Folgen Sie unserer vollständigen Anleitung unten für eine Rekordernte von selbst angebautem Koriander.
Koriander ist ein schnell wachsendes und sehr robustes einjähriges Kraut, das das ganze Jahr über angebaut werden kann. Tatsächlich scheint es in den kühleren Monaten mehr zu gedeihen, wenn es weniger wahrscheinlich ist, dass es austreibt und aussät.
In der asiatischen Küche weit verbreitet, haben Korianderblätter einen zarten süßen Geschmack und werden gekocht in Gerichten und frisch verwendet, auch als Garnitur. Alle Teile der Pflanze sind essbar, von den Wurzeln bis zu den Stängeln, Blättern und Samen.
Koriander wächst glücklich in fast jedem gut gegrabenen Boden, sowohl in der Sonne als auch in etwas Schatten (eine der wenigen Pflanzen, die dies tun). Beachten Sie jedoch, dass sie ein empfindliches Wurzelsystem hat und nicht gerne gestört wird, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie junge Pflanzen bewegen müssen.
Sehen Sie sich unseren Pflanzkalender an wann Koriander in Ihrer Region gepflanzt werden sollte.
Wie beim Hausbau ist ein gutes Fundament der Schlüssel zum Erfolg in Ihrem Garten. Je besser der Boden, desto besser werden Ihre Pflanzen wachsen.
Wenn Sie mit einem vorhandenen Gartenbeet beginnen, graben Sie organisches Material wie Tui Sheep Pellets ein und Tui Kompost zu deinem Boden. Dann können Sie eine Schicht Tui Herb Mix hinzufügen . Beim Pflanzen in Töpfen und Kübeln mit Tui Herb Mix füllen .
Die besten Pflanzzeiten sind früh morgens oder spät am Tag, damit die Pflanzen nicht gleich der heißen Sonne ausgesetzt sind. Gießen Sie die Pflanzen vor und nach dem Pflanzen immer gut.
Seien Sie nicht schüchtern, wenn Sie Kräuter pflanzen, da sie enge Nachbarn mögen, und Sie können Kräuter immer zwischen andere Pflanzen pflanzen, da sie großartige Raumfüller und Begleitpflanzen abgeben.
Einpflanzen in Beete:
Pflanzen in Töpfen und Kübeln:
Füttere deinen Koriander und er wird dich füttern. Pflanzen verbrauchen während ihres Wachstums Nährstoffe aus dem Boden, sodass das Auffüllen der Nährstoffe sicherstellt, dass sie ihr volles Potenzial entfalten.
Kräuter füttern mit Tui NovaTec Premium Dünger und wenden Sie regelmäßig Tui Bio-Algen-Pflanzentonikum an
Gut gewässerte, gut genährte Kräuter haben eine bessere Chance, Insektenschädlinge und Krankheiten in Schach zu halten.
Koriander neigt dazu, Samen zu bilden, wenn der Boden trocken wird, besonders im Sommer. Um dies zu vermeiden, gießen Sie Ihren Koriander regelmäßig, pflücken, entfernen Sie regelmäßig Blüten und entfernen Sie Pflanzenteile, die Samen bilden. Bringen Sie Kompost um die Pflanzen herum auf, um mehr Feuchtigkeit zu speichern. Wenn Ihr Koriander Samen bildet, gibt es einen Vorteil – die Blüten sind großartig für nützliche Insekten wie Bienen, und wenn Sie sie vollständig trocknen lassen, können Sie die Samen für die nächste Saison sammeln!