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Wie man Rhabarber in Behältern anbaut

Das erste Mal, dass ich Rhabarber probiert habe, es war ein matschiges Durcheinander in einem Kuchen in einem Kettenrestaurant irgendwo. Ich wollte es nie wieder essen.

Das alles änderte sich in dem Sommer, als ich nach Alaska zog, Als meine Eltern mich überzeugten, den Kuchen in einem urigen Lokal zu probieren, mit der besten Aussicht auf die umliegenden Berge und den Matanuska-Gletscher.

Wegen der atemberaubenden Aussicht plus keuchenwürdiger Kuchen-Kombination, Wir besuchen so oft wir können.

Jetzt ein begeisterter Rhabarber-Konvertit, die Süßigkeit, Der herbe Duft der rot-grünen Stängel verfolgte meine Winterträume und ließ mich nach dem Sommer sehnen. Obwohl alle meine Freunde Torten-Pflanzen-Pflanzen in ihren Gärten hatten, ich immer noch nicht.

Da wurde mir klar, dass ich Rhabarber im Winter in Containern zu Hause anbauen musste.

Mein Zustand kann über die Hälfte des Jahres einfrieren, Aber das bedeutet nicht, dass ich keinen Vorsprung habe, um meine Lieblingskuchenfüllung in der Welt anzubauen.

Und das können Sie auch! In diesem Artikel, Ich zeige dir wie.

Folgendes werde ich behandeln:

Was Sie lernen werden

  • Warum Rhabarber in einem Behälter anbauen?
  • Auswahl des richtigen Behälters
  • Bereiten Sie Ihren Behälter vor
  • Wie Wachse ich
  • Behälterpflege
  • Anbautipps
  • Sorten zur Auswahl
  • Umgang mit Schädlingen und Krankheiten
  • Ernte
  • Rezepte und Kochideen

Warum Rhabarber in einem Behälter anbauen?

Ein Mitglied der Familie der Polygonaceae, Rheum rhabarbarum bildet vom Frühjahr bis zum Früh- oder Hochsommer rote oder rötlich-grüne Stängel, je nach Sorte.

Während die Blätter ungenießbar sind, oder sogar giftig, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden, die Stiele sind köstlich essbar.

Gekocht mit Eimer Zucker, sie glänzen in einer Torte. Grund genug für mich, ein ganzes Feld von Tortenpflanzen anbauen zu wollen!

Der Anbau von Rhabarber in Behältern ist eine einfache Möglichkeit, Ihre eigene frische Stängelernte zu erzielen. auch wenn Sie nicht viel Platz in Ihrem Garten haben.

Behälter helfen auch, diese Pflanze in Schach zu halten. Sobald es in Ihrem Garten etabliert ist, Rhabarber neigt dazu, zu übernehmen, sich so hoch und breit ausbreiten – bis zu 1,2 m in beide Richtungen –, dass sie andere Pflanzen, die in der Gegend wachsen, in den Schatten stellen kann.

In südlichen Gefilden – USDA-Härtezonen 9 und höher – Rhabarberpflanzen sterben ab, wenn die Temperaturen im Sommer steigen, Deshalb wird es an diesen Standorten oft einjährig angebaut.

Wenn es draußen nicht zu heiß ist – was bedeutet, dass die Temperaturen in den heißesten Teilen des Jahres um oder unter 80°F bleiben – gedeiht Rhabarber, und geht dann natürlich im Spätherbst und in den Wintermonaten in die Ruhe.

Rhabarber muss dann mindestens sechs Wochen lang bei einer Temperatur zwischen 28-49 ° F oder darunter abkühlen.

Dies hängt von der Sorte ab, die Sie anbauen, aber im Durchschnitt diese pflanze braucht 500 kühlstunden für beste erträge.

Für diejenigen in Zone 7 oder 8, Das Wetter entspricht nicht immer dieser Anforderung.

Wenn Sie Ihre Pflanze in diesen Monaten an einen kühlen Ort wie einen Keller oder eine Scheune bringen, wird sie während ihrer Winterruhezeit glücklich. So kann er im Frühjahr seine ganze Energie in die Herstellung leckerer neuer Stängel stecken.

