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Ingwer aus Wurzeln in Töpfen anbauen – eine vollständige Anleitung

Einführung in den Anbau von Ingwer in Töpfen aus Wurzeln: Der Ingwer (Zingiber officinale) wird wegen seiner aromatischen, scharf, und würzige Rhizome, die oft als Ingwerwurzeln bezeichnet werden. Der Anbau Ihrer Ingwerpflanze ist einfach. Ingwer ist ein starkes, starkes Kraut, das entweder frisch oder getrocknet verwendet werden kann, um Speisen zu ergänzen.

Wenn den Ingwer in Töpfen anbauen , Wählen Sie einen Topf mit einer Tiefe von mindestens 30 cm. Ein Plastiktopf ist besser als Terrakotta, solange Sie viele Drainagelöcher in den Topfboden stechen. Ingwer kann in den Tropen im vollen Schatten wachsen, aber diese Orte können in anderen Breitengraden zu kühl sein. Versuchen Sie, den Ingwer an einem Ort zu pflanzen, der 2 bis 5 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag bekommt. In diesem Artikel besprechen wir auch die folgenden Themen;

  • Kann man Ingwer in Behältern anbauen?
  • Gründe für die Verfärbung der Blätter von Ingwerpflanzen
  • Zeit, Ingwer zum Wachsen zu nehmen
  • Wie wächst Ingwer nach?
  • Wie oft sollte man Ingwer gießen?
  • Prozess des Anbaus von Ingwer aus Wurzeln
  • Ingwer Pflanzenpflege

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Ingwer aus Wurzeln

Das Pflanzen von Ingwer beginnt damit, die Ingwerwurzel zu finden, um sie zu pflanzen. Sie können einen Ingwerwurzelhändler online finden, aber genauso einfach können Sie in den örtlichen Lebensmittelladen gehen und eine Ingwerwurzel direkt aus der Gemüseabteilung kaufen für wachsende Ingwerpflanzen . Wählen Sie ein gesundes, prall aussehende Ingwerwurzel, die etwa 4 bis 5 Zoll lang ist und mindestens ein paar "Finger" hat. Wenn möglich, Finde eine Ingwerwurzel, wo die Fingerspitzen grünlich sind.

Wählen Sie Ihre Ingwerpflanze, um aus Wurzeln zu wachsen

Es gibt viele Arten von Ingwer zur Verfügung. Um die übliche essbare Sorte anzubauen, Zingiber officinale, Alles, was Sie brauchen, ist die Ingwerwurzel aus dem Supermarkt. Ingwer-Zierpflanzen mit leuchtenden Blüten finden Sie in einer Gärtnerei, aber diese sind ungenießbar. Zu Wähle Ingwerwurzeln (technische Rhizome) die prall und auch faltenfrei sind, mit sichtbaren Augen (kleine Punkte) am Ende der „Finger“. Augen, die begonnen haben, grün zu werden, sind ideal, aber nicht nötig.

Bereiten Sie den Boden für den Anbau von Ingwer in Töpfen aus Wurzeln vor

Die Ingwerpflanze lebt von hochwertigen, gut durchlässiger Boden. Das Mischen von Gartenerde mit einer gleichen Menge gut verrottetem Kompost muss ausreichen. Wenn der Boden von schlechter Qualität oder lehmig ist, Kaufen Sie stattdessen reichhaltige Blumenerde.

Wenn Sie die Ingwerpflanze genauer im Auge behalten möchten, Sie können mit einem Starttablett voller Torfmoos oder Kokosfasern beginnen. Diese Materialien fließen gut ab, Verhindern von Fäulnis bei jungen Pflanzen. Sie werden den Ingwer in die Erde verpflanzen wollen, sobald sich Blätter und Wurzeln gebildet haben. was für die Pflanze traumatisch sein kann. Die ideale Temperatur zum Keimen von Ingwer beträgt 70 ° C, Daher können Sie eine Wärmematte oder eine andere Wärmequelle verwenden, um den Boden auf der richtigen Temperatur zu halten.

