Unsere Frühjahrsputz-Challenge beginnt in der Küche. Ich würde sagen, neben dem Badezimmer ist die Küche der meistgenutzte Raum in unserem Haus. Es ist auch der Ort, an dem wir alles abladen, wenn wir zur Tür kommen. Unnötig zu erwähnen, dass es ziemlich viel Durcheinander gibt ... und Schmutz.

Es ist schwer, die Begeisterung zum Kochen zu wecken, wenn Sie wissen, dass Sie die Küche putzen müssen, bevor Sie überhaupt anfangen. Wenn Ihre Küche sauber und ordentlich ist, ist es viel einfacher, sich darauf zu freuen, hineinzugehen und eine Mahlzeit zuzubereiten.

Sehen Sie sich Ihren Zeitplan für die nächste Woche an und wählen Sie ein paar Tage aus , oder drei oder vier, um das durchzustehen. Ich empfehle nicht, alles in einem Marathon-Stint zu machen. Du wirst dich erschöpfen und den Rest von uns schlecht aussehen lassen.

7 Schritte zu einer aufgeräumten Küche

Räumen Sie an einem Tag Ihre Schränke auf und räumen Sie auf, am nächsten die Arbeitsplatten, am nächsten den Kühlschrank, Sie wissen schon.

Um uns wirklich von der Unordnung zu verabschieden, müssen wir zuerst chaotisch werden, bevor wir sauber werden. Der erste Ort, an dem wir anfangen müssen, sind die Schränke. Wir können keine Sachen von den Theken hochräumen, wenn die Schränke vollgestopft sind.

1. Beginnen Sie auf einer Seite der Küche und einer Reihe von Schränken. Alles aus dem Schrank holen. Ja, alles. Gehen Sie ganz nach hinten und oben in die Regale. Sehen Sie sich jeden Artikel an und stellen Sie sich diese Frage . Habe ich das im letzten Jahr verwendet? Wenn die Antwort nein ist, legen Sie es in eine Schachtel oder Tasche, um es für Goodwill oder als Werbegeschenk zu spenden. Wenn die Antwort ja ist, haben Sie es mehr als einmal im Jahr verwendet? Wenn Sie den Artikel nur einmal zu Weihnachten oder an einem anderen Feiertag verwenden, fragen Sie sich, ob Sie einen anderen Artikel haben, den Sie an seiner Stelle verwenden könnten, und wenn ja, spenden Sie ihn.

Versuchen Sie, es auf Artikel zu beschränken, die Sie monatlich verwenden . Ein paar Servierplatten benutze ich häufiger in den wärmeren Monaten, wenn wir Potlucks und Barbecues haben, also habe ich sie behalten, aber alles, was ich nicht regelmäßig benutzt habe, habe ich weggeworfen. Ich hatte mehr als eine Kiste mit Küchenutensilien… eigentlich mehr als zwei oder drei.

Ob Sie es glauben oder nicht, ich hatte eine geriffelte herzförmige Brotform, die ich vor über zehn Jahren gekauft hatte. Ich habe es nie benutzt. Ehrlich gesagt konnte ich mir nicht erklären, wie man den Teig in die Pfanne bekommt, ohne dass er überall kleckert…. es wanderte in die Spendenbox. Haben Sie vier gleich große Backformen? Backen Sie schon mal vier Brote gleichzeitig? Wenn die Antwort auf beide Fragen ja ist, dann behalte sie, aber wenn die Antwort nein ist, dann behalte die stabilste und deine Favoritin der vier.

Als wir zum ersten Mal heirateten, hatten wir viele althergebrachte Gerichte und Backwaren. Im Laufe der Jahre habe ich in qualitativ hochwertigere Artikel investiert. Aber ich habe die alten nicht gelöscht, sondern nur hinzugefügt. Wenn Sie etwas mit nach Hause nehmen, seien Sie darauf vorbereitet, etwas mitzunehmen. Dies ist eine neue Regel, an der wir auf unserem Gehöft arbeiten.

Wischen Sie die Regale ab und reinigen Sie sie, bevor Sie die Gegenstände, die Sie aufbewahren, wieder hineinstellen. Ordnen Sie sie so an, dass die am häufigsten verwendeten Gegenstände vorne liegen und am einfachsten zu erreichen sind.

Wenn Sie offene Regale haben, machen Sie dasselbe. Wie wäre es mit Ihrem Kochbuchregal? Wenn Sie nur ein Rezept aus einem Kochbuch verwenden, kopieren Sie es ab und werfen Sie das Buch weg. Haben Sie ein Kochbuch, das Sie noch nie benutzt haben? Behalte es nicht. Ich liebe es zu kochen und zu backen. Ich hatte zwei Regale voller Kochbücher. Ich benutze nur vier davon routinemäßig. Ich habe jetzt ein Regal und bereite mich darauf vor, es erneut zu leeren.

2. Nimm alles von deinen Theken. Wenn Sie einen Artikel täglich verwenden, kann er auf Ihrer Theke bleiben. Wenn Sie es nicht täglich benutzen, finden Sie ein Zuhause für es in Ihren neu frei gewordenen Schränken. Mein Blendtec-Mixer und meine Weizenmühle standen früher auf der Theke. Ich benutze meinen Blendtec etwa fünf bis sechs Tage die Woche, mal mehr, mal weniger. Meine Weizenmühle variiert von einmal pro Woche bis dreimal pro Woche. Wir hatten eine elektrische Kaffeemaschine, stellten aber fest, dass wir unsere French Press-Kaffeemaschine besser bevorzugten, außerdem verbraucht sie keinen Strom. Nachdem ich drei Monate lang nur die French Press benutzt hatte, brachte ich die elektrische Kaffeekanne zum Goodwill.

