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Startplan für den Kürbisanbau für Anfänger

Der Kürbisanbau ist ein sehr altes, gängiges und beliebtes Geschäft auf der ganzen Welt (außer dem Kontinent Antarktis). Tatsächlich ist Kürbis in vielen Ländern der Welt eine sehr beliebte Gemüsepflanze.

Ein Kürbis ist eine Sorte des Winterkürbisses, die rund mit glatten, leicht gerippte Haut und ist meistens tiefgelb bis orange gefärbt. Der Name „Kürbis“ wird am häufigsten für Sorten von Cucurbita pepo verwendet. aber einige Sorten von Cucurbita maxima, C. Argyrosperma, und C. moschata mit ähnlichem Aussehen werden manchmal auch „Kürbis“ genannt.[1]

Der kommerzielle Kürbisanbau ist auf der ganzen Welt sehr beliebt, wo er wächst. Sie werden auf der ganzen Welt aus einer Vielzahl von Gründen angebaut, die von landwirtschaftlichen Zwecken (wie Tierfutter) bis hin zu kommerziellen und Zierpflanzenverkäufen reichen.

Kürbis stammt aus Nordamerika, wahrscheinlich im Nordosten Mexikos und im Süden der Vereinigten Staaten entstanden. Und Kürbispflanzen sind eine der ältesten domestizierten Pflanzen, bereits 7500 bis 5000 v.

Der kommerzielle Kürbisanbau dient der Verwendung als Lebensmittel, ästhetisch und auch für Freizeitzwecke. Kürbiskuchen, zum Beispiel, ist ein traditioneller Bestandteil der Thanksgiving-Mahlzeiten in Kanada und den Vereinigten Staaten.

Die Weltproduktion von Kürbissen (einschließlich Kürbissen und Kürbissen) betrug im Jahr 2018 27,6 Millionen Tonnen, wobei China und Indien die Hälfte der Gesamtmenge ausmachen. Russland und die Ukraine produzierten jeweils etwa eine Million Tonnen.

Kürbisanbau ist in den USA sehr beliebt. und es ist eine der beliebtesten Pflanzen in den USA. 2017 wurden in den USA über 680 Millionen Kilogramm Kürbisse produziert. Zu den größten Kürbisproduzenten gehören Illinois, Indiana, Ohio, Pennsylvania, und Kalifornien.

Jedoch, Hier versuchen wir, mehr Informationen über die Ernährung von Kürbissen zu beschreiben, gesundheitliche Vorteile und kommerzielles Kürbisanbausystem.

Nährwert von Kürbissen

Kürbisse sind sehr nahrhaft. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und gleichzeitig kalorienarm, und sind eine großartige Quelle für Beta-Carotin (ein Carotinoid, das Ihr Körper in Vitamin A umwandelt).

Kürbis enthält etwa 1% Protein, 0,1% Fett, 6,5% Kohlenhydrate und 92% Wasser. Laut Gesundheitslinie, eine Tasse gekochter Kürbis (245 Gramm) enthält:

  • Eiweiß:2 Gramm
  • Kohlenhydrate:12 Gramm
  • Kalorien:49
  • Fett:0,2 Gramm
  • Ballaststoffe:3 Gramm
  • Eisen:8% des RDI
  • Kupfer:11% des RDI
  • Mangan:11% des RDI
  • Kalium:16% des RDI
  • Vitamin A:245% des RDI
  • Vitamin C:19% des RDI
  • Vitamin B2:11% des RDI
  • Vitamin E:10 % des RDI

Wie du siehst, Kürbis ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber relativ kalorienarm. Es ist auch eine sehr gute Quelle für Beta-Carotin. Und die Kürbiskerne sind auch essbar, die sehr nahrhaft sind und mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind.

Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Kürbissen

Der Verzehr von Kürbissen hat viele gesundheitliche Vorteile. Es ist ein sehr gutes und sicheres Lebensmittel für fast alle Arten von Menschen. Hier versuchen wir, die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Kürbissen zu beschreiben.