Wie die meisten Gartenpflanzen die Ingwerpflanze bevorzugt leicht saure Böden. Wenn der Boden in Ihrer Nähe alkalisch ist, Stellen Sie ihn auf einen pH-Wert zwischen 6,1 und 6,5 ein. Die beste Erde für die Ingwerpflanze ist locker, lehmig, und reich an organischer Substanz. Lehmige Böden lassen das Wasser ungehindert abfließen; es hilft zu verhindern, dass die Rhizome durchnässt werden. Dicker Mulch kann Nährstoffe liefern, Wasser zurückhalten, und helfen bei der Unkrautbekämpfung. Die Ingwerwurzel wächst teilweise bis in den vollen Schatten und mag auch satte, lockerer Boden. Wenn Sie Ingwer in den Boden pflanzen, Es ist eine gute Idee, viel Kompost oder verrotteten Mist an den ausgewählten Ort zu geben. Wenn du es sein wirst Ingwerpflanzen in Containern anbauen , Die Verwendung von Blumenerde ist ein Muss.

Ingwer in einen großen Behälter pflanzen

Ingwerpflanze ist ein starker Feeder und ein noch schwerer Trinker, der viel Platz zum Wachsen braucht. Platz gegeben, ein daumengroßer Brocken wird leicht wachsen, um einen 2-Gallonen-Topf über etwa 6 Monate zu füllen. Wählen Sie einen hübschen Behälter mit guten Ablauflöchern und einer tiefen Untertasse.

Das solltest du nicht verpassen Keimung von Zwiebelsamen, Zeit, Temperatur, Verfahren .

Verwenden Sie gut durchlässige, fruchtbarer Boden mit viel Kokos für den Anbau von Ingwer. Legen Sie das vorgekeimte Rhizom vorsichtig auf 10 cm Erde und vergraben Sie alles bis auf die Sprossenspitze. Legen Sie es in einen warmen, sonniges Fenster oder sonniger Standort.

Platzbedarf für Ingwerpflanzung

Die wachsende Ingwerpflanze braucht nicht viel Platz. Aus jedem Rhizom, das Sie pflanzen, wachsen zuerst ein paar Blätter, an der einen Stelle. Mit der Zeit wird es zu einem dichten Klumpen und wird langsam größer, aber nur, wenn es nicht geerntet wird. Ingwer wird nur etwa 2 bis 3 Fuß hoch. Wenn Sie sie in den Boden pflanzen, pflanzen Sie sie etwa 6 bis 8 Zoll auseinander.

Prozess des Anbaus von Ingwer aus Wurzeln in Töpfen

Zuerst, Beginnen Sie mit der lebendigen Ingwerwurzel. Diese sind in Baumschulen erhältlich, Gartencenter, oder Saatgutunternehmen. Wenn Sie einen Freund mit einer Ingwerpflanze haben, ein Wurzelschnitt daraus könnte auch funktionieren. Wählen Sie eine feste Ingwerwurzel, rundlich, und hat eine straffe Haut mit mehreren Augenknospen darauf (wie die Beulen, die man an einer Kartoffel findet). Ingwerwurzeln können an den Knospen geschnitten und geschnitten und gepflanzt werden, so dass jede zu einer einzelnen Pflanze heranwächst.

Weichen Sie die Wurzel über Nacht in warmem Wasser ein, um sich auf das Pflanzen vorzubereiten. Füllen Sie eine flache, breiter Pflanztopf (Ingwerwurzeln wachsen horizontal) mit nährstoffreicher und gut durchlässiger Blumenerde. Dann, die Ingwerwurzel über Nacht in Wasser einweichen, vor dem Pflanzen. Füllen Sie den Topf mit einer handelsüblichen Blumenerde mit Bio-Kompost. Legen Sie die Ingwerwurzel mit der Augenknospe nach oben in die Erde. Bedecken Sie es mit 1 bis 2 Zoll Erde. Gießen Sie die Ingwerpflanze mit Wasserkanne, Gründlich gießen, bis die Erde bis zum Boden vollständig feucht ist. Stellen Sie den Behälter an einen Ort, an dem er morgens Sonnenlicht bekommt und tagsüber völligen Schatten hat.