Dies ist einfach, wenn Sie Ihre Pflanzen in einem Behälter anbauen.

Auswahl des richtigen Behälters

Planen Sie, Kronen zu pflanzen, Abteilungen, oder nackte Wurzeln in Töpfen im Freien? Dann benötigen Sie einen Behälter, der mindestens 20 Zoll hoch und breit ist.

Es liegt an Ihnen, ob Sie einen leichten Kunststoff verwenden möchten, eine robustere Terrakotta-Sorte, oder etwas Hübsches und Zierliches. Lesen Sie mehr darüber, was Material ist am besten für Behälter, Töpfe, und Pflanzgefäße hier .

Um Samen anzufangen, die Sie später in einen größeren Außenbehälter umpflanzen, Wählen Sie einen Topf, der mindestens 8 Zoll breit und 7 Zoll tief ist.

Dies gibt Ihrer Pflanze viel Platz zum Wachsen und Etablieren vor dem Umpflanzen – ohne viel Platz in Ihrem Haus einzunehmen.

Alternative, Sie können Samen in Schalen beginnen und verpflanzen Sie die Sämlinge später.

Stellen Sie sicher, dass Sie einen Topf mit einer Abtropfschale auswählen, Drainagelöcher, die nicht auf Ihre ausgewählte Wachstumsfläche auslaufen, oder ein selbstbewässernder Einsatz.

Du kannst auch einen normalen Topf unten mit einer Kiesschicht füllen, um die Drainage vom Wurzelsystem weg zu fördern.

Bereiten Sie Ihren Behälter vor

Füllen Sie Ihren 20 x 20-Zoll-Behälter entweder mit:

  • Blumenerde gemischt mit etwas ausgewogen 10-10-10 (NPK) körniger Pflanzendünger , nach Packungsanleitung
  • Gartenerde angereichert mit gut verrottetem Mist oder Kompost (etwa zur Hälfte)

Verwenden Sie eine gute Qualität, organisch reiche Blumenerde, die gut durchlässig ist. Rhabarber mag Böden mit einem pH-Wert zwischen 5,0 und 7,0, oder leicht sauer bis neutral.

Wenn Sie Gartenerde verwenden, Sie müssen es möglicherweise mit Kompost oder gut verrottetem Dünger ergänzen. Führen Sie einen Bodentest durch wenn Sie sich über die Zusammensetzung und den pH-Wert Ihres Bodens nicht sicher sind.

Wie Wachse ich

Sie können Rhabarber auf vier Arten vermehren:aus einer Krone (einer einjährigen Pflanze), ein Unternehmensbereich, ein ruhender nackter Wurzelballen, oder Samen.

Wir werden jede Methode in Bezug auf den Containeranbau besprechen, damit Sie die beste Auswahl für Ihren Garten treffen können.

Eine Krone pflanzen

Eine Rhabarberkrone ist ein guter Anfang, wenn Sie in der ersten Saison nach dem Pflanzen erntereife Stängel haben möchten.

Machen Sie eine vier Zoll tiefe, sechs Zentimeter breites Loch im Boden. Entferne deine Krone vorsichtig aus ihrem Pflanzgefäß.

Möglicherweise müssen Sie die Ranken des Rhizoms vorsichtig entwirren, wenn der Wurzelballen sehr kompakt erscheint.

Nächste, Setzen Sie den Wurzelballen in das Loch, und mit Erde auffüllen. Bedecken Sie keinen Teil der vorhandenen Stängel oder Blätter mit Erde. Alles, was Sie tun müssen, ist sicherzustellen, dass der Wurzelballen bedeckt ist.

Weichen Sie die Pflanze gründlich ein und stellen Sie Ihren Behälter an einen Ort, der mindestens sechs Stunden Sonne pro Tag bekommt. vorzugsweise mehr. Halten Sie die Erde feucht, aber nicht matschig.