  • Kürbisse sind sehr kalorienarm, aber sie sind reich an Mineralien und Vitaminen. Besonders, Es ist eine großartige Quelle für Kalium und Vitamin A.
  • Kürbisse haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien und der regelmäßige Verzehr kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern. Kürbisse enthalten die Antioxidantien Alpha-Carotin, Beta-Carotin-Beta-Cryptoxanthin und viele andere.
  • Kürbisse sind reich an Vitamin A und C, und diese beiden Vitamine werden dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken. Es liefert Vitamin E, Eisen und Folsäure können Ihre Immunität ebenfalls stärken.
  • Der Verzehr von Kürbis gilt als gut für Ihre Augen. Es ist reich an Vitamin A, Lutein- und Zeaxanthin-Gehalte können Ihre Augen vor Sehverlust schützen, was mit zunehmendem Alter häufiger wird.
  • Da Kürbisse kalorienarm sind, Daher kann ein maßvoller Konsum beim Abnehmen helfen. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die Ihren Appetit unterdrücken können.
  • Kürbisse können das Risiko von Magen, Kehle, Bauchspeicheldrüse und Brustkrebs. Da sie Carotinoide enthalten, die als Antioxidantien wirken.
  • Hoher Ballaststoffgehalt in Kürbis, Vitamin C, Kalium und Antioxidantien können eine gute Herzgesundheit gewährleisten.
  • Kürbisse enthalten viel Beta-Carotin, und Beta-Carotin wirkt als natürlicher Sonnenschutz.
  • Vitamin C und E, sowie Lutein und Zeaxanthin können all dies Ihrer Haut zu einer starken und gesunden Haut verhelfen.
  • Kürbis ist sehr gesund und gilt für die meisten Menschen als sicher. So, Sie können Kürbis konsumieren, wenn Sie nach dem Essen von Kürbis keine Allergien haben.
  • Kürbisse können Sie auf viele verschiedene Arten genießen. Die Samen sind auch essbar und sehr nahrhaft.

Vorteile/Vorteile des Kürbisanbaugeschäfts

Der kommerzielle Kürbisanbau ist ein sehr altes und beliebtes Geschäft. Und die kommerzielle Herstellung von Kürbis ist in vielen Ländern der Welt sehr beliebt.

Kürbisanbau ist sehr einfach und einfach, auch Anfänger können mit der kommerziellen Kürbisproduktion beginnen. Kommerzielle Produktion ist sehr profitabel. Jedoch, Hier versuchen wir, die wichtigsten Vorteile / Vorteile des kommerziellen Kürbisanbaus zu beschreiben.

  • Der großflächige oder kommerzielle Kürbisanbau ist ein sehr altes, gängiges und beliebtes Geschäft in vielen Ländern.
  • Viele Menschen machen dieses Geschäft bereits, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Die Menschen bauen Kürbisse aus der Antike an.
  • Sie müssen sich nicht viele Sorgen machen, dieses Geschäft zu starten. Denn es ist bereits ein etabliertes Geschäft.
  • Kürbis anzubauen ist sehr einfach und auch Anfänger können mit der kommerziellen Produktion beginnen.
  • Die kommerzielle Produktion von Kürbis ist sehr profitabel. Mit diesem Geschäft können Sie innerhalb kurzer Zeit ziemlich gute Gewinne erzielen.
  • Nachfrage und Wert von Kürbis auf dem Markt sind gut.
  • Kürbisse sind auf dem Markt sehr beliebt. So, Sie müssen sich nicht viel um die Vermarktung Ihrer Produkte kümmern.
  • Kürbispflanzen wachsen sehr gut und die Pflege ist relativ einfach.
  • Der kommerzielle Kürbisanbau kann eine gute Beschäftigungsquelle für die Landbevölkerung sein. Vor allem für arbeitslose Gebildete.
  • Kommerzielle Produktion erfordert keine hohen Investitionen. Und Sie erhalten Ihr investiertes Geld innerhalb kürzester Zeit zurück.
  • Kürbisse sind sehr nahrhaft. Und der regelmäßige Verzehr von Kürbissen hat viele gesundheitliche Vorteile.
  • Sie können frische Kürbisse genießen, wenn Sie anfangen, Ihre eigenen anzubauen. Du kannst auch ein paar Kürbisse an deine Verwandten und Freunde verteilen 🙂

So starten Sie das Kürbisanbaugeschäft

Der Start eines kommerziellen Kürbisanbaus ist relativ einfach und unkompliziert. Kürbispflanzen wachsen im Allgemeinen gut und sind sehr leicht und einfach zu pflegen.