Ingwerpflanze ist eine langsamer wachsende Pflanze, Ingwerwurzel beginnt nach ein paar Wochen zu sprießen. Sehen Sie, wie die Triebe aus der Erde auftauchen und gießen Sie die Pflanze regelmäßig weiter, indem Sie sie mit einer Sprühflasche besprühen und warm halten. Die Pflanze braucht Morgensonne, um zu gedeihen. Ingwerpflanzen brauchen 2 bis 3 Stunden direktes Sonnenlicht. Der Behälter muss in Form einer Dusche mit einer Gießkanne bewässert werden. Die Ingwerpflanze braucht viel Feuchtigkeit, um zu gedeihen, und der Boden trocknet während des Wachstums der Pflanze nie aus. Halten Sie die Erde ständig feucht.

Überwässere die Ingwerpflanzen nicht, da Ingwer Wurzelpflanze ist, Überwässerung entzieht dem Boden alle Nährstoffe zusammen mit Wasser. Die Ingwerpflanze liebt Feuchtigkeit, bei trockener Luft, Sprühen und Vernebeln hält die Feuchtigkeit in der Luft. Platzieren Sie die Ingwerwurzel mit der Augenknospe nach oben und bedecken Sie sie mit 1 bis 5 cm mehr Erde. Leicht wässern. Stellen Sie den Topf an einen Ort, der warm bleibt und nicht viel Licht bekommt. Halten Sie die Erde feucht, Achten Sie darauf, nicht zu viel zu wässern, und Ingwer wächst langsam. Sei geduldig. Nach 2 bis 3 Wochen, Sie sollten sehen, dass einige Triebe auftauchen. Einige Monate nach Beginn des Pflanzenwachstums Kleine Ingwerstücke können geerntet werden.

Wassermenge, die für den Anbau von Ingwer in Töpfen benötigt wird

Ingwer benötigt während des aktiven Wachstums viel Feuchtigkeit. Der Boden sollte nie austrocknen und nicht überwässern, obwohl, weil das abfließende Wasser Nährstoffe mitnimmt. Die Ingwerpflanze liebt Feuchtigkeit. Und wenn Sie Probleme mit trockener Luft haben, kann regelmäßiges Sprühen und Vernebeln helfen. Trockene Luft kann einige Probleme mit Spinnmilben verursachen. Ein geschützter, feuchter Ort in einem warmen Klima gibt genügend Feuchtigkeit.

Lassen Sie die Ingwerpflanzen nicht austrocknen, während sie aktiv wachsen. Wenn das Wetter abkühlt, Reduzieren Sie die Bewässerung und dies regt die Pflanzen an, unterirdische Rhizome zu bilden. In trockenen Gebieten, Ingwerpflanzen regelmäßig besprühen oder besprühen. Vermeiden Sie immer Überwässerung.

Düngung von Ingwerpflanzen

Wenn der Boden nicht ideal ist, Fügen Sie dann beim Pflanzen einen organischen Dünger mit langsamer Freisetzung hinzu. Nachher, Flüssigdünger kann alle paar Wochen ausgebracht werden. Diese Bodenverbesserungen sind besonders in Starkregengebieten erforderlich, wo Regen dem Boden lebenswichtige Nährstoffe entziehen kann. Sie können Kompost hinzufügen, die Nährstoffe liefern und Wasser im Boden zurückhalten. Ingwerwurzeln profitieren hauptsächlich von Düngemitteln mit hohem Phosphorgehalt (P).

Pflege deiner Ingwerpflanzen

Der Schlüssel zu Ingwer in Töpfen anbauen ist es, die natürlichen Bedingungen so weit wie möglich nachzuahmen. Dies bedeutet, dass Ingwer warm gehalten werden muss, feucht, und gut ernährt.