Für im Herbst gepflanzte Kronen, Reduzieren Sie die Bewässerung in den Wintermonaten, und steigern Sie sich wieder, wenn Sie im Frühling die ersten Lebenszeichen sehen. Halten Sie den Boden dann während der Vegetationsperiode gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt.

Wenn Sie Ihre Kronen im Frühjahr gepflanzt haben, mach dich bereit, sie wachsen zu sehen. Wie oben angegeben, nicht überwässern, aber lass sie nicht austrocknen, entweder.

Während Sie vielleicht versucht sind, diese leckeren Stiele sofort abzuschneiden, nicht!

Warten Sie, bis die Stängel 10-12 Zoll groß sind, und in der ersten Saison leicht ernten, nur 1/8 bis 1/4 der gesamten Stängel der Pflanze einnehmen.

Auf diese Weise kann Ihre Pflanze ab einem Jahr nach dem Pflanzen das starke Wurzelsystem aufbauen, das sie benötigt, um wirklich köstliche Stängel zu produzieren.

Eine Division gründen

Wenn eine Freundin so freundlich ist, Ihnen eine Teilung von ihrer Rhabarberpflanze zu geben, jubeln!

Um sie zu teilen, Sie müssen die Wurzel ausgraben und halbieren (oder in drei Teile, je nach Größe).

Am besten im Frühjahr teilen, wenn die Pflanze zum ersten Mal aus der Winterruhe erwacht, oder im Herbst, kurz bevor es ruht.

Sehen Sie unser vollständiges Anleitung zum Teilen von Stauden für detaillierte Anweisungen dazu.

Je nach gewählter Teilungszeit die Wurzelballen (Rhizome) werden gelblich, klobig, knollenartige Dinge, die Stiele und Blätter haben können oder nicht.

Pflanzen Sie jede Abteilung in ein Loch von etwa 20 bis 25 cm Tiefe, Blattseite nach oben. Bedecken Sie den Wurzelballen bis auf den oberen Zoll mit Erde, und lassen Sie alle verbleibenden Stiele und Blätter unbedeckt.

Bewässern Sie die Abteilung gründlich, und suchen Sie den Container an einem sonnigen Platz auf Ihrer Veranda oder Ihrem Deck.

Wenn Sie ein im Herbst geteiltes Rhizom gepflanzt haben, halten Sie den Boden feucht, bis die Pflanze vollständig ruht – mit anderen Worten, bis es den ganzen Weg zurück stirbt.

Für im Frühjahr gepflanzte Abteilungen, halten Sie sie den Rest des Frühlings und Sommers feucht, und sieh zu, wie diese reifen Stiele auftauchen. (Jawohl, Sie können sie ernten!) Im Frühjahr gepflanzte Abteilungen wachsen schnell und sind bereit für die Ernte, sobald die Stiele 12-18 Zoll lang sind.

Für im Herbst gepflanzte Abteilungen, Sie können die Stängel im folgenden Frühjahr ernten.

Einen ruhenden Ballen mit bloßen Wurzeln pflanzen

Ein ruhender nackter Wurzelballen ist im Wesentlichen dasselbe wie eine Teilung. So nennt man die Pflanze, wenn man sie in einer Gärtnerei kauft. und es wird im Allgemeinen nur eine blasse, ruhende Knospe.

Grabe ein acht bis zehn Zentimeter tiefes Loch, abhängig von der Größe Ihrer nackten Wurzel.

Setze die nackte Wurzel hinein, die Knospe verlassen, ausgesetzt. Was auch immer Sie tun, vergewissere dich um die Knospe zu finden. Es ist normalerweise ein sehr blasses, ein Zoll lange Knospe in der Nähe der Spitze der nackten Wurzel.

Der sicherste Weg, eine nackte Wurzel zu töten, besteht darin, sie mit der Wurzelseite nach oben zu pflanzen. Knospenseite nach unten.

Wenn Sie nirgendwo eine Knospe sehen, Kontaktieren Sie den Verkäufer und erklären Sie die Situation. Sie können dir vielleicht helfen, die Knospe zu finden, oder schicken Sie einen Ersatz.