Wenn Sie ein Anfänger sind, Sie sollten praktisch von bestehenden Landwirten lernen. Jedoch, Hier versuchen wir, mehr über den Beginn des kommerziellen Kürbisanbaus vom Pflanzen zu beschreiben, um Ernte und Vermarktung zu kümmern.

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Kürbispflanzen gedeihen auf den unterschiedlichsten Böden gut, aber sandiger Lehmboden mit guter organischer Substanz ist am besten geeignet. Ein gutes Entwässerungssystem ist ein Muss bei voller Sonne.

Die Verfügbarkeit von ausreichend organischem Material und ein pH-Bereich zwischen 6 und 7 sind gut für ein gutes Wachstum der Pflanzen.

Landvorbereitung

Für den kommerziellen Kürbisanbau ist gut vorbereitetes Land erforderlich. Mehrere Pflüge mit dem Traktor sind erforderlich, um den Boden auf feine Bodenbearbeitung zu bringen. Fügen Sie beim letzten Pflügen Bio-Kompost oder FYM (Hofmist) hinzu.

Klimaerfordernisse für die Kürbisproduktion

Kürbisse wachsen in den wärmeren Monaten im Allgemeinen sehr gut, da die Samen bei kaltem Wetter nicht keimen.

Wenn Sie in den nördlichen Gebieten Kürbisse anbauen möchten, säen Sie die Samen erst, wenn alle Frostgefahr vorüber ist und sich der Boden vollständig erwärmt hat.

Für die kommerzielle Produktion, die Samen werden in der Regel in den wärmeren Monaten gepflanzt (wenn Sie in den südlichen Gebieten leben). Im Allgemeinen ist Mai bis Juli die ideale Zeit für den Anbau von Kürbissen.

Wählen Sie die richtige Sorte

Es ist sehr wichtig, die richtige Sorte zu wählen. Ihre Produktion wird nicht rentabel sein, wenn Sie nicht die richtige Sorte auswählen können.

So, wählen Sie die Sorte mit Bedacht. Wenden Sie sich an Ihre lokalen Landwirte, um eine bessere Empfehlung zu erhalten.

Samen kaufen

Kaufen Sie qualitativ hochwertiges Saatgut in einem der nächstgelegenen Saatgutgeschäfte, nachdem Sie die richtige Sorte für Ihr Unternehmen ausgewählt haben. Heute, Es gibt einige Unternehmen mit Online-Präsenz. So, Sie können die Samen auch online bestellen.

Pflanzen

Vor der Aussaat ist eine Saatgutbehandlung notwendig. Behandlung mit Benlate oder Bavisting in einer Menge von 2,5 Gramm pro kg Samen. Die Direktsaatmethode wird zum Pflanzen von Kürbiskernen verwendet.

Die Samen werden in der Regel 1 Zoll tief in den Boden gesät. Säen Sie zwei Samen pro Hügel und verwenden Sie einen Abstand von 60 cm. Bei Hybridsorten, Säen Sie die Samen auf beiden Seiten des Beets und verwenden Sie einen Abstand von 45 cm.

Fürsorglich

Für ein besseres Wachstum der Pflanzen und auch für eine bessere Kürbisproduktion ist zusätzliche Pflege erforderlich. So, Versuchen Sie, Ihre Pflanzen gut zu pflegen.

Füttern/Düngen

Für die kommerzielle Kürbisproduktion ist eine zusätzliche Düngung erforderlich. Vor der Vorbereitung der Betten wird gut verrottetes FYM in einer Menge von 8-10 Tonnen pro Morgen aufgetragen.

Düngemitteldosis von Stickstoff in Höhe von 40 kg pro Hektar in Form von Harnstoff in Höhe von 90 kg pro Hektar, Phosphor in einer Menge von 20 kg pro Acre in Form von SSP in einer Menge von 125 kg pro Acre und Kalium in einer Menge von 20 kg pro Acre in Form von MOP in einer Menge von 35 kg pro Acre wird hinzugefügt.

Die Stickstoffdosis wird in 2 gleichen Teilen aufgetragen. Die erste halbe Dosis wird vor der Aussaat aufgetragen und dann wird die restliche Stickstoffdosis als Top-Dressing innerhalb eines Monats aufgetragen.

Bewässerung

Eine ausreichende Bewässerung im richtigen Zeitintervall ist unerlässlich. Bewässern Sie das Feld sofort nach der Aussaat. Und je nach Jahreszeit (im Abstand von 6 bis 7 Tagen) ist eine anschließende Bewässerung erforderlich. Insgesamt sind 8-10 Bewässerungen erforderlich.

