Für diejenigen, die mit der Praxis nicht vertraut sind, Das Einstreuen in Schwaden ist eine biologische Wärmebehandlung, bei der das Material bei niedriger Temperatur pasteurisiert oder teilweise sterilisiert wird. Im Gegensatz zur Kompostierung das Grundmaterial ändert sich nicht; es ist immer noch Müll am Ende.

Das Schwaden tötet Krankheitserreger in der Einstreu nicht nur teilweise thermisch ab, sondern gibt dem Boden auch die Möglichkeit, der Umwelt ausgesetzt zu sein und teilweise auszutrocknen. Es gibt kein kontinuierliches Reservoir an nasser Feuchtigkeit und stickstoffreichem verdichtetem Material.

In den letzten 15-20 Jahren gab es eine Reihe von Studien zum Thema Schwaden. die folgende Erkenntnisse gewonnen haben:

1. Schwaden, richtig gemacht, kann die Bakterien- und Protozoenbelastung in Geflügelstreu reduzieren und viele Viren einschließlich der Vogelgrippe deaktivieren, Laryngotracheitis und andere Atemwegserkrankungen bei Geflügel.
2. Das Schwaden kann die Leistung in Betrieben mit einer Krankheitsherausforderung verbessern.
3. Schwaden ist eine thermische Tötung, keine chemische Tötung; wenn es richtig gemacht wird, Es sollte kein drastisch höherer Ammoniakgehalt im Schwadmaterial vorhanden sein.

Hier ist eine Übersicht, wie das richtige Einstreuen in Schwaden funktioniert. so Casey Ritz von der University of Georgia. Diese Zusammenfassung skizziert seine wichtigsten Punkte, die auf der virtuell abgehaltenen Midwest Poultry Federation Convention 2021 gemacht wurden.

Vor dem Schwaden:Einige zu berücksichtigende Faktoren

Bevor Sie mit dem Einstreuen in Ihrem Betrieb beginnen, Sie müssen sicherstellen, dass Sie bereit sind, sich die Zeit zu nehmen und in die Ressourcen zu investieren, die für eine effektive Durchführung erforderlich sind.

Für Starter, Das Schwaden nimmt viel Zeit in Anspruch. Es erfordert Geduld und ein methodisches Vorgehen bei jedem Schritt:

• Die Pfähle bilden
• Die Stapel drehen
• Boden nivellieren
• Den Wurf nivellieren
• Vorbereitung des Hauses vor der Kükenplatzierung

Sie haben es mit lebenden Organismen in der Mikrobiota zu tun, Lassen Sie sich also Zeit, bis der Vorgang abgeschlossen ist. Die Eile des Prozesses kann nicht nur den Prozess ineffektiv machen, kann jedoch zusätzliche Probleme wie hohe Ammoniakwerte verursachen.

Jedoch, die spezifische Zeit, die Sie benötigen, variiert von Herde zu Herde. Seien Sie also bereit, Zeit damit zu verbringen, die Innentemperaturen zu messen und das Material zu testen, um genau zu bestimmen, wie lange der Prozess auf Ihrem Betrieb dauert. Allgemein, diese reicht von 12-14 Tagen.

Ebenfalls, Achten Sie auf die Verflüchtigung von Ammoniak, was sowohl für die Tiere als auch für ihre Pfleger zu Problemen führen kann. Die größten Treiber von Ammoniak sind Temperatur, Luftturbulenzen, pH-Wert und Feuchtigkeit.

Um ideale Temperaturen zu halten und das mikrobielle Wachstum zu fördern, 4-6 Zoll Wurf werden benötigt, wodurch Material gedämmt werden kann. Zu viel Material, jedoch, kann es schwierig machen, die Temperatur im gesamten Schwad zu regulieren.

