Der Sommer 2012 war für Gärtner schlecht. Hier in Ohio war es heiß und trocken. Wir hatten einen ziemlich großen Garten, bekamen aber fast nichts davon. Es war größtenteils unsere Schuld, weil wir beim Jäten schlechte Arbeit geleistet haben. Ich fürchte das Jäten und werde alles tun, um es zu vermeiden. Bei der Größe unseres Gartens schien es überwältigend.
Der Garten ist wirklich das Projekt meines Mannes. Ich interessiere mich nicht so sehr für Gartenarbeit, obwohl ich gerne weiß, wo unsere Lebensmittel herkommen und dass sie nicht mit Pestiziden oder wer weiß was bedeckt sind. Dieses Jahr war es jedoch etwas anders:Chris und meine Schwiegermutter haben Hochbeete angelegt.
Ich dachte letztes Jahr, dass Hochbeete eine gute Idee wären, aber sie können teuer und ein wenig entmutigend sein, um anzufangen. Meine Schwiegermutter überzeugte meinen Mann, es zu versuchen. Sie stellten mehrere Hochbeet-Bausätze zusammen und fügten neue Erde hinzu. Sie haben auch Zedernholz und Mulch um die Beete herum hinzugefügt, um zu verhindern, dass das Unkraut um sie herum wächst.
Sie pflanzten Salat, Tomaten, Brokkoli, Kohl, Karotten, grüne Bohnen, Gurken, Paprika und Wassermelonen in den Hochbeeten. Separat pflanzten sie Zucchini, Honigmelone, Kürbis und Kartoffeln.
Was ich an diesen Betten am meisten liebe, ist, dass das Jäten ein Kinderspiel ist, und ich habe sogar dabei geholfen. Da die Beete mit sauberem Schmutz begannen, gibt es nicht annähernd so viele Unkräuter wie zuvor, es ist nicht so überwältigend und es hat eine Stunde oder weniger gedauert, um das Unkraut vollständig zu entfernen. Ich kann Hochbeete nur empfehlen, wenn Sie Jäten genauso hassen wie ich!
Wir hatten einen Zaun um unseren Garten, hatten aber schon früh einige Probleme mit Kaninchen und Murmeltieren, die Salat und Brokkoli fraßen. Seitdem haben wir diese einzelnen Hochbeete eingezäunt. Es war einfach, da es sich um kleine Bereiche handelt; ein weiteres positives der betten. Wir hatten keine Probleme, seit wir die zusätzlichen Zäune hinzugefügt haben.
Wir haben mit dem diesjährigen Garten einen guten Ertrag erzielt, obwohl das teilweise auch am Wetter liegt. Es war diesen Sommer ziemlich kühl hier und wir haben viel Regen abbekommen. Gut für die Pflanzen – nicht so toll für uns Strandliebhaber.
Bis zum Hochsommer hatten wir Salat, grüne Bohnen, Gurken, Brokkoli und Zucchini sowie ein paar Paprika bekommen. Letzte Woche haben wir viele Karotten, ein paar Wassermelonen, mehr grüne Bohnen und einen Kürbis geerntet. Nachfolgend ein paar Bilder der Hochbeete und unserer Gurkenpflanzen. Wir sind normalerweise gut darin, Fotos von unseren Gärten zu machen, aber dieses Jahr haben wir es vergessen und können nur ein paar davon zeigen – was schade ist.
Ein paar Pflanzen, die nicht besonders gut gewachsen sind. Während wir ein paar Zucchini bekamen, schien Mitte des Sommers etwas mit den Pflanzen zu passieren, sodass wir nicht annähernd den Ertrag erzielten, den wir uns erhofft hatten. Am schlechtesten schnitten unsere Tomatenpflanzen ab. Wir glauben, dass die große Menge an Regen ihnen geschadet hat, und am Ende haben wir nicht sehr viele bekommen.
Jetzt geht es in den Herbst und wir müssen nur noch Kürbisse und Kartoffeln pflücken. Unsere Kürbisse gewinnen keine Preise für die Größe, aber sie sehen süß aus. Ich freue mich auf eine große Portion Kartoffeln – wir werden sehen, wie viele wir tatsächlich bekommen. Es ist (für mich) traurig zu sehen, wie all die Pflanzen absterben und braun werden, aber die Zeit vergeht und wir werden in kürzester Zeit wieder grün sehen.
Ich habe dieses Hochbeet-Experiment genossen und empfehle, es auszuprobieren, wenn Sie sich mit Ihrem Garten überfordert fühlen. Haben Sie Tipps oder Erfahrungen mit Hochbeeten? Ich würde sie gerne hören!