Willkommen zu Moderne Landwirtschaft !
home

So bereiten Sie Ihre Gartenbeete für den Winter vor

Gerade als Sie anfangen zu denken, dass die ganze Gartenarbeit für das Jahr erledigt ist, hören Sie plötzlich eine flüsternde Stimme in Ihrem Kopf.

„Baue und fülle den Boden auf“, heißt es, „die Zeit ist jetzt.“

Hören Sie auf Ihre Intuition und machen Sie sich wieder daran, Ihren Garten für den Winter vorzubereiten, denn Sie werden im Frühling mit extra reichhaltiger Erde belohnt, die bereit ist, Hunderte und Tausende von eifrigen Samen zu pflanzen und zu pflegen, ganz zu schweigen von dem gesamten Ökosystem, das Sie werden zum Gedeihen beitragen.

Um ein erfolgreicher Gärtner zu sein, müssen Sie vorausplanen, manchmal Jahreszeiten im Voraus.

Lohnt es sich? Ja, und ja nochmal.

Wenn Sie sich einen üppigen Garten wünschen, der Scheffel an Feldfrüchten produziert, egal wie klein die Menge an Land ist, mit der Sie beginnen, alles beginnt mit der Qualität Ihres Gartenbodens.

Sie können alle Bio-Erbstücksamen von den besten Lieferanten kaufen und haben am Ende trotzdem nichts, wenn Ihre Gartenbeete nicht für wachsende Aktivitäten vorbereitet sind.

Oder Sie investieren Ihre Energie darin, ein paar Schubkarren voll reifen Mists zu schleppen und ihn über den Winter unter einer Mulchdecke ruhen zu lassen.

Also, holen Sie die Heugabel heraus und denken Sie daran, die Wintervorbereitung von Gartenbeeten zu Ihrer Liste der Gartenarbeiten hinzuzufügen.

Ernte und schütze den Rest deiner Ernte

In den meisten Fällen können Sie sich darauf verlassen, dass der Wetterbericht Sie über wechselnde Wettermuster und bevorstehenden Frost informiert. Manchmal kommt die erste Erfrierung völlig überraschend.

Wenn Sie noch nicht ganz bereit sind, alle Kohlköpfe, Brokkoli und Kohlrabi zu ernten, können Sie sie in einer kalten Nacht mit einem Gartentuch oder Decken abdecken, um den Winter um ein oder zwei Abende zu verschieben.

Hackfrüchte wie Rüben, Karotten, Steckrüben und Rüben vertragen jedoch ein wenig Frost gut. Tatsächlich versüßen Pastinaken mit ein wenig Kälte im Boden. Lassen Sie sie 2 Wochen bis zu einem Monat lang bei Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt, um die köstlichsten Ergebnisse zu erzielen.

Stellen Sie nur sicher, dass Sie alle Wurzelgemüse ausgraben, bevor der Boden vollständig gefriert.

Wenn Sie noch Rosenkohl, Blattkohl oder Grünkohl im Garten haben, arbeiten Sie einfach um sie herum und ernten Sie, wenn das Abendessen ihre Anwesenheit erfordert.

Im Garten seiner Großmutter hat mein Mann schon einmal köstlichen Rosenkohl geschnitten, da die Sprossen selbst und ihre Stängel festgefroren waren. Es brauchte tatsächlich eine Axt, um die Arbeit zu erledigen. Im Ernst.

So bereiten Sie Ihren Garten auf den Winter vor:

  • Ernte die letzte deiner Ernten – verbrauche alle deine grünen Tomaten
  • alles mehrjährige Unkraut ausreißen
  • Kranke Pflanzen und invasive Unkräuter verbrennen oder entsorgen
  • Ebnen Sie den Boden mit einem Metallrechen
  • bereiten Sie sich mit Mulchschichten, Blättern, Kompost und Mist vor

Bereiten Sie den Boden für den Frühling vor

Es gibt zwei Möglichkeiten, Gartenerde zu behandeln. Durch Graben oder gar nicht Graben.

