Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Seit dem 1. Januar 2017 können Hühnerhalter im Hinterhof aufgrund der Veterinary Feed Directive (VFD) #213 der US Food and Drug Administration keine wasserlöslichen Antibiotika mehr ohne Rezept für ihre Herden kaufen. Was um alles in der Welt ist das alles und was genau bedeutet es für Hinterhofhühner? Ein kleiner historischer Kontext darüber, wie Antibiotika kommerziell verwendet wurden Geflügelindustrie ist notwendig, um zu verstehen, wie die VFD entstanden ist und was sie für kleine Herden bedeutet.
Fleischvögel
Das Ziel kommerzieller Masthähnchenproduzenten ist es, große Hühner schnell und kostengünstig zu züchten, um möglichst hohe Gewinne zu erzielen. Je effizienter und schneller Fleischgeflügel Futter in Muskeln umwandeln und ihr Zielgewicht erreichen, desto rentabler sind sie.
Masthähnchen leben ungefähr 30–64 Tage. Während dieser Zeit sind sie anfällig für bakterielle Infektionen, da sie unter beengten, stressigen Bedingungen auf Einstreu leben, die sie von vielen früheren Herden geteilt haben. Kranke Hühner fressen nicht, wachsen nicht und sind nicht rentabel. Um sie gesund und fressend zu halten, haben viele kommerzielle Produzenten in den letzten 60 Jahren Broilern in den ersten Wochen des Wachstums geringe Mengen an Antibiotika verabreicht, um dies zu verhindern tödliche bakterielle Magen-Darm-Infektionen.
In den letzten 15 bis 20 Jahren hat der öffentliche Aufschrei über den weit verbreiteten Einsatz von Antibiotika in der Masthähnchenindustrie die Erzeuger unter Druck gesetzt, den Einsatz von Antibiotika einzustellen, um die Verbrauchernachfrage nach antibiotikafreiem Fleisch zu erfüllen, weshalb wir plötzlich die Worte „Antibiotika- kostenlos“ in der Werbung. Um es klar zu sagen, „antibiotikafrei“ bedeutet NICHT, dass kommerzielle Fleischproduzenten kranke Hähnchen nicht mit Antibiotika behandeln – das tun sie.
Legehennen (Legehennen)
Kommerzielle Legehennen werden nicht präventiv mit Antibiotika behandelt, sondern nur bei bakteriellen Infektionen. Es wäre für Eierproduzenten nicht rentabel, Hennen prophylaktisch Antibiotika zu verabreichen. Mit wasserlöslichen Medikamenten ist eine Wartezeit verbunden, und Eier müssten weggeworfen werden, wenn Vögel mit Antibiotika behandelt würden. Ein kleiner kommerzieller Legehennenkomplex mit 100.000 Vögeln kann täglich schätzungsweise 75.000–96.000 Eier produzieren, wenn Eier 20 Tage lang entsorgt werden müssten, würde dies zu erheblichen finanziellen Verlusten durch das Entsorgen von 1,5–1,92 Millionen Eiern zusätzlich zu den damit verbundenen Kosten führen Verfügung. (Quelle, Dr. Annika McKillop, DVM, MSpVP, DACPV)
Hinterhofhühner
Antibiotika haben nie präventiv in Hinterhof-Legeherden eingesetzt. In Bezug auf Antibiotika wurde in der Gemeinschaft der Hinterhofhühner eine Menge Verwirrung gestiftet, die durch die irreführende Verwendung von Schlagworten wie „natürliche Hühnerhaltung“ und „antibiotikafrei“ angeheizt wurde. Alle Hinterhofhühner werden von Natur aus antibiotikafrei aufgezogen! Hühnerhalter sollten sich nicht schämen, den Einsatz von Antibiotika zu vermeiden, wenn dies von einem Tierarzt als medizinisch notwendig erachtet wird, aus Angst, nach einem erfundenen Standard dessen, was „natürlich“ ist, beurteilt zu werden.
ÜBER DAS VFD
Zweck der Tierfuttermittelrichtlinie ist es, Antibiotikaresistenzen beim Menschen vorzubeugen, indem die Verwendung „medizinisch wichtiger“ Antibiotika bei der Lebensmittelgewinnung dienenden Tieren eingeschränkt wird. Ab dem 1. Januar 2017 sind Tierärzte dafür verantwortlich, dass bestimmte antimikrobielle Mittel nur für kranke Patienten unter ihrer Obhut zugänglich sind.
Welche Medikamente sind „medizinisch wichtig“?
Die von der VFD betroffenen Medikamente sind hauptsächlich wasserlösliche Antibiotika , das ab dem 1. Januar 2017 nicht mehr ohne tierärztliche Verschreibung erhältlich ist. Ebenfalls in der VFD-Beschränkung enthalten ist das Antibiotikum Hygromycin B, das beispielsweise in den Entwurmungsmitteln Strike III und Rooster Booster Multi-wormer enthalten ist.
Amprolium, (Markenname Corid), das Medikament im Starterfutter für Küken, mit dem die meisten Hinterhofhühnerhalter vertraut sind, ist kein Antibiotikum und ist nicht betroffen durch den VFD.
Kranke Hühner sollten nicht mit Medikamenten behandelt werden, ohne die Ursache der Symptome zu kennen; willkürlich einen kranken Vogel mit Medikamenten zu behandeln, kann seinen Zustand verschlechtern, neue Probleme schaffen und die Fähigkeit trüben, das wahre Problem zu bestimmen. Während es für einige unbequem sein mag, die Pflege und Erlaubnis eines Tierarztes einzuholen, um Hinterhofhühner mit wasserlöslichen Antibiotika zu behandeln, denke ich, dass es eine positive Entwicklung für Haushühner ist, die nicht länger riskieren, unnötig medikamentös behandelt zu werden. Die Hoffnung ist, dass mehr Tierärzte die Ausbildung suchen, die für die Pflege von Hühnern erforderlich ist, aber bis dahin halten Sie Ihre Vögel gesund, indem Sie ES EINFACH HALTEN:
Nutzen Sie für kranke Hühner die staatlichen und bundesstaatlichen Ressourcen, die der Geflügelgemeinschaft zur Verfügung stehen und die unter DIESEM LINK nach Bundesstaaten aufgeführt sind. In der Liste sind enthalten:jeder Staatstierarzt, der Geflügelagent des Department of Agricultural Extension Service jedes Staates und das Veterinärdiagnostiklabor jedes Staates.
