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In Südafrika werden jeden Monat über 20.000 Tonnen Schweinefleisch konsumiert. Eine so große Zahl zeigt, wie groß die Nachfrage nach Schweinen ist. Da es kein eigenes Schweinefleisch produzieren kann, das Land ist von ausländischen Produkten abhängig. Profitable Schweinezuchtunternehmen können überall in Südafrika gegründet werden. Erfolgreich sein, ein Schweinezuchtbetrieb muss bestimmte spezielle Anforderungen erfüllen, Deshalb ist dieses Stück so wichtig. Die Schweinehaltung ist ein ausgezeichneter Wirtschaftszweig, aber es ist nicht jedermanns Sache. Wir werden in diesem Artikel einen Geschäftsplan für eine Schweinefarm durchgehen.
Bevor eine kommerzielle Schweinezucht in Südafrika gegründet werden kann, müssen einige wichtige Entscheidungen getroffen werden. Die Größe Ihrer Schweinefarm hängt von der Anzahl der Schweine ab, die Sie dort halten möchten. Andere wichtige Entscheidungen sind der Standort Ihres Schweinezuchtbetriebes und die Größe Ihres Zielmarktes. Die Rentabilität wird durch die Größe Ihres Schweinezuchtbetriebes und den Markt, auf den es ausgerichtet ist (sofern vorhanden), bestimmt. Die Schweinehaltung ist ein Hochrisiko, lohnendes Unternehmen mit viel Raum für Wachstum. Bevor er eine kommerzielle Schweinezucht in Südafrika gründete, Stellen Sie sicher, dass Sie einen soliden Geschäftsplan für die Schweinehaltung haben.
Der Standort einer Schweinefarm ist eine entscheidende Wahl. Ein einfacher Zugang zu den wichtigsten Autobahnen ist für Ihre Schweinefarm und den Markt von entscheidender Bedeutung. Das Wasser auf Ihrem Schweinestall sollte sowohl für Menschen als auch für Tiere sicher sein. Schweine brauchen viel Wasser, deshalb ist es so entscheidend. Um eine Schweinefarm zu gründen, Sie benötigen ein Grundstück, das für die Anzahl der Schweineställe geeignet ist, die Sie benötigen. Für den Schweinehaltungsbetrieb ist ein leichter Abfluss erforderlich, da ein schlammiger Standort mit gut durchlässigen Böden (z. B. Lehmböden) erforderlich ist.
Schweine benötigen eine geeignete und ausreichende Unterbringung. Wenn es um die Schweinehaltung geht, es sind verschiedene Faktoren zu berücksichtigen. Schweine benötigen aufgrund ihrer unterschiedlichen Wachstums- und Fortpflanzungsanforderungen eine Vielzahl unterschiedlicher Haltungsformen. Als Ergebnis, Sie können nicht alle Ihre Schweine in einer einzigen Stalleinheit unterbringen. Ferkel müssen regelmäßig auf Hypothermie und Hyperthermie (induziert durch niedrige und hohe Temperaturen, jeweils) – dies ist entscheidend für die Maximierung ihres Wachstumspotenzials. Montieren Sie den Schweinestall so, dass er die Schweine vor rauen Situationen wie zu hohen Temperaturen, heftige Winde, und Dauerregen. Damit sich die Schweine frei bewegen können, ist ausreichend Platz erforderlich. Ein Schweinehaltungsbetrieb benötigt Futter- und Tränketröge. Die Ausgaben für den Kauf von Ausrüstung und Schweineställen sollten in Ihrem Geschäftsplan für die kommerzielle Schweinehaltung enthalten sein
Um eine Schweinezucht in Südafrika zu gründen, Sie benötigen Zuchttiere, insbesondere Eber und Sauen (die Männchen bzw. Weibchen sind). Dies sind die Schweineeltern, die sich paaren, um Ferkel (Schweinenachkommen) zu erzeugen. Danach, du wirst die Ferkel züchten und verkaufen. Es ist wichtig, sie von anerkannten und professionellen Anbietern zu beziehen. Die Gewinnung hochwertiger Eber und Sauen ist entscheidend für die Produktion von Schweinen mit starkem Wachstumspotenzial und hochwertigem Schweinefleisch.