Gießen Sie Ihren neu gepflanzten Wurzelballen gründlich, finde es sonnig, warme Lage, und halten Sie die Erde feucht. Wenn Sie im Herbst pflanzen, Es ist nicht erforderlich, die nackte Wurzel zu gießen, sobald die Temperaturen konstant auf 60 ° F oder darunter fallen.

Die Pflanze bleibt bis zum Frühjahr angenehm ruhend.

Mit Frühjahrsbepflanzung, Die Blätter sollten innerhalb von zwei bis drei Wochen erscheinen. Ernten Sie nicht in der ersten Saison.

Rhabarber, der aus kleinen nackten Wurzeln gepflanzt wird, braucht Zeit, um ein starkes und gesundes Wurzelsystem aufzubauen. Ihnen einen besseren Ertrag in der zweiten Saison und einen herzhaften Ertrag in der dritten Saison zu verschaffen, sowie hohe Erträge in den Folgejahren. Da diese Pflanzen sehr langlebig sind, sie können jahrzehntelang produzieren.

Samen säen

Da Alaska – zusammen mit anderen nördlichen Bundesstaaten von Washington bis Maine – ausgezeichnete Standorte für den Rhabarberanbau sind, Ich beschloss, Ende Januar meine eigene aus Samen zu gründen.

Rhabarbersamen sehen irgendwie unkonventionell aus, in eine papierartige Hülle gehüllt.

Um die Keimung zu beschleunigen, Es wird empfohlen, die Samen vor der Aussaat mindestens zwei Stunden in lauwarmem Wasser einzuweichen, um die Hülle um die Samen zu lockern.

Typischerweise Sie werden etwa drei Monate vor dem durchschnittlichen letzten Frostdatum Ihrer Region in Innenräumen mit der Aussaat beginnen.

Ich entschied mich, meine Samen in hübschen kleinen Starterschalen zu starten, was du kannst bei Amazon finden . Es gibt sechs Zellen pro Tablett, und zehn von allem sind beim Kauf dabei:zehn Tabletts, zehn Basen, zehn „Dächer“ mit 10 Feuchtereglern, und 10+ Etiketten.

Saatstartschalen

Säen, Machen Sie ein 1 Zoll tiefes Loch von der Größe Ihrer Fingerspitze, und lege einen Samen in jede Zelle.

Bedecken Sie jeden Samen leicht mit Erde, und geben Sie ihnen eine sanfte, aber gründliche Bewässerung.

Die Keimung kann zwischen sieben Tagen und zwei Wochen dauern.

Nach drei Wochen, Ich habe meine Babysetzlinge in meine 20 cm breite, sieben Zoll tiefe Töpfe, wie oben beschrieben mit Blumenerde und etwas Düngergranulat zubereitet.

Stellen Sie sie an einen Ort, der mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommt ( oder verwende ein Wachstumslicht ), und halten gleichmäßig Feuchtigkeit, aber lass sie nicht durchnässt werden. Wenn der Rhabarber wächst, Sie werden feststellen, dass sich mehr Blätter an den Stielen entwickeln.

Im Frühling, wenn alle Frostgefahr vorüber ist und die Sämlinge 10 bis 15 cm groß sind, Ihre Pflanzen sind bereit für das Abhärten und den Umzug ins Freie in einem größeren Behälter.

Um sie abzuhärten, stellen Sie die Töpfe an einen windgeschützten, teilweise sonnigen Platz, Regen, und übermäßiger Sonnenschein, beginnend mit zwei Stunden Außenexposition pro Tag.

Innerhalb einer Woche, ihre Spielzeit im Freien schrittweise auf acht Stunden erhöhen, und dann sind sie bereit, ganztags im Freien anzubauen.

Und voila! Ihre Tortenpflanze ist auf dem Weg, eine einjährige Krone zu werden. Nächsten Sommer, Sie können Stängel von Ihrem eigenen Rhabarber aus Samen genießen.