Feuchtigkeit ist einer der wichtigsten zu überwachenden Faktoren. Ohne richtige Feuchtigkeit Bakterienpopulationen können sich nicht schnell regenerieren. Deswegen, gutes Schwaden hält etwas Feuchtigkeit, versorgt die Einstreu mit Sauerstoff und nutzt die Temperatur, um die Mikroben aufzuwecken. Zu viel Feuchtigkeit, jedoch, führt zu Ammoniak. Es geht darum, die richtige Balance zu finden.

Insgesamt, Wie Sie schwaden, hängt von den Besonderheiten Ihrer Herde ab. Es gibt zwar Richtlinien, die Sie befolgen müssen, Versuch und Irrtum ist am besten, um herauszufinden, wie dies auf Ihrer Farm funktioniert.

Richtlinien für effektives Schwaden

Obwohl es spezifische Variationen im Prozess gibt, im Allgemeinen folgt das Schwaden einigen spezifischen Richtlinien.

Zuerst, wie oben erwähnt, dieser Vorgang braucht Zeit. Im Hinblick auf das Gesamtengagement Sie benötigen 1 Stunde, um die Schwaden zu erstellen, und 45 Minuten, um sie zu nivellieren, pro Haus. Es gibt auch die Zeit, die es braucht, um alle notwendigen Geräte zu waschen und zu warten. richtige Belüftung einrichten und aufrechterhalten und vieles mehr.

Nach der Schwadenbildung Sie sollten 2-4 Tage warten, um das Material zu wenden. Meistens, das ist lang genug, um die Temperaturziele zu erreichen.

Sie sollten die Materialien auch so oft wenden, wie Sie es sich leisten können. Dies hat zwei Vorteile:

1. Maximieren Sie die Einstreumenge, die die höheren Temperaturen erreicht
2. Lassen Sie so viel Bodenfläche wie möglich trocknen

Für Erzeuger, die neu im Schwadverfahren sind, Es ist gut, die Innentemperaturen zu überwachen, um sicherzustellen, dass Sie die erforderlichen Werte erreichen. Der Kern des Schwads sollte etwa 130 Grad erreichen, Dies ist die Schwelle für die Überlebensfähigkeit von Krankheitserregern.

Schließlich, Es ist wichtig, den Ammoniakgehalt während des Schwadens aktiv zu steuern. Das Vorhandensein von nassem Material bietet reichlich Gelegenheit zur Verflüchtigung von Ammoniak, Dies kann die Zugabe von Einstreu erfordern, um diese Werte zu unterdrücken. Auch die richtige Belüftung ist entscheidend, vor allem bei kühler Witterung.

Allgemein gesagt, Ammoniak wird nach einigen Herden überschaubarer, vor allem, wenn Sie sich an den Schwadvorgang und das Endergebnis gewöhnen. Daher, Es ist wahrscheinlich eine gute Idee, ein Programm bei gemäßigtem oder warmem Wetter zu starten.

Merken Sie sich, für viele Landwirte, es dauert mehrere aufeinanderfolgende Schwadenschwärme, bevor sie eine Verringerung der Krankheitsherausforderung oder des Wiederauftretens feststellen. Es ist also keine Allheilmittellösung.

Die potenziellen Vorteile des Schwadens

Während es schwierig ist, genaue wirtschaftliche Zahlen in Bezug auf die Auswirkungen von Schwaden zu erhalten, Zumindest die Reduzierung von Krankheitserregern kann eine große Kostenersparnis sein. Es gibt sicherlich Herausforderungen, Ausrüstungskosten und Arbeitsaufwand.

Aber wenn man bedenkt, wie viel Sie in Bezug auf die Krankheitsauswirkungen einsparen könnten, Sie sollten bedenken, dass sich die Investition lohnen kann.

Schwaden ist nicht 100% effektiv, da es sich nicht um eine Sterilisation der Einstreu handelt, noch ein Ammoniakkontrollprogramm. Aber wenn es richtig gemacht wird, Es ist ein ausgezeichnetes Werkzeug, das Sie in der Werkzeugkiste für das Abfallmanagement haben sollten.