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Einführung in einfache Kräuter zum Wachsen in Töpfen in Indien: Hallo Gärtner, wir sind heute mit einem neuen und anderen Thema hier. Möchten Sie Ihre eigenen Kräuter in Töpfen/Behältern anbauen und haben Sie Zweifel, ob Sie Kräuter in Töpfen/Behältern anbauen? Nun, und dann müssen Sie diesen vollständigen Artikel befolgen, um einfache Kräuter zu kennen, die in Töpfen angebaut werden können.
Kräuter, im Allgemeinen, sind eine weit verbreitete und verwendete Gruppe von Pflanzen mit pikanten oder aromatischen Eigenschaften, die zum Würzen und Garnieren von Speisen verwendet werden, für medizinische Zwecke, oder Duftstoffe und sie enthalten kein Gemüse und andere mikronährstoffreiche Pflanzen.
Aus verschiedenen Gründen, Kräuterkübelgärten sind beliebt. Selbst wenn Sie Hektar Land und Gärten in Hülle und Fülle haben, Es ist praktisch, eine Handvoll frischer Kräuter aus einem schönen Containergarten direkt vor der Tür ernten zu können.
In einem Behälter, Sie können fast jedes Kraut anbauen. Wenn Sie Kräuter im selben Topf mischen möchten, Stellen Sie sicher, dass Sie Pflanzen verwenden, die ähnliche Wachstumsanforderungen haben. Einige Kräuterpflanzen, zum Beispiel, benötigen mehr Wasser als andere, und einige sind wählerisch, wie viel Licht sie erhalten. Jedoch, Solange die Bedingungen stimmen, Sie sollten Pflanzen und frische Kräuter zur Verfügung haben.
Hell: Die meisten Kräuter gedeihen in einer hellen und sonnigen Umgebung. Drehe die Ausrichtung deiner Töpfe regelmäßig um die Quelle des Sonnenlichts, um zu vermeiden, dass sich die Kräuter in eine Richtung verbiegen. Wenn Ihre Kräuter lange Stiele, aber wenige Blätter haben, wahrscheinlich, sie bekommen nicht genug Licht.
Wasser: Gießen Sie jedes Kraut nach seinen spezifischen Anforderungen. Sie müssen Kräuter mit ähnlichen Bewässerungsanforderungen zusammen pflanzen, um dies zu erleichtern. Um eine Überwässerung zu vermeiden, Testen Sie den Boden, bevor Sie Ihre Kräuter gießen. Um dies zu tun, Stecken Sie einen Finger bis zum Knöchel in den Schmutz, um zu prüfen, ob er trocken ist. Je nachdem, wie trocken der Boden ist, gieße deine Kräuter.
Ebenfalls, Lassen Sie kein Wasser am Boden des Topfes ansammeln, da dies bald zu Wurzelfäule führt. Gelbe Blätter sind einer der ersten Anzeichen für Überwässerung.
Luftzirkulation: Kräuter, die unter stickigen Bedingungen angebaut werden, werden schwach und ziehen Schädlinge an, daher ist die Luftzirkulation unerlässlich.
Beschneiden / Beschneiden: Zum Glück für Ihre Küche, selbst junge Kräuterpflanzen müssen häufig geschnitten werden, um Verzweigung und Fülle zu fördern. Das Beschneiden sollte häufig erfolgen, aber nicht mehr als ein Drittel des Baumes sollte entfernt werden. Wenn deine Kräuter blühen, du beschneidest sie nicht oft genug. Sie wachsen schneller, wenn Sie sie häufig beschneiden.
Solange es gut abfließt, Als Kräuterbehälter kann praktisch alles verwendet werden. Da die meisten Kräuter kleine Wurzelsysteme haben, Sie können mit kleinen Behältern davonkommen. Dies gilt insbesondere für Kräuter, denen es nichts ausmacht, wenn sie zwischen dem Gießen austrocknen. Je kleiner der Behälter, jedoch, desto weniger Erde ist da. Mit zu viel oder zu wenig Wasser, Sie haben eine reduzierte Fehlerquote.
Weil sie einen konstanten Feuchtigkeitsgehalt wünschen, einige Kräuter gedeihen in selbstbewässernden Töpfen. Pflanzen wie Schnittlauch, Petersilie, Majoran, und Minze eignen sich besonders gut für den Anbau in selbstbewässernden Gefäßen. Oregano, Thymian, Rosmarin, und Basilikum, zum Beispiel, lieber austrocknen.
