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Tipps zum Anbau von Artischocken, Ideen, Techniken, Hinweise, und Geheimnisse
Hallo Gärtner, wir sind heute mit einem neuen und hilfreichen Thema zurück und das Thema dreht sich alles um Artischocken-Anbautipps, Ideen, Techniken, und Geheimnisse. Möchten Sie Artischocken anbauen und möchten Sie alle grundlegenden und wichtigen Tipps zum Anbau von Artischocken kennen? Nun, und dann müssen Sie diesen vollständigen Artikel befolgen, um alle Tipps zu kennen, Ideen, Techniken, und Geheimnisse für den Anbau von Artischocken.
Einführung in die Artischocke
Die Artischocke, auch bekannt unter den verschiedenen Namen wie französische Artischocke und grüne Artischocke in den USA, ist eine Art Distelart, die als Nahrungsmittel angebaut wird. Der essbare Teil der Pflanze besteht aus den Blütenknospen, bevor die Blüten die Blüte erben. Die Artischocke ist eine essbare Distelknospe, die gegessen wird, bevor sie sich öffnet. Artischocken sind zarte Stauden, die 3 bis 4 Fuß oder 9 bis 1,2 Meter hoch und 6 Fuß breit werden.
Sie stammen aus dem milden Klima des Mittelmeers, und kann längere kalte Temperaturen nicht überleben. Während die meisten Klimazonen ein jährliches Artischockenwachstum hinterlassen, Sie werden bereit sein, in einigen wärmeren Klimazonen eine Staude anzubauen. Wo auch immer Sie wohnen, Sie können ausgiebig düngen, und um sicherzustellen, dass sie genug – aber nicht zu viel – Wasser bekommen. Schlage alle, erwarten Sie, im Spätwinter mit dem Anbau Ihrer eigenen Artischocken zu beginnen und im Herbst ihre unreifen Blütenknospen zu zerkauen.
Durch die vielen verschiedenen Artischockensorten finden Sie die richtige Sorte für Ihren Garten. Zu den beliebtesten Artischockenarten gehören:
Sie gilt als die ursprünglich verbesserte Artischocke. Sie erreicht die Ernte sehr früh – nach nur 75 Tagen.
Es ist eine einfache Sorte ohne Dornen. Diese relativ neue Sorte verträgt warmes Wetter und wird vielleicht einjährig aus Samen gezogen. Der Name dieser Artischocke ist eine Hommage an ihre Fähigkeit, bis zu 5 ½ Zoll erfolgreich zu sein.
Sie ist ein wichtiger Produzent von Seitenknospen. Diese Erbstücksorte aus Italien hat eine wunderschöne violette Knospe, die für ihre Zartheit bekannt ist. Als kleinere Anlage die Violetta-Artischocke benötigt normalerweise nur 3 Fuß Abstand zwischen den Pflanzen.
Es wird auch als Sunchoke bezeichnet. Die Topinambur ist keine Artischocke, trotz seines Namens. Es ist eine Sonnenblumenart, in Nordamerika beheimatet. Dies ist viel anders als eine echte Artischocke; diese Pflanzen wachsen von etwa 5 Fuß bis über 9 Fuß, mit sonnengelben Sonnenblumen-Esque-Blüten. Der essbare Knollenteil ähnelt der Ingwerwurzel und ist normalerweise zwischen 3 und 4 Zoll lang.
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Artischocken bevorzugen sandigen und gut durchlässigen, aber fruchtbaren Boden. Ein leicht alkalischer pH-Wert ist perfekt und am besten. Leicht sandiger Boden ist richtig. Eine gute Drainage ist entscheidend, um das Verrotten der Wurzeln zu verhindern. Vor allem in Gebieten, in denen sie überwintert werden. Jedoch, Der Boden muss sogar lange genug Wasser speichern können, damit die Wurzeln es in heißen Sommern benötigen.
Wenn Artischocken als Stauden angebaut werden, Es ist besonders wichtig, den Boden vor dem Pflanzen zu ändern, um sicherzustellen, dass sie in den kommenden Jahren gut wachsen. Wenn Ihr Gartenboden arm ist, Dann ziehen Sie in Erwägung, Ihre Artischocken in Hochbeeten anzubauen.
Starte Samen drinnen, mindestens acht Wochen vor Ihrem letzten Frosttermin. Härten Sie die Sämlinge ab, bevor Sie sie draußen pflanzen, aber warte nicht, bis alle Frostgefahr vorüber ist – Artischocken müssen eine kleine Abkühlung (nicht einfrieren) erfahren, bevor sie Knospen bilden. Dies wird erreicht, indem Sie Ihre Pflanzen nur Mitte des Frühlings rufen und sie jede Woche 10 Tage lang Temperaturen von etwa 10°C oder einem Hauch niedriger aussetzen.
