Die folgenden Informationen beziehen sich auf den Drumstick Farming Project Report (Moringa).
Der Trommelstock ist eine Gemüsepflanze, die wegen ihrer essbaren zarten Schoten angebaut wird. Laub, und nährstoffreiche Blüten. Der Trommelstockbaum ist ein Weichholzbaum und stammt aus Indien. Die Bäume werden in den tropischen und subtropischen Regionen der Welt angebaut. Der Trommelstockbaum wird von vielen englischen gebräuchlichen Namen wegen seiner verschiedenen Qualitäten wie Moringa, Trommelstock Baum, Benzoilbaum, und Meerrettichbaum. Der Baum ist ein schnellwüchsiger, dürreresistenter und mehrjähriger Gemüsebaum.
Die Bäume sind klein bis mittelgroß von etwa 10 bis 12 Meter Höhe, Der Stamm des Baumes kann einen Durchmesser von 35 bis 45 cm erreichen und ist dick korkig mit zerbrechlichen Stämmen. Die Äste des Baumes hängen mit Blättern, die mit elliptischen Blättchen dreifach gefiedert sind. Die Schoten sind lang hängend und erreichen eine Länge von 20 bis 80 cm. Die Samen im Inneren haben eine dreieckige Form mit Flügeln an Winkeln. Der Baum trägt gelblich-cremeweiße Blüten, die bisexuell sind und einen süßen Duft haben, der auf schlanken behaarten Stielen wächst. Die Blüte des Baumes variiert von Region zu Region in Indien und wird stark von Regen beeinflusst, Boden und andere Umweltbedingungen. Die Blüte findet einmal im Jahr zwischen Januar und August unter südindischen Bedingungen statt. In Zentral-Kerala, Blütezeit beginnt im Dezember bis Januar; in südlichen Teilen von Kerala ist es Februar bis März; Coimbatore ist von März bis Mai und in Bangalore, es ist Juli bis September. Unter Bedingungen mit konstanten jahreszeitlichen Temperaturen und mit konstantem Niederschlag, Die Blüte kann zweimal oder das ganze Jahr über erfolgen. Die Bäume werden unter kommerzieller Landwirtschaft von Landwirten auf ein bis zwei Meter abgeholzt, während die Pflanzen mit Schoten und Blättern in Reichweite nachwachsen. Ab dem sechsten Monat nach der Pflanzung beginnen die Bäume, Schoten zu tragen.
Die Schoten des Trommelstockbaums sind ein sehr beliebtes Gemüse mit ausgesprochen einladendem Geschmack und seine Blätter werden in der Trockenzeit in der südindischen Küche verwendet. Hülsen sind nährstoffreich an Carotin 110 mg, Vitamin C 120 mg, Phosphor 110 mg und Mineralstoffe wie Kalium 259 mg, Chlor 423 mg, Magnesium28, g, usw. in alle 100 Gramm.
Der botanische oder wissenschaftliche Name des Trommelstockbaums ist „Moringaoleifera Lam“ und die Pflanze stammt aus der Familie der Moringaceae.
Drumstick-Sorten werden in mehrjährige und einjährige Typen eingeteilt.
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Die Pflanzen können in einer Vielzahl von Böden angebaut werden. Gut durchlässige sandige Lehmböden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0 sind ideale Bodenbedingungen, während rote Böden empfohlen werden, da eine hohe Keimlingskraft beobachtet wurde. Die Pflanzen wachsen gut in tropischen und subtropischen Klimabedingungen. Der Baum ist frostempfindlich und ab einer Tagestemperatur von 40° C wird ein Blütenabwurf beobachtet. Die ideale Temperatur mit üppigem Pflanzenwachstum wird bei 25° bis 35° C beobachtet.