Mulchen

Mulchen ist eine gute Option, um Feuchtigkeit im Boden zu halten. Und es hilft auch, Unkraut zu bekämpfen. Sie können organisches Material zum Mulchen verwenden.

Jäten

Unkräuter verbrauchen Nährstoffe aus dem Boden. So, Es ist wichtig, das Unkraut zu kontrollieren. Häufiges Jäten oder Erden hilft bei der Unkrautbekämpfung. Das erste Unkrautjäten erfolgt nach 2-3 Wochen Aussaat. Insgesamt sind 3-4 Jäten erforderlich, um das Feld unkrautfrei zu machen.

Schädlinge &Krankheiten

Kürbispläne sind anfällig für einige Schädlinge und Krankheiten. Häufige Schädlinge und Krankheiten und deren Bekämpfungsmethoden werden unten erwähnt.

Schädlinge und ihre Kontrolle

Kürbisfliegen

Kürbisfliegen verursachen versunkene braune Farbflecken auf den Früchten und weiße Maden entwickeln sich auf den Früchten. Die Blattanwendung von Neemöl in einer Menge von 3% wird gegeben, um die Ernte von Fruchtfliegenschädlingen zu heilen.

Blattläuse und Thripse

Sowohl Blattläuse als auch Thripse saugen den Saft aus den Blättern, was zu Gelbfärbung und Herabhängen der Blätter führt. Um diese Schädlinge zu bekämpfen, Besprühen Sie die Pflanzen mit Thiamethoxam in einer Menge von 5 Gramm pro Liter Wasser.

Krankheiten und ihre Kontrolle

Anthraknose

Befallene Pflanzen von Anthracnose-Krankheit erscheinen versengt. Nehmen Sie Mancozed in einer Menge von 2 Gramm pro Liter Wasser ein, wenn Sie einen Befall beobachten. Behandeln Sie das Saatgut vorbeugend mit Carbendazim in einer Menge von 2 Gramm pro kg Saatgut.

Falscher Mehltau

Diese Krankheit wird durch Pseudopernospora cubensis verursacht. Fleckige und violette Farbaufnahmen auf der Unterseite der Blätter sind die häufigsten Symptome. Wird ein Befall beobachtet, 400 g Dithane M-45 oder Dithane Z-78 werden verwendet, um diese Krankheit loszuwerden.

Echter Mehltau

Lückenhaft, weißer pulvriger Wuchs erscheint auf der Blattoberseite, auch auf dem Hauptstamm der infizierten Pflanze. Wenn ein Befall beobachtet wird, sprühen Sie zwei bis drei Mal im Abstand von 10 Tagen wasserlöslichen Schwefel in einer Menge von 20 g pro 10 Liter Wasser ein.

Verwelken

Wurzelfäule ist eine Folge dieser Krankheit. Wenn ein Befall beobachtet wird, wird mit M-45 in einer Menge von 400 Gramm gemischt mit 100 Liter Wasser getränkt.

Ernte

Die Ernte von Kürbis erfolgt im Allgemeinen, wenn die Schale der Früchte blassbraun wird und das innere Fruchtfleisch goldgelb wird.

Reife Kürbisse haben eine gute Lagerfähigkeit, und sie können für den Fernverkehr verwendet werden. Manchmal, Die Ernte von unreifen Früchten erfolgt auch zu Verkaufszwecken.

Ertrag

Es ist sehr schwierig, einen genauen Betrag zu nennen. Der Kürbisertrag hängt hauptsächlich vom Pflanzenmanagement und der Sorte der Kultur ab. Mit einem durchschnittlichen Kürbisertrag von bis zu 30 Tonnen pro Hektar ist zu rechnen.

Marketing

Kürbisse zu vermarkten ist sehr einfach und unkompliziert. Nach der Ernte, sie können auf lokale Märkte transportiert werden. Sie können auch versuchen, Ihre Produkte an die nächstgelegene Stadt zu verkaufen. Jedoch, Bestimmen Sie zuerst Ihre Marketingstrategien, bevor Sie dieses Geschäft starten.

Dies sind die üblichen Schritte und Wege für die Gründung und den Betrieb eines kommerziellen Kürbisanbaus. Hoffe, dieser Leitfaden hat Ihnen geholfen! Viel Glück!


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