilen. Es gibt verschiedene Arten von Monstera; die am häufigsten in häuslichen Umgebungen zu findende ist Monstera deliciosa. Monstera wächst am besten bei hoher Luftfeuchtigkeit und sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. denn zu viel Sonne lässt die Blätter verbrennen. Weinpflanzen müssen möglicherweise regelmäßig abgesteckt oder beschnitten werden, während sie wachsen.
Philodendron: Der Philodendron ist eine pflegeleichte Pflanze, die manchmal mit Pothos verwechselt wird. Die Pflanzen reinigen effektiv die Raumluft, aber sie können bei Haustieren eine leichte Vergiftung verursachen, wenn sie gegessen werden. Von Jadegrün bis Dunkelgrün mit Silberflecken bis Dunkelgrün und Chartreuse, Diese Weinpflanzen können über Mauern und Spaliere gezogen werden oder frei aus hängenden Körben fließen. Es ist möglich, Pflanzen von Online-Händlern wie The Sill zu kaufen, wenn Sie nach Farboptionen suchen, die in örtlichen Gartencentern nicht erhältlich sind.
Pilea: Pilea ist möglicherweise nicht so bekannt wie einige andere Pflanzen, aber dank der jüngsten Auftritte auf Gartenblogs und Instagram-Kanälen, In einigen trendigen Gartencentern ist die Pflanze vermehrt nachgefragt. Jedoch, die pflanze ist manchmal knapp. Bei richtiger Pflege, die Blätter beginnen viel kräftiger und runder zu werden, ähnlich einem Silberdollar. Wenn Sie Zugang zu einem Stapel haben, Überwässerung vermeiden. Wenn Sie möchten, dass Ihre Pflanze gesund bleibt, Lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben austrocknen (achten Sie auf herabhängende Blätter).
Geldbaum: Es wird angenommen, dass Geldbäume jedem Haushalt, in dem sie wachsen, Glück bringen. genau wie Jade. Der Geldbaum, oder Pachira Aquatica, besteht meist aus mehreren zu einem geflochtenen Stamm verwobenen Pflanzen. Eine Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit und hellem indirektem Licht ist für diese Pflanze ideal. Um ideale Wachstumsbedingungen zu schaffen, Sprühen Sie am frühen Morgen einen feinen Wassernebel auf die Blätter, bevor die Sonne hell genug ist, um die Blätter zu verbrennen. Alternative, Sie können Ihren Geldbaum auf ein flaches dekoratives Tablett stellen, das mit Wasser und Steinen gefüllt ist; das Wasser in der Schale verdunstet, wenn es verdunstet, Geben Sie Ihrem Geldbaum Wasser.
Tillandsien: Während sich viele Luftpflanzen an einen Wirtsbaum anheften, anstatt im Boden Wurzeln zu schlagen, tillandsia ist zum Synonym für die Kategorie geworden. Für diese spindeldürren, krallenförmige Pflanzen, oft in einer Schale oder Glaskugel angezeigt. Beim Gießen von Tillandsien, Legen Sie die Pflanze in eine Schüssel und gießen Sie Wasser darüber, bis die Blätter unter Wasser sind. Es ist auch eine gute Idee, Luftpflanzen gelegentlich zu benebeln. Das Gießen Ihrer Pflanzen mit Leitungswasser ist akzeptabel, Sie können das Wasser jedoch zunächst mehrere Stunden lang stehen lassen, damit das Chlor abfließen kann.
Schlangenpflanze: Schlangenpflanzen können fast alle schrecklichen Wachstumsbedingungen ertragen, außer längerer Überwässerung, was zu Wurzelfäule führt. Neben den vielen Arten von Schlangenpflanzen, die auf Instagram zu sehen sind, Die Walflossen-Schlangenpflanze hat in letzter Zeit aufgrund ihrer großen fotogenen Blätter an Popularität gewonnen. Obwohl bestimmte Sansevieria-Sorten immer beliebter werden, sie sind noch nicht in jedem Gartencenter erhältlich. Der Kauf von Sorten wie Walflossen-Schlangenpflanzen online ist eine gute Alternative, wenn Sie sie vor Ort nicht finden können.
Jadepflanze: Jade ist eine der beliebtesten Sukkulenten in amerikanischen Haushalten. aber viele westliche Züchter sind sich seines Rufs als Glücksbringer nicht bewusst. Jade, im chinesischen Feng Shui auch als Geldpflanze bekannt, zieht Häuser und Unternehmen an. Neben seiner Widerstandsfähigkeit und seinem schnellen Wachstum die Jadepflanze hat eine dramatische Struktur und wird die meisten Hausgärtner ansprechen. ungeachtet ihrer philosophischen Überzeugungen.
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Spinnenpflanze: Die Spinnenpflanze ist aus mehr als einem Grund eine sehr beliebte Zimmerpflanze in Amerika. Neben der einfachen Handhabung, sie sind tolerant gegenüber Vernachlässigung und Missbrauch. Die Spinnenpflanze wird nicht nur wegen ihres Rufs als pflegeleichte Pflanze zu einer beliebten Zimmerpflanze, sondern weil sie ständig „Babys“ hervorbringt, die eingetopft und an Freunde und Nachbarn verschenkt werden können.
Pothos: Pothos ist aufgrund seiner extremen Widerstandsfähigkeit eine der beliebtesten Pflanzen in amerikanischen Indoor-Gärten. Pflanzen, die bei schwachem oder hellem Licht wachsen, können gedeihen - ihr konstantes Wachstum könnte der Grund sein, warum diese Pflanze ihren Spitznamen verdient hat. Teufels Efeu. Die Pothos-Pflanze gibt es in verschiedenen Farben, von Jadegrün über Chartreuse bis Cremeweiß, und alle Sorten sind einfach zu kultivieren.
