Was sind Pferdebohnen – Ein Leitfaden für die Verwendung und den Anbau von Pferdebohnen?

Sie haben vielleicht noch nie von einer Pferdebohne gehört, aber Sie haben wahrscheinlich schon von einer Saubohne gehört. Ackerbohnenpflanzen stammen höchstwahrscheinlich aus dem Mittelmeerraum und sollen in alten ägyptischen Gräbern gefunden worden sein. Saubohne ist das Dach, unter dem mehrere Unterarten, einschließlich Pferdebohne, kann gefunden werden. Wenn Ihre Neugier geweckt ist, Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Pferdebohnen anbaut und wie man Pferdebohnen anbaut.

Was sind Pferdebohnen?

Pferdebohnen Pflanzen, Vicia Faba var. Equina , sind eine Unterart der eigentlichen Saubohne, auch bekannt als Windsor oder Straight Bean. Sie sind einjährig in der kühlen Jahreszeit, die große, dicke Schoten. In den Schoten, Die Bohnen sind groß und flach. Diese grüne Hülsenfrucht hat einen aufrechten Wuchs mit einem steifen Stiel. Die Blätter ähneln denen englischer Erbsen eher als Bohnenblätter. Klein, weiße Blüten werden in Ährchen getragen.

Pferdebohnen verwendet

Auch als Fava-Bohne bezeichnet, Pferdebohnen werden zweifach verwendet – für den menschlichen Verzehr und für Pferdefutter, daher der Name.

Die Samen der Pflanze werden gepflückt, wenn die Schote ausgewachsen ist, aber bevor sie getrocknet ist, und als grüne Schalenbohne verwendet. für die Verwendung als Gemüse gekocht. Als Trockenbohne verwendet, Die Bohnen werden gepflückt, wenn die Hülsen trocken sind, und sowohl für den menschlichen Verzehr als auch für Viehfutter verwendet.

Wie man Pferdebohnen anbaut

Der Anbau von Pferdebohnen dauert 4-5 Monate von der Aussaat bis zur Ernte. Da es sich um eine kühle Jahreszeit handelt, sie wird in nördlichen Klimazonen als Sommereinjährige und in wärmeren Klimazonen als Wintereinjährige angebaut. In tropischen Regionen, es kann nur in höheren Lagen angebaut werden. Heiße, trockenes Wetter wirkt sich negativ auf die Blüte aus.

Pferdebohnen sind tolerant gegenüber einer Vielzahl von Bodenbedingungen, gedeihen jedoch am besten in gut durchlässigen schweren Lehm- oder Ton-Lehm-Boden.

Beim Anbau von Pferdebohnen, Pflanzen Sie den Samen 5 cm tief in Reihen, die 3 Fuß (knapp einen Meter) voneinander entfernt sind, mit Pflanzen in einem Abstand von 3-4 (7,5-10 cm) in einer Reihe. Oder, Pflanzen Sie die Samen in Hügeln, indem Sie sechs Samen pro Hügel verwenden, wobei die Hügel 4 x 4 Fuß (1 m x 1 m) voneinander entfernt sind.

Versehen Sie die Bohnen mit Pfählen oder Spalieren.