Sie können beliebig viele verschiedene Kräutersorten in einem Behälter anbauen, solange sie alle die gleiche Menge an Sonne benötigen. Wasser, und Boden. Zum Beispiel, Rosmarin gedeiht in heißen, trockene Umgebungen, während Petersilie gleichmäßige Feuchtigkeit braucht. Als Ergebnis, sie würden nicht im selben Topf miteinander auskommen.
Ebenfalls, Vergessen Sie nicht, dass Kräuter verwendet werden können, um einem Containergarten Textur und Aroma zu verleihen, wenn sie mit einjährigen oder mehrjährigen Pflanzen gemischt werden. Stellen Sie nur sicher, dass Sie sie mit Pflanzen kombinieren, die vergleichbare Bedürfnisse haben und andere Pflanzen im Behälter nicht ersticken. da einige Kräuter aggressive Wachstumsmuster haben.
1. Wählen Sie Ihre bevorzugten Kräuter aus.
2. Beginnen Sie damit, Ihre Kräuter drinnen zu halten.
3. Verschieben Sie Ihre Kräuter nicht zu lange in eine Gemüsekiste.
4. Kombinieren Sie die entsprechenden Kräuter.
5. Legen Sie Kräuterbeete an, um eine Überfüllung zu vermeiden.
6. Pflanzen oder säen Sie in Reihen.
7. Bewahren Sie Ihre Kräuter für den Winter im Gefrierschrank auf.
Jedes Kraut hat sein eigenes, unverwechselbares Aroma und Geschmack. Wählen Sie diejenigen aus, die Sie in Ihrer Küche am häufigsten verwenden. Bevor Sie Pflanzen kaufen, Informieren Sie sich über ihre Wachstumsgewohnheiten. Hier sind ein paar gängige Kräuter zum Anpflanzen in Töpfen/Behältern.
Falls Sie dies verpassen: Wie man Pflanzen in Hydrokultur anbaut .
Im zeitigen Frühjahr, Alles, was Sie tun müssen, ist eine Reihe von ganzen Koriandersamen aus Ihrer Küche in einen Topf auf einem sonnigen Fenstersims zu geben. Zu keinem Zeitpunkt sollte die Pflanze überwässert werden. Demnächst, Sie werden kleine Koriandertriebe bemerken, die gepflückt und als gewöhnliches Kraut als Garnierung für Ihr Essen verwendet werden können. Koriander, Dhania, oder Koriander ist ein leichtes und erfrischendes Kraut, das zu jedem indischen Gericht passt.
Wenn Sie Minzstängel mit Wurzeln gekauft haben, Sie können sie einfach in einen Topf pflanzen, nachdem Sie die Blätter verwendet haben. Minze ist ein produktives Kraut, das sehr einfach anzubauen ist, sobald es Wurzeln schlägt. Es ist am besten, in einen Topf zu pflanzen, da dieses invasive Kraut sonst Ihren Garten übernimmt. Minzblätter sind leckere grüne Blätter, die verwendet werden können, um die frischesten Chutneys zuzubereiten und Ihren Raita zu beleben.
Tulsi, ein spirituelles Kraut, das in vielen indischen Häusern zu finden ist, braucht genug Sonnenlicht und Wasser, um zu gedeihen. Es sollte kurz vor dem Monsun gepflanzt werden, bei sengender Hitze, und bei Regen und milderem Wetter wachsen gelassen. Die Blätter haben eine würzige, wärmender Geschmack. Tulsiblätter können zum Würzen von Tee und zur Behandlung von Halsentzündungen verwendet werden. Erkältungen, und Husten. Für natürlichen Komfort, Reiben Sie ein zerdrücktes Blatt dieses selbst angebauten Krauts auf einen stechenden Insektenstich.
Zitronengras kann angebaut werden, indem man einen im Laden gekauften Stiel verwurzelt. Beginnen, legen Sie es in ein Glas Wasser. Ersetzen Sie das Wasser täglich, bis das Zitronengras eine Höhe von etwa 5 cm erreicht hat. Übertragen Sie es dann in einen sonnigen Behälter und halten Sie es hydratisiert. Zitronengras wird am häufigsten zum Aromatisieren von Tees verwendet. aber auch zum Würzen von Pastasaucen, Thailändische Currys, und Marinaden.
Die Ajowan-Pflanze ist einfach zu züchten. Es braucht nicht viel Sonnenlicht oder Wasser. Die schönen geriffelten Blätter der Ajowan-Pflanze sind eine leckere und einfache Heimbehandlung bei Magenproblemen. Für einen frischen Geschmack, füge es zu raita hinzu, auf Salate streuen, oder kauen Sie ein paar Blätter für einen sofortigen natürlichen Munderfrischer. Überraschenderweise, Feng Shui hält diese Pflanze für eine Glückspflanze für Ihr Zuhause.
