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Moderne Landwirtschaft
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Als ich letzten Winter nach Bangor zog, Ich hatte keine Ahnung, wo ich im Frühjahr in den Garten gehen würde. Meine Wohnung im zweiten Stock am Stadtrand von Little City war sonnig genug, um Setzlinge zu züchten. aber der „Hof“ wurde als gemeinsame Zufahrt genutzt. Ich habe auf meiner Außentreppe eine Containergartenanlage gebastelt, aber ich hatte größere Gartenträume, als es der Platz zuließ. So, zum ersten Mal, Ich beschloss, mich für einen Hochbeetgarten im Bangor Community Garden anzumelden.
Obwohl ich noch nie an einem Gemeinschaftsgarten teilgenommen hatte, Ich kannte einige ihrer Vorteile. Eine Studie der University of Pennsylvania aus dem Jahr 2012 ergab, dass die Begrünung unbebauter Grundstücke in Philadelphia mit Gemeinschaftsgärten die Kriminalität in der Umgebung des Grundstücks reduzieren kann. Abgesehen von den regelmäßigen Vorteilen der Gartenarbeit für die körperliche und geistige Gesundheit, Eine Studie aus dem Jahr 2013 zeigte, dass Gemeinschaftsgärten die Ernährungssicherheit verbessern und den Obst- und Gemüsekonsum ihrer Teilnehmer erhöhen. Familien berichteten auch, dass sie sich nach der gemeinsamen Arbeit in Gemeinschaftsgärten näher fühlten.
Ich habe mein 32 Quadratmeter großes Grünstück im Bangor Community Garden in der Essex Street vom Bangor Parks and Recreation Department gepachtet. Vorher war dieser Bereich ein Gemeinschaftsgarten, das Land diente als Deponie, ein Navy Reserve Center und dann ein freies Stadtgrundstück. Der leere Asphalt wurde 2011 mit 56 Hochbeeten gefüllt. der Garten bietet über 200 Hochbeete – und, dieses Jahr, einer von ihnen hatte meinen Namen drauf.
Im Laufe der Saison, Ich habe Kirschtomaten angebaut, Pfeffer, Grünkohl, Spinat, Radieschen, Kapuzinerkresse, Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln in meinem Hochbeet. Mehr als das, obwohl, Ich freundete mich mit den charmanten Bewohnern des Gemeinschaftsgartens an. Die Teenagerin, die neben dem Gemeinschaftsgarten wohnt, radelte mit dem Fahrrad herüber, um mir zu helfen, Radieschen zu ziehen, wenn sie mich hineinfahren sah. Byron Hale, der ehrenamtliche Hausmeister des Gartens, war immer da, um zu plaudern, wenn ich zum Unkraut und Wasser ging. In letzter Zeit, er hat mir Updates über seine wertvollen Kürbisse geschickt, während er sich auf die Teilnahme am Damariscotta Pumpkinfest und der Regatta vorbereitet.
Der Gemeinschaftsgarten hat mir geholfen, mich in meiner neuen Stadt wie zu Hause zu fühlen. Jetzt, Der Winter kommt und es ist Zeit, mein Hochbeet ins Bett zu bringen.
Bevor ich in dieser Saison ein letztes Mal in den Bangor Community Garden ging, Ich habe mit Kate Garland besprochen, wie man ein Hochbeet für den Winter vorbereitet. Gartenbauspezialist an der University of Maine Cooperative Extension.
Wir besprachen die Bedeutung der Pflege eines Gartengrundstücks vor dem Winter. Es hilft nicht nur, Krankheiten in der kommenden Saison abzuwehren, aber es reduziert auch die Aufgaben, die Sie im Frühjahr erledigen müssen, wenn Sie aufgeregt sind, zu pflanzen.