Behälterpflege

Einmal etabliert, Rhabarber ist pflegeleicht. Denken Sie immer daran, dass sie am besten an einem sonnigen Standort mit gleichmäßig feuchtem Boden wächst.

Wenn Sie es in Containern anbauen, Denken Sie daran, dass die Erde schneller austrocknen kann als im Garten. Achten Sie auf Austrocknung, vor allem bei heißem Wetter. Wenn es nicht genug geregnet hat, du musst vielleicht sorgen für zusätzliche Bewässerung .

Mulchen mit geschredderter Rinde, Hackschnitzel, oder Kompost kann dem Boden helfen, Feuchtigkeit zu speichern, Achten Sie nur darauf, dass der Mulch die Kronen nicht berührt – halten Sie ihn etwa einen Zentimeter von den Stängeln Ihrer Pflanzen entfernt.

Im Spätherbst, nach der Ernte, die Pflanze stirbt zurück und ruht für den Winter. Wie oben erwähnt, es braucht eine Winterkühlperiode von etwa sechs Wochen mit Temperaturen zwischen 28 und 49 ° F.

Komm Frühling, Wenn Sie die ersten Anzeichen von neuem Wachstum sehen, mit einem ausgewogenen 10-10-10 (NPK) körnigen Dünger düngen. Beachten Sie, dass dies möglicherweise nicht erforderlich ist, wenn Sie mulchen mit Kompost , da es nach und nach abgebaut wird und dem Boden zusätzliche Nährstoffe liefert.

Teilen größerer Pflanzen

Sie müssen sich etwa drei oder vier Jahre lang nicht darum kümmern, Aber sobald Ihre Pflanzen zu groß für ihre Behälter aussehen, es ist Zeit für eine Teilung.

Warten Sie dazu bis zum späten Herbst oder frühen Frühling – wenn die Pflanze entweder kurz davor ist, für den Winter zu ruhen, oder wenn es gerade im Frühling aufwacht.

Mit Kelle oder Handrechen , Kratzen Sie an der Außenseite der Wurzel, bis Sie nach unten greifen können, und ziehen Sie sie mit beiden Händen heraus. Nimm einen flachen Spaten in zwei Hände und schlage damit auf die Wurzel, das knollengelbe Stück gerade in der Mitte durchschneiden, oder ein Gartenmesser verwenden .

Je nachdem wie groß die Wurzel ist, und wie viele Knospen es hat, Vielleicht möchten Sie es noch einmal quer aufschneiden, damit Sie vier statt zwei Stücke haben. Jede Abteilung sollte 1-3 Knospen haben.

(Jawohl, Ihre Pflanze wird das überleben. Es ist sehr robust!)

Pflanzen Sie die Stücke mit den Stielseiten (Knospen) nach oben wieder ein. übergieße sie mit Wasser, und beobachten Sie, wie sie im Frühjahr auftauchen und neue Stiele sprießen.

Anbautipps

  • Beim Pflanzen von Kronen, nackte Wurzeln, oder Divisionen, Pflanzen Sie direkt in einen 20 x 20-Zoll-Behälter
  • Halten Sie Ihre Pflanzen feucht, aber nicht durchnässt, bis sie im Herbst wieder absterben
  • Sorgen Sie für mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag
  • Teilen Sie die Pflanzen alle drei bis vier Jahre, um die besten Erträge zu erzielen

Sorten zur Auswahl

Sie können fast jede Sorte in einem Behälter anbauen, aber einige Sorten sind kleiner als andere, Dadurch sind sie besser für den Anbau auf kleinerem Raum geeignet.

Hier sind ein paar der beliebtesten Sorten, die für Ihren Containergarten geeignet sind. Siehe unsere Anleitung zu den besten Rhabarbersorten für eine vollständige Auswahl des verfügbaren Angebots.

Glaskins Perpetual

Diese Sorte ist perfekt für den Containeranbau, da sie etwas kleiner ist als andere Sorten. nur zwei Meter breit und hoch wachsend.

Plus, Sie können es vom Frühling bis zum Spätsommer ernten. Und Sie können 'Glaskin's Perpetual' nur ein Jahr nach der Aussaat aus Samen ernten!