Es ist viel einfacher, einen Zähler abzuwischen, wenn er leer ist. Es ist auch einfacher zu sehen, wenn etwas fehl am Platz ist, wenn die Theke spärlich gehalten wird, und lässt mich diesen Gegenstand schneller an seinen Platz bringen. Ergebnis:Sauberere Zähler die ganze Zeit.

3. Untersuchen Sie die Schubladen. Wir alle haben diese Kramschublade … oder eine oder zwei. Das Schlimme daran ist, dass wir normalerweise alles hineinwerfen, bis wir die Schublade nicht mehr öffnen und schließen können, ohne dass etwas herausspritzt. Und wir haben wirklich keine Ahnung, was alles drin ist.

Ich habe eine Schublade in der Nähe des Herdes und des Kühlschranks, in der ich meine Geschirrtücher und Handtücher aufbewahre. Während der Konservensaison verwende ich drei Handtücher gleichzeitig. Jeder Bäcker weiß, dass Geschirrtücher eine wunderbare Sache sind, um Teig aufgehen zu lassen, Molke abtropfen zu lassen, Brote und Backwaren beim Abkühlen abgedeckt zu halten und so ziemlich alles, was Ihnen dazwischen einfällt.

Ich würde meine Handtücher falten, stupsen, schieben und in die Schublade ringen. Wenn ich sie dann öffnen wollte, blieb eine hängen und ich musste sie herausfischen, um die Schublade zu öffnen. Ich habe ehrlich gesagt alle Handtücher benutzt. Aber rollen Sie Ihre Handtücher zusammen, anstatt sie zu falten ! Gleiches gilt für Schürzen oder Tischdecken. Jetzt schließt die Schublade leichter und ich sehe auf einen Blick, welches Handtuch ich möchte.

4. Unter dem Waschbecken. Wie viele Reinigungskräfte benötigen Sie? Die Chancen stehen gut, dass Sie für fast alles einen anderen Reiniger unter Ihrer Spüle haben. Bevor ich. Aber jetzt laufen meine Reiniger ziemlich auf Essig, Backpulver und Wasser hinaus. Ich habe Spülmittel und Spülmittel, aber ich verwende keinen separaten Bodenreiniger, Fensterreiniger, Fliesenreiniger oder Backofenreiniger.

Ich spare viel Geld, indem ich meine Reinigungskräfte zu Hause mache. Außerdem habe ich nicht viele seltsame Chemikalien auf unseren Oberflächen oder meiner Haut.

Hier ist mein natürlicher 5-Minuten-Ofenreiniger mit 1 Zutat (er funktioniert auch auf Badewannen, Duschkabinen, Waschbecken und Toiletten). Hier ist mein Rezept für meinen Allzweckreiniger, den ich für Böden, Fenster, Spiegel und Arbeitsplatten verwende. Last but not least 4 Möglichkeiten, Ihr Haus mit Essig zu reinigen oder zum Hörvergnügen meinen Podcast Essig, das vielseitigste Element in Ihrem Zuhause.

Nehmen Sie wieder alles heraus. Ich verwende alle Plastik-Einkaufstüten, die wir bekommen, für kleine Abfallkörbe, damit ich einen kleinen Vorrat davon unter der Spüle habe. Werfen Sie fast leere oder nicht mehr verwendete Flaschen mit Reinigungsmitteln weg. Selbst wenn eine kleine Menge übrig war, wenn es eine war, die Chemikalien enthielt, mit denen ich mich nicht wohl fühlte, warf ich sie weg. Leere Blumenvasen? Ich weiß nicht, warum meine dort gesammelt wurden. Ich habe meinen allerliebsten behalten und den Rest losgeworden.

Legen Sie jetzt nur die von Ihnen verwendeten Reiniger zurück. Und ich meine diejenigen, die Sie im letzten Monat oder so verwendet haben.

5. Wischen Sie die Außenseite von Schranktüren, Kronenleisten und Zierleisten ab. Es ist erstaunlich, wie viel Staub sich auf dem Rand meiner Schranktüren ansammeln kann.

6. Kühlschrank. Gleiche Prinzipien wie alles andere. Holen Sie alles raus, werfen Sie das Alte, das Schlechte und das Hässliche weg … und das Zeug, das Sie nicht essen werden oder schon ewig darin sitzen. Waschen Sie Schubladen und Regale aus. Wenn etwas fast abgelaufen ist, verwenden Sie es in Ihrer nächsten Mahlzeit, frieren Sie es ein oder dehydrieren Sie es.

Nachdem das Innere sauber ist, nehmen Sie die Oberseite des Kühlschranks auf. Wischen Sie es sauber und gehen Sie alle Zeiten durch, die Sie oben gespeichert haben.

Viele von uns haben Tonnen von Dingen, die an der Außenseite unseres Kühlschranks kleben, von Bildern bis hin zu Flyern und wer weiß was noch. Behalten Sie ein paar Lieblingsfotos und eliminieren Sie den Rest. Wir haben einen Bibelvers, den Schulkalender des aktuellen Monats und ein paar Lieblingsschnappschüsse. Ich habe eine Menge anderer nicht notwendiger Dinge entfernt.

7. Etagen. Wenn Sie Dinge in Stapeln auf dem Boden haben, werden Sie sie los oder legen Sie sie an den richtigen Ort. Fegen und dann wischen.

Hinweis:Wir werden die Vorratskammer, die Konservenvorräte und den Gewürzbereich der Küche in einer separaten Frühjahrsputzausgabe zur Lebensmittelaufbewahrung behandeln. Seien Sie also nicht beunruhigt oder besorgt, dass ich es vergessen habe.

Hast du irgendwelche Tipps zum Reinigen und Aufräumen der Küche, die du hinzufügen kannst?