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Hier teile ich einige spezielle Informationen zum Süßkartoffelanbau. wie zum Beispiel,
Süßkartoffel, lokal bekannt als „Sakharkanda“, "Süßkartoffel", kumara, etc ist eine Art stärkehaltiges Lebensmittel, das hauptsächlich in tropischen und subtropischen Regionen angebaut wird, die auch während der Wachstumsperioden frostfrei sind. Jedoch, diese unterscheiden sich botanisch (wissenschaftlich) sehr vom ursprünglichen Yam. Grundsätzlich, diese Pflanze wird hauptsächlich wegen ihrer süßen und schmackhaften Wurzelknollen verwendet, um sie durch Kochen als Nahrung zu verwenden, es braten, backen oder dämpfen. Sie werden häufig als Viehfutter für die Viehzucht verwendet, da sie einen sehr hohen Kaloriengehalt haben.
Grundsätzlich, diese krautigen mehrjährigen Weinpflanzenkulturen sind im tropischen Amerika und der nahe gelegenen Region beheimatet und tragen mittelgroße sympetale Blüten und herzförmige Blätter in alternativer Reihenfolge, während essbare Wurzeln tragen, die sich lang verjüngen mit unterschiedlicher Farbe von gelb, rot, Braun, lila und beige. Aber, in Bezug auf die Süße sind weiße fleischige oder hellgelbe Wurzeln weniger süß als rote, Rosa, orangefarbene Fleischwurzeln. Während die jungen Blätter von Süßkartoffeln zusammen mit den Trieben als Gemüse in Speisen und Salaten gegessen werden. Außerdem ist dies sie sind die sehr gute Quelle für Industriealkohol, Glucose, Stärke, und Zuckersirup.
Süßkartoffeln sind im Vergleich zu anderen Knollen- und Hackfrüchten im Gartenbausektor eine ausgezeichnete Quelle für Nahrungskalorien. Dies ist auch gutes Viehfutter, das voller Nährstoffe ist.
Jeder kann Süßkartoffeln anbauen und in kürzester Zeit einen großen Gewinn erzielen Da der kommerzielle Süßkartoffelanbau auf der ganzen Welt wachsen kann, auch unter kontrollierten Bedingungen wie in Gewächshäusern oder in Polyhäusern. So, lass uns kommerziell lernen Anbau von Süßkartoffeln, Süßkartoffelanbau oder wie man Süßkartoffeln kommerziell anbaut.
Der wissenschaftliche Name und der botanische Name der Süßkartoffel sind Ipomoea batatas die zur Familie gehören „Convolvulaceae“ und zur Gattung "Ipomoea".
Süßkartoffeln haben einen sehr hohen Nährwert. Von welchem, Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Süßkartoffeln aufgeführt:
Nachfolgend finden Sie eine Liste der Top 10 Länder, die weltweit die größten Süßkartoffelproduzenten sind.