„Glaskins Ewige“

Süss, Torte, und etwas weniger bitter als einige andere Sorten, die rötlich-grünen Stiele sind erntereif, wenn sie 12 bis 14 Zoll lang sind.

Finden Sie Packungen mit 500 oder 1, 000 Samen von Outsidepride über Amazon .

Victoria

Süß und gerade herb genug, um den meisten Rhabarberliebhabern zu gefallen, 'Victoria' ist eine Sorte, die Gärtner bevorzugen, seit sie Mitte des 19. Jahrhunderts die erste weit verbreitete Torten-Pflanzensorte wurde.

Dieser ist gut für den Containeranbau geeignet, da er bei der Reife nur einen Meter breit und drei Meter hoch wird. Das mag zwar riesig klingen, aber es ist kleiner als andere Sorten!

‘Victoria’-Samen

‚Victoria‘ ist die Sorte, die ich in meinen Containern angebaut habe, und es ist eine ausgezeichnete Sorte, um mit Samen zu beginnen. Finden Sie Päckchen mit 50 Samen von Everwilde Farms über Amazon , wie ich es getan habe.

‘Victoria’-Pflanzen oder nackte Wurzeln

Wenn Sie einen Vorsprung in die Vegetationsperiode haben möchten, Sie können auch lebende Pflanzen oder nackte Wurzeln kaufen, um Ihre Ernte zu starten. erhältlich bei Burpee .

Umgang mit Schädlingen und Krankheiten

Rhabarber ist beeindruckend schädlingsresistent, und wenn Sie Container anbauen, Sie haben nicht so viele (wenn überhaupt) Unkräuter oder Schädlinge, um die Sie sich Sorgen machen müssen.

Aber halten Sie Ausschau nach Blattfäule durch Pilze, was passieren kann, wenn die Blätter zu lange feucht bleiben oder andere umliegende Blätter feucht umarmen. Eine einfache Möglichkeit, dies zu vermeiden, besteht darin, an der Basis der Pflanze zu gießen, die Blätter ganz vermeiden. Entfernen Sie während der gesamten Saison abgestorbenes oder absterbendes Blattwachstum. um einen guten Luftstrom zu fördern.

Wenn Sie Pilze finden, Entfernen Sie das infizierte Blatt und den Stiel. Sie können den Stängel noch beim Kochen verwenden, wenn Sie die betroffenen Teile wegschneiden, und das Entfernen des Blattes hilft zu verhindern, dass sich die Infektion auf den Rest der Pflanze ausbreitet.

So, Was ist der Schädling Nummer eins, auf den man achten sollte?

Der Rhabarberkäfer, ein gelblicher, langschnäuzig, einen halben Zoll langen Käfer, der Kerben aus Ihren schönen Stängeln und Blättern schnitzt.

Kratzen Sie die Rüsselkäfer von der Pflanze, wenn Sie sie entdecken, und töte sie, damit sie nicht zurückkommen.

Es ist wichtig, sie früh zu fangen, bevor sie beginnen, Eier zu legen und sich mit einer Geschwindigkeit zu vermehren, mit der sie kaum Schritt halten können.

Ernte

Um deine Stängel zu ernten, warten Sie bis zur zweiten Wachstumsperiode. Dies wird der schwierigste Teil des eigenen Anbaus sein, Vor allem, wenn Ihre Geschmacksknospen nach Kuchen verlangen!

Die meisten Sorten werden von Ende April bis Juni erntereif sein.

Wenn die Stiele 12-18 Zoll lang sind, Ernten Sie die äußeren Stiele, indem Sie mit den Fingern die Basis finden und fest ziehen, um sie nacheinander abzubrechen. Jeder Stiel sollte sich ziemlich leicht von der Basis lösen, mit verjüngtem Ende.

Schneiden Sie die Blätter ab und schlagen Sie sie in Ihren Kompostbehälter.

