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Einführung in den Lauch-Gartenbau für Anfänger, Lauch Pflanztipps, Ideen, Geheimnisse, Techniken, Fragen, und Antworten: Der Lauch ist eine Sorte des breitblättrigen Wildlauchs, Allium ampeloprasum. Der essbare Teil der Pflanze ist ein Bündel von Blattscheiden, das häufig fälschlicherweise als Stängel oder Stängel bezeichnet wird. Die Zwiebel, Knoblauch, Schalotte, Lauchzwiebel, Schnittlauch, und chinesische Zwiebel sind alle Mitglieder der Allium-Gattung.
Lauch sind Zwiebelverwandte mit einem weicheren, mehr Kräutergeschmack, der beim Kochen süßt. Lauch ist stark, eben, bläulich-grüne Blätter, die sich umhüllen, an einem Ende eine zylindrische Basis und am anderen einen Fächer aus gefalteten Blättern bilden. Sie sind in Europa und Afrika beheimatet und werden am besten in den kühlen frühen Frühlings- oder Herbstmonaten gepflanzt. Die Blätter wachsen in entgegengesetzte Richtungen, geben der Pflanze ein fast flaches Aussehen, bis sie lang und schlaff werden.
Da Lauch flache Wurzeln hat, halten Sie die Fläche unkrautfrei. Wächst flachwurzelnd, Schnell wachsendes Salatgrün zwischen Ihrem Lauch ist eine Alternative für Gärtner mit begrenztem Platz.
Anstatt aus Samen zu wachsen, Sie können ausgewachsene Setzlinge kaufen, wenn Sie eine schnelle Ernte wünschen. Sie müssen Setzlinge mit einem Abstand von mindestens 15 bis 21 cm in Löcher pflanzen, wobei nur ein paar Zentimeter Wachstum über dem Boden sichtbar sind. Die Löcher sollten etwa 6 Zoll tief und ein paar Zoll breit sein. Die Sämlinge werden sich nach dem Pflanzen über ein gutes Einweichen freuen.
Lauch benötigt viel Sonnenlicht und sollte im hellsten Teil Ihres Gartens gepflanzt werden. Im Idealfall, Sie sollten ihnen während ihrer Vegetationsperiode etwa acht Stunden helles Sonnenlicht pro Tag zur Verfügung stellen.
Lauch gedeiht auf einem sandigen, gut durchlässige Bodenmischung mit einem leicht sauren pH-Wert von 6,0 bis 7,0; jedoch, sie können auch alkalischeren Böden standhalten. Erwägen Sie, Ihren Boden mit organischem Material oder reichhaltigem Kompost zu ergänzen, wenn Sie eine gute, üppige Lauchernte.
Da Lauch dünne Wurzelsysteme hat, sie erfordern häufiges Gießen, um zu wachsen. In den meisten Klimazonen reicht eine wöchentliche Tiefenbewässerung aus; jedoch, wenn Sie in einer wärmeren Gegend leben oder in letzter Zeit besonders heißes Wetter hatten, Möglicherweise müssen Sie Ihre Trittfrequenz erhöhen. Mulchen hält auch den Boden kühl, hält Wasser, und hält Unkraut in Schach.
Obwohl Lauch keine schweren Fresser ist, sie brauchen lange, um zu reifen; Daher ist ein nährstoffreicher Boden für einen erfolgreichen Ertrag unerlässlich. Eine Seitendüngung mit Kompostmist oder ein stickstoffreicher Dünger zur Mitte der Saison ist von Vorteil.
Wenn es um den Anbau von Lauch geht, die Temperatur ist nicht wirklich wichtig. Sie sollten sie in den kühlen frühen Frühlingsmonaten pflanzen, aber Sie müssen sich um nichts anderes kümmern (obwohl sie bei kühlerem Wetter gedeihen). Lauch ist besonders kältebeständig, Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt überleben. Sie können den ganzen Winter über Lauch produzieren, je nach Härtezone.
Jetzt, Lassen Sie uns einige häufig gestellte Fragen über die Gartenarbeit mit Lauch besprechen;
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Lauch kann um den letzten Frühlingsfrost im Freien gepflanzt werden; jedoch, sie halten schon in jungen Jahren leichten Frösten stand, sowie starke Fröste im Herbst. Je näher Sie Lauch zusammen pflanzen, desto kleiner werden sie. Kommerzielle Züchter beabstanden sie normalerweise in einem Abstand von 6 bis 8 Zoll und dünnen sie nicht aus.
Pflanzung – Die meisten Lauchsorten brauchen eine lange Vegetationsperiode von 120 bis 150 Tagen, sowie mindestens acht Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag.
Rüben, Möhren, Sellerie, Zwiebeln, und sogar Spinat passen gut zu Lauch. In der Nähe von Bohnen und Erbsen zu pflanzen ist eine schlechte Idee. Karottenrostfliegen werden von Lauch abgestoßen.