Shakkar Kandi (Hindi, Indien), hóng shǔ (Chinesisch), Sakar Khand (Nepali), Süßkartoffel (Deutsch), Kamote (Filipino), ατάτα (griechisch), batat (polnisch), Patate e ëmbël (Albanisch), prátaí milse (irisch), Patata Helwa (maltesisch), batata doce (Portugiesisch), البطاطا الحلوة (Arabisch), søtpotet (Norwegisch), tatlı patates (Türkisch), patata dolce (italienisch), มันเทศ (Thailändisch), Քաղցրահամ կարտոֆիլ (Armenisch), satsuma-imo (Japanisch), Domlong Chhvea (Kambodscha), bataat (estnisch), batat (dänisch), cartofi dulci (rumänisch), ubi keledek (malaiisch), Zoete aardappel (Niederländisch), амтлаг төмс (mongolisch), Batati Macaan (Somali), 고구마 (Koreanisch), slatki Krompir (Serbisch), batata (Spanisch), බතල (Singhalesisch), атат (Bulgarisch), cây khoai lang (Vietnamesisch), Ka Zoon Au (burmesisch), ბატატი (Georgisch), Saldie kartupeļi (Lettisch), batata (Tschechisch), Patate douce (französisch), атат (Russisch), sötpotatis (Schwedisch), Édesburgonya (Ungarisch), Hanzuu (Taiwanesisch), Gujarati (Shakkaria), etc
Süßkartoffel kann in der tropischen und subtropischen Region in der frostfreien Region mit warm-feuchten Klimabedingungen mit idealen Temperaturen von 20 °C bis 28 °C zusammen mit gleichmäßig verteilten Jahresniederschlägen zwischen 70 cm und 150 cm für die . angebaut werden maximale Fruchtproduktion. Außerdem benötigt sie während ihrer gesamten Wachstumsperiode vollen Sonnenschein sowie kühlere Nächte für die gesunde Knollenproduktion. Jedoch, es ist möglich, diese Pflanze auf einer Höhe von 2000 Metern über MSL (Meeresspiegel) anzubauen.
Starke Regenfälle während der Wachstumsperioden können die Kulturpflanzen schädigen und dem optimalen Pflanzenwachstum entgegenwirken, was später zu einem übermäßigen vegetativen Wachstum der Knollen führt. Diese Pflanze kann manchmal Dürrebedingungen haben, kann aber das Problem der Wasserstagnation nicht tolerieren. Ebenfalls, Temperaturen unter 12 °C und Frostbedingungen während der Vegetationsperiode wirken dem Wachstum von Wurzeln und Knollen direkt entgegen.
Für die gesunde Produktion von Qualitäts- und Mengenknollen, es erfordert, diese Ernte auf dem bevorzugten Boden anzubauen. Da auf einer Vielzahl von Böden wachsen kann, aber ein gut durchlässiger und sandiger Lehmboden, der mit allen essentiellen organischen Stoffen mit Ton im Unterboden gefüllt ist, gilt als der beste für seine optimale Knollenproduktion. Der Boden sollte locker und brüchig sein, da das Knollenwachstum innerhalb der Kulturerde stattfindet.
Die Möglichkeit der Brunnenentwässerung ist wichtig, da diese Kultur während der Wachstumsperioden keine Wasserstagnation oder Staunässe verträgt. Und, Für den Süßkartoffelanbau sollten schwere Lehmböden sowie kompakte Böden und sandiges Land vermieden werden, da sie die Möglichkeit einer schlechten Belüftung haben.
Der ideale pH-Bereich des Bodens für den Anbau von Süßkartoffeln sollte für die maximale Produktion von Knollen zwischen 5,8 und 6,8 liegen. Achten Sie darauf, dass das Kalken des Bodens für Böden mit einem Boden-pH-Wert von weniger als 5,5 unerlässlich ist, da sie dem Knollenwachstum widerstehen und kleine Knollen liefern.
Es gibt zu viele Sorten (Kultivare) von Süßkartoffeln für den kommerziellen Anbau auf der ganzen Welt. Jedoch, Im Folgenden finden Sie eine Liste ertragreicher und schnell wachsender Süßkartoffelsorten, die in bestimmten Regionen für den kommerziellen Anbau beliebt sind.
Süßkartoffel-Sorte Süßkartoffel-Sorte Allgold Apache Beauregard Brinkley Weiß Bündel Porto Rico Carolina Ruby Hundertjahrfeier Cherokee Kontinentales Rot Ordner Cordners Red Diana Granat Georgia Jet Hannah Hayman Hernandez Juwel Porto Rico Weiße Freude Weißer Hamon Varsha Konkan Ashwini Co 3 H 41 H 42 Co CIP – 1 Sree Nandini Sree Vardhini Kiran Sree Bhadra Sree Rethna Gouri &Sankar Kanjanghad Sree Arun Sree Kanaka Sree Ratna Kreuz 4 Kalmegh Rajendra Shakarkand 5 Sree Varun Sree Arun Sree Bhadra Konkan Ashwini Pusa Safed Pusa Sunheri
Hinweis:Finden Sie je nach klimatischen Bedingungen und Atmosphäre ein geeignetes Produkt, das ertragreich und berühmt für seine Qualitätsproduktion ist.