Gärtner sollten überlegen, wo in Amerika am besten angebaut werden kann, was sie anbauen möchten. In Florida und Arizona, Zitrusfrüchte sind reichlich vorhanden, während Kalifornien den Großteil der kommerziellen Produkte des Landes anbaut. Farmen im Mittleren Westen sind bekannt für ihr grasgefüttertes Rindfleisch, Körner, und Gemüse. Die einzigen Orte, die in Amerika nicht ideal für die Gartenarbeit sind, sind das Death Valley, die Gipfel der Rocky Mountains, und Sumpfgebiete im Süden.
Riesengemüse: Im Sommer mit fast 24 Sonnenstunden gefüllt, ideal für den Anbau von ausgezeichnetem Saisongemüse. Anchorage Daily News berichtet, dass es den Rekord für den größten Kohl der Welt hält. die über 125 Pfund wog. Ungefähr fünf Meter im Durchmesser. Ebenfalls, aus New Mexico, die schwerste Karotte der Welt wog 18 Pfund, und die größte Steckrübe der Welt wog über 82 Pfund.
Früchte: Kalifornien ist der beste Ort, um Äpfel anzubauen, Birnen, Pfirsiche, Trauben, und Orangen. Auf der Grundlage von Daten der Verbraucherunion, es ist der führende Produzent dieser fünf Früchte. Jedoch, New York ist ein Top-Produzent von Äpfeln, Trauben, Birnen, und Pfirsiche, Georgia ist ein Spitzenproduzent von Pfirsichen, und Florida ist ein Top-Produzent von Orangen.
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Gemüsegarten: Basierend auf den Statistiken des USDA Economic Research Service, Kalifornien, Idaho, Washington, Wisconsin, und Florida haben die beste Gemüseproduktion. Die Kartoffelproduktion wird von Idaho und Wisconsin dominiert, während Kalifornien 60 Prozent des frischen und verarbeiteten Gemüses des Landes produziert. Deswegen, Diese fünf Staaten sind die besten Orte, um einen Gemüsegarten anzulegen.
Ganzjährige Gartenarbeit :Wenn Sie das ganze Jahr über im Garten arbeiten möchten, Sie sollten besser eine Region wählen, die keine kalten Winter hat . Im Dezember, sogar Tomaten reifen in der Wüste von Arizona, Florida, Kalifornien, Texas, und der tiefe Süden. Dies sind Regionen, die jedes Jahr zwei kühle Jahreszeiten anbauen können. Die meisten Pflanzen werden im Januar gepflanzt, und die zweite wird im August ausgesät. Außerdem, Gemüsekulturen können von April bis zum Beginn des Winters angebaut werden.
Tropische Früchte: Betrachten Sie tropische Pflanzen wie Bananen, Mangos, Ananas, Guaven, oder Ananas zu Lieblingspflanzen. Florida und Hawaii sind die besten Orte, um Früchte anzubauen, da ihr Klima dem der Heimatgebiete der Früchte ähnelt. Hawaiianische Ananas sind besonders beliebt. Arizona und Südtexas genießen warme Temperaturen, erhalten aber wenig Regen, damit tropische Pflanzen gedeihen können. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, Sie müssen den geringen Niederschlag mit viel Wasser ergänzen.
1. Wie viele Haushalte in den USA haben Gärten?
Ungefähr 25 % der Haushalte in den USA bauen ihre Lebensmittel an. Amerikaner gärtnern bei 23% im Westen, 26% im Mittleren Westen, 22% im Nordosten, und 29% im Süden.
2. Welches Gemüse wird in den USA am häufigsten angebaut?
Die meisten Amerikaner bauen Tomaten in ihren Gärten an, mit 86% wachsenden Gärten. Der größte Anteil der Gärten hat Gurken, gefolgt von 46% der Gärten mit Paprika.
3. Wie viel Geld geben die Vereinigten Staaten für die Gartenarbeit aus?
Der Gesamtbetrag, der in den Vereinigten Staaten für die Gartenarbeit ausgegeben wird, beträgt 2,5 Milliarden Dollar. Ein durchschnittlicher Garten produziert jedes Jahr 600 Dollar. abzüglich der durchschnittlichen Haushaltsausgaben von 70,00 USD. Deswegen, Der Garten bringt einem durchschnittlichen Haushalt jedes Jahr 530 US-Dollar zurück.
4. Wie groß ist der durchschnittliche Garten in den Vereinigten Staaten?
Der durchschnittliche Gemüsegarten von 96 Quadratmetern in Amerika ist bedeutender als 600 Quadratmeter. Sechsundneunzig Fuß sind zwölf mal acht Fuß.
5. Was ist die beliebteste Pflanze in den Vereinigten Staaten?
Es wird geschätzt, dass 11 Staaten am meisten nach Aloe-Pflanzen suchen. Damit ist sie die beliebteste Zimmerpflanze in den USA. An zweiter Stelle steht die Schlangenpflanze wegen ihrer faszinierenden Blätter mit Schlangenmuster.
6. Ist es notwendig, dass wir einen Hausgarten haben?
Gartenarbeit bietet die Möglichkeit, einen positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten. Die Wurzeln von Gartenpflanzen halten den Boden an Ort und Stelle, Dadurch wird die Bodenerosion reduziert. Ihr Hausgarten ist eher erosionsfrei, wenn Sie um die Pflanzen herum mulchen. Daher, Hausgärten tragen nicht nur zum menschlichen Wohlbefinden bei.
7. Was sind die besten Bedingungen für die Gartenarbeit zu Hause in den Vereinigten Staaten?