Wenn Sie versuchen, Samen von Ihren Artischocken zu retten, sie werden nicht wahr, Pflanzen produzieren, die sich stark von Ihrer ursprünglichen Pflanze unterscheiden. Sie haben besseren Erfolg mit gekauftem Saatgut, das unter kontrollierten Bedingungen angebaut wurde.
Säen Sie Samen drinnen. Sie müssen die Saison in Ihrer Region maximieren, indem Sie zusammen mit Ihren Artischocken drinnen beginnen. Beginnen Sie Ihre Samen in einzelnen 4-Zoll- oder 10-cm-Behältern und lassen Sie sie unter Leuchtstofflampen oder in einem beheizten Gewächshaus. Bei normalen Innentemperaturen, Samen werden wahrscheinlich innerhalb einer Woche keimen. Erhöhen Sie die Abmessungen der Pflanzgefäße nach Bedarf.
Um die Artischocken abzuhärten, Sie müssen damit beginnen, Setzlinge 6 Wochen vor dem voraussichtlichen letzten Frosttermin in Ihrer Region vorübergehenden Außensitzungen auszusetzen.
Setzlinge ins Freie übertragen. Setzlinge müssen 3 bis 4 Wochen vor dem erwarteten letzten Frost ins Freie gebracht werden. Sie möchten die Pflanzen einer Temperatur unter 7°C zeigen, um die Blüte auszulösen. Sie sollten ungefähr so groß wie deine Hand sein. Pflanzen Sie die Sämlinge so, dass die Krone, oder oben, der Pflanze, liegt einfach über der Bodenlinie.
Schneiden Sie schwache Sämlinge aus. Nach 8 bis 10 Wochen, gesunde Artischockensämlinge haben stämmige Stängel und zwei Blattsätze. Entfernen Sie alle, die dies nicht tun.
Verwenden Sie Transplantate in besonders kalten Klimazonen. Wenn Sie an einem Ort wohnen, der nur 90 bis 100 Tage im Jahr ohne Frost hat, Sie werden Ihre Pflanzen wahrscheinlich mit Transplantationen beginnen. Entscheiden Sie sich dann dafür, Ihre Transplantate spät im Winter oder im frühen Frühjahr drinnen anzubauen. Die Ernte erfolgt im Spätsommer oder sogar im Frühherbst.
Der Erwerb von bewurzelten Trieben aus einem ganzjährigen Gewächshaus oder einem Online-Pflanzenverteiler kann eine gute Möglichkeit sein, um Transplantationen schnell zu bestimmen.
Wenn Sie diese selbst erwerben, Verwenden Sie dann ein gezacktes Messer, um einen Ableger von weniger als 25 cm Höhe abzuschneiden, der vom Boden der Pflanze aus wächst. Graben Sie um den Ableger herum, um sicherzustellen, dass Wurzeln den Ableger begleiten, wenn Sie ihn entfernen.
Pflanzen Sie Artischocken in einem Mindestabstand von 3 Fuß oder 0,9 Metern. Wenn möglich, 4 Fuß oder 1,2 m bis 6 Fuß oder 1,8 m zwischen einzelnen Pflanzen ist noch besser. Diese Pflanzen haben große, aggressive Flügelspannweiten und brauchen viel Platz zum Wachsen. Wenn Sie Hochbeete verwenden, dann brauchen Artischocken nicht unbedingt eigene Beete, aber viel Platz, um ihre Blätter auszubreiten.
Gießen Sie Ihre Artischocken. Ihre Pflanzen benötigen 1 bis 1,5 Zoll oder 2,5 bis 3,8 cm Wasser pro Woche. Wenn diese Wassermenge natürlich durch Regen bereitgestellt wird, Bestätigen Sie dann, dass Sie sie entsprechend gießen. Sie müssen im Frühjahr und Sommer zusätzlich gießen, um die Ausbreitung größerer, dickere Knospen.
Achte darauf, dass der Boden um deine Pflanzen herum überschüssiges Wasser ableiten kann. Wenn der Boden rund um die Pflanze nass wird, Erwägen Sie eine Neubepflanzung während eines Hochbeets.
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Erst einmal, für nordische Gärtner, Wählen Sie dann einen Aufstrich von Artischocken wie Green Globe oder Imperial Star. Diese haben eine kürzere Saison, sind daher widerstandsfähiger als andere Sorten.
Sobald Sie die Pflanze eine Saison lang angebaut haben und der Winter naht, Es ist Zeit, die Artischocken-Winterpflege in Angriff zu nehmen. Es gibt drei Methoden, um Artischockenpflanzen zu überwintern.
