So funktioniert es:
* Drei Felder: Das Land ist in drei Abschnitte unterteilt.
* Rotation:
* Jahr 1: Feld 1 wird mit einer Ernte (z. B. Weizen) gepflanzt.
* Jahr 2: Feld 2 wird mit einer Ernte (z. B. Gerste) gepflanzt. Feld 1 ist brach (unbenutzt).
* Jahr 3: Feld 3 wird mit einer Ernte (z. B. Hülsenfrüchte) gepflanzt. Feld 2 ist brach.
Dieses System ermöglicht es dem Boden, Nährstoffe auszuruhen und wiederherzustellen, wodurch die Notwendigkeit von Düngemitteln reduziert und die Erschöpfung des Bodens verhindert wird. Es hilft auch, Schädlinge und Krankheiten zu kontrollieren, indem sie ihre Lebenszyklen stören.
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