Aquaponik ist der Anbau von Gemüse und Fisch in einem geschlossenen Kreislaufsystem und ist vielleicht eine der effizienteren Anbaumethoden für den Anbau eigener Lebensmittel. Es ist auch skalierbar und kann in Kombination mit vertikaler Gartenarbeit mit hoher Dichte das 10- bis 20-fache des traditionellen Reihenanbaus in großen Mengen produzieren. Der Abfall der Fische liefert Nährstoffe für die Pflanzen. Die Pflanzen und Nährmedien (Kies, Blähton Pellets, oder anderes poröses Gestein) fungieren als Filtersystem, um das Wasser zu reinigen.

Dieses spezielle System verwendet Goldfische, aber in der Regel verwendet ein Aquaponik-Setup Tilapia oder Barsch, ein schnell wachsender Speisefisch, der in der kommerziellen Meeresfrüchteindustrie sehr beliebt ist. Tilapia kann nach ca. 6 Monaten geerntet werden, und wenn Sie ein Aquaponik-System mit mehreren Tanks bauen, Ernten können gestaffelt werden und Sie können so oft ernten, wie Sie möchten. Größere Systeme können Tausende von Pfund Fisch pro Jahr produzieren, und Hunderte von Pfund frisches Obst und Gemüse.

Aquaponik-System für den Garten

„Rob Torcellini kaufte ein Gewächshaus-Kit für 700 US-Dollar, um mehr Gemüse in seinem Garten anzubauen. Dann fügte er Fisch hinzu, um ein Mückenproblem loszuwerden, und bald war er ein überzeugter Aquaponik-Gärtner. Jetzt ist sein 10 mal 12 Fuß großes Gewächshaus nicht nur mit Gemüse gefüllt, aber Fisch. Und das Beste ist:Der Kot von diesem Fisch düngt seinen Garten. Aquaponik kombiniert Fischzucht (Aquakultur) mit der Praxis der Aufzucht von Pflanzen im Wasser (Hydroponik). Es ist per Definition organisch:Anstatt chemische Düngemittel zu verwenden, Pflanzen werden durch den Fischkot befruchtet (und Pestizide/Herbizide können nicht eingeführt werden, um Schädlinge abzutöten, da sie den Fischen schaden könnten). Da die Pflanzen keinen Schmutz brauchen, Aquaponik ermöglicht es Gärtnern, mehr Nahrung auf weniger Raum zu produzieren. Und neben dem Gemüse, das sie anbauen können, die meisten Aquaponik-Gärtner kultivieren auch essbare Fische. In diesem Video, Rob zeigt uns das Aquaponik-Gewächshaus in seinem Garten in Connecticut, die er meist aus gesäuberten Teilen baute, sowie sein DIY-Indoor-System, in dem er Salat unter einer Grow-Lampe anbaut.“

Bigelow Brook Farm:www.bigelowbrook.com

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Original-Geschichte über faircompanies:
http://faircompanies.com/videos/view/…