Für eine gesunde Knollenproduktion, Der Boden sollte frei von zusätzlichem Material sein, einschließlich Unkraut und Gestein und sollte sich in einem brüchigen Zustand befinden. Bringen Sie den Boden in brüchige Bedingungen und feine Bodenform, indem Sie etwa 3 bis tiefes Pflügen geben. Das Knollen- und Wurzelwachstum erfolgt bis zu mehr als 25 cm, daher sollten Furchen und Grate in einem Abstand von zwei Fuß gezogen werden. Jedoch, sie können gut in Hochbeeten wachsen.
Diese Kultur wird hauptsächlich mit Hilfe von Knollenklammern und Rebenstecklingen vermehrt. Jedoch, die Vermehrung durch Rebschnitt wird bevorzugter und ist eine sehr gebräuchliche Vermehrungsmethode.
Rebstecklinge können von allen bekannten zertifizierten Baumschulen bezogen werden. Diese aufgezogenen Stecklinge mit einer Länge von 20 cm bis 25 cm und mindestens 2 Knoten sollten auf dem Feld gepflanzt werden. Diese gesammelten Reben sollten gut in eine Lösung von 400 g Azospyrillum in ausreichend Wasser getaucht werden.
Die Saatmenge oder Pflanzenmenge in dieser Kultur hängt von der Bodenart ab, Sorte und die für den Anbau verwendete Pflanzmethode. Jedoch, auf einem Durchschnitt, Ungefähr 50 Tausend Rebschnitte reichen aus, um auf einem Hektar Land Süßkartoffeln anzubauen.
Der Schnitt von Süßkartoffel-Reben sollte von Juni bis Juli für den Anbau unter Regenbedingungen gepflanzt werden, während der Anbau unter Bewässerungsanlagen, die Umpflanzung von Rebschnitten sollte im Hochland von Okt. bis Nov. und im Tiefland von Jan bis Feb. als Sommerkultur erfolgen.
Sobald die Reben der Baumschule die erforderliche Länge und die erforderlichen Knoten erreicht haben, diese sollten auf vorbereiteten Graten mit einem Abstand von 60 cm verpflanzt werden und der Abstand zwischen den gewachsenen Reben sollte 20 bis 25 cm betragen. Diese Stecklinge können auch auf den Hügel verpflanzt werden, indem ein Abstand von 75 x 70 cm eingehalten wird, und etwa 5 bis 6 Stecklinge sollten auf die Oberseite jedes Hügels verpflanzt werden. Der mittlere Teil des gesammelten Rebschnitts sollte in einer guten Tiefe verpflanzt werden, indem die beiden Enden des Rebenschnitts der Oberfläche ausgesetzt werden.
Eine sofortige Spülung sollte erfolgen, direkt nach der Umpflanzung des Rebschnitts, um die gesunde Wurzelbildung zu fördern.
Die Häufigkeit von Bewässerungen im Süßkartoffelanbau hängt von der Feuchtigkeit ab, die die Kapazität des Bodens hält, die Pflanzmethode, Klimabedingungen und Atmosphäre. Jedoch, das Anbaufeld kurz vor der Umpflanzung von Schnittreben bewässern. Danach, Die Spülung sollte am 3. Tag der Transplantation erfolgen. Dann, nachdem nachfolgend bedarfsgerecht bewässert werden soll, mindestens einmal wöchentlich.
