Tomatenfäule:Tipps zur Vermeidung dieses häufigen Problems

Wahrscheinlich haben Sie schon von den Leiden der Tomatenfäule gehört, egal ob Sie ein erfahrener Küchengärtner sind oder gerade erst mit ein paar Töpfen auf Ihrer Terrasse anfangen.

Eine Pilzkrankheit, die auch als „Krautfäule“ bekannt ist, kann schnell ganze Ernten auslöschen, bevor Sie die Früchte Ihrer Arbeit genießen können. Es lohnt sich also, sich darüber zu informieren, wie Sie verhindern können, dass es überhaupt dazu kommt, und was Sie tun müssen, wenn Sie eine Infektion in Ihrem Garten entdecken.

Wenn Sie die besten Ergebnisse aus Ihrer Ernte erzielen möchten, ist es wichtig, Maßnahmen zur Vermeidung von Fäulnis zu ergreifen, sobald Sie die Grundlagen des Tomatenanbaus erlernt haben. Dieser Leitfaden enthält alles, was Sie wissen müssen.

Was ist Tomatenfäule?

Tomatenfäule (Phytophthora infestans) wird durch einen pilzähnlichen Organismus verursacht, der Pflanzen ab dem Spätsommer zerstört. Vielleicht haben Sie auch schon von der Kartoffelfäule gehört, bei der es sich um dieselbe Krankheit handelt.

Es ist am lästigsten bei im Freien angebauten Tomaten, wie denen in Hochbeeten, obwohl die in einem Gewächshaus angebauten auch leiden können. Sobald Pflanzen infiziert sind, beginnen die Früchte und Blätter schnell zu verfaulen und die Stängel brechen zusammen.

Wie können Sie Tomatenfäule vermeiden?

"Der Pilz, der die Fäulnis verursacht, wird durch warmes, nasses Wetter gefördert und seine Sporen werden durch Luftströmungen und Wasserspritzer verbreitet", erklärt der Hobbygärtner-Experte.

„Ein Feuchtigkeitsfilm, der die Blätter bedeckt, ist notwendig, damit die Sporen sich festsetzen und die Pflanze infizieren können“, fahren sie fort. „Also hilft alles, was getan werden kann, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit auf den Blättern sitzt, wie zum Beispiel den Boden direkt zu gießen und die Luft um die Pflanzen herum in Bewegung zu halten.“

Vermeiden Sie es, Ihre Pflanzen zu überwässern oder zu überdüngen, da beides Tomaten anfälliger für Krankheiten machen kann, erklärt John Negus von Amateur Gardening. "Der Kompost sollte gut durchlässig und feucht, aber nicht durchnässt sein."

Er schlägt auch vor, morgens zu düngen und zu gießen, damit die Pflanzen die ganze Nacht nicht in einer feuchten Umgebung stehen. „Wenn Ihre Pflanzen gut wachsen und die Blätter eine gute Farbe haben, versuchen Sie, die Düngermenge zu reduzieren“, fügt er hinzu.

Wenn Sie entscheiden, was Sie in einem Gewächshaus anbauen möchten, sind Tomaten eine gute Wahl und in dieser Umgebung weniger anfällig für Fäulnis. Halten Sie jedoch Türen und Lüftungsöffnungen so weit wie möglich offen, um die Luftbewegung zu fördern und die Kondensation zu reduzieren, sagt das Amateur Gardening Team. Es lohnt sich auch, die Struktur und das Glas im Winter zu desinfizieren, um sicherzugehen, dass keine Sporen vorhanden sind. "Jeyes Fluid ist sehr effektiv", fügen sie hinzu.

Wo auch immer Sie Ihre Tomaten anbauen, ist es am besten, jedes Jahr frische Pflanzbeutel oder Kompost zu verwenden oder die Erde zu sterilisieren, wenn Sie sie in Beete pflanzen.

"Leider können Sie nur wenig tun, um zu verhindern, dass die Pilzsporen freigesetzt werden (sie können durch Luftströmungen eine beträchtliche Strecke zurücklegen), daher lohnt es sich, vorbeugendes Sprühen in Betracht zu ziehen", fügt das Team hinzu.

