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Blaubeeren sind bei Hausgärtnern beliebt, weil seien wir ehrlich, Sie sind lecker. Aber während die Beeren die meiste Aufmerksamkeit auf sich ziehen, die Büsche sind an sich schon schöne Pflanzen.
Heidelbeerpflanzen blühen im mittleren bis späten Frühjahr – typischerweise im Mai oder Juni, je nach Art und Sorte – mit auffälligem Weiß, Rosa, oder lila Blüten.
Wenn im Sommer die Blüten den Früchten weichen, normalerweise Juli und August, dunkelgrüne Blätter mit heller Unterseite bilden einen Kontrast zu den reifenden hellen bis dunkelblauen Beeren.
Im Herbst, das Laub wird rot, Orange, Violett, Gelb, oder eine Mischung dieser Farben.
Es gibt fünf gängige Arten von Blaubeerpflanzen, beginnend mit den beliebtesten im kommerziellen Anbau, das nördlicher Hochbusch ( Vaccinium corymbosum ) .
Als nächstes haben wir den südlichen Hochbusch, was ist eine Mischung aus V. corymbosum und eine einheimische Art aus Florida, bekannt als die immergrüne Blaubeere, V. darrowii .
Dann gibt es die Lowbusch-Arten ( V. angustifolium ) , die tief zum Boden wächst, unter zwei Fuß groß bleiben. Es ist in den USA und Kanada heimisch und die Art, die Menschen oft in freier Wildbahn suchen.
Und es gibt auch die Kaninchenaugen-Arten, V. virgatum . Diese wachsen in den südlichen USA heimisch und können bis zu 20 Fuß hoch werden.
Schließlich, da ist die halbhohe, Dies ist eine Hybride aus Lowbush- und Highbush-Heidelbeeren.
Sorten jeder Art wurden gezüchtet, um Früchte zu produzieren, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen – früh, Zwischensaison, oder spät.
Es gibt viele interessante und nützliche Informationen über den Anbau von Blaubeeren, die abgedeckt werden müssen. also lass uns gleich einsteigen! Hier ist, was wir in den nächsten Abschnitten besprechen werden:
Hochbusch-Heidelbeeren ( V. corymbosum ) sind laubabwerfende verholzende Sträucher, die bei Reife bis zu 2,40 m hoch werden können.
Im Gegensatz, wie Sie es von ihrem Namen erwarten können, Lowbusch-Beeren ( V. angustifolium ) sind deutlich kürzere laubabwerfende Gehölze.
Manchmal wilde Blaubeeren genannt, diese erreichen nur Höhen von etwa zwei Fuß hoch.
Neben der Größe, Eine andere Art, in der sich die verfügbaren Arten unterscheiden, betrifft die Gartenregion. Einige Highbush- und Rabbiteye-Pflanzen können in wärmeren Klimazonen wachsen, während Lowbush-Sorten kühlere Klimazonen tolerieren können. Halbhohe Blaubeeren sitzen irgendwo in der Mitte.
Highbush-Typen wachsen am besten in USDA-Härtezonen 4-8, während Lowbush-Typen in den Zonen 2-7 bequem wachsen. Halbhohe Büsche wachsen am besten in den Zonen 3-7. Es ist möglich, jedoch, um bestimmte Sorten zu finden, die außerhalb dieser Bereiche wachsen können.
Warum der Unterschied? Es ist nicht nur so, dass Highbush-Pflanzen längere Zeiträume mit Gefriertemperaturen nicht vertragen, aber da sie so groß sind, Stängel können brechen und sie können unter starkem Schnee zerquetscht werden. Lowbusch-Pflanzen, auf der anderen Seite, keine dicke Schneedecke.
Diese Arten werden weiter in nördliche und südliche Sorten unterteilt, mit engeren Bereichen des geeigneten Klimas.
Zum Beispiel, Nördliche Highbush- und Lowbush-Heidelbeeren brauchen etwa 800-1, 000 Kühlstunden, während südliche Hochbuschpflanzen etwa 150-800 Stunden benötigen, je nach Sorte.
Halbhohe Büsche, wie Du vielleicht erwartest, brauche etwas in der Mitte, in der Regel rund 800 Stunden.
Was ist das, du fragst?
„Chill Hours“ bezieht sich auf die Anzahl der Stunden, die die Temperaturen im Winter zwischen 32 und 45 ° F betragen müssen, damit die Pflanzen im folgenden Frühjahr und Sommer Blüten und Früchte produzieren.
Ein kleiner Ausreißer, Kaninchenauge Blaubeeren ( V. virgatum ) zeichnen sich dadurch aus, dass sie etwa einen Monat später reifen als Lowbush- oder Highbush-Typen, und die Beeren sind kleiner und süßer, mit einer härteren Haut.
Die unreifen Beeren sind cremeweiß oder rosa mit einem leuchtend roten oder rosa Kelch, geben der Frucht das Aussehen eines Albino-Kaninchenauges.
Rabbiteye-Büsche können bis zu 20 Fuß hoch werden und sind etwas toleranter gegenüber Trockenheit oder Trockenheit als andere Arten. Sie vertragen nicht viel Wasser, wie andere Arten von Blaubeeren können.
Kaninchenaugen wachsen am besten in den Zonen 7-9 und brauchen zwischen 300-700 Kühlstunden. je nach Sorte.
Beeren in der Impfstoff Gattung wächst weltweit wild.
Zum Beispiel, im nördlichen Kontinentaleuropa, Irland, die britischen Inseln, Island, und Nordasien, finden Sie die einheimische europäische Blaubeere ( V. myrtillus ), auch bekannt als Waldheidelbeere oder Heidelbeere.
In Südamerika, Sie können den mortiño finden ( V. floribundum ) und die jamaikanische Heidelbeere ( V. meridionale ).
Aber wenn wir über die Blaubeeren sprechen, die Sie wahrscheinlich im Laden finden, Wir sprechen normalerweise von den Pflanzen, die in Nordamerika beheimatet sind.
Ursprünglich, alle in Nordamerika wachsenden Heidelbeeren waren unkultivierte Lowbush- oder Rabenaugenpflanzen, zusammen mit ein paar anderen Arten wie V. alaskaense , oder die alaskische Blaubeere, und V. ovalifolium , oder die ovale Blaubeere).
