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Growing Ash Gourd Indoors (Winter Melone) – eine vollständige Anleitung

Einführung des Indoor-Anbaus von Ash Gourd

Der wissenschaftliche Name des Eschenkürbis ist Benincasa hispida und stammt aus der Familie der Kürbisgewächse Cucurbitaceae aus dem Pflanzenreich Plantae. Aschekürbis ist ein sehr beliebtes Gemüse in Indien und im ganzen Land angebaut. Diese Melone wird hauptsächlich in Indien und China konsumiert, während Inder diesem Gemüse wegen seiner medizinischen Eigenschaften im ayurvedischen Medizinsystem mehr Bedeutung beimessen.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Wachsen von Ash Gourd in Innenräumen / Containern

Wachsende Eschenkürbisse im Haus ist einfach, braucht aber ein wenig Zeit. Eschenkürbis ist sehr nahrhaft und reich an Vitamin A und C. Es hilft bei der Bekämpfung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten. Durch den Verzehr von Aschekürbis, Sie könnten das Kalzium erfüllen, Phosphor, Eisen, und Ballaststoffbedarf Ihres Körpers. Eschenkürbis ist auch als Wintermelone bekannt. Die Leute nehmen an, dass Wintermelonen im Winter wachsen, was nicht stimmt. Sie verträgt keine Fröste, wächst aber gut in warmen, milden Klimazonen.

Eschenkürbis stammt aus Japan und ist in ganz Indien verbreitet. Bei Berührung, die Frucht hinterlässt einen ascheähnlichen Rückstand auf den Händen. Das ist der Grund für seinen interessanten Namen. Die Pflanze hat breite Blätter mit gelben Blüten. Reife Melonen können 70 bis 80 cm lang werden. In diesem Artikel, Sie erhalten die Informationen über wie man Eschenkürbis zu Hause anbaut und die Vorteile der Verwendung von Ash-Kürbis und einige andere nützliche Details von Ash-Kürbis. Tauchen wir ein in das Thema!

Sorten von Ash Gourd

Sorten von Eschenkürbis sind bis auf die Größe und Form der Früchte begrenzt. Die verbesserten Sorten sind:

  • Co-1:länglich-ovale Form mit einem Gewicht von jeweils etwa 8 bis 10 kg
  • Co-2:Früchte sind klein und kugelförmig und das Durchschnittsgewicht beträgt jeweils 3 kg
  • Karikumbala:Lokale Sorte von Bangalore, bei der die Früchte mit aschigem Fell bedeckt sind
  • APAU Shakthi:Früchte haben eine zylindrische Form und werden lang
  • IVAG-502:Früchte haben eine längliche Form und wiegen jeweils etwa 10 bis 13 kg
  • Indu:mittelgroße runde Früchte, tolerant gegenüber Mosaikkrankheiten, durchschnittliche Fruchtlänge 24,3 cm
  • KAU local:mittelgroße ovale bis längliche Früchte mit hoher Fruchtfleischdicke und einem Wuchs von bis zu 55cm
  • TNAU Ash Kürbis Co-1-Hybrid:eine längliche Form mit mittlerer Größe und einem Gewicht von jeweils etwa 4 bis 5 kg
  • Ekalavya-Hybride:Früchte mit einem Gewicht von jeweils etwa 10 bis 12 kg

Vorteile und Verwendung von Ash Gourd

Es gibt wenige gesundheitliche Vorteile von Eschenkürbis sind im Folgenden genannt:

  • Aschenkürbis schärft den Geist
  • Aschenkürbis hält die Nerven sehr ruhig
  • Aschekürbis steigert die Energie im Körper
  • Aschekürbis hilft bei der Linderung von Säure
  • Aschekürbis reduziert Verstopfung, Haufen, kocht
  • Aschekürbis hilft bei der Heilung von Magengeschwüren und beim Abnehmen
  • Aschekürbis hilft bei der Abtötung von Darmwürmern

Pflege des Indoor-Anbaus von Ash Gourd

Temperatur- und Lichtbedarf

Wachsende Eschenkürbisse im Winter wenn das Wetter kalt ist, ist überhaupt nicht bevorzugt. Eschenkürbisse bevorzugen warmes mildes Wetter. 25°C bis 30°C ist die optimale Temperatur für das schnelle Wachstum von Eschenkürbispflanzen. Die Pflanzen sind an eine Vielzahl von Niederschlagsbedingungen angepasst.