Mulchen:Befindet sich die Pflanze im Boden, Isolieren Sie die Wurzeln mit einer tiefen Mulchschicht. Umgeben Sie die gesamte Pflanze mit einem Netz, das über die Pflanze ragt. Der Drahtkäfig sollte 30 cm breiter als die Pflanze sein. Verwenden von Landschaftsstiften, Dann befestigen Sie den Käfig am Boden.
Füllen Sie den Käfig mit einer Mischung aus Stroh und zerkleinerten Blättern. Lassen Sie den gemulchten Käfig den ganzen Winter über. Wenn der Frühling kommt und jede Chance auf Frost für Ihre Region vorbei ist, langsam einen Hauch Mulch entfernen, die Pflanze nach und nach über 2 bis 3 Wochen aussetzen.
Containeranbau:Eine weitere beste und gute Methode zum Überwintern von Artischocken besteht darin, sie in Containern zu pflanzen. Züchten Sie die Pflanzen während der gesamten Saison in Behältern oder kaufen Sie Pflanzen, die bei kühlen Temperaturen im Garten angebaut werden, und topfen Sie sie ein. Topfartischocken müssen in nährstoffreiche Blumenerde mit Kompost gemischt werden.
Anstatt die Pflanzen stark zu mulchen, Sie stellen sie lediglich in einen geschützten Bereich wie eine unbeheizte Garage oder einen kühlen Keller mit einer Temperatur zwischen 2 bis 10 °C. Für die Pflanzen ist kein Licht wichtig. Vor dem Überwintern von Artischockenpflanzen in Kübeln bei drohendem Frost die Pflanzen bis auf die Krone zurückschneiden. Nächste, Bringen Sie sie in den ausgewählten Bereich und gießen Sie sie bis zum Frühjahr alle 4 bis 6 Wochen.
Ausgraben und lagern. Die ultimative Artischocken-Winterpflege ist vielleicht die einfachste und benötigt am wenigsten Platz. Schneiden Sie die Pflanzen bis zum Boden, wenn Frost vorhergesagt wird. Graben Sie die Kronen und Wurzeln von unten aus und schütteln Sie vorsichtig so viel Erde wie möglich von den Wurzeln.
Bewahren Sie diese wurzelnackten Klumpen während einer Schachtel Sphagnum in einer kalten Garage oder einem Kühlschrank auf. Sie sollten die Box nicht nass werden lassen oder eisigen Temperaturen ausgesetzt werden. Behalten Sie die nackten Wurzeln im Auge und entfernen Sie alle, die weich oder matschig werden. Wenn der Frühling kommt und jede Frostgefahr vorüber ist, die nackten Wurzeln wieder einpflanzen.
Düngen Sie den Boden vor dem Pflanzen. Konditionieren Sie den Boden mit Nährstoffen, die Ihre Pflanzen fressen können, sobald sie sich im Boden befinden. Für jede Pflanze, Mindestens 1 mit Kompost oder altem Mist gefüllte Schaufel in den Boden einarbeiten. Alternative, Sie verwenden 1 Tasse oder 240 ml stickstoffreichen Dünger. Fügen Sie diese Nahrungsquellen dem Boden hinzu, bevor Sie sie pflanzen.
Erwägen Sie, dem Boden 1⁄2 Tasse oder 120 ml Federn oder Futter auch als 1⁄2 Tasse oder 120 ml Knochenmehl hinzuzufügen. für zusätzliche Nährstoffe.
Düngen Sie Ihre Pflanzen, während sie wachsen. Artischocken sind auf eine stickstoffreiche Ernährung angewiesen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Verwenden Sie ein wasserlösliches organisches, und mischen Sie es gemäß den Packungsanweisungen. Befolgen Sie die Packungsanweisungen bezüglich des zu liefernden Anteils.
Bedecken Sie jede Pflanze mit 1 bis 2 Pfund oder 0,45 bis 0,91 kg gealtertem Dünger, kurz bevor Sie erwarten, dass sie austreibt.
Sie müssen nur zertifiziertes Pflanzmaterial verwenden, dann infizierte Pflanzen entfernen und vernichten, um die Ausbreitung zu begrenzen
Sie sollten keine infizierten Kronen als Pflanzmaterial verwenden und dann Pflanzen aus Samen oder krankheitsfreien Transplantaten gründen.
Pflanze im Licht, gut entwässernd, Fruchtbare Böden; Vermeiden Sie es, Pflanzen zu überfüllen und Samen zu tief zu pflanzen; beim Gießen kein Laub nass machen, Wasserpflanzen an der Basis; Entfernen Sie nach der Ernte Ernterückstände aus dem Boden.
