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Leitfaden zum Erbsenanbau:Arten, Sorten und Gartentipps

Leitfaden zum Erbsenanbau:Arten, Sorten und Gartentipps

Peas At-A-Glance

Möchten Sie Ihrem Gemüsegarten Erbsen hinzufügen? Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Erbsensorten und finden Sie heraus, welche für Ihren Garten und Ihre Kochbedürfnisse am besten geeignet sind.

Von Zuckererbsen bis zu Zuckerschoten gibt es viele verschiedene Erbsenarten, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Lassen Sie uns über die einzigartigen Eigenschaften jeder Art sprechen und darüber, wie Sie sie in Ihre Gartenpläne integrieren können!

Welche verschiedenen Erbsenarten gibt es?

Es gibt drei Hauptarten essbarer Erbsen, die Sie in einem Samenkatalog finden:

  • Schneeerbsen:  (Pisum sativum  var. Makrokarpfen ) Diese Erbsen bilden essbare, flache Schoten. Normalerweise erntet und isst man sie, bevor die Erbsen im Inneren prall werden. Zuckerschoten findet man häufig in Pfannengerichten.
  • Erbsen:  (Pisum sativum  var. macrocarpon  ser. cv.) Das sind Erbsen mit prallen, essbaren Erbsenschoten. Die Erbsen im Inneren werden groß, müssen aber nicht geschält werden! Sie essen die gesamte Erbse – essbare Schote und alles. Solche Erbsen findet man häufig auf Gemüsetabletts. Aufgrund ihres süßen Geschmacks werden sie manchmal auch Zuckerschoten genannt. 
  • Erbsen schälen (auch bekannt als Englische Erbsen oder Gartenerbsen):  (Pisum sativum  ssp. sativum ) Wie der Name schon sagt, werden diese Erbsen angebaut, um die Schale zu entfernen bzw. die Schote zu entfernen. Diese Erbsen bestehen normalerweise aus 8–12 prallen, runden, großen Erbsen in einer ungenießbaren Schote, die Sie entfernen.

Growfully Protip

Trotz ihres Namens sind Kichererbsen keine Erbsen. Sie gehören wie Erbsen und Bohnen zur Familie der Hülsenfrüchte, sind aber selbst keine Erbsen.

Leitfaden zum Erbsenanbau:Arten, Sorten und Gartentipps Für neue Gärtner oder Gärtner mit wenig Platz sind Schnee- oder Zuckerschoten ein guter Anfang! Nur ein paar Zuckerschoten- oder Zuckerschoten-Pflanzen ergeben eine wunderbare Ernte knackiger, zarter Erbsen!

Was ist mit süßen Erbsen?

Viele Gartenkataloge bieten auch Edelwicken an. Dabei handelt es sich um wunderschöne einjährige Blumen, die in Blumenarrangements großartig aussehen, aber das sind sie nicht  edible. Wenn Sie Gemüse anbauen möchten, stellen Sie sicher, dass das, was Sie pflanzen, sicher zum Verzehr geeignet ist!

Welche Erbsensorte ist die beste?

Die „besten“ Erbsensorten sind ziemlich subjektiv – vieles hängt von Ihrem Anbaugebiet, dem Klima und Ihrem persönlichen Geschmack ab! Aber das sind einige unserer Favoriten:

Wenn wir ein Spalier zur Verfügung haben, züchten wir gerne kletternde, rankende Erbsenpflanzen. Zu unseren beliebtesten Kletterarten gehören: 

  • Oregon Giant (Schnee)
  • Sugar Daddy (Snap)
  • Grüner Pfeil (Beschuss)
  • Stadtrat (Shelling)

Aber wenn Sie wenig Platz haben oder sich nicht damit befassen möchten, die Ranken an ein Spalier zu erziehen, können Sie auch Buscherbsen anbauen. Einige unserer Lieblingssorten sind:

  • Oregon Sugar Pod (Schnee)
  • Maestro (Beschuss)
  • Sugar Ann (Snap)

Möchten Sie weitere Garteninformationen über Erbsen?

  • Wie man Erbsen anbaut
  • Wie und wann man Erbsen pflanzt
  • Begleitpflanzen für Erbsen
  • Wie man Mehltau (eine häufige Krankheit bei Erbsenpflanzen) bekämpft

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