Es ist eine persönliche Entscheidung – beide Wege funktionieren, mit unterschiedlichem körperlichen Aufwand. Letzteres ist schonender für Ihren Rücken.

Egal, wofür Sie sich entscheiden, einige Bodenverbesserungen werden notwendig sein (Mist, Kompost, Knochenmehl usw.).

Wenn Sie sie zu diesem späten Zeitpunkt des Jahres hinzufügen, haben sie genügend Zeit, um mit dem Abbau zu beginnen, bevor die Pflanzsaison im Frühjahr kommt. Wenn Sie Ihren Boden im Herbst bestellen, arbeiten Sie die Bodenverbesserungen jetzt ein. Dies verbessert die Drainage und verschafft Ihnen einen Vorsprung bei der Frühjahrsarbeit.

Es gibt so viele Möglichkeiten, Ihre Gartenbeete zu behandeln, wie es Landwirte gibt, jeder von uns hat seinen eigenen Stil.

In unserem No-Grab-Garten geht es zuerst mit dem Dünger weiter.

Sobald es auf die gewünschte Dicke verteilt ist, werden die anderen Schichten darauf gestapelt.

Güllearten

Gülle ist ein großzügiges Nebenprodukt der Tierzucht. Es stammt von Hühnern und Enten, Kaninchen, Ziegen, Schweinen, Eseln, Pferden, Kühen und allen Tieren dazwischen.

Wenn Sie Tiere auf Ihrem Gehöft züchten, haben Sie wahrscheinlich von Zeit zu Zeit eine Menge Mist – es ist schwer, dem Drang zu widerstehen, sich um Gartenenten zu kümmern!

Und wenn Sie keinen Dünger haben, hat ein Nachbar bestimmt einen. Wenn nicht, kann es für einen Preis weiter entfernt gekauft werden.

Wenn Sie möchten, dass Ihr Garten biologisch bleibt, achten Sie darauf, nur Dünger von einem Bio-Bauern zu beziehen.

Das Aufbringen von frischem Dünger auf Ihre Gartenbeete setzt voraus, dass Sie ihn nicht in die Nähe von lebenden Pflanzen bringen.

Herbst und Frühwinter sind die absolut besten Zeiten, um Mist auf die Erde zu geben, bedeckt mit mehreren Mulchschichten, damit er nicht abläuft, sondern im Laufe des Winters langsam in den Boden sickert.

Frischer Mist enthält viel Ammoniak und Stickstoff, die Ihre Pflanzen auf Wurzelebene schädigen und zu unerwartetem Absterben führen können.

Insbesondere Hühnermist muss zuerst kompostiert werden.

Kuhmist ist jedoch eine Ausnahme. Während es Ihrem Garten während der Vegetationsperiode einen Schub geben kann und Ihre Pflanzen nicht verbrennt, regt es auch das Wachstum von Gräsern und Unkräutern an.

Kümmern Sie sich nicht so sehr um Mengen, Leute, wissen Sie nur, wie Sie es proportional richtig verteilen.

Lesen Sie mehr über Gülle:

Verwendung von Tiermist im Gemüsegarten @ GrowVeg

Holzasche im Garten

Wenn Ihr Boden zu sauer ist, ist Holzasche eine großartige Bodenverbesserung, und mit einem Holzofen haben Sie immer genug davon zur Hand.

Spätherbst, Frühwinter ist die beste Zeit, um Holzasche aufzutragen, um Pflanzen nicht zu verbrennen.

Streuen Sie mit einer kleinen Schaufel eine kleine Menge über den Mist und bedecken Sie ihn dann unbedingt mit einer weiteren Schicht Mulch.

Blattschimmel und/oder alter Grasschnitt

Als Bodenverbesserer oder Mulch ist Blattschimmel eine der besten Bodenverbesserungen, die kostenlos hergestellt werden können.