Für den Anbau von Trommelstöcken ist ein tiefes Pflügen des Landes erforderlich. Beim letzten Pflügen werden pro Hektar etwa 20 Tonnen Hofdünger eingearbeitet. Bei mehrjährigen Sorten, Gruben mit einer Größe von etwa 45 x 45 x 45 cm werden in Abständen von 6,0 x 6,0 Metern gegraben, während für einjährige Sorten; Gruben werden im Abstand von 2,5 x 2,5 Metern gegraben. Für die Zucht von Trommelstockblättern, 1,0 x 1,0 Meter Abstand kann eingehalten werden. Jede Grube ist mit einer gut gemischten Mischung aus Erde, 10 bis 15 kg Hofdünger oder Kompost zusammen mit 100 Gramm Stickstoff, 200 Gramm Phosphor, und 50 Gramm Kalium vor dem Einsetzen des Monsuns.
Behandeln Sie das Saatgut vor der Aussaat mit zugelassenen Biopestiziden oder Chemikalien, da dies dazu beiträgt, durch Saatgut übertragene Krankheiten zu kontrollieren. Weichen Sie die Samen über Nacht in Wasser ein und säen Sie die Samen am anderen Tag. Dies hilft bei der frühen Keimung. Mit 100 Gramm Azospirillum behandeltes Saatgut für 650 Gramm Samen führte zu einer frühen Keimung mit erhöhter Sämlingskraft und -wachstum.
Es gibt zwei Arten der Vermehrung in der Trommelstockzucht.
Drumstick-Pflanzen können bis zu sechs Monate Trockenheit standhalten. Sie benötigen eine minimale Bewässerung für ein richtiges Wachstum. Bodenbedingungen wie zu trocken oder zu nass führen zum Fallen der Blüten. Für mehr Erträge sollte die optimale Bodenfeuchtigkeit beibehalten werden. Bewässern Sie Felder einmal in der Woche bis zu drei Monate, gefolgt von einmal in 10 bis 12 Tagen danach. Während der Regenzeit ist eine Bewässerung möglicherweise nicht erforderlich. Sorgen Sie während der Blütezeit für eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit und vermeiden Sie Wasserstau.
Nach dem dritten Monat der Aussaat oder Pflanzung, 100 Gramm Harnstoff, 100 Gramm Superphosphat, und 50 Gramm Kalilauge sollten auf jede Pflanze oder Grube aufgetragen werden. Während der Blütezeit 100 Gramm Urea-Haustierpflanze oder -Grube auftragen. Zum Zeitpunkt der Schotenentwicklung sollte eine starke Bewässerung erfolgen.
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Die erwachsene Motte ist blassbraun mit braunen Flecken auf den Vorderflügeln und mit weißen Hinterflügeln. Raupen bohren Löcher in die Rinde und leben in Zickzack-Galerien. Larven oder Raupen sind lang, Stout, und braun gefärbt. Infizierte Stellen haben seidene Schwimmhäute, die aus gekautem Pflanzenmaterial und Ausscheidungen der Raupen bestehen. Kontrollieren, Reinigen Sie die Bohrlöcher, indem Sie an den betroffenen Stellen der Baumrinde Netzmaterial en masse entfernen. Setzen Sie die Löcher mit Watte ein, die in Begasungsmittel wie Chloroform getaucht ist, oder Benzin, oder Formalin und bedecken Sie sie mit Schlamm.
Je nach Sorte der gepflanzten Bäume und Anbaumethoden, Bäume können im Jahr zwei frische Blatternten bringen. Desweiteren, je nach Baumart, Frische Schoten können zweimal im Jahr geerntet werden. Bei guter Kultivierung Eine Drumstick-Plantage kann 18 bis 20 Tonnen Schoten pro Hektar und Jahr und 25 bis 32 Tonnen frische Blätter pro Hektar im Jahr produzieren.
Investitions- und Wartungsmuster für die Drumstick-Landwirtschaft auf dem 1 Hektar großen Land. Der Preis ist subjektiv abhängig von der Anbauregion. Die Zahlen in diesem Projektbericht sind nicht korrekt, sondern um jungen Unternehmern ein Verständnis für Investitionen und die Erträge des Projekts zur Herstellung von Trommelstöcken zu vermitteln.