Wissenschaftler glauben, dass die Blaubeere eine der ersten Obstpflanzen auf dem Kontinent war, die nach der letzten Eiszeit vom Menschen genutzt wurde.
Dank der indigenen Bevölkerung, die in den sogenannten Vereinigten Staaten lebte, erfuhren europäische Siedler von dieser herrlichen Frucht.
Die amerikanischen Ureinwohner aßen die Beeren frisch, wenn sie Saison hatten. kochte sie zu Eintöpfen und Fleisch, mit ihnen gebacken, und trocknete sie für den Winter. Sie verwendeten sie auch medizinisch.
Die Menschen ernten weiter, Essen, und ausschließlich wilde Blaubeeren konservieren, bis Elizabeth Coleman White und Frederick V. Coville kamen.
White arbeitete Ende des 19. Jahrhunderts auf der Cranberry-Farm ihrer Eltern. Damals, Züchter dachten nicht, dass die wilde Blaubeere angebaut werden könnte, aber White glaubte, dass sie es schaffen könnte.
Sie streckte die Hand nach Coville aus, ein Botaniker des USDA, der auch wilde Blaubeeren studierte, und das Paar arbeitete zusammen, um die erste domestizierte Highbush-Heidelbeere zu schaffen.
Heutzutage, Northern Highbush ist die am häufigsten kommerziell angebaute Blaubeere in Nordamerika und die Beeren, die Sie im Supermarkt in diesen Plastikmuscheln oder Beerenkörben sehen, sind normalerweise Highbush-Typen.
Der südliche Hochbusch wird erst seit etwa sechs Jahrzehnten kultiviert. Es ist eine Kreuzung aus Northern Highbush und Rabbiteye oder immergrünen Sorten.
Aber das bedeutet nicht, dass es die Lowbush-Heidelbeere nicht mehr gibt. Es ist eine wichtige Kulturpflanze im Nordosten der Vereinigten Staaten und Kanadas. wo es angebaut oder aus bewirtschafteten Wildbeständen geerntet wird.
Diese Beeren werden normalerweise entweder in Dosen oder gefroren verkauft, da sie sich nicht gut lagern oder versenden lassen. Sie können sie jedoch während der Vegetationsperiode frisch vor Ort finden.
Rabbiteyes werden im Südosten der USA kommerziell angebaut, und wenn Sie das Glück haben, in der Region zu leben, Sie können die Früchte im Sommer frisch auf Märkten und in Lebensmittelgeschäften kaufen.
Während nordamerikanische Blaubeerarten weltweit angebaut werden, von Australien bis Sibirien, ein Großteil der weltweit verkauften kommerziell angebauten Beeren stammt aus den USA.
Sie haben viele Möglichkeiten, Ihre Pflanzen zu vermehren.
Nackte Wurzeln, Stecklinge, und Transplantationen sind am einfachsten, aber wenn du ein wachsendes Abenteuer willst, Sie können sie auch kultivieren, indem Sie Samen ansetzen.
Welche Methode Sie auch wählen, Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Erde gut vorbereiten, bevor Sie Ihre neuen Pflanzen in die Erde stecken. Wenn Sie Ihren Boden stark verändern müssen, es kann ein langwieriger Prozess sein.
Zum Beispiel, wenn Sie Lehm- oder Sandböden haben, Das wiederholte Arbeiten in einigen kompostierten Kiefern- oder Tannensägemehl über mehrere Monate kann dazu beitragen, die richtigen Bedingungen für Heidelbeeren zu schaffen.
Beginnend mit der schwierigsten Option, Sie können Blaubeeren aus Samen ziehen, aber es wird natürlich länger dauern, um Ihre erste Ernte zu produzieren, als wenn Sie mit etablierten Pflanzen beginnen würden.
Samen können gekauft oder aus den Beeren extrahiert werden. Denken Sie daran, dass Samen von Hybridpflanzen nicht den Eltern getreu wachsen.
Um Samen zu extrahieren, Gib eine Tasse Blaubeeren mit vier Tassen Wasser in einen Mixer. Lassen Sie es 15 Sekunden lang auf höchster Stufe laufen und lassen Sie die Mischung dann 10 Minuten lang ruhen.
Letztlich, das Fruchtfleisch steigt nach oben und die Samen sinken nach unten.
Gießen Sie das Fruchtfleisch aus, fügen Sie mehr Wasser hinzu, um zu ersetzen, was Sie ausgegossen haben, und legen Sie es für weitere fünf Minuten beiseite. Wiederholen Sie dies, bis Sie klares Wasser mit Blaubeersamen am Boden erhalten.
Einige Monate vor dem letzten Frostdatum in Ihrer Nähe, Streuen Sie Ihre Samen über einen Behälter, der mit angefeuchtetem . gefüllt ist Torfmoos .
Legen Sie eine dünne Torfschicht darauf, um sie zu bedecken. Decken Sie die Schale mit einem Stück Plastik oder einer Feuchtigkeitskuppel ab, um die Feuchtigkeit zu halten. Halten Sie die Samen bei einer Temperatur von 60-70 ° F.
Jetzt kommt das Wartespiel. Jedes Mal, wenn ich das getan habe, bin ich mir ziemlich sicher, dass meine Samen Blindgänger sind und ich bereite mich darauf vor, das Ganze wegzuwerfen. nur um zu sehen, wie die kleinen grünen Sämlinge ihre Köpfe aus dem Torf stecken.
Das liegt daran, dass es ein oder zwei Monate dauern kann – oder manchmal drei! – damit die Samen keimen. Und ich bin ungeduldig.
Sobald die Sämlinge etwa drei Zoll groß sind, entfernen Sie sie aus dem Torf und legen Sie jede in einen 15 cm großen Topf, der zu gleichen Teilen mit Torf gefüllt ist. Sand, und Blumenerde.
Halten Sie das Medium feucht, aber nicht nass, und stellen Sie die Sämlinge an einen Ort, an dem sie etwa sechs Stunden Sonne pro Tag bekommen.