Und wenn die Herbstblätter fallen, ist jetzt eine gute Zeit, es auszuprobieren.

Alter Grasschnitt, der den ganzen Sommer halb kompostiert hat, kann jetzt dem Garten hinzugefügt werden. Im Winter zerfallen sie und bilden eine dichte Unkrautschutzmatte, die ideal für einen Garten ohne Graben ist.

Gründüngung hinzufügen

Frisch gemähte oder geschnittene Luzerne eignet sich gut als Ergänzung zu den mehreren Lagen „Einstreu“, die in Ihrem Garten ergänzt werden.

Alfalfa enthält mehrere Mineralien, die für den Boden und Ihr zukünftiges Gemüse von Vorteil sind:

  • Stickstoff
  • Kalium
  • Phosphor
  • Kalzium
  • Magnesium
  • Eisen
  • Zink
  • Bor

Heu aus Luzerne mag einer der teureren Mulche für Ihren Garten sein, aber es ist sicherlich eine praktikable Option für diejenigen, die es in der Nähe anbauen.

Frisch abgefallene Laubblätter

Wenn Sie zwischen all Ihren anderen Aktivitäten auf dem Gehöft keine Zeit gefunden haben, um eine Blattform herzustellen, wenden Sie sie am besten so wie sie sind an .

Rechen Sie einen großen Laubhaufen auf und bedecken Sie Ihre Gartenbeete damit. Jetzt ist die Zeit zum Spaß haben, denn die Arbeit ist fast getan!

Verteilen Sie sie bis zu einer Dicke von 4 Fingern im Garten, seien Sie nicht schüchtern. Über den Winter werden auch sie zerfallen und als Erde ihr Leben neu beginnen.

Am Ende werden Ihre winterfesten Gartenbeete wie ein üppiger Waldboden aussehen, voll mit allem, was sie brauchen, um nächstes Jahr zu Superproduzenten zu werden.

Lehnen Sie sich zurück, seien Sie geduldig und überlassen Sie der Natur ihre Arbeit.

Deckfrüchte anpflanzen

Wicke, Klee, Senf, Phacelia und Roggen sind traditionelle Deckfrüchte, die dazu beitragen, die Bodenerosion zu verhindern, da sie die organische Substanz im Boden erhöhen.

Direkt gesät im Spätsommer, am Ende der Vegetationsperiode (etwa einen Monat vor dem ersten Frost), werden sie wachsen gelassen, bis sie wieder in den Boden zurückgebracht werden können. Dies ist eine Form von Gründüngung, die an Ort und Stelle belassen und dann bei Bedarf eingepflügt oder geschnitten wird.

Wenn Ihr Garten an einem Hang liegt, werden Deckfrüchte dringend empfohlen, um Erosion durch Winterregen zu verhindern. Es kann auch dazu beitragen, die Ansiedlung von Unkräutern zu verhindern.

Deckfrüchte können eine der ersten Pflanzen sein, die im Frühjahr blühen. Wenn Sie ein Imker sind oder einen blühenden Obstgarten haben, ist eine frühe Nektarquelle eine schöne Sache.

Stauden beschneiden

Wenn Sie eine Reihe Stauden in Ihrem Garten haben, ist es jetzt an der Zeit, sie zurückzuschneiden.

Der Herbstschnitt von Stauden ist vorteilhaft für:

  • Spargel
  • Rhabarber
  • Rosmarin
  • Thymian
  • salbei

Es wird nicht für Himbeeren und Heidelbeeren empfohlen, heben Sie sich diese Aufgabe für den Frühling auf.

Machen Sie jetzt die Schritte, um sich auf die Arbeit im nächsten Jahr vorzubereiten, und Sie sind immer zehn Schritte voraus.

Ihre gärtnerischen Bemühungen werden für die kommenden Saisons geschätzt – sie können die Erträge auf magische Weise verbessern, ohne dass Sie es überhaupt bemerken!


Pflanzen
Moderne Landwirtschaft