Sternsiebe können bei der Verarbeitung von Kompost mit hoher Feuchtigkeit verwendet werden, zersetzte Rinde, Laubdecke, Torf etc. Je nach Produkt, Sternsiebe können dazu beitragen, die Bindung von Materialien mit hoher Feuchtigkeit zu vermeiden. Mit Sternen, die auf eng beieinander liegenden parallelen Wellen montiert sind, Material wird beim Drehen der Wellen nach oben gefördert. Die Sternspitzen trennen das Feingut vom größeren Material. Der Feinanteil passiert die Sterne und der Overs wird am Ende des Siebs vorbeigeführt.