„Dies sollte erfolgen, sobald die ersten Tomaten fest geworden sind, und dann gemäß den Anweisungen des Herstellers wiederholt werden. Ein Fungizid auf Kupferbasis ist ideal.“

Was sollten Sie mit Tomaten tun, die mit Fäule infiziert sind?

Wenn Sie Anzeichen dieser Krankheit auf Ihrer Ernte sehen, möchten Sie unweigerlich wissen, wie man Tomatenfäule behandelt. Leider können Sie enttäuscht sein:Es gibt keine Heilung.

„Es gibt wenig, was Sie tun können, wenn die Krankheit einmal aufgetreten ist“, sagt der Hobbygärtner-Experte. „Aber es könnte möglich sein, die Ausbreitung zu verlangsamen, indem infizierte Blätter entfernt werden, sobald sie entdeckt werden.

„Es ist jedoch ein feines Gleichgewicht, und wenn zu viele Blätter entfernt werden, hat die Pflanze keine Möglichkeit, Photosynthese zu betreiben oder Wasser hochzuziehen, und daher keine Möglichkeit, Stängel mit Nährstoffen oder Wasser zu versorgen oder Früchte zu entwickeln. Dies wird ohnehin den Tod der Pflanze bedeuten.'

Im Allgemeinen sind die Tomaten von mit Fäule befallenen Pflanzen immer noch essbar, wenn Sie sie früh fangen – entfernen Sie einfach zuerst alle schwarzen Flecken. Sie werden jedoch nicht zum Konservieren oder Konservieren empfohlen.

Wenn Sie einen Ausbruch von Fäule entdecken, „entfernen Sie alle gesunden Früchte und reifen Sie sie auf Tabletts an einem schattigen Platz im Haus“, sagt John. Fäulnis breitet sich schnell aus, also je früher du gesunde Früchte erntest, desto besser.

Der Rest der Pflanze, einschließlich der Wurzeln, sollte mindestens 45 cm tief im Boden entsorgt, verbrannt oder vergraben werden. Wenn Sie ein Fan von DIY-Kompostierung sind, seien Sie nicht versucht, sie zu Ihrem Haufen hinzuzufügen.

Fäulnissporen können bis zu 10 Jahre lebensfähig bleiben, sagt der Hobbygärtner-Experte, daher ist es wichtig, Tomaten oder Kartoffeln nicht an einer Stelle zu pflanzen, an der es eine vorherige Infektion gab. „Aber wenn Sie nicht vorhaben, nächstes Jahr Kartoffeln oder Tomaten oder verwandte Pflanzen im Kompost anzubauen, wird alles gut“, sagt John.

„Wenn Pflanzen in der Gewächshausumrandung angebaut werden, entfernen Sie 15 cm Erde und verteilen Sie sie über einem Beet oder einer Umrandung, wo keine Tomaten wachsen“, fährt John fort. Denken Sie daran, Ihr Gewächshaus danach zu sterilisieren.

Welche Tomatensorten sind fäuleresistent?

Das Fehlen einer wirksamen Behandlung gegen Tomatenfäule mag entmutigend erscheinen, aber es gibt eine einfache Möglichkeit, dies von vornherein zu verhindern:den Anbau von fäuleresistenten Pflanzen in Ihrem Gemüsegarten oder Gemüsebeet.

John erklärt, warum es mehrere fäuleresistente Tomatensorten gibt, aus denen man wählen kann. Dazu gehören „Crimson Crush“, bekannt für seine Fähigkeit, diese Krankheit „abzuwehren“, und „Mountain Magic“, das für seine großen, süßen Früchte geschätzt wird.

'Romello', eine stark ertragreiche Kirschsorte, und 'Ferline', ein großer Favorit, der vor einigen Jahren eingeführt wurde, sind ebenfalls zuverlässige Anbaupflücker. 'Primabella' ist eine weitere köstliche und leistungsstarke Kirschsorte.