Eschenkürbispflanzen benötigen volles Sonnenlicht. Daher sollte Ihr Hochbeet an einem hellen, sonnigen Standort aufgestellt werden. Halten Sie den Aschekürbisbehälter unter offenem Sonnenlicht.

Bodenbedarf

Sie verträgt eine Vielzahl von Böden, bevorzugt jedoch einen gut durchlässigen sandigen Lehmboden, der reich an organischer Substanz ist. Der optimale Boden-pH-Bereich von 5 – 6,7 ist geeignet, Pflanzen tolerieren jedoch eine Vielzahl von Böden und sogar alkalische Böden bis zu einem pH-Wert von 8,0

Wasserbedarf

Gießen Sie Ihre Eschenkürbispflanze, die sich im Topf befindet, im Sommer täglich. Gießen Sie den Boden in der Nähe der Pflanze. Verwenden Sie eine Gießkanne, um die Pflanzen zu gießen und stellen Sie sicher, dass das Wasser in Form einer Dusche, jedoch nicht in einem einzigen Strahl, zugeführt wird. In der Anfangsphase des Wachstums alle 3-4 Tage gießen. Wenn die Pflanze zu blühen und zu fruchten beginnt, erhöhen Sie die Rate auf jeden zweiten Tag. Vermeiden Sie es, die Pflanze zu überwässern, da dies Wurzelfäule verursachen kann.

Standort für den Anbau von Ash Gourds

Während Wachsender Eschenkürbis in Behältern , Für ein optimales Wachstum wählen Sie am besten einen vollsonnigen Standort. Schützen Sie die Pflanze in heißen Sommern vor der Nachmittagssonne. Da es sich um eine Weinpflanze handelt, Sie müssen entweder genügend Platz zum Ausbreiten bieten oder in der Nähe eines Zauns oder einer Wand zur Unterstützung platzieren.

Düngemittel für Eschenkürbisse

Eschenkürbis ist keine anspruchsvolle Pflanze und kommt ohne Dünger aus. Immer noch, wenn dem Boden Nährstoffe fehlen, Sie können zum Zeitpunkt der Pflanzung einen Allzweckdünger auftragen. Wenn die Pflanze schwach wächst, wieder düngen. Sie können den Boden auch mit Kompost oder gut verrottetem Altmist anreichern. Auch die regelmäßige Zufuhr von organischem Material wird der Pflanze helfen.

Passende Jahreszeit, Aussaatzeit und -abstand von Eschenkürbis, der drinnen wächst

Normalerweise wird zweimal im Jahr von Januar bis März und von September bis Dezember gepflanzt geeignetes Wetter für den Anbau von Eschenkürbis . In der Monsunzeit, Nach den ersten Regenschauern von Mai bis Juni kann mit der Aussaat begonnen werden. In jede Grube werden vier bis fünf Samen in einer Tiefe von ein bis zwei cm ausgesät. Wenn Samen über zwei Zentimeter gesät werden, kommt es zu einer Verzögerung der Keimung. Es ist ratsam, das Land drei bis vier Tage vor der Aussaat zu gießen, Dies wird auch als Vorsaat bezeichnet, die für die Samen von Vorteil ist. Die Keimung erfolgt in etwa vier bis fünf Tagen. Nach zwei Wochen Keimung Züchter müssen die ungesunden Pflanzen entfernen und nur drei Pflanzen pro Grube halten.

Einen Behälter für den Indoor-Anbau von Ash Gourd auswählen

Eschenkürbisse sind schwere Fresser und brauchen viel Wasser. Sie benötigen ein großes, 16-20 Zoll Topf, mit Ablauflöchern. Stellen Sie sicher, dass es 10-12 Zoll tief ist. Sie können auch 2 Pflanzen in einem Behälter anbauen.