Kate besprach mit mir die grundlegenden Schritte:Entfernen der letzten verbleibenden Ernte, abgestorbene Pflanzen entfernen, jäten, Kompost hinzufügen, das Anpflanzen von Zwischenfrüchten oder das Hinzufügen von Mulch, Pflege von Stauden, Überwinterungskulturen anpflanzen und Saisonverlängerungen hinzufügen.
Kate empfahl auch, jetzt statt im Frühjahr eine Bodenprobe aus dem Hochbeet zu nehmen. Die Genossenschaftserweiterung ist im Herbst weniger ausgelastet, und wenn die Ergebnisse frühzeitig vorliegen, haben Sie mehr Zeit, die erforderlichen Änderungen vorzunehmen, bevor Sie im Frühjahr pflanzen.
Kates Tipps lieferten eine hilfreiche Roadmap, aber ich fragte mich, wie sich ihre Anweisungen in einem Gemeinschaftsgarten unterscheiden würden. Gemäß der Mitgliedschaftsvereinbarung Bangor Community Garden, Feste Konstruktionen sind auf Grundstücken nicht erlaubt, so dass die Einrichtung von Reifenhäusern oder anderen Saisonverlängerungen für das nächste Jahr ausgeschlossen wurde. Ich habe auch keine Stauden gepflanzt, weil nach der gleichen Satzung, Gemeinschaftsgärtner müssen am Ende der Saison alle Pflanzenmaterialien aus ihren Hochbeeten entfernen.
Dies, selbstverständlich, Ich habe mich gefragt, ob ich Knoblauch in meinem Gemeinschaftsgarten anbauen darf, um zu überwintern? Könnte ich eine Zwischenfrucht säen?
Ich kannte die Antworten nicht, aber ich wusste, wer würde:Ich rief Byron an und bat ihn, mich an einem regnerischen Mittwochmorgen im Gemeinschaftsgarten zu treffen. Er stimmte aufgeregt zu.
Ein Vorteil der Vorbereitung eines Gemeinschaftsgartengrundstücks für den Winter besteht darin, dass sie oft die wesentlichen Materialien bereitstellen. Der Bangor Community Garden ist komplett mit hochwertigem Kompost und Werkzeugen ausgestattet (Byron hat mich beauftragt, in ein paar Wochen bei einer weiteren Wintergarten-Vorbereitungsaufgabe zu helfen:der Werkzeugreinigung). Nur weil Byron ein Kumpel ist, er sammelte auch einige Haferflocken als Zwischenfrucht, Knoblauch zum Überwintern und eine eingesandte Bodenprobenbox aus der Genossenschaftserweiterung. Ich denke, das hat meine bleibenden Fragen beantwortet.
Dann, wir müssen arbeiten.
Wir begannen mit der Ernte der restlichen Pflanzen. Ich habe meinen Korb vergessen, aber Byron hatte ein paar Plastiktüten, die wir wiederverwenden konnten. Die Ernte war kaum üppig – ein paar magere Frühlingszwiebeln, einige unförmige Radieschen, halbreife Kirschtomaten und stummeliger Grünkohl.
Dann, Wir haben die abgestorbenen Pflanzen entfernt. Die Wurzelstrukturen überraschten mich:meine Paprika ging kaum unter die Oberfläche, aber meine Tomaten reichten den ganzen Weg über das Bett. Byron neckte (mit Grund), dass es daran lag, dass ich meine Pflanzen nicht genug wässerte. Die Tomatenwurzeln, er erklärte, suchten verzweifelt nach Wasser. Ich habe ihm versprochen, dass ich es nächstes Jahr besser machen würde.
Byron und ich entfernten auch die verrottenden Tomaten, die von meinen Pflanzen in die Erde gefallen waren. Peinlich, da waren viele. Ich hatte viele Tomaten, die sich spalteten und fielen (aufgrund der oben genannten Unterwasserbehandlung). Ich war ziemlich faul, die Überreste zu entsorgen, weil ich mit der Rekord-Kirschtomatenernte des Sommers beschäftigt war (ähnlich wie mein Chef – und Gemeindegärtnerin – Sarah Walker Caron).