Sobald die Frostgefahr vorüber ist, Sie können die Pflanzen draußen in die Erde stecken, aber stellen Sie sicher, dass Sie sie eine Woche lang abhärten, bevor Sie sie in ihr dauerhaftes Zuhause verpflanzen.
Sämlinge abhärten, indem man sie eine Stunde lang an einen geschützten Ort mit indirektem Licht stellt. und bringen Sie es dann wieder ins Haus. Wiederholen Sie dies, eine Woche lang jeden Tag eine Stunde hinzufügen, bis sie den ganzen Tag draußen verbringen können.
Da die Samen solche sorgfältig kontrollierten Bedingungen benötigen, Direktsaat im Garten wird nicht empfohlen.
Wenn Sie Zugang zu einem älteren, gesunder Heidelbeerstrauch, Sie können Hartholzstecklinge nehmen, um neue Pflanzen zu gründen.
Im Spätwinter, wenn die Pflanze noch ruht, Nehmen Sie einen 15 cm langen Ausschnitt aus einjährigem Holz. Sie möchten einen Ausschnitt, der etwa so dick ist wie ein Bleistift.
Schneiden Sie das Ende, das Sie vergraben werden, schräg ab, um das Einsinken in den Boden zu erleichtern und die Oberfläche für die Wasser- und Nährstoffaufnahme zu vergrößern.
Vergraben Sie den Ausschnitt fünf Zentimeter tief in einem Behälter, der zu gleichen Teilen mit Sand gefüllt ist. Torfmoos, und Blumenerde.
Ich verwende gerne Vier- oder Sechs-Zoll-Container, vorzugsweise ein kompostierbarer Typ wie CowPots.
CowPots Biologisch abbaubare Töpfe
Arbico Organics verkauft diese handlichen Töpfe in 12er-Packs, 180, oder 450 – für ernsthafte Gärtner!
Halten Sie das Topfmedium feucht, aber nicht nass. In etwa drei Monaten, Ihr Steckling sollte Wurzeln entwickeln. Sie werden wissen, dass dies der Fall ist, wenn Sie den Schnitt leicht ziehen und er widersteht.
Sobald die Frostgefahr vorüber ist, den bewurzelten Steckling wie oben beschrieben abhärten, und pflanzen Sie es dann an seinen festen Platz.
Graben Sie ein Loch, das doppelt so breit und tief ist wie der Behälter, in dem der Steckling gewachsen ist. Setzen Sie die Pflanze in das Loch, die Wurzeln ausbreiten. Mit Erde und Kiefern- oder Tannensägemehl auffüllen, wenn verwenden.
Bewurzelte Stecklinge brauchen etwa zwei oder drei Jahre länger als Transplantate, um Beeren zu produzieren.
Wurzelnackte Pflanzen sind im Allgemeinen günstiger als Transplantationen, aber sie brauchen ein bisschen zusätzliche Vorbereitung, um sich zu verbreiten.
Wenn Sie Ihre Pflanzen nicht sofort nach Eingang Ihrer Bestellung pflanzen können oder Sie sie aus der Gärtnerei mit nach Hause nehmen, lege sie in einen kühlen, dunkler Ort. Sie wollen die Wurzeln nicht austrocknen lassen, Besprühen Sie sie daher täglich mit einer Wasserflasche.
Wenn Sie zum Pflanzen bereit sind, die Wurzeln drei bis sechs Stunden in Wasser mit Raumtemperatur einweichen. Aus dem Wasser nehmen und alle abgebrochenen Wurzeln wegschneiden.
Dann, Breiten Sie die Wurzeln eher horizontal aus als nach unten und graben Sie ein Loch, das einige Zentimeter breiter und die gleiche Tiefe wie die Wurzeln ist.
Diese Sträucher bevorzugen es, ihre Wurzeln in der Nähe der Bodenoberfläche zu haben, anstatt in der Tiefe. Daher versuchen wir, ihre natürliche Wachstumsgewohnheit nachzubilden, wenn wir dies tun.
Legen Sie es in das Loch und füllen Sie es mit Erde auf, die Sie ausgegraben haben. Gut gießen, um den Boden zu beruhigen.
Lesen Sie hier mehr über die Vermehrung von Blaubeeren .
Wenn Sie es eilig haben, in diese süßen Beeren zu graben, Sie können einen kaufen, zwei, oder dreijährige Blaubeertransplantationen.
Die meisten Pflanzen beginnen mit der Produktion im Alter von etwa zwei Jahren, So könnten Sie sofort eingraben, obwohl Ihre erste Ernte klein sein kann.
Transplantationen sollten im Herbst oder Frühjahr gepflanzt werden, je nachdem wo du wohnst. Gärtner in wärmeren Regionen wie dem pazifischen Nordwesten oder Südosten sollten im Oktober Pflanzen in die Erde setzen. März, oder April.
In kühleren Regionen wie Neuengland, Frühling ist am besten, um der Pflanze Zeit zu geben, sich zu etablieren, bevor der Winter herumrollt.
Wenn Sie zum Pflanzen bereit sind, Nehmen Sie es vorsichtig aus dem Behälter und lockern Sie den Wurzelballen gründlich auf. Breite die Wurzeln aus, nicht runter.
Wenn du fertig bist, Das Wurzelsystem sollte etwa doppelt so breit und halb so tief sein wie in dem Topf, in den es kam.
Graben Sie ein Loch, das etwas breiter als Ihr neu ausgebreiteter Wurzelballen und ungefähr gleich tief ist.
Vielleicht möchten Sie etwas Torf oder Kompost in den umgebenden Boden einarbeiten, wenn sich die Textur Ihrer Erde von der des Bodens unterscheidet, in dem das Transplantat gewachsen ist. Dies verbessert die Belüftung und fördert die Expansion der Wurzeln.
Zum Beispiel, wenn Ihre Topfblaubeere in einer lehmigen Blumenerdemischung ist, aber deine Heimat ist ganz sandig, Sie müssen Ihren Boden ändern, um die Wurzeln zu ermutigen, sich in Ihren Heimatboden auszudehnen.
Sie können mehr darüber erfahren wie man Blaubeeren in unserem Ratgeber verpflanzt.