Vermeiden Sie Überwässerung, um das richtige Pflanzen- und Knollenwachstum zu erreichen, jedoch ist eine häufige Bewässerung unerlässlich, um den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu erreichen. Im heißen Sommer, Bewässern Sie den Boden etwa 8 bis 12 Mal im Abstand von 10 Tagen für eine höhere Knollenproduktion. Aber, Vergessen Sie nicht, die Bewässerung auf dem Feld mindestens 6 Tage vor der Ernte zu stoppen. Entwässern Sie die Pflanzenbasis, da eine übermäßige Feuchtigkeitszufuhr zu einer Minimierung der Qualität und Quantität der Knollen führt.
Die rechtzeitige Ausbringung der richtigen Düngemittel und Düngemittel in geeigneter Dosierung gewährleistet eine gesunde Knollenproduktion im Süßkartoffelanbau. So, Versuchen Sie, alle wichtigen empfohlenen Dosierungen rechtzeitig anzuwenden, um die Ausbeute zu erhöhen. Ausbringen von ca. 25 Tonnen Wirtschaftsdünger pro Hektar Land zur Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit nur im Rahmen der Bodenbearbeitung, während 75 kg Stickstoff, 75 kg Kalium und ca. 50 kg Phosphor werden während der gesamten Wachstumsperiode empfohlen.
Vorsicht beim Ausbringen von Dünger und Düngemitteln. Der Stickstoff sollte in zwei verschiedenen Teilen gleicher Dosen verabreicht werden. Die erste sollte zum Zeitpunkt der Pflanzung verabreicht werden, während die restliche nach etwa 5 bis 6 Wochen nach der Pflanzung verabreicht werden sollte, während Kalium und Phosphor in voller Dosis zum Zeitpunkt des Umpflanzens der Knollen auf dem Hauptfeld verabreicht werden sollten.
Im Folgenden finden Sie eine Liste aller Schädlinge und Insekten, die in der Süßkartoffelernte beobachtet werden.
Im Folgenden finden Sie eine Liste einiger häufiger Krankheiten von Süßkartoffeln:
Das Vorhandensein eines dieser genannten Schädlinge, Insekten und Krankheiten in der Süßkartoffelkultur können den Knollenertrag um ein Vielfaches verringern. So, lernen Sie die Symptome kennen und ergreifen Sie geeignete Vorbeugemaßnahmen, sobald sie in Ihrer Kultur auftreten
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Innerhalb kurzer Zeit, ca. 100 Tage bis 140 Tage nach der Aussaat auf dem Feld, Süßkartoffelknollen erreichen ihre Reife und werden je nach Sorte, die für die Knollenproduktion verwendet wird, erntereif. Der Farbwechsel der Blätter von grün nach gelb zeigt die Reife der Knollen an. Dann danach, die Knollen werden erntereif. Versuchen Sie, Knollen zu ernten, indem Sie sie ausgraben. Verwenden Sie eine Spitzhacke (oder Gabel), um die Knollen aus dem Boden auszugraben.
Diese frisch geernteten Kartoffeln werden zum Verkauf auf den lokalen Markt oder zur Verarbeitung an eine stärkebezogene Industrie geschickt.
Der Ertrag dieser Kultur hängt von vielen Schlüsselfaktoren ab, einschließlich Bodenart, klimatische Bedingungen, Atmosphäre, Vielfalt zusammen mit einigen anderen Managementfähigkeiten im Gartenbau, Praktiken während des Anbauprozesses.
Jedoch, auf einem Durchschnitt, Man kann leicht Knollen von mehr als 15 Tonnen für den Anbau unter Regenfeldbedingungen erhalten, während etwa mehr als 25 Tonnen für den Anbau unter Bewässerungsanlagen mit durchschnittlichen Managementpraktiken erzielt werden.
Der Anbau von Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln macht Spaß, bietet Arbeit und man kann mit durchschnittlichen Gartenbau-Managementpraktiken im Wachstumsprozess in sehr kurzer Zeit einen großen Gewinn erzielen.
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