Das schrittweise Verfahren des Indoor-Anbaus von Ash Gourd

Falls Sie dies verpassen: Anbau von Avocado in Behältern .

  1. Nehmen Sie einen Behälter Ihrer Wahl mit Ablauflöchern am Boden
  2. Füllen Sie den Behälter mit den richtigen Blumenerdeschichten und dem ausgewählten Wachstumsmedium
  3. 2 Samen in die Mitte eines Topfes säen
Wachstumsstadien der Eschenkürbispflanze

Keimphase : 8 bis 10 Tage sind die Keimzeit für Eschenkürbissamen und winzige Sprossen werden sichtbar.

Keimblätter : Die ersten beiden Blätter erscheinen in der zweiten Woche der Keimung. Dies sind falsche Blätter, die Keimblätter genannt werden.

Erste Blätter : Die ersten Blätter erscheinen am Ende der zweiten Woche über den Keimblättern.

Sämlingsstadium :Ab der zweiten Woche, Sämlinge beginnen, zu einer kleinen Pflanze zu wachsen.

Verdünnung : Nach der zweiten Woche, nur einzelne Sämlinge an einer Stelle halten, den Rückstand abschneiden, kleine und schwache Sämlinge mit einer Schere.

Schädlinge und Krankheiten von Ash Gourd

Einige große Schädlinge und Krankheiten von Eschenkürbis sind:

Schädlinge
  1. Fruchtfliegen :Fruchtfliege verursacht vorzeitigen Fruchtabfall sowie Vergilbung und Fäulnis der befallenen Früchte.

Steuerung :Vor der Aussaat der Samen Carbaryl 10% DP in Gruben auftragen, um die Puppen zu zerstören.

  1. Kürbis-Raupe :Die Eier liegen auf der Unterseite der Blätter. Die Larve ernährt sich von den Blättern, Blumen, und das Fruchtfleisch.

Steuerung :kann durch Sprühen von Malathion 50 EC 1 ml/l oder Dimethoate 30 EC 1 ml/l oder Methyl Demeton 25 EC 1 ml/l kontrolliert werden

  1. Roter Käfer :Diese Schädlinge sind rot. Farbige Maden ernähren sich nach dem Schlüpfen von den Teilen, die den Boden berühren, wie Wurzeln, Früchte, und Stängel. Erwachsene ernähren sich von Blüten und Blättern.

Steuerung :MethyDemeton 25EC und Malathion 50EC müssen gesprüht werden. Die ausgewachsenen Käfer werden von Hand gepflückt und nach der Ernte der Sonne ausgesetzt, um überwinternde Schädlinge durch gründliches Pflügen zu vernichten.

  1. Blattläuse :Blattläuse versammeln sich in großer Zahl an empfindlichen Pflanzenteilen und saugen Saft, was zu Kräuseln und Kräuseln der Blätter führt. Ameisen tragen Blattläuse von einer Pflanze zur anderen.

Steuerung :Sprühen Sie Malathion 0,01 % oder Quinalphos 0,05 %

Krankheiten
  1. Falscher Mehltau :Auf der Blattoberfläche ist ein baumwollweißes Myzelwachstum zu sehen. Man kann gelbe Flecken auf den Blättern und wassergetränkte Pilzflecken unter den Blättern beobachten. Während der Regenzeit ist es streng.

Steuerung :Falscher Mehltau kann durch zweimaliges Sprühen von Mancozeb oder Chlorothalonil 2 g/l im Abstand von 10 Tagen bekämpft werden.

  1. Echter Mehltau :Die Krankheit erscheint als klein, runden, weißliche Flecken auf Blättern und Stängeln, die sich später vergrößern und schnell verschmelzen. Auf der Blattoberfläche, die weiße pulvrige Masse erscheint. Stark befallene Blätter werden gelb, und später braun und trocken werden. Es kommt zu einer ausgedehnten vorzeitigen Entblätterung der älteren Blätter, die zu einer Ertragsminderung führt.

Steuerung :Echter Mehltau kann durch Sprühen von Dinocap 1 ml/l oder Carbendazim 0,5 g/l bekämpft werden.