Heidelbeeren sind Heidelbeeren, zusammen mit anderen Säureliebhabern wie Rhododendren, Azaleen , und Hortensien . Sie alle mögen ähnliche saure Bodenbedingungen.
Sie können sie auch in der Nähe von Bäumen anbauen, die in sauren Böden gedeihen. wie einige Kiefern. Denk dran, Es gibt einen weit verbreiteten Gartenmythos, dass Kiefernnadeln den Boden sauer machen.
Das ist nicht wahr. Gehen Sie nicht davon aus, dass Sie Ihre Blaubeeren in der Nähe einer Kiefer pflanzen können und der Boden den richtigen pH-Wert hat.
Heidelbeerpflanzen brauchen sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 4,0 und 6,0, je nach Sorte. Alle Heidelbeeren brauchen einen porösen Boden, mit viel organischem Material. Aber sie brauchen nicht viele zusätzliche Nährstoffe.
Teste deinen Boden ein Jahr vor dem Pflanzen, damit Sie bei Bedarf Zeit haben, den pH-Wert anzupassen, bevor Sie Ihre neuen Blaubeeren in die Erde setzen.
Merken Sie sich, jedoch, dass Kaninchenaugen-Heidelbeeren nicht gut in Böden gedeihen, die von Natur aus keinen pH-Wert von oder unter 5,5 haben.
Wenn Ihr Boden einen höheren pH-Wert hat, entweder ein Hochbeet bauen und fülle es mit saurer Erde, oder pflanzen Sie es an einem Ort, der den idealen pH-Wert hat, anstatt ein Bodenverbesserungsmittel wie Schwefel zu verwenden, um den pH-Wert zu ändern.
Diese Pflanzen brauchen ein ausgewogenes Verhältnis von Stickstoff, Kalium, und Phosphor. Das heißt, wenn Ihrem Boden einer dieser Nährstoffe fehlt, Sie müssen es hinzufügen.
Zum Beispiel, wenn deine Erde arm an Stickstoff ist, Sie sollten in etwas wie Blutmehl arbeiten, um Stickstoff hinzuzufügen.
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Bodenständiges Blutmahl
Nachdem Sie Ihren Bodentest durchgeführt haben, mit dem notwendigen Dünger ergänzen, bevor Sie Ihre neuen Büsche pflanzen, und lassen Sie das Granulat ein oder zwei Wochen lang auflösen. Düngegranulat, das junge Wurzeln direkt berührt, kann diese verbrennen.
Wenn Ihr Boden nicht von Natur aus lehmig ist, in etwas altem Tannen- oder Kiefernsägemehl einarbeiten, oder fein gehackte Rinde, um die Belüftung zu verbessern.
Sie können den pH-Wert senken, indem Sie dem Boden pelletierten oder körnigen elementaren Schwefel oder Torfmoos hinzufügen. nach den Empfehlungen des Herstellers. Schwefel braucht etwa ein Jahr, um den pH-Wert des Bodens zu verändern.
Abwechselnd, Sie können auch Aluminiumsulfat verwenden, oder Eisensulfat. Diese arbeiten schneller, Sie müssen jedoch aufpassen, dass Sie nicht zu viel hinzufügen. Es ist leicht, es mit Sulfaten zu übertreiben.
Während Sie Ihren Boden vor dem Pflanzen testen und verbessern, Sie sollten auch alle Unkräuter aus dem Bereich entfernen. Blaubeerpflanzen konkurrieren nicht gerne um Nährstoffe, Sonne, oder Feuchtigkeit.
Das liegt daran, dass sie flache Wurzelsysteme haben, ohne große Pfahlwurzeln, um tief in den Boden nach Wasser und Nahrung zu graben.
Du kannst auch eine Zwischenfrucht pflanzen um den Boden zu verbessern und Unkraut zu bekämpfen. Roggen, Buchweizen, oder sudangrass ( Sorghum x drummondii ) funktionieren alle gut für diesen Zweck.
Erwägen Sie die Verwendung von Hochbeete wenn Sie Ihren Boden an Blaubeeren anpassen müssen. Ob dem Boden Nährstoffe fehlen oder der pH-Wert angepasst werden muss, oder wenn Sie schweres haben, verdichteter oder lehmiger Boden, Vielleicht möchten Sie ein paar Hochbeete zum Pflanzen bauen.
Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, den Boden zu verändern, ohne die Umgebung zu beeinträchtigen.
Sie können eine Holzkiste bauen, oder hügeln Sie einfach etwas verbesserten Boden auf, wenn Sie es vorziehen. Wenn Sie schweren Boden haben, Sie können auch etwas Sand einarbeiten, um die Drainage zu verbessern.
Sie sollten Blaubeeren zusammen gruppieren, anstatt sie in Ihrem Garten zu verteilen. Das macht es einfacher, den pH-Wert des Bodens auf dem richtigen Niveau zu halten, das ist der Schlüssel zu einer reichen Ernte. Es hilft den Pflanzen auch, sich gegenseitig zu bestäuben.
Nicht alle Blaubeeren brauchen einen Begleiter zur Bestäubung, aber viele tun es. Das bedeutet, dass Sie Sorten zusammen pflanzen müssen, die gleichzeitig blühen.
Südliche Hochsträucher müssen mit einer Sorte gepflanzt werden, die gleichzeitig blüht, und dies wird normalerweise in der Pflanzenbeschreibung oder auf dem wachsenden Etikett der Gärtnerei vermerkt.
Rabbiteye-Heidelbeeren brauchen auch einen Begleiter für die Bestäubung. Wieder, Achten Sie darauf, Sorten auszuwählen, die zu einer ähnlichen Zeit blühen.
‘Alapah, “ „Höhepunkt, “ „Premier, ' 'Prinz, “ „Köstlich, “ und „Vernon“ sind alle Frühblüher.
‘Austin, “ „Gut, “ „Kolumbus, « »Montgomery, “ „Pulverblau, “ und „Tifblue“ blühen alle in der Mitte der Saison.
‘DeSoto, “ „Ochlockonee, “ und „Onslow“ sind Spätzünder.