Erdbeeren scheinen es vorzuziehen, in der Nähe von Lauch zu leben, und der starke Gestank des Lauchs schreckt viele Beerenschädlinge ab. Kohl, Tomaten, Rüben, und Salat sind alle möglichen Partner für Lauchpflanzen. Das starke Aroma der Pflanzen der Allium-Familie scheint insbesondere Blattgemüse zu helfen.
Sie müssen Lauch an einem sonnigen Standort mit gesunden, gut durchlässiger Boden. Wählen Sie, was für Sie am besten funktioniert, ob Standard-Gartenbetten, Hochbeete, oder sogar hohe Behälter. Beim Pflanzen von Lauch, Sie müssen sie 6 Zoll voneinander beabstanden.
Wie wäre es damit: Kleines Hausgarten-Design .
Je nach Art und Klima, Lauch kann vom Spätsommer bis zum frühen Frühjahr geerntet werden. Lauch kann für die Frühjahrsernte in wärmeren Wintergebieten im Garten überwintert werden. Es wurden überwinternde Sorten wie ‚Winter Giant‘ und ‚Tadorna Blue‘ entwickelt.
Lauch in eine kleine Tasse Wasser zu legen, ist eine der einfachsten Möglichkeiten, sie umzupflanzen. Alles, was Sie für diese Methode benötigen, ist ein Glas, etwas frisches Wasser, und ein sonniges Fenster, oder zumindest ein Südfenster mit viel Tageslicht. Sie müssen den Lauch bis zu dem Punkt schneiden, an dem die grünen Blätter auf den weißen Stiel treffen, während Sie ihn hacken.
Hausgemachter Lauch ist den gekauften Sorten deutlich überlegen und kann in der Küche vielseitig verwendet werden. Sie sind einfach aus Samen zu züchten, und wenn Sie sie in regelmäßigen Abständen zwischen Februar und Juni säen, Sie können sie von Ende August bis zum darauffolgenden Februar ernten.
Lauch braucht einen sonnigen, geschützter Standort mit gut durchlässigen, gut vorbereiteter Boden, der mit viel Mist oder Dünger gedüngt wurde. Um die traditionelle Technik zu pflanzen, graben Sie ein 20 cm tiefes Loch mit einem Dibber, lege einen Sämling hinein, und wässere es ein.
Lauch braucht einen sonnigen Standort mit gut gedüngtem Boden, Stellen Sie also sicher, dass Sie der Mischung viel Gartenkompost oder Hofdünger hinzufügen. Streuen Sie ein oder zwei Wochen vor dem Pflanzen einige Growmore- oder Hühnermist-Pellets über den Boden. Lauch kann in das Saatbett einer Parzelle gepflanzt werden, Zellenschalen, oder Töpfe.
Die meisten Lauchsorten brauchen 100 bis 120 Tage, um nach dem Pflanzen zu reifen. obwohl bestimmte Arten nur 60 Tage dauern können. Wenn die Stängel ungefähr 2,5 cm breit sind, Sie müssen mit der Ernte beginnen. Sie können Lauchpflanzen vom Spätsommer bis zum frühen Frühjahr ernten, je nach Klima.
Lauch sind normalerweise gierige Pflanzen, die von einer großzügigen Besprengung mit Geflügelmist um ihre Wurzeln profitieren. Unsere Algen-Hühnermist-Pellets „Seafeed“ sind eine Quelle mit hohem Stickstoffgehalt, die sich ideal für grüne Pflanzen wie Grünkohl eignet. Ein flüssiges Algenfutter ist großartig, um der Pflanze einen schnellen Schub zu geben.
Das Trimmen des wachsenden Haupttriebs hilft, zu verhindern, dass sie hoffnungslos verdreht und schlaksig werden. Es fördert auch das frische Blattwachstum von der Grundplatte des Lauchs, das ist genau das, was Sie wollen:jeder Sämling verdickt sich ungefähr auf "Bleistiftdicke", “ perfekt zum Auspflanzen im Juni oder Anfang Juli.
Im Winter, wenn machbar, bereiten Sie den Boden für die Bepflanzung vor. Um die Wasserspeicherfähigkeit des Standorts zu verbessern, Grab es gut, Unkraut entfernen, und in genügend gut verrottetem Mist arbeiten. Lauch kann in dickem Boden unter Zugabe von Gartenbausand angebaut werden, um die Drainage zu fördern.
Lauch braucht viel Stickstoff zum Wachsen. Drei Wochen nach dem Pflanzen, Geben Sie den Pflanzen eine zusätzliche Fütterung mit flüssiger Fischemulsion oder anderem Dünger; danach alle 3 bis 4 Wochen düngen. Wenn Sie einen trockenen körnigen Dünger verwenden, achte darauf, dass du es gut einziehst.
Lauchsamen keimen in einem weiten Temperaturbereich, im Bereich von 7,5°C bis 32°C. Die Keimung ist am besten, wenn die Temperatur tagsüber um 21°C und nachts um einige Grad kühler ist.
