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Lablab-Bohne ist eine Hülsenfrucht und kann Luftstickstoff binden, profitiert aber dennoch von einer ausgewogenen Nährstoffversorgung. (Repräsentative Bildquelle:KI generiert) Auf den Feldern Süd- und Zentralindiens kann man oft die ausgedehnten Ranken oder buschigen Formen der Lablab-Bohne entdecken, die vor Ort Avarai oder Sem genannt wird. Obwohl diese Kulturpflanze bescheiden aussieht, ist sie für die landwirtschaftlichen Haushalte von großem Wert. Ursprünglich in Afrika beheimatet, aber mittlerweile in den Tropen heimisch, ist die Lablab-Bohne (Lablab purpureus L.). ) ist zu einem vertrauenswürdigen Begleiter der Landwirte geworden, da es nahrhaft, einfach anzubauen und gut für den Mischanbau geeignet ist. Die Pflanze wird wegen ihrer zarten Schoten angebaut, die ein beliebtes Gemüse sind, und auch wegen ihrer reifen Samen, die als Hülsenfrüchte geerntet werden. Diese doppelte Verwendung verschafft ihm einen Vorteil gegenüber vielen anderen Hülsenfrüchten.
In Indien wird die Bohne in großem Umfang in Bundesstaaten wie Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Karnataka, Madhya Pradesh und Maharashtra angebaut. Seit Generationen ist es Teil von Gärten, kleinen Feldern und Zwischenfruchtsystemen und bietet sowohl Ernährungssicherheit als auch Marktwert. Für Landwirte, die eine Diversifizierung anstreben, zeichnet sich die Lablab-Bohne dadurch aus, dass sie sich an unterschiedliche agrarklimatische Bedingungen anpasst und vergleichsweise geringe Investitionen erfordert.
Die Lablab-Bohne gibt es in zwei Kulturformen. Der erste, Lablab purpureus var. typicus ist die Gemüsesorte, die zarte Schoten produziert, die als grünes Gemüse verzehrt werden. Der zweite, Lablab purpureus var. lignosus , wird wegen seiner trockenen Samen angebaut und als Hülsenfrucht verzehrt. Beide Arten sind kreuzkompatibel, was für die Züchtung und Verbesserung von Sorten nützlich ist.
Forschungsinstitute in Indien haben mehrere verbesserte Sorten entwickelt, die für verschiedene Regionen geeignet sind. Beispielsweise hat IIHR, Bangalore, Arka Jay und Arka Vijay eingeführt, während IARI, Neu-Delhi Pusa Early Prolific und Pusa Sem 2 und 3 herausgebracht hat. Die Tamil Nadu Agricultural University hat eine ganze Serie von CO 1 bis CO 14 entwickelt, und die University of Agricultural Sciences, Bangalore hat Hebbal Avare 1, 3 und 4 herausgebracht. Jede Sorte wird für bessere Erträge, Krankheitsresistenz oder Schotenqualität gezüchtet Landwirte können je nach Markt- und Bodenbedingungen eine Auswahl treffen.
Die Aussaatzeit von Lablab hängt von der Niederschlagsmenge und der Region ab. In den meisten Teilen Indiens wird die Pflanze von Juli bis August mit Beginn des Monsuns oder von September bis November für bewässerte Kulturen gesät.
Bei buschigen Arten wird das Land fein gepflügt und präpariert sowie Beete und Kanäle gebildet. Bei der Verwendung als Zwischenfrucht werden die Samen mit einem Abstand von etwa einem Meter zwischen Ragi oder Sorghum ausgesät. Für Stangenarten, die oft in Hinterhöfen angebaut werden, graben Landwirte Gruben mit einem Durchmesser von etwa einem halben Meter, füllen sie mit zersetzten Blättern und Kuhmist und säen dann drei bis vier Samen. Überkopflauben aus Bambus- oder Holzstangen bieten den Kletterpflanzen Halt.
