Der biologische Anbau von Brokkoli ist bei den Hausgärtnern beliebt. Brokkoli ( Brassica oleracea ) ist eigentlich eine essbare grüne Pflanze, deren großer Blütenkopf als Gemüse gegessen wird. Es gehört zur Kohlfamilie, eigentlich eine kühle Jahreszeit und kann nicht das ganze Jahr über angebaut werden.

Brokkoli ist reich an Vitaminen, besonders Vitamin C und Vitamin K. Es ist sehr gesund und Sie lieben es wahrscheinlich, dieses Gemüse auf Ihrem Tisch zu haben. Es kann auf viele verschiedene Arten konsumiert werden, einschließlich roh und verarbeitet.

Der biologische Anbau von Brokkoli im Hausgarten kann eine großartige Möglichkeit sein, dieses Gemüse zu genießen. Brokkoli aus eigenem Anbau schmeckt gut und Sie können sich darauf verlassen, dass er vollständig biologisch ist.

Wie man Brokkoli im Hausgarten anbaut

Brokkoli im Hausgarten anzubauen ist nicht so einfach. Es erfordert viel Pflege und Pflege für den biologischen Anbau von Brokkoli im heimischen Garten, genau wie beim Anbau von Kohl. Jedoch, Hier beschreiben wir mehr über den Anbau von Brokkoli in Ihrem Hausgarten.

Wählen Sie eine Sorte

Es gibt tatsächlich 3 gängige Arten von Brokkoli, nämlich Calabrese, Lila Blumenkohl und Keimung. Der kalabresische Brokkolityp hat große grüne Köpfe und dicke Stiele.

Der lila Blumenkohl wird in Europa und Nordamerika angebaut. Sie hat einen blumenkohlförmigen Kopf, der jedoch aus winzigen Blütenknospen besteht.

Während der Sprouting Brokkoli eine große Anzahl von Köpfen mit vielen dünnen Stielen hat.

Innerhalb dieser 3 Typen, es gibt noch viele andere Sorten. Einige beliebte Brokkoli-Sorten sind Calabrese, Blinken, Grüner Herzog, Grüner Goliath und Paragon. Bei der Auswahl einer Sorte, Versuchen Sie zu wissen, ob es in Ihrer Nähe überlebensfähig ist.

Samen kaufen

Suchen Sie in den Samengeschäften in Ihrer Nähe nach den Samen Ihrer gewünschten Brokkoli-Sorte. Die Samen sollten verfügbar sein, wenn Sie irgendwo leben, wo Brokkoli angebaut wird.

Sie können Brokkolisamen auch online bestellen. Versuchen Sie immer, Samen von guter Qualität für den Anbau von Brokkoli in Ihrem Hausgarten zu kaufen.

Beste Zeit für den Anbau von Brokkoli

Brokkoli ist eine kühle Jahreszeit, die bei heißem Sommerwetter nicht gut abschneiden kann. Es wächst sogar gut, wenn es einer durchschnittlichen Tagestemperatur zwischen 18 und 23 °C ausgesetzt ist. Genau wie beim Anbau von Spinat, Brokkoli kann im Frühjahr oder Herbst angebaut werden.

Den Boden vorbereiten

Brokkoli wächst gut in sandigen Böden mit voller Sonne. Die Pflanzen benötigen einen sehr fruchtbaren Boden (reich an organischen Materialien), um richtig wachsen zu können.

Bereiten Sie also das Land vor, bevor Sie Samen oder Transplantate pflanzen. Den Boden bearbeiten und gut verrotteten gealterten Mist oder hausgemachten Kompost hinzufügen. Dadurch erhalten die Brokkoli-Pflanzen die meisten ihrer benötigten Nährstoffe.

Pflanzen

Brokkoli kann entweder durch Pflanzen von Samen oder Transplantationen angebaut werden. Brokkolipflanzen sind sehr winterhart und die Samen können im Boden bei Temperaturen von nur 40 ° F keimen.

Für den Anbau von Brokkoli aus Samen, Beginnen Sie die Samen 4-5 Wochen bevor die Pflanzen benötigt werden. Pflanzen Sie die Samen etwa einen halben Zoll tief in Reihen, 3-5 Zoll auseinander.