Organische Verfahren zur Bekämpfung von Heerwürmern umfassen die biologische Bekämpfung durch natürliche Feinde, die die Larven parasitieren, und daher die Anwendung von Bacillus thuringiensis; Es gibt Chemikalien zur kommerziellen Bekämpfung, aber viele sind für den Hausgarten erhältlich und bieten keine ausreichende Bekämpfung der Larven.
Pflanze sofort nach der Ernte zerstören, um die Ausbreitung der Population zu stoppen; waschen Sie Blattläuse von Pflanzen mit einem kräftigen Wasserstrahl; Insektizide Seifen oder Öle wie Neem- oder Pflanzenöl sind wirksame, organisch verträgliche Kontrollmethoden.
Pflücke alle befallenen Knospen bei der Ernte und vernichte sie; Pflanzenstängel oberirdisch abschneiden, Pflanzen zerkleinern und in den Boden einarbeiten; Bacillus thuringiensis oder Insektizid anwenden.
In Gebieten, in denen Flohkäfer eine Belastung sind, schwimmende Reihenabdeckungen müssen möglicherweise vor dem Auflaufen der Käfer verwendet werden, um eine physische Barriere zum Schutz junger Pflanzen bereitzustellen; säen Sie die Samen früh, um eine Etablierung zu ermöglichen, bevor die Käfer zu einer Schleppe werden – reife Pflanzen sind weniger anfällig für Schäden; Fallenkulturen können ein Maß für die Kontrolle sein – Kreuzblütler sind am besten; das Auftragen einer dicken Mulchschicht kann dazu beitragen, dass Käfer nicht an die Oberfläche gelangen; Anwendung auf Diamotecoeus-Erde oder Öle wie Neemöl sind wirksam, um Methoden für Bio-Anbauer zu regulieren; Anwendung von carbarylhaltigen Insektiziden, Spinosad, Bifenthrin, und Permethrin kann bis zu jede Woche eine angemessene Bekämpfung von Käfern bieten, muss jedoch erneut angewendet werden.
Greiferpopulationen werden in der Regel von natürlichen Feinden zurückgehalten und wenn sie zu problematischen Larven werden, werden sie oft von Hand von den Pflanzen gepflückt; ein organisch akzeptables Bekämpfungsverfahren ist die Anwendung von Bacillus thuringiensis, das jüngere Larven effektiv abtötet; chemische Sprays können Populationen natürlicher Feinde schädigen und werden und werden sorgfältig ausgewählt.
Im heimischen Garten, das Besprühen von Pflanzen mit einem kräftigen Wasserstrahl kann dazu beitragen, die Ansammlung von Tetranychid-Populationen zu reduzieren; wenn Milben problematisch werden, insektizide Seife auf Pflanzen auftragen; Bestimmte chemische Insektizide können die Milbenpopulation sehr gut erhöhen, indem sie natürliche Feinde abtöten und die Vermehrung der Milben fördern.
Artischockenpflanzen leben etwa 5 Jahre. Die Produktion beginnt einige Jahre nach der Pflanzung. Eine ausgewachsene Pflanze produziert jede Saison 10 oder mehr Stängel; jeder Stiel produziert vier bis fünf Knospen.
Wenn sich im Frühjahr Blütenknospen an den Stielen bilden, Überprüfen Sie die Pflanzen täglich, um sicherzustellen, dass Sie die Knospen verengen, bevor sie sich öffnen. Knospen, die sich öffnen dürfen, werden faserig, strähnig, und ungenießbar.
Eine Artischocke produziert ab dem späten Frühjahr mehrere Blütenknospen. Die Knospe auf jedem Stiel wird zuerst reifen und die Knospen weiter unten am Stiel folgen – aber wegen der oberen Knospe nicht so groß.
Artischocken bevorzugen kühle Sommer; Pflanzen vertragen Hitze nicht gut, trockene Bedingungen; Knospen reifen zu schnell und werden zäh.
Schneiden Sie Artischockenknospen mit einer Gartenschere oder einer Baumschere vom Stiel ab; Lassen Sie etwa 1 bis 3 Zoll unter der Knospenbasis. Der Stiel, den Sie anbringen lassen, erleichtert die Handhabung der dornigen Knospe und einige Stiele sind zart genug zum Essen. Behandeln Sie die Knospen während der Ernte sehr vorsichtig, um ein Quetschen der Blütenblätter zu vermeiden.
Sobald alle Knospen an allen Stielen geerntet sind, Schneiden Sie die ganze Pflanze bis etwas unter die Erde und reduzieren Sie die Bewässerung.
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