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Wenn Sie Ihren Gemüsegarten schnell starten möchten, müssen Sie Ihre Samen in Erde pflanzen, die warm genug ist, um eine gute Keimung zu gewährleisten.
Für jede Samenart – Bohnen, Karotten, Salat – gibt es einen Temperaturbereich, bei dem diese bestimmte Samenart keimt (siehe Diagramm rechts). Bohnen zum Beispiel keimen nur, wenn die Bodentemperatur über 60 Grad F und nicht wärmer als 35 Grad F ist.
Sie können ein Kompostthermometer verwenden, um die Bodentemperatur zu messen. Es gibt auch eine "optimale Temperatur", bei der Samen am leichtesten keimen. Im Fall von Bohnen beträgt diese optimale Keimtemperatur 80 Grad Fahrenheit. In einer perfekten Welt würden Sie warten, bis der Boden in Ihrem Garten 80 Grad Fahrenheit hat, bevor Sie Ihre Bohnen pflanzen. Bei dieser Temperatur können Sie erwarten, dass fast jeder Samen keimt.
Aber wenn der Frühling kommt, sind wir gespannt darauf, unsere Gärten zu bepflanzen, und wir wollen nicht bis zum Hochsommer warten, um Bohnen zu pflanzen. In kalten Klimazonen erreicht die Bodentemperatur in unseren Gärten möglicherweise nie 80 Grad, und selbst wenn dies der Fall wäre, hätten die Pflanzen zu diesem Zeitpunkt keine Chance, vor dem Frost zu reifen. Gärtner in heißen Klimazonen müssen ihre Pflanzen früh pflanzen, damit sie vor der Hitze des Mittsommers reifen.
Woher weiß ein Gärtner also, wann der Boden warm genug ist, um zu pflanzen? Dr. Jerry Parsons, Erweiterungsgärtner beim Texas Agricultural Extension Service, hat eine, wie er es nennt, "realistische" Bodentemperatur für die Keimung ermittelt. Dies ist eine Bodentemperatur, bei der Gärtner eine gute Keimung und ein starkes frühes Wachstum erwarten können. Die Keimrate liegt vielleicht eher bei 70 Prozent als bei 100 Prozent, aber Sie können die Samen einfach etwas dicker säen.
Die obige Tabelle zeigt die minimalen und maximalen Keimtemperaturbereiche für jede Gemüsepflanze. Die Position des schwarzen Punktes zeigt die optimalen Keimtemperaturen an (gemäß der University of California at Davis). Der grüne Punkt ist die "realistische" Bodentemperatur, die Dr. Parsons empfiehlt, um eine gute Keimung im Garten zu gewährleisten. Aus praktischen Gründen können Sie mit dem Pflanzen beginnen, sobald die Erde diese Temperatur erreicht hat.