Unten sind die Kosten und Erträge der Trommelstockzucht für die Schoten- und Blattproduktion aufgeführt. Eine Drumstick-Farm mit mehrjähriger Sorte kann die Produktion bis zu 10 Jahre lang aufrechterhalten. Im Durchschnitt der ersten sieben Jahre ein Acre Feld produzierte 13,5 Tonnen Schoten und 31 Tonnen frische Blätter pro Jahr. Der Marktpreis für zarte Schoten und frisches Grün beträgt Rs. 12 pro kg bzw. Es wurde festgestellt, dass die Blattproduktion mehr Gewinn bringt als die Schotenproduktion.
Die Auswahl der besten mehrjährigen Sorte für die Trommelstockzucht auf einem Hektar Ackerland kann etwa 450 bis 550 Bäume mit einem Abstand von 6,0 x 6,0 Metern erfordern. Die durchschnittliche Schotenproduktion kann unter besten Anbaumethoden mit guten Boden- und Klimabedingungen bis zu 20 Tonnen pro Morgen betragen. Der Mandi-Satz (Gemüsemarktsatz) für frische zarte Schoten liegt zwischen 25/- bis 35/- pro Kilogramm, frisches Grünzeug (Trommelstangenblätter) liegt zwischen 25/- bis 50/- pro Kilogramm, und trockene Blätter zwischen 75/- bis 100/- pro Kilogramm. Berücksichtigt man all diese Zahlen bei rechtzeitiger Investition, Ein Bauer kann einen Gewinn von rund Rs erzielen. Eine Lakh pro Monat. Nachdem alle Investitionen mit fixen und variablen Kosten aus dem Nettogewinn entfernt wurden, die das Geschäft mit der Drumstick-Landwirtschaft würdig machen, zu beginnen.
Die Nebenprodukte des Trommelstockbaums wie frische Schoten, frisch
Grüne, und Blumen sind voller Antioxidantien, entzündungshemmend, Vitamine, Nährstoffe, und Mineralien sind in einer empfohlenen Nahrungsmenge (RDA) vollständig verpackt. Der Trommelstock ist reich an A, B, C, D, und E-Vitamine. Sie sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Kieselsäure. Drumstick enthält auch Alpha-Linolensäure, Aminosäuren, pflanzliches Omega-3, Carotinoide zusammen mit nutrazeutischen Eigenschaften. Verglichen mit anderem Gemüse und anderen Nahrungsmitteln; getrockneter Trommelstock von 100 Gramm enthält Folgendes:
Die Nachfrage nach Drumstick-Blättern und ihren Endprodukten ist sowohl auf den lokalen als auch auf den globalen Märkten aufgrund ihrer Nähr- und medizinischen Werte hoch. Forscher haben beobachtet, Die Nachfrage nach Drumstick-Tee und Drumstick-Samenöl wächst sowohl auf dem lokalen als auch auf dem internationalen Markt stetig. Ein Bauer kann seine Rohprodukte an Kommissionäre oder direkt an Industrien verkaufen, die Moringa-Endprodukte herstellen. Der beste Weg, landwirtschaftliche Produkte zu vermarkten, ist über Social Media und Online-Marketing.
Gemüsegroßhändler:
Sr. Drumstick Merchant &Commission Agent
A-140, Gayatri Nagar, Makarpura, Vadodara – 390014,
Nr. ManegaOctroi Naka.
Saravanapava
Herr V. S. Prabu
Gemüse- und Obstkommission
Agent, Nein:2, Gandhi-Markt,
Oddanchatram-624 619.
Drumstick-Samen Lieferanten
KhujemaHakimuddinVora
Mufaddal (Manager)
Rani Bungalowanlage Chhota Udaipur,
Vadodara – 391165, Gujarat, Indien.
Moringa India Seeds Leaves Oil Herbs
Keshav Raja (Geschäftsführer)
Kesco Moringa Anwesen, 7/76,
Mettukatur, Esanatham PO Aravakurichi Tal.,
Karur-Bezirk, Peelamedu,
Coimbatore – 639203, Tamil Nadu, Indien.
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