Nächste, die Lieblingsaufgabe jedes Gärtners:Unkraut jäten. Wie Kate erklärte, Unkraut jäten ist zu dieser Jahreszeit wichtig, denn dann setzt das Unkraut Samen. Byron wies auf ein paar heimtückische Unkräuter hin, die um den Sockel meines Bettes und zwischen den Spalten im Holz sprossen. Sonst hätte ich sie definitiv vergessen.
Nachdem alles Unkraut weg war, Wir haben den Kompost hinzugefügt. Meine Schubkarrengeschicklichkeit ist schlecht, also brachte Byron den Kompost vom Gemeinschaftshaufen herüber. Er goss es über mein Hochbeet – genug für eine fünf Zentimeter dicke Schicht Kompost – und wir mischten es ein.
Dann, wir nahmen Bodenproben aus der Umgebung des Bettes, vermischte sie und schaufelte sie in den Briefkasten. Ich sagte Byron, ich würde ihn wissen lassen, wenn ich die Ergebnisse habe. Er zeigte mir einige der Änderungsanträge, die ich möglicherweise brauche, nachdem ich erfahren habe, was meinem Boden fehlt, Gemeinschaftsgärtner müssen jedoch ihre eigenen Änderungen vorlegen.
Danach, Wir haben eine kleine Ecke gepflückt, um Knoblauchzehen zum Überwintern für die Ernte im Frühjahr zu pflanzen. Byron erinnerte mich daran, mich nächstes Jahr für dasselbe Gemeinschaftsgartenbeet anzumelden (wenn Sie wissen, welches Grundstück mir gehört, Ich flehe dich an, stehle nicht meinen Knoblauch). Ich habe die Nelken gepflanzt, bewässerte sie und bedeckte die Fläche mit einem Strohmulch.
Schließlich, Wir haben eine Deckfrucht über das Grundstück gestreut. Byron pflückte Hafer, weil er weiß, dass ich vergesslich bin (und manchmal, Ich gebe zu, faul) Gärtner. Hafer stirbt im Winter ab, damit ich die Ernte im Frühjahr nicht räumen muss, wie bei anderen Zwischenfrüchten wie Winterroggen.
Schließlich, wir waren fertig. Nach ein bisschen necken, Byron gab zu, dass ich in meinem ersten Jahr im Bangor Community Garden einen ziemlich guten Job gemacht hatte.
Ein Hochbeet für den Winter vorzubereiten ist ein Zeitaufwand – wenn auch eine notwendige, wenn Sie im folgenden Jahr eine produktive Saison haben möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie alle erforderlichen Materialien haben, bevor Sie beginnen, und planen Sie mindestens zwei Stunden für den Prozess ein.
Ich empfehle, einen erfahrenen Gärtner – und Freund – zu engagieren, um Sie zu führen, wenn Sie können. Viele Gemeinschaftsgärten veranstalten auch Herbstreinigungstage, an denen Sie Tipps erhalten können, Tricks und – wenn Sie wie ich sind – ein bisschen Hilfe beim Manövrieren einer Schubkarre.
Die Vorbereitung eines Gemeinschaftsgartengrundstücks für den Winter unterscheidet sich geringfügig von der Vorbereitung eines Hochbeets zu Hause. Der Gemeinschaftsgarten kann Ihnen einige der notwendigen Materialien und Werkzeuge zur Verfügung stellen, Aber lesen Sie unbedingt die Richtlinien oder Mitgliedersatzungen für Ihren Gemeinschaftsgarten, bevor Sie beginnen.
Plus, in einem Gemeinschaftsgarten, Sie werden Sie auch dafür verantwortlich machen, Ihr Bett für den Winter vorzubereiten. Bryon schickte eine E-Mail an alle Gemeindegartenteilnehmer, in der er sie daran erinnerte, ihre Beete für den Winter vorzubereiten, kurz nachdem wir meine Beete fertiggestellt hatten.