Während Lauchblätter essbar sind, die Pflanze wird hauptsächlich wegen ihres Stängels angebaut. Der offensichtlichste Grund dafür, dass Lauch übermäßig dünn wird, ist Gedränge. Dies kann passieren, wenn Sie Samen oder Pflanzensets zu nahe beieinander verteilen. Die Pflanze benötigt etwas Platz, da sie für den unterirdischen Stängel entwickelt wird.
Pflücken Sie den Lauch und bewahren Sie ihn an einem kühlen Ort auf – Blätter, Wurzeln, und alles – auf einem Bett aus feuchtem Sand, wenn Sie mit einer Ernte erwischt werden, die noch nicht ganz fertig ist und nicht riskieren möchte, sie durch einen harten Frost zu verlieren. Sie sollten bei richtiger Lagerung etwa acht Wochen halten.
Rost auf Lauch. Wenn Sie orange-braune Flecken auf Ihrem Laub bemerken, es ist höchstwahrscheinlich Lauchrost, ein Pilz, der auf den Blättern von Allium wächst und ziemlich verbreitet ist, besonders zu dieser Jahreszeit.
Lauch braucht einen sonnigen, geschützter Standort mit gut durchlässigen, gut vorbereiteter Boden, der mit viel Mist oder Dünger gedüngt wurde. Um die traditionelle Technik zu pflanzen, graben Sie ein 20 cm tiefes Loch mit einem Dibber, lege einen Sämling hinein, und gießen Sie es ein. Das Pflanzen in kleinen Büscheln ist auch eine Option.
Das einzig praktikable Management besteht darin, die Pflanzen mit Insektenschutznetz oder -vlies abzudecken, besonders in den gefährlichen Monaten März bis Juni und September bis November. Wird der Befall in der Pflanze festgestellt, die infizierten Pflanzen sollten sofort gezogen und vernichtet werden.
Zwiebeln, Schnittlauch, und Knoblauch haben schwarze Flecken oder Käfer, die schwarze Blattläuse sind, die wachsen und Ihren Pflanzen das Leben entziehen. Die Mütter, “ wer Flügel hat, scheint größer zu sein als die anderen. Diese Blattläuse legen keine Eier, aber stattdessen, Lassen Sie hungrige Jungtiere auf Ihren Pflanzen.
Die Krankheit wird durch einen Pilz verursacht, der leuchtend gelbe Flecken auf den Blättern verursacht. Lang, Nassperioden verschlimmern das Problem.
Achten Sie darauf, dass sich keine Erde zwischen den Blättern befindet, da dies zu kiesigem Essen führt. Während längerer Trockenzeiten, Gießen Sie die Pflanzen gründlich, indem Sie sie alle 7 bis 10 Tage einweichen. Während der Wachstumsperiode, vorsichtig zwischen den Pflanzen hacken, um Unkraut in Schach zu halten.
Lauch ist nicht wählerisch, aber sie brauchen nassen Boden, Sie müssen es daher regelmäßig überprüfen und bei Bedarf einen Einweichschlauch verwenden. Beginnen Sie eine Woche nach dem Pflanzen mit einer wasserlöslichen Pflanzennahrung zu füttern. Sobald der Lauch groß genug zum Verzehr ist, Sie können sie jederzeit ernten.
Die Löcher müssen ungefähr 15 cm voneinander entfernt sein. mit einem Fuß oder 30 cm zwischen den Reihen, oder 7 Zoll oder 20 cm voneinander entfernt, wenn Sie in Blöcken pflanzen. Nehmen Sie den Lauch vorsichtig aus den Töpfen und hebeln Sie die Wurzeln auseinander, falls er noch nicht eingetopft wurde. Füllen Sie die Löcher mit Setzlingen.
In diesem Artikel, Wir zeigen Ihnen, wie Sie Lauch im Topf anbauen. Wählen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von mindestens 300 mm und einer Tiefe von mindestens 300 mm. Füllen Sie mit Yates Potting Mix mit Dynamic Lifter, eine hochwertige Blumenerde. Warten Sie, bis die Setzlinge zum Umsetzen bereit sind, bevor Sie sie wegsetzen.
Jeder Lauchsämling wird schließlich in einem Topf mit einer Tiefe von 15 cm oder 6 Zoll oder mehr auf 2,5 cm oder 1 Zoll Abstand ausgedünnt. Wenn Ihre Topfbreite 10 cm oder 4 Zoll beträgt, Sie können die Setzlinge auf vier pro Topf verdünnen; größere Töpfe können verwendet werden, um mehr Setzlinge zu züchten.
Sie graben sich mit zunehmendem Wachstum in den Schaft des Lauchs oder die Zwiebel der Zwiebel ein, schwerwiegendere Schäden verursachen und das Eindringen von verrottenden Pilzen und Bakterien ermöglichen. Das Gemüse beginnt zu diesem Zeitpunkt gelbe Blätter zu produzieren und wird schleimig.