Ebenfalls, während der Einnahme Pflege des wachsenden Eschenkürbis .s , Seien Sie sich des Mosaikvirus bewusst. Vermeiden Sie es, Wasser auf die Blätter zu geben, um die Pflanze vor diesen Krankheiten zu bewahren. Wenn betroffen, entwurzeln es.

Ernteverfahren von Ash Gourd

Der Eschenkürbiskletterer beginnt am Ende des 3. Monats zu blühen. Die Zeit kann je nach Sorte und Wetterbedingungen leicht variieren. Sie können anfangen, reif zu pflücken Eschenkürbisfrüchte nach 3 Monaten Aussaat. Der an der Frucht befestigte Stiel ist ziemlich dick, Nehmen Sie also zum Pflücken die Hilfe von Clippern in Anspruch. Die Erntesaison kann für die nächsten 3 Monate fortgesetzt werden.

Die Ernte kann sowohl im unreifen als auch im reifen Stadium erfolgen. Früchte für den Verzehr werden in einem unreifen Stadium geerntet. Die unreifen grünen Früchte sind innerhalb von 45 bis 60 Tagen erntereif. Ausgewachsene Früchte, wenn sie gereift sind, der Stiel, der die Frucht verbindet, wird faltig und schrumpft. Das Pflücken muss erfolgen, wenn der Fruchtstiel wachsartig wird, und getrocknet ist es Zeit, sie abzuholen! Waschen Sie die Früchte gründlich, bevor Sie sie lagern.

Sie können dies auch überprüfen: Wassermelonen hydroponisch anbauen .

Einige häufig gestellte Fragen zum Indoor-Anbau von Ash Gourd

Wie lagert man Ash Gourd?

Bewahren Sie es unter dem Zustand des Kühlschranks auf. Wenn ein Teil der Frucht geschnitten/beschädigt ist, mit Zeitungspapier abdecken und dann aufbewahren. Aschekürbis besteht aus einer ausreichenden Menge an Feuchtigkeit und etwas Fett, Faser, Protein, und Kohlenhydrate.

Ist Aschekürbis sauer oder alkalisch?

Die Natur des Eschenkürbisses ist alkalisch und hat daher eine kühlende Wirkung auf die Magensäure und wird daher effektiv zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden wie Übersäuerung, Dyspepsie, und Geschwüre. Aschekürbissaft ist auch für Diabetiker nützlich.

Ist Ash Gourd ein Obst oder Gemüse?

Der Eschenkürbis ist auch als Wintermelone bekannt und ist eine sehr große Frucht und wird als Gemüse gegessen, wenn sie reift. Es hat eine harte, grünlicher Deckel mit weißen breiigen Früchten im Inneren. In Indien, Es wird hauptsächlich verwendet, um eine Süßigkeit namens Petha zuzubereiten.

Können wir Eschenkürbiskerne essen?

Jawohl, Jeder kann Aschekürbiskerne essen. Es wird in so vielen Rezepten verwendet, von salzigen bis hin zu süßen Rezepten. Und es ist gut für die Gesundheit von Kindern bis zu Erwachsenen.

Welche Nährstoffe sind in Ash Gourd enthalten?

Eschenkürbis ist reich an Vitaminen wie C- und B-Komplex und Mineralien, Protein, Kohlenhydrate, und Ballaststoffe sind in guter Menge vorhanden.

Ist Aschekürbis gut zum Abnehmen?

Aschenkürbis enthält Ballaststoffe, die im Magen leicht verarbeitet werden können. länger satt bleiben, Verringerung des Heißhungers, und Unterstützung bei der Fettverbrennung.

Was sind die verschiedenen Namen von Ash Kürbis?

Sein botanischer Name ist Benincasa hispid. Und die verschiedenen Namen von Aschenkürbis sind Wachskürbis, weißer Kürbis, Winterkürbis, Talgkürbis, Esche Kürbis, Wintermelone, Chinesische Melonenkonserven. Puhul ist ein weiterer Name und es ist eine Rebe, die wegen ihrer sehr großen Früchte angebaut wird.

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