Erinnern, sie sind ungenießbar und aufgrund des hohen Gehalts an Oxalsäure, die sie enthalten, sogar potenziell schädlich. Sie möchten also nicht, dass Kinder oder Haustiere daran knabbern.

Während der ersten Ernte Ihrer Pflanze, nehmen nur etwa ein Viertel der gesamten Halme ein. Das folgende Jahr, Sie können alle bis auf ein Drittel nehmen.

Indem Sie ein paar Stiele zurücklassen, Sie erlauben der Anlage, Energie für die Winterruhezeit zu speichern, und das Wiedererwachen, das im Frühling folgt.

Wenn Sie in Zone 7 oder höher wohnen, Stellen Sie Ihren Behälter an einen kühlen, geschützter Raum – ein Keller, Garage, oder sogar ein Gefrierschrank im Freien – wenn es einmal zu heiß wird, mit Temperaturen konstant über 80°F.

Es ist ideal, wenn dieser Raum im Winter auf 40 °C absinkt, damit Ihre Pflanze auch während der erforderlichen Kühlperiode dort bleiben kann. Alternative, Sie können es nach der Hitze des Sommers wieder nach draußen bringen.

Wenn Sie Ihre Pflanze einjährig anbauen, ernte jeden einzelnen Stängel von deiner Tortenpflanze, wenn sie fertig sind, beobachten, wie die oberirdischen Pflanzenteile in der Hitze schrumpfen – oder einfach ausgraben und entsorgen – und im Herbst oder im darauffolgenden Frühjahr eine neue Teilung oder Krone neu pflanzen.

Diejenigen in den Zonen 3-6 können die Container draußen lassen, um glücklich in der Kälte zu überwintern.

Benötigen Sie weitere Tipps und Tricks zur Ernte? Dafür haben wir eine Anleitung!

Rezepte und Kochideen

Für den Wintereinsatz, saubere Stängel in 2,5 cm große Stücke schneiden, lege sie auf Pergamentpapier, und einfrieren, bis sie fest sind. Dann in gallonengroße Gefrierbeutel umfüllen, Achten Sie darauf, sie mit dem Datum zu markieren, an dem Sie sie in den Gefrierschrank gelegt haben. Sie halten sich bis zu einem Jahr.

Alternative, Du kannst einen leckeren Kuchen backen, wie dieser von unserer Schwesterseite, Lebensmittel .

Versuchen Sie, eine Rhabarbermarmelade oder -sauce zuzubereiten, perfekt zum Beträufeln oder Einrühren in Ihr Eis. Vielleicht backen Sie einen Streusel- oder Dinkelkuchen wie Dieses hier, auch von Foodal .

Sie fragen sich, wozu Kuchenpflanzen noch gut passen? Es gibt viele Dinge, die kein Kuchen sind. Für eine vollständige Liste der paarbaren Lebensmittel, Lesen Sie diesen Artikel über die Verwendung Rhabarber in der Küche, von Foodal .

Die verfügbaren Optionen sind endlos herb und lecker.

Torte, Saftige Güte erwartet Sie

Durch den Anbau von Rhabarber in einem Behälter, Sie haben mehr Kontrolle über die Wachstumsbedingungen. Und es macht a Projekt für die Kinder sich auch einzubringen.

Ich werde die nächsten zwei Jahre hier sitzen und über meinen sechs kleinen Pflanzen schweben, Ich warte nur auf den wunderschönen Tag, an dem ich sie zum ersten Mal ernten kann.

Bis dann, Ich werde viele Kuchenstopps in der Long Rifle Lodge einlegen, direkt an der Mile 102 auf dem Glenn Highway in Chickaloon, Alaska (falls Sie jemals besuchen!).

Was ist dein Lieblings-Rhabarber-Leckerei? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Und vergessen Sie nicht, sich unsere anderen anzusehen Anleitungen zum Anbau von Gemüse in Containern nächste:

  • Wie man Rüben in Containern anbaut
  • Wie man Karotten in Behältern anbaut
  • Wird Grünkohl in Containern wachsen? Tipps für den Anbau Ihrer Pflanzen in Töpfen

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