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Die Dillpflanze bevorzugt gut durchlässige, sonnige Standorte mit etwas Windschutz. Verwenden Sie Stängel, um eine Pflanze zu unterstützen, die es hasst, übertragen zu werden und die es vorzieht, sofort im Frühjahr ausgesät zu werden. Die Samen und Blätter dieses Krauts haben beide eine starke, leicht bitterer Geschmack. Dill wird in der südindischen Küche häufig zum Würzen von Meeresfrüchten verwendet. Suppen, Salate, Schweinefleisch, Geflügel, Omelettes, und Kartoffeln.
Thymiansamen sollten Anfang März gepflanzt werden, mit sechs Zoll zwischen zwei Samen. Thymian bevorzugt helles Licht, entwickelt sich langsam aus Samen, und sollte vor der Ernte einige Monate Zeit haben, um sich zu etablieren. Die stark aromatischen Thymianblätter können als Marinade für Fleisch und Fisch verwendet oder zu Reis und gebratenem Gemüse hinzugefügt werden. Auch die Blüten sind essbare Blüten.
Petersiliensamen mitten im Frühjahr für eine Sommerernte säen, und mitten im Sommer für eine Winterernte. Samen über Nacht einweichen und dicht beieinander pflanzen, um die Keimung zu verbessern. da sie vom Wettbewerb gedeihen. Seien Sie geduldig, denn es dauert drei bis vier Wochen, bis sie keimt. Das Pflücken von Petersilie fördert häufig das Gedeihen. Salate, Pasta, und Saucen haben alle Petersilie als Beilage.
Da Samen schwer zu keimen sind, Rosmarin wird normalerweise durch Stecklinge angebaut. Diese mehrjährige, Der verholzende Strauch gedeiht noch Jahre, nachdem er Wurzeln geschlagen hat. Sie gedeiht in alkalischen Böden mit guter Drainage und heißen, sonnige Regionen. Regelmäßiger Rückschnitt verhindert, dass die Pflanze dünn wird. Rosmarin wird wegen seines starken Duftes und Geschmacks häufig in der mediterranen Küche verwendet.
Chaangeri, auch bekannt als Indischer Sauerampfer, ist eine bekannte ayurvedische Pflanze, die bei Vitamin-C-Mangel helfen kann, rheumatoide Arthritis, Verdauungsstörungen, und Durchfall. Es bevorzugt direktes Sonnenlicht, kann aber einen schattigen Platz hinter den Sträuchern tolerieren. Die Blumen, Frucht, und Blätter sind alle essbar und ergeben in Kombination mit Koriander köstliches grünes Chutney, Minze, und frische Mango.
Hier ist eine Liste sommerlicher, exotischer Kräuter, die Sie zu Hause anbauen können.
Fehler 1: Aus Samen wachsen
Wir empfehlen, mit Setzlingen zu beginnen, anstatt eigene Samen zu pflanzen, wenn Sie zum ersten Mal versuchen, frische Kräuter zu kultivieren. Im späten Frühjahr, Diese fantastischen kleinen Startpflanzen sind häufig in Lebensmittelgeschäften erhältlich. Zum gleichen Preis wie eine Packung frische Kräuter aus dem Lebensmittelbereich erhalten Sie Ihre eigene kleine Starterpflanze.
Fehler 2: Auswahl der falschen Typen, zunächst
Wir schlagen vor, dass Sie mit dem Anbau von frischem Basilikum beginnen. Es ist ein ausgezeichnetes Trainingskraut. Zuerst, Basilikum wächst schnell, damit Sie die Ergebnisse Ihrer Pflege leichter sehen können. Sekunde, wenn Basilikumblätter nicht genug bewässert werden, sie welken sichtbar, aber sie erholen sich schnell, wenn Sie die verwelkte Pflanze gießen. Als Ergebnis, Basilikum ist ein hervorragender „Kanarienvogel im Minenschacht“, um den Wasserbedarf zu bestimmen.
Fehler 3: Beim Gießen Kräuter wie Zimmerpflanzen behandeln
Stattdessen, einmal täglich Kräuter in mäßiger Menge gießen. Während einige Zimmerpflanzen mit nur einer wöchentlichen Bewässerung gedeihen, Die meisten empfindlichen Kräuter erfordern häufigeres und mäßiges Gießen. Dies gilt insbesondere in den heißen Sommermonaten. Es wird schwierig sein, Kräuter zu übergießen, wenn Sie am Boden Ihres Behälters eine gute Drainage haben (mindestens ein Drainageloch, möglicherweise Kieselsteine unter dem Boden).
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