Halten Sie etwa 2,5 Fuß Abstand zwischen den Reihen. Gießen Sie die Samen während der Keimzeit regelmäßig. Verdünnen Sie die Sämlinge im Abstand von 1 bis 1,5 Fuß.

Der Anbau von Brokkoli aus Samen wird für Anfänger im Hausgärtner nicht empfohlen.

Sie sollten stattdessen das Transplantat pflanzen, um Ärger zu vermeiden. Sie können Transplantate wahrscheinlich problemlos in einer Ihrer nächstgelegenen Baumschulen kaufen.

Fürsorglich

Wie Blumenkohl im Hausgarten wachsen, Der Anbau von Brokkoli erfordert auch nach dem Pflanzen zusätzliche Pflege und Wartung.

Hier beschreiben wir mehr über die üblichen Pflegeschritte für den biologischen Anbau von Brokkoli im Hausgarten.

Füttern/Düngen

Brokkolipflanzen sind schwere Fresser und benötigen viele Nährstoffe im Boden. So, Sie müssen den Boden oft düngen, um ein besseres Wachstum zu erzielen.

Düngen Sie den Boden 3 Wochen nach dem Umpflanzen mit organischen Düngemitteln wie Mist oder Kompost.

Bewässerung

Für das richtige Wachstum der Brokkolipflanzen ist es sehr wichtig, den Boden konstant feucht zu halten. Gießen Sie die Pflanzen daher regelmäßig, vor allem bei Trockenheit.

Mulchen

Mulchen um die Brokkolipflanzen herum hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Und es hilft auch, Unkraut aus dem Garten zu verhindern. Verwenden Sie zum Mulchen organische Materialien.

Unkraut bekämpfen

Unkräuter verbrauchen Nährstoffe aus dem Boden. Also wird es gut sein, sie zu kontrollieren, damit Sie sicherstellen können, dass alle Nährstoffe für die Brokkolipflanzen verfügbar sind.

Hacke zwischen den Reihen zur Unkrautbekämpfung (mache dies sehr vorsichtig, weil die Brokkolipflanzen sehr flache Wurzeln haben).

Schädlinge und Krankheiten

Die häufigsten Schädlinge der Brokkolipflanzen sind die Kohlwürmer, Kohlgreifer, Flohkäfer, Blattläuse und weiße Fliegen.

Besuchen Sie Ihren Garten oft und suchen Sie nach Anzeichen von Schädlingen. Wenn Sie Schädlinge bemerken, Entferne die Blätter oder ganze Pflanzen und vernichte sie.

Falscher Mehltau ist eine häufige Krankheit bei Brokkolipflanzen. Diese Krankheit verursacht gelbe Flecken auf den Blättern und wird im Allgemeinen durch feuchtes Wetter verursacht. Versuchen Sie, die Blätter so trocken wie möglich zu halten und für eine gute Luftzirkulation zu sorgen.

Auch bei Brokkoli-Pflanzen tritt häufig ein Stickstoffmangelproblem auf. Die Pflanzen brauchen viel Stickstoff, wenn Sie bemerken, dass die Blätter gelb werden. Blutmehl kann für diesen Zweck großartig sein.

Ernte

Der Brokkoli ist zur Ernte bereit, wenn die Knospen des Kopfes fest und fest sind, bevor die Köpfe blühen. Aber ernten Sie sofort, wenn Sie gelbe Blütenblätter sehen. Der Brokkoli schmeckt am besten, wenn Sie ihn morgens ernten, bevor sich der Boden erwärmt.

Für die Ernte, Verwenden Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie die Köpfe von der Pflanze ab und nehmen Sie mindestens 15 cm des Stiels.

Die meisten Brokkoli-Sorten haben Seitentriebe, die sich nach der Ernte des Hauptkopfes weiter entwickeln. So können Sie über viele Wochen Brokkoli von einer Pflanze ernten.

Ich hoffe, Ihnen hat dieser Leitfaden gefallen! Wenn Sie dieses Gemüse lieben, Dann sollten Sie unbedingt darüber nachdenken, Brokkoli in Ihrem Hausgarten anzubauen. Viel Glück!