galenIQ - Modell 981 - Agglomeriertes sphärisches Isomal

Produktdetails

Vorteile bei der Pfannenbeschichtung

• Zuckerersatz in Pfannenerzeugnissen (Tablette oder Kaugummi)
• Lichtschutz des Zentrums, Feuchtigkeit und Reibung
• Sehr glatte und glänzende Oberfläche

Vorteile in Sirupen

• Bestimmte Fähigkeit, unangenehmen (Nach-)Geschmack zu reduzieren, z.B. von Pflanzenextrakten

Materialeigenschaften

• Löslichkeit 42 g/100 g Lösung bei 20°C Wasser
• Chemisch extrem stabil
• Angenehm zuckerartig, natürliches Geschmacksprofil
• nicht tierischen Ursprungs, zuckerfrei, zahnfreundlich, für Diabetiker geeignet