Die meisten Highbush-Sorten sind selbstfruchtbar, Durch Fremdbestäubung erhalten Sie jedoch normalerweise eine größere Ernte und größere Beeren.
Während die Erntedaten zwischen verschiedenen Sorten dramatisch variieren können, Die meisten nördlichen Hochbuschpflanzen blühen innerhalb einer Woche oder so. Deshalb, alle Sorten können zur Fremdbestäubung verwendet werden.
Einheimische Bienen, Hummeln, und Honigbienen sind die einzigen Bestäuber von Blaubeeren. Die Blüten können nicht von Vögeln oder Schmetterlingen bestäubt werden, da sie eine „Summenbestäubung“ benötigen. Dies geschieht, wenn eine Biene vibriert oder den Pollen von einer Blume abschüttelt.
Große Highbush-Arten sollten einen Abstand von etwa 1,80 m bis 1,80 m voneinander haben. und Zwergsorten mit einem Abstand von zwei bis vier Fuß.
Kaninchenaugenbüsche brauchen mehr Platz, mit mindestens sechs Fuß zwischen Pflanzen, aber am liebsten mehr. Lowbush-Heidelbeeren können einen bis zwei Fuß voneinander entfernt gepflanzt werden.
Die meisten Blaubeeren mögen viel Feuchtigkeit, und diejenigen, die in freier Wildbahn wachsen, sind oft in der Nähe von Wasser zu finden, oder in sumpfigen oder sumpfigen Gebieten.
Jedoch, Kaninchenaugen-Heidelbeeren sind trockenheitstoleranter und leiden, wenn sie zu viel Wasser bekommen.
Um die Dinge zu komplizieren, Heidelbeeren haben sehr flache Wurzeln. Das heißt, sie trocknen leicht aus, Daher brauchen sie eine gleichmäßige Bewässerung.
Pflanzen benötigen ein bis fünf Zentimeter Wasser pro Woche, je nach Sorte. Du kannst einen Regenmesser verwenden um zu bestimmen, wie viel Niederschlag Sie erhalten.
Wenn Sie von Natur aus nicht so viel bekommen, Sie müssen eine zusätzliche Bewässerung bereitstellen.
Mulchen wie alte Kiefernnadeln, Hackschnitzel, und Rinde sind ideal, um Feuchtigkeit zu speichern. Verwenden Sie keine gefärbten oder synthetischen Mulches, da diese negative Auswirkungen auf die Umwelt haben können.
Auch wenn es verlockend sein mag, nicht verwenden hausgemachter Kompost in der Nähe von Blaubeeren, es sei denn, Sie haben zuerst den pH-Wert überprüft – er ist normalerweise zu alkalisch für ihren Geschmack. Komposte auf Mistbasis sind fast immer zu alkalisch, Daher ist es am besten, sie zu vermeiden.
Wenn es ums Düngen geht, Warten Sie, bis die Pflanzen etwa sechs Monate in der Erde sind, bevor Sie etwas füttern.
Dann, alle sechs Wochen einen Esslöffel Dünger für säureliebende Pflanzen auftragen, Erweitern Sie den Dünger 12 Zoll in einem Kreis um die Pflanze herum.
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Bodenständige Säuremischung
Im zweiten Jahr, Beginnen Sie mit der Düngung, sobald neues Wachstum entsteht und alle sechs Wochen erneut. Tragen Sie zwei Esslöffel Dünger pro Pflanze auf, erstreckt sich 18 Zoll aus der Mitte heraus.
Ab dem dritten Jahr, Tragen Sie eine Tasse Dünger pro Pflanze auf, die einen Meter um den Umfang verteilt ist.
Vermeiden Sie die Verwendung von handelsüblichen Düngemitteln oder zu viel Dünger auf einmal bei Kaninchenaugen-Pflanzen. Sie sind besonders empfindlich.
Wenn Sie Blaubeeren anbauen möchten, Sie müssen sich mit Ihren Beschneidungswerkzeugen anfreunden.
Regelmäßiger Schnitt ist wirksam bei der Bekämpfung von Insekten, es hilft, Krankheiten vorzubeugen, und es fördert reichere Ernten und größere Früchte. Plus, es macht es einfacher, die Früchte zu ernten, wenn sie bereit sind, zu pflücken.
Ältere Stöcke produzieren kleinere Früchte und weniger davon. Sie konkurrieren auch mit den Jüngeren, produktivere Stöcke für Ernährung und Licht. Mit anderen Worten, sie müssen schließlich gehen.
Die besten Früchte bilden sich an einjährigen Stöcken und neuen Trieben.
In den ersten beiden Lebensjahren einer Pflanze Sie müssen nicht viel arbeiten. Entfernen Sie einfach die Blütenknospen, indem Sie sie abschneiden oder abreiben.
Sie möchten, dass sich die Pflanzen auf die Reifung und Entwicklung konzentrieren, anstatt Beeren zu produzieren, Es mag verlockend sein, Ihre erste Ernte so schnell wie möglich zu sehen.
Im Frühjahr des dritten Jahres, wenn die Pflanze noch ruht, Entfernen Sie alle Stöcke, die sich kreuzen, alle, die verdreht sind, oder alle, die niedrig am Boden wachsen.
Die Pflanzen sollten in den meisten Gebieten bis Ende März vollständig aus der Ruhephase kommen. und Sie möchten Ihre Beschneidung vorher abschließen.
Entfernen Sie alle älteren Stöcke, die in der vorherigen Saison nicht produktiv waren. Um dies zu tun, Schneiden Sie die Stöcke einfach mit einer sauberen Schere am Boden der Pflanze sauber ab oder Gartenschere .
Dann, entfernen Sie alle bis auf zwei oder drei der größten, höchste, robustesten neuen Canes, die im Vorjahr produziert wurden. Neue Stöcke sind klein, geschmeidig, und oft rot oder dunkler als ältere Stöcke. Das wirst du jedes Jahr wiederholen.
Sobald die Pflanze ihre reife Größe erreicht hat, in der Regel etwa acht Jahre alt, Es wird normalerweise etwa 10 bis 20 Stöcke unterschiedlichen Alters haben, wenn Sie mit dem Beschneiden Schritt gehalten haben.