Je 15-20 Sauen wird ein Eber benötigt. Eine Sau kann während einer einzigen Trächtigkeit bis zu 9-11 Ferkel zur Welt bringen – und sie kann zweimal im Jahr schwanger werden. Die Trächtigkeit einer Sau dauert 114 Tage, das entspricht drei Monaten, drei Wochen, und drei Tage. Alle diese proportionalen Variablen beeinflussen die Anzahl der Eber und Sauen, die Sie erwerben, in Bezug auf das Produktionsvolumen, mit dem Sie arbeiten möchten. Die Budgets für die Schweinehaltung sollten Kosten im Zusammenhang mit dem Erwerb von Elterntieren für die Schweine beinhalten.
Futtermittel für die Tierhaltung sind fast oft der teuerste Teil, und das ist bei der schweinehaltung nicht anders. Um das richtige Wachstum und die Reproduktion zu gewährleisten, die Schweine müssen ihr ganzes Leben lang mit unterschiedlichen Futterarten und -mengen gefüttert werden. Richtige und ausreichende Fütterung sorgt für eine erfolgreiche Fortpflanzung, schnelles Wachstum der Ferkel, ein hervorragendes Futterverwertungsverhältnis, und hochwertiges Schweinefleisch nach Abschluss des Schlachtprozesses. All dies summiert sich zu höheren Einnahmen für Ihren Schweinehaltungsbetrieb. Um lukrativ zu sein, Bei der Fütterung der Schweine darf man keine Abstriche machen, denn sie müssen bis zum Ende der Fütterungszeit die Zielschlachtgewichte erreichen. Schweine werden mit handelsüblichem Schweinefutter gefüttert, sowie Ergänzungsfuttermittel und selbstgemachte Futtermittel, um ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu maximieren. Mais, Weizen, und andere Körner sind die Hauptbestandteile zusätzlicher Schweinefutter wie Soja und Hafer.
Dies wird maßgeblich durch die Größe der Produktion bestimmt, es erfordert jedoch die regelmäßige Verfügbarkeit von Arbeitskräften. Die Haltung von Schweinen erfordert täglich eine Vielzahl von alltäglichen Aufgaben. Es werden Tierpfleger benötigt, die sich um die Fütterung und Ausbildung der Schweine kümmern, sowie die Organisation von Paarungsveranstaltungen. Außerdem müssen sie ihre Einrichtungen reinigen und desinfizieren sowie die Tiere baden und ihr Wohlergehen im Auge behalten. Die Größe Ihres Schweinezuchtbetriebs bestimmt, ob Sie ein separates Finanz- und Marketingteam benötigen. Alle Lohnkosten Ihrer Mitarbeiter müssen in Ihrer Schweinehaltungsstrategie berücksichtigt werden.
Südafrika importiert Schweinefleisch aus anderen Ländern, wie in der Einleitung zu diesem Artikel erwähnt. Als Ergebnis, der Markt ist reichlich. Schweinefleisch ist in Südafrika sehr gefragt, mit einem Jahresverbrauch von mehr als 250 000 Tonnen. Etwa 55 % des südafrikanischen Schweinefleischs werden zu verzehrfertigen Produkten wie Würstchen, Filets, Koteletts, und Speck. Auf dem Frischmarkt werden die restlichen 55 % für den Eigenbedarf gekauft. Wenn Sie Schweine/Schweinefleisch züchten, Sie können es an Schlachthöfe verkaufen, Hotels, Gaststätten, Shops, Metzgerei, Fleischverarbeiter, und sogar an die Öffentlichkeit. Die Schlachtung von Schweinen findet im Alter von 4 bis 6 Monaten statt. Um Ihre Schweine als Mastschweine oder Speck zu verkaufen, das Schlachtalter wird variieren.
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