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Die ideale Temperatur für die Ingwerpflanze liegt bei etwa 75 ° F. Suchen Sie in Ihrem Haus einen Platz abseits von zugigen Türen und Kaminen, an dem die Pflanze etwas Sonneneinstrahlung hat. vielleicht in der Nähe eines gut isolierten Südfensters. Um die Luftfeuchtigkeit zu halten, Stellen Sie Behälter auf das vorbereitete Tablett mit kleinen Steinen und wenig Wasser im Boden.

Das Wasser verdunstet ständig, Hinzufügen von Feuchtigkeit zur Luft um die Ingwerpflanze. Die Steine ​​verhindern, dass der Topf direkt im Wasser steht, Dies kann dazu führen, dass der Boden durchnässt wird und Ihre Pflanzen verrotten. Beim Gießen, Es ist sehr wichtig, dass der Boden feucht ist, aber gut abfließt. Der Boden muss sich feucht anfühlen, aber nicht klatschnass. Gießen Sie jederzeit mit einer Sprühflasche auf die Oberfläche des Bodens, und er fühlt sich trocken an.

Damit diese Ingwerpflanze gut genährt und glücklich bleibt, Füllen Sie es mit frischem Kompost auf, wenn mehr Stiele auftauchen und das Laub höher wird. In Zeiten starker Blattproduktion und Pflanzenwachstums Sie können es monatlich mit einem ausgewogenen organischen Allzweck-Flüssigdünger füttern.

Lassen Sie die Erde trocknen, wenn die Pflanzenstängel absterben. Die Stängel des Ingwers werden gelb im Spätsommer oder Frühherbst, wenn die Temperaturen sinken. Dann, Wasser reduzieren, wenn dies geschieht, und höre ganz auf zu gießen, sobald die Stängel absterben. Die Pflanze blüht möglicherweise im ersten oder zweiten Jahr nach dem Pflanzen nicht, oder wenn die Vegetationsperiode kurz ist.

Pflanzen Sie eine Ingwerpflanze pro Quadratfuß und sobald die Ingwerwurzel gepflanzt ist, wässern Sie es gründlich. In ein oder zwei Wochen, Sie werden beobachten, wie die Blätter der Ingwerpflanze auftauchen. Sobald die Pflanzenblätter auftauchen, sparsam gießen, aber wenn du die Ingwerwurzelpflanze gießt, wässern Sie es tief. Die Blätter der Pflanze werden bis zu 4 Fuß hoch und sind anfällig für Windschäden. Wenn Sie in einer Gegend leben, in der Ingwer den Winter nicht überlebt, Bringen Sie die Ingwerpflanze hinein, sobald die Nachttemperaturen unter 50 ° F sinken. Pflegen Sie Ihre Ingwerpflanze auch über den Winter.

Die Ingwerpflanze bevorzugt Halbschatten oder nur Bereiche mit Morgensonne, weg von großen Wurzeln. Der Wuchsstandort muss wind- und feuchtigkeitsgeschützt sein, aber nicht sumpfig. Wenn die Ingwerpflanze noch nicht gekeimt ist, Die Bodentemperaturbereiche müssen idealerweise zwischen 71 und 77 ° F liegen.

Ingwerpflanzen-Wachstumstipps in Töpfen aus Wurzeln

Wenn Ihr Haus beim Pflanzen kühl ist, Sie können versuchen, eine Heizmatte zu verwenden, die auf 70 bis 75 ° F eingestellt ist, um den Boden zu erwärmen. Entfernen Sie die Matte, sobald Sprossen erscheinen.

Wenn Sie zum ersten Mal Ingwer pflanzen, nicht übergießen und die Erde muss nur leicht benebelt werden, damit sie nicht austrocknet.

