Ich baue seit meiner Kindheit grüne Bohnen an. Eigentlich, Es war meine Liebe zu grünen und gelben Bohnen, die mich dazu inspirierte, mit der Gartenarbeit zu beginnen. Heute, Grüne Bohnen bleiben eine meiner Lieblingskulturen, die ich anbaue und esse. Ich züchte sowohl Busch- als auch Stangenarten für die längste Erntezeit, sie in meine Hochbeete pflanzen, aber auch in Pflanzgefäßen auf meinem sonnigen Achterdeck. Grüne Bohnen sind einfach und schnell anzubauen, was sie auch zum perfekten Gemüse für unerfahrene Gärtner macht.
Es gibt so viele köstliche Bohnensorten, die in Gärten und Containern angebaut werden können. Sie können nach ihren essbaren Teilen (Schoten versus Samen) gruppiert werden. wie sie gegessen werden (frische Schoten versus frische Samen versus getrocknete Samen), oder durch ihre Wuchsform (Busch gegen Stange). Und es ist diese letzte Gruppe, die für grüne Bohnen am sinnvollsten ist.
Grüne Bohnen sind ein warmes Wettergemüse und werden nach dem letzten erwarteten Frühlingsfrost gepflanzt. Seien Sie nicht in Eile, Bohnensamen zu säen, da das Pflanzen, wenn der Boden noch kalt und nass ist, zu Fäulnis führen kann. Zielen Sie auf die Aussaat, wenn die Bodentemperatur 70 ° F (21 ° C) erreicht. Die meisten Bohnensorten werden direkt in Gartenbeete und -behälter ausgesät, da sie so schnell keimen und wachsen und nicht gut auf das Umpflanzen reagieren.
Buschbohnen – Säen Sie die Samen von Buschbohnen 1 Zoll tief und 2 Zoll auseinander in Reihen von 18 bis 24 Zoll auseinander. Wenn die Pflanzen gut wachsen, verdünnen Sie sie auf 6 Zoll. Für die längste Ernte, Sukzessive Buschbohnen alle zwei bis drei Wochen, oder bis etwa zwei Monate vor dem ersten erwarteten Herbstfrost.
Stangenbohnen – Stangenbohnen brauchen eine stabile Struktur, um ihre schweren Ranken zu tragen, und es sollten Spaliere oder Tipis aufgestellt werden Vor Sie pflanzen die Samen. Säen Sie Samen 1 Zoll tief und 3 Zoll auseinander für Spalier Stangenbohnen, schließlich auf 6 Zoll ausdünnen. Für ein Tipi, Verwenden Sie mindestens 2,70 m hohe Stangen und pflanzen Sie sechs bis acht Samen um die Basis jeder Stange. Meine Lieblingsmethode, um Stangenbohnen anzubauen, ist über einen Stangenbohnentunnel. Es fügt dem Garten vertikales Interesse hinzu und ist ein lustiger Ort zum Verweilen im Sommer – eine lebendige Festung!
Wenn Sie grüne Bohnen anbauen, wählen Sie einen Standort mit mindestens acht Stunden täglicher Sonne und mäßiger Fruchtbarkeit, gut durchlässiger Boden. Hochbeete sind ideal, grüne Bohnen können aber auch in Töpfen und Pflanzgefäßen angebaut werden. Für Buschbohnen, Wählen Sie eine große Fensterbox oder einen Topf mit einem Durchmesser von mindestens 15 Zoll. Für Stangenbohnen, Der Behälter sollte einen Durchmesser von mindestens 18 Zoll haben. Füllen Sie Töpfe mit einer Mischung aus hochwertiger Blumenerde und Kompost.
Bohnen sind sehr pflegeleichte Gemüse und wenn sie gut wachsen, erfordern wenig Aufwand. Halten Sie Ausschau nach Schnecken, gegebenenfalls Maßnahmen ergreifen. Mexikanische Bohnenkäfer sind ein weiterer häufiger Bohnenschädling, wobei die Erwachsenen Marienkäfer ähneln. Sie sind orangerot und haben sechzehn schwarze Flecken auf dem Rücken. Ihre Eier und Larvenstadien sind gelb gefärbt. Verwenden Sie Reihenabdeckungen, um Schäden zu vermeiden, und wählen Sie alle, die Sie entdecken, mit der Hand aus und zerstören Sie sie.
Bohnen können anfällig für Pilzkrankheiten sein, Daher ist es wichtig, sich bei nassem Wetter aus dem Bohnenbeet herauszuhalten.
Konstante Feuchtigkeit führt zu höchster Erntequalität, also wöchentlich gießen, wenn es nicht geregnet hat, Achten Sie sorgfältig auf die Bewässerung, wenn die Pflanzen blühen und Schoten produzieren. Versuchen Sie auch, früh am Tag zu bewässern, damit das Laub vor der Nacht trocknen kann. Mulchen Sie Pflanzen mit Stroh oder zerkleinerten Blättern, um die Bodenfeuchtigkeit zu halten und das Wachstum von Unkraut zu reduzieren.
Die Regel für die Ernte grüner Bohnen lautet:Je mehr Sie pflücken, desto mehr erhalten Sie. Behalten Sie den Überblick über die Bohnenernte, indem Sie alle paar Tage pflücken. vor allem, wenn die Pflanzen in Spitzenproduktion sind. Überschüssige Bohnen können eingelegt werden, blanchiert und gefroren, oder mit Familie und Freunden geteilt.
Pods können in jeder Größe gepflückt werden, aber die meisten sind fertig, wenn sie 4 bis 6 Zoll lang sind, glatt, und mit Innenbohnen, die noch sehr klein sind. Entfernen Sie umgehend überreife Schoten von den Pflanzen, da dies einen Wechsel von der Blüten- und Schotenproduktion zur Samenproduktion signalisiert. die Ernte verringern.
Es gibt viele hervorragende Erbstücke und hybride grüne Bohnen, die man anbauen kann. Hier sind einige meiner Favoriten:
Buschbohnen
Stangenbohnen:
In diesem Video, Ich zeige Ihnen, wie Sie sowohl Busch- als auch Stangengrüne Bohnen pflanzen.
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