Vorwärts gehen, Entfernen Sie jedes Frühjahr alle kranken oder beschädigten Stöcke. Dann, Entfernen Sie alle älteren Stöcke, die einen Durchmesser von mehr als einem Zoll haben.
Sie werden wahrscheinlich eher grau als braun oder rot sein, und die Rinde kann sich ablösen. Entfernen Sie nicht mehr als 20 Prozent der alten Stöcke auf einmal.
Wenn die Pflanze in der Mitte überfüllt aussieht, Verdünnen Sie einige Stöcke, um den Luftstrom zu verbessern. Wie im ersten Jahr, Stöcke entfernen, die sich jedes Jahr im nächsten Jahr kreuzen und aneinander reiben.
Sie sollten auch alle Stöcke entfernen, die keine gesunden Fruchtknospen haben und vegetative Knospen am Ende gleichzeitig.
Blaubeerstangen können sowohl Fruchtknospen haben, Stellen, an denen die Blüten und Früchte hervortreten, und vegetative Knospen, Stellen, an denen die Blätter auftauchen. Jeder Stock, der nur vegetative Knospen oder überhaupt keine Knospen hat, sollte entfernt werden.
Wie können Sie diese identifizieren? Fruchtknospen erscheinen am Ende der Rohrtriebe. Sie sehen aus wie tropfenförmig, geschwollene Knospen, die sich zu Blüten- und Früchtetrauben bilden.
Weiter unten sind die Stöcke kleiner, spitze Knospen. Diese bilden im folgenden Jahr neue vegetative Triebe.
Schutzkleidung tragen während du schneidest. Handschuhe, Gläser, und eine langärmelige Jacke sind alles gute Ideen, denn Blaubeersträucher können rau sein.
Wenn Sie mehrere Lowbush-Heidelbeeren haben, Sie können jedes Jahr mit einem Rasenmäher oder Unkrautvernichter einfach ein paar bis auf den Boden mähen.
Die Pflanzen, die Sie mähen, werden im nächsten Jahr nicht mehr produzieren, Sie möchten also sicherstellen, dass Sie zwei produktive Pflanzen in Ruhe lassen und abwechselnd mähen. Andernfalls, Sie können sie wie höhere Blaubeeren beschneiden.
Möglicherweise möchten Sie auch die Kanten der Büsche beschneiden, um zu begrenzen, wie weit sie sich ausbreiten.
Fühlen Sie sich frei, Kaninchenaugenbüsche einen Haarschnitt zu verpassen, um ihre Höhe niedrig genug zu halten, damit Sie all diese Beeren erreichen können. Nehmen Sie nur nicht mehr als ein Drittel der Höhe auf einmal ab.
Andernfalls, Lassen Sie die Pflanzen hoch und betrachten Sie die höheren Beeren als Opfer für unsere Vogelfreunde. Es ist schön, sie in der Nähe zu haben, weil sie Insekten im Garten unter Kontrolle halten – auf die Schädlinge gehen wir gleich näher ein.
Heidelbeeren aller Art eignen sich am besten mit viel mulch weil es den Boden kühlt und hilft, Feuchtigkeit zu speichern.
Jedes Jahr, Sie müssen Mulch hinzufügen, damit Ihre Büsche immer mindestens drei oder vier Zoll um die Basis herum haben (sechs Zoll ist noch besser). und strecken Sie es für zwei Fuß um sie herum aus.
Sie sollten einen Teil oder den größten Teil des vorhandenen Mulchs entfernen, bevor Sie frisches Material hinzufügen.
Der Mulch sollte um die Stöcke flach sein, sich nicht höher um die Basis der Pflanze häufen. Aber es ist in Ordnung, wenn der Mulch die Stöcke berührt – tatsächlich es sollte sein, wenn Sie es richtig machen.
Wenn Sie nach einer Idee suchen, welche Blaubeeren Sie in Ihrem Beerenbeet anbauen können, Wir haben eine Anleitung nur für Sie, mit 10 Top-Sorten .
Im Folgenden finden Sie einige zusätzliche Optionen, die unserer Meinung nach ebenfalls auffallen.
Viele Rabbiteye-Sorten da draußen sind ein wenig antiquiert, Das heißt, sie wurden vor Jahrzehnten entwickelt und haben sich seitdem nicht weiterentwickelt. aber in den letzten Jahren gab es einige große Verbesserungen.
'Alapaha' ist eine dieser neueren Sorten, die es wert sind, aufgespürt zu werden.
Es hat hervorragende mittelgroße Früchte, die im späten Frühjahr reifen. Aber trotz seiner frühen Reifezeit sie blüht später als die meisten frühblühenden Kaninchenaugen, Daher ist es weniger wahrscheinlich, dass ein Spätfrost davon betroffen ist.
Es wird nur etwa zwei Meter hoch, so bleibt es eine überschaubare Größe, und erfordert 450-500 Kühlstunden. Erwägen Sie, mit ‚Ochlockonee‘ oder ‚Titan‘ zu pflanzen.
Wenn Sie nach einer Blaubeere suchen, die doppelte Aufgaben erfüllen kann, Der nördliche Hochbusch ‘Cabernet Splash’ ist eine gute Option.
Die vier Fuß große Pflanze hat im Frühjahr dunkelrotes Laub, das sich im Laufe der Tage allmählich grün verfärbt. Im Herbst, es wird ein leuchtendes Rot.
„Cabernet-Splash“
Und, Oh ja, vergiss die Früchte nicht. Es produziert süße, saftige Beeren, mit einem großen Ertrag auf jeder Pflanze. Diese Sorte benötigt etwa 800 Kühlstunden und wächst am besten in den Zonen 4-7.
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'Chippewa' ist eine halbhohe Blaubeere, die in den Zonen 3-7 winterhart ist.
Es wurde an der University of Minnesota mit dem Ziel gezüchtet, eine 1,2 Meter hohe Pflanze zu schaffen, die wunderschöne, große Blätter und ein massiver Ertrag von bis zu sechs Pfund süßen, mittlere bis große Beeren pro Pflanze.