Ingwerpflanzen können im Sommer nach draußen gebracht werden, um von etwas Sonne und frischer Luft zu profitieren. Tun Sie dies nur, wenn die Tagestemperaturen 70°F erreichen und die Nachttemperaturen nicht unter 50°F fallen. Stelle den Topf irgendwo hin, der etwas Schatten bekommt, wie auf einer überdachten Veranda.

Ingwer Pflanzenschutz

Wurzelfäule ist eine destruktive Hauptkrankheit, die die Ingwerpflanze befallen kann. Diese Krankheit könnte durch die Auswahl gut durchlässiger Böden bekämpft werden. Die Auswahl eines gesunden Rhizoms und eines guten Schattens kann die Pflanze vor Krankheiten wie Weichfäule, Trockenfäule, Blattfleck, und weiße Maden, schießen Bohrer, und Bakterienwelke. Verwendung eines organischen Herbizids zur Bekämpfung von Krankheiten und Bakterien in Pflanzen. Die regelmäßige Verwendung von Neemölspray oder Gartenbauölspray schützt die Pflanze vor Schädlingen.

Ingwer-Ernte

Ernte die Ingwerpflanze, wenn die Blätter gelb werden und absterben. und es zeigt an, dass Ingwer erntereif ist. Die Erntezeit der Ingwerpflanze beträgt 10 Monate. Ingwer bekommt einen guten Geschmack, wenn er vollständig im Boden entwickelt ist und die Stängel nach 7 bis 8 Monaten der Pflanzung absterben. Dann das Ingwer-Rhizom ausgraben. Kleine Ingwerstücke können 3 bis 4 Monate nach Beginn des Wachstums geerntet werden. Ziehen Sie an den Rändern des Behälters etwas Erde beiseite, um etwas Ingwerwurzel zu finden, und bedecken Sie dann die Erde. Auf diese Weise kann Ingwer geerntet werden und solange die Pflanze richtig gepflegt wird. Junge Ingwerwurzeln sollten vorsichtig geerntet werden. Verwenden Sie ein desinfiziertes Messer, um die Ingwerpflanze zu schneiden.

Häufig gestellte Fragen zum Anbau von Ingwer aus Wurzeln

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Wie lange dauert es, Ingwer zu wachsen?

Der Anbau von Ingwer dauert normalerweise 8 bis 10 Monate. Danach, Sie haben ausgewachsenen Pflanzen-Ingwer direkt im Haus. Jedoch, Sie können wählen, ob Sie nach mehreren Monaten mit der Ernte der Wurzeln beginnen möchten.

Warum stirbt die Ingwerpflanze?

Wenn die Bodenfeuchtigkeit nicht konstant gehalten wird, kann dies zu einer Ingwerpflanzenblätter braun . Ingwerpflanzen bevorzugen feuchtes, gut durchlässiger Boden und hohe Luftfeuchtigkeit. Wenn die Erde vor dem Gießen vollständig getrocknet ist, die Pflanzenblätter werden braun und sterben ab. Inzwischen, trockene Luft kann dem Ingwer das Leben entziehen.

Sind die Blätter der Ingwerpflanze essbar?

Obwohl nicht so häufig verwendet wie die Wurzel, die Blätter und Triebe von Ingwerpflanzen sind essbar. Sie werden meistens als würzige Garnitur verwendet, ähnlich wie Sie gehackten Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln verwenden würden. anstatt alleine gegessen zu werden. Die Triebe und Pflanzenblätter haben einen milden Ingwergeschmack.

Kann ich Ingwerwurzel aus dem Supermarkt pflanzen?

Ingwer ist eine tropische Pflanze, die Sie leicht selbst anbauen können und die nicht viel Expertenwissen erfordert. Sie beginnen mit einem Stück frischer Ingwerwurzel oder dem Rhizom der Pflanze, die Sie in jedem Supermarkt kaufen können. Bewahren Sie die Saatschale im Haus auf, da der meiste Ingwer nicht winterhart ist.

Fazit zum Anbau von Ingwer aus Wurzeln

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