Durchschnittlich werden im Reinanbau 20 bis 25 Kilogramm Saatgut pro Hektar benötigt. Samen werden üblicherweise mit Fungiziden oder Biokontrollmitteln behandelt, um durch den Boden übertragene Krankheiten zu verhindern und die Keimung zu verbessern. Rhizobienkulturen werden häufig verwendet, um die Stickstofffixierung zu verbessern und das Pflanzenwachstum zu verbessern.
Obwohl die Lablab-Bohne eine Hülsenfrucht ist und Luftstickstoff binden kann, profitiert sie dennoch von einer ausgewogenen Nährstoffversorgung. Landwirte bringen etwa 12,5 Tonnen Hofdünger pro Hektar aus, um die Bodengesundheit zu verbessern. Der Düngerbedarf variiert je nach Regen- und Bewässerungsbedingungen. Regenbewässerte Pflanzen benötigen möglicherweise etwa 12,5 kg Stickstoff, 25 kg Phosphor, 12,5 kg Kali und 10 kg Schwefel pro Hektar, während bewässerte Pflanzen das Doppelte dieser Mengen benötigen. Mikronährstoffe wie Zinksulfat sind auch unter bewässerten Bedingungen nützlich.
Unkräuter konkurrieren in den frühen Wachstumsstadien stark. Landwirte verwenden häufig Herbizide im Vorauflauf wie Pendimethalin und jäten das Unkraut dann etwa 40 bis 45 Tage nach der Aussaat von Hand. In Abwesenheit von Chemikalien genügen zwei rechtzeitige Unkrautjätungen von Hand.
Das Wassermanagement ist in der Blüte- und Schotenbildungsphase von entscheidender Bedeutung. Eine sofortige Bewässerung nach der Aussaat und eine lebensrettende Bewässerung am dritten Tag sorgen für eine gute Etablierung. Danach wird je nach Bodenart und Klima eine Bewässerung alle 7 bis 10 Tage empfohlen. Bei der Pflanze sollte es nicht zu Staunässe kommen, da diese die Wurzeln schädigen kann. Blattbesprühungen mit Kaliumchlorid können bei Feuchtigkeitsstress zur Erholung der Pflanze beitragen.
Wie viele Hülsenfrüchte ist auch die Lablab-Bohne dem Druck von Schädlingen wie Blattläusen, Schotenbohrern und blattfressenden Raupen ausgesetzt. Unter den Krankheiten sind Cercospora-Blattfleckenkrankheit und Rhizoctonia-Welke weit verbreitet. Integrierte Schädlingsbekämpfungspraktiken wie die Saatgutbehandlung mit Biokontrollmitteln, rechtzeitige Überwachung und der sichere Einsatz von Pestiziden nur bei Bedarf sind die besten Strategien für eine nachhaltige Produktion.
Die Ernte richtet sich nach dem Anbauzweck. Für den Gemüsegebrauch werden wöchentlich zarte Schoten gepflückt, um die Qualität zu erhalten und eine stärkere Blüte zu fördern. Bei der Hülsenfruchtproduktion warten die Landwirte mit der Ernte, bis die Hülsen vollständig ausgereift und trocken sind. Anschließend werden die Schoten gedroschen, die Bohnen gereinigt und gelagert. Eine ordnungsgemäße Handhabung nach der Ernte sorgt für einen besseren Marktpreis.
Lablab-Bohne ist mehr als nur eine Feldfrucht, sie ist ein robuster Begleiter für Bauernfamilien, der Gemüse, Hülsenfrüchte und den Boden verbessern kann. Durch sorgfältiges Management der Aussaatzeit, Düngung, Bewässerung und Schädlingsbekämpfung können Landwirte gute Erträge bei relativ geringen Inputkosten erzielen. Seine Anpassungsfähigkeit sowohl für den Hinterhofanbau als auch für die großflächige Landwirtschaft macht es zu einer vielseitigen Wahl für die Stärkung der Ernährungssicherheit und des Einkommens in ländlichen Haushalten. Durch die Konzentration auf verbesserte Sorten und nachhaltige Praktiken können Lablab-Bohnen auch für kommende Generationen eine zuverlässige Ernte bleiben.
Erstveröffentlichung am:30. August 2025, 09:58 IST
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