„Chippewa“
Diese Art ist selbstfruchtbar und braucht nur etwa 800 Kühlstunden, im Vergleich zu bis zu 1, 200, die für andere halbhohe Sorten benötigt werden.
Kindergarten Nature Hills verkauft 18 bis 30 Monate alte Büsche, die bereit sind, Ihren Garten hinzuzufügen.
'Rubel' ist ein weiterer nördlicher Hochbusch. Dieser wächst am besten in den Zonen 3-7 und produziert bis zu 15 Pfund kleine, säuerliche Beeren pro zwei Meter hohen Busch.
„Rubel“
Es braucht etwa 800 Kühlstunden pro Saison.
Wenn Sie eines dieser Schmuckstücke für Ihren Garten haben möchten, Kopf zu der Arbor Day Store um eine 12 bis 18-Zoll-Wurzelpflanze aufzunehmen.
'Tophat' ist eine Lowbush-Sorte, die ihren wilden Blaubeergeschmack behält. Es ist selbstfruchtbar und kleinwüchsig, so wird es nicht höher als etwa 19 Zoll – perfekt wenn du eine Container-Heidelbeere willst .
Trotz seiner geringen Größe, Sie erhalten bis zu fünf Pfund winziger Beeren aus dieser Pflanze. Es ist für die Zonen 3-7 geeignet und benötigt etwa 1, 000 Stunden kalt.
Heidelbeeren sind nicht ganz frei von Schädlingen und Krankheiten, bedauerlicherweise. Manche Probleme lassen sich leicht lösen, während andere fast unmöglich zu beseitigen sein können. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, was Ihnen begegnen könnte.
Vögel lieben Blaubeeren genauso wie Menschen, und wer kann es ihnen verdenken?
Da ich unmöglich alle Beeren verzehren konnte, die meine Büsche wachsen, Ich lasse die Vögel bei sich haben. Aber hungrige Vögel können eine ganze Reihe von Beeren verzehren, Wenn Sie also Ihre Ernte schützen möchten, Vogelnetze verwenden.
Fadennetze über Pflanzen, sobald die ersten Beeren beginnen, sich von grün nach blau zu verfärben.
Dies ist zwar nicht die bewährteste Option, aber Sie können auch Traubenkool-Aid oder Zucker verwenden, um Vögel zu kontrollieren. Klingt komisch, rechts? Aber sie können helfen .
Kool-Aid mit Traubengeschmack enthält Methylanthranilat. und Vögel mögen es kein bisschen. Mischen Sie vier Packungen des ungesüßten Materials mit einer Gallone Wasser und sprühen Sie die Pflanzen ein, wenn die Beeren anfangen, blau zu werden. Sie müssen sich alle paar Wochen erneut bewerben.
Sie können Pflanzen auch mit fünf Pfund Zucker besprühen, der in zwei Liter Wasser gelöst ist. Sprühen Sie alle paar Wochen, wenn die Beeren zu reifen beginnen. Sie sollten auch nach Regen sprühen.
Die meisten fruchtfressenden Vögel können die Disaccharide im Haushaltszucker nicht leicht verdauen. damit sie den Pflanzen nicht nachjagen.
Wenn Sie finden, dass dieses Spray zieht Ameisen an , streuen dünne Schicht Kieselgur (DE) etwa einen Fuß um die Basis Ihrer Büsche.
Denken Sie daran, dass diese Sprays nicht so effektiv sind wie Netze, Wenn Sie ein ernsthaftes Problem haben, sollten Sie also beim Netting bleiben.
Lesen Sie mehr über den Schutz Ihrer Blaubeeren vor Vögeln .
Hirsche knabbern auch gerne an Blaubeeren – sowohl an den Früchten als auch an den Pflanzen. Zäune und kommerzielle Abwehrmittel sind Ihre besten Optionen.
Lesen Sie hier mehr darüber, wie Sie DIY-Hirschzäune installieren .
Blaubeeren werden von einer Handvoll Insektenschädlingen geplagt, und einige von denen, die sie stören, können verheerend sein, also pass auf.
Dieser Schädling ist die Larve der Blaubeerfruchtfliege, Rhagoletis mendax . Die Fliegen legen ihre Eier, wenn die Beeren blau werden.
In der östlichen Hälfte der USA verbreitet, die Erwachsenen sind an den im Zickzack verlaufenden schwarzen Bändern auf ihren weißen Körpern zu erkennen.
Rote Kugelfallen können eine effektive Möglichkeit sein, die Erwachsenen zu fangen, bevor sie ihre Eier legen. Wenn Sie Ihre reifen Beeren rechtzeitig ernten, dies kann auch helfen, Populationen zu kontrollieren.
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japanische Käfer, Popillia japonica , like to nibble on the leaves of blueberry bushes.
While the plants can handle up to a fourth of their foliage being damaged, if you have a bad infestation, you’ll need to take action.
You can hand pick the beetles and drown them in soapy water.
Lerne mehr über how to control Japanese beetles in our guide .
If you spot hairy little caterpillars with black and yellow stripes, these are likely yellow-necked caterpillars, Datana ministra .
These pests show up as summer starts to wane. In large enough numbers, they can totally strip a bush of all of its foliage.
Spray infested areas with Bacillus thuringiensis (Bt).
Keep an eye out for the following diseases.
There are no cultivars that are resistant to everything, and not all diseases occur in all areas, so you might want to check with your local extension office to find out what to grow in your area to avoid problems.
This is a common disease that impacts all species of blueberries. Es wird durch die Pilze verursacht Colletotrichum acutatum und C. gloeosporioides .
The fungi attack plants particularly during warm, hot weather. Severe infections can lead to serious crop loss.
You won’t see symptoms initially, but as the fruits ripen, they will eventually start to shrivel and small blisters will break out on the skin of the berries. Letztlich, these will fall off the bush.
But it is also possible for this disease to go undetected until after the berries have been harvested, when they start to rot in storage.
Since you might not know your plants have this disease until it’s too late, prevention is essential. Provide appropriate spacing when planting, Wasser auf Bodenniveau, and keep plants well-pruned. Harvest fruit as soon as it is ripe.
Der Pilz Botrytis cinerea hits during cool, wet weather when plants are blooming. It causes green growth to die back, but the real problem is that fruits will rot after they’re harvested.
Keeping plants well pruned to improve air circulation is key. You also want to make sure you aren’t giving plants too much nitrogen.
You can apply a copper-based fungicide according to the manufacturer’s directions when blossoms are present.
Stem canker, also known as cane canker caused by the fungus Botryosphaeria corticis , is especially common in warmer areas like the southern United States.
It causes canes to thicken and form deep cracks. Rather than damaging the entire cane, you’ll see short sections impacted. Letztlich, the canes will die.
The best option is prevention. Always prune away any canes or stems that show signs of infection as well as any dead canes, whether they are infected or not.
If you know this disease is a common problem in your area, check the information tag on the plant when you buy, and pick resistant cultivars.
Rabbiteyes are generally impacted less and will continue to produce even if they show signs of cane or stem canker. Highbush plants are more susceptible, but there are many resistant cultivars available.
All species of blueberries are susceptible to chlorosis, which causes the leaves of the bush to turn yellow or red.
Not technically a disease but a physiological disorder caused by improper growing conditions, this issue is avoidable – but you often won’t realize it’s a problem until you see symptoms.
A high soil pH will cause chlorosis in any species of blueberries, but rabbiteyes are particularly susceptible.
Rabbiteyes may also come down with chlorosis when they’re overfertilized.
In highbush and lowbush types, lack of iron is a more common cause of yellowing than soil pH. Rabbiteyes can become iron deficient as well. In der Regel, the yellowing will start in the spring or early summer.
Spray plants with chelated iron from your local garden supply store. This is a short-term fix while you sort out fixing the soil. Long term, add sulfur or iron sulfate to the earth, as needed.
Chlorosis can also be caused by stress, which reduces the uptake of iron. If you live in a place where temperatures go above 85°F, be absolutely sure that your plant has enough mulch to protect the roots from heat stress.
Mummy berry, verursacht durch den Pilz Monilinia vaccinii-corymbosi , can be devastating. It overwinters in fallen fruit on the ground.
With the arrival of spring, the fungus emerges and infects the leaves and flowers.
It causes flowers to turn brown, wither, und stirb. Leaves and shoots develop black centers and will eventually wilt and die.
Infected berries turn red or tan instead of green, and they often fall off the plant early. Once they’ve fully mummified, the berries turn gray, and become shriveled and hard.
Harvest and destroy any mummified fruit before it falls. You need to be diligent and keep at it for years sometimes, but eventually, the plant can recover.
You can also keep an eye out for resistant varieties if this disease is common in your area.
Blueberries start producing fruits at about two to three years old, but they won’t reach peak production or attain their full mature size until they’re seven to eight years old.
Je nach Sorte, you can expect to harvest anywhere from under a pound of berries on some lowbush cultivars to 30 pounds or more on some rabbiteye cultivars.
Let the berries ripen fully on the plant before harvesting them. Some species of blueberries, such as rabbiteyes, are non-climacteric, which means the fruit needs to stay on the plant in order to ripen.
Einfach ausgedrückt, non-climacteric fruit has a reduction in respiratory activity and stops producing ethylene after it is picked.
Rather than continuing to turn starch into sugar, non-climacteric fruits start rotting once they leave the plant.
For highbush and lowbush plants, look for berries with a blue stem that are dull or matte. These should detach easily. Fruit with green or red stems or shiny berries aren’t ready to pick.
Rabbiteye blueberries turn their mature color well before they are actually ripe. Wait a few weeks after they’ve turned blue and then pull a sample berry off the bush.
It should come away easily and will be sweet and juicy, with a waxy bloom on the skin.
All berries in a cluster may not be ripe at the same time, so try to avoid picking the unripe ones. Pluck the fruits by hand, and place them in a basket or bucket.
Cool the berries immediately after picking to preserve their shelf life. Don’t wash them until you’re ready to eat them, but remove any debris like leaves or shoots that may have come off the plants while you were harvesting.
For more tips, read our comprehensive guide to harvesting blueberries .
Blueberries are full of antioxidants and contain more iron than almost any other fruits that grow in temperate climates.
They’ll last in the fridge for up to 10 days, but they’re best enjoyed three to five days after coming off the plant for the best texture and flavor.
Anything you can’t eat in time can be frozen. It doesn’t take much prep, just wash them, place them in a single layer on a baking sheet, and freeze for a few hours.
Then transfer them to sealed bags. They can keep in the freezer for up to six months.
You can also smoke blueberries. With a little acid, some oil, and a smoker, you’re good to go. Combine two quarts of blueberries with the zest and juice of one lemon.
Add two tablespoons of olive oil. Smoke for four hours with cherry wood chips.
Natürlich, you can always turn them into jam as well, or pie filling, if canning is your thing.
Schließlich, consider drying them. This can be done in a dehydrator, or in the oven. Heat the oven to 225°F and place the fruits in a single layer on a cookie sheet.
Don’t pack them too tight, and be sure to leave a little space between the berries.
Bake for about two hours until they’re shrunken but not hard. They should be supple but firm. Allow them to cool and then place the berries in sealed containers and store in a cool, dunkler Ort.
They can last for up to 18 months when processed and stored this way.
Natürlich, you can use blueberries anywhere you would use berries.
Who hasn’t tossed a handful on their yogurt or waffles in the morning? Our sister site, Lebensmittel has a tasty recipe for maple roasted blueberries on einkorn porridge.
Or how about a healthy breakfast quinoa with blueberries ?
They’re also delicious in desserts. Check out Foodal’s recipe for Blueberry Peach Crisp.
Don’t forget lunch and dinner, auch! The mashed berries are delicious baked on fish or white meat.
Blueberries are the kind of plant that I like to have around even if I don’t plan on eating the fruits.
They add so much beauty to the garden, and if you aren’t interested in the harvest, the wildlife will thank you for the tasty snack.
Immer noch, most of us humans are after those juicy, sweet berries, and for good reason. They’re nutritious on top of being delicious.
Once your plants are thriving, I’d love to hear how you plan to use up your crop. I’m always looking for new ideas! Share your tips in the comments section below.
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