Die Schoten des Trommelstockbaums sind ein sehr beliebtes Gemüse mit ausgesprochen einladendem Geschmack und seine Blätter werden in der Trockenzeit in der südindischen Küche verwendet. Hülsen sind nährstoffreich an Carotin 110 mg, Vitamin C 120 mg, Phosphor 110 mg und Mineralstoffe wie Kalium 259 mg, Chlor 423 mg, Magnesium28, g, usw. in alle 100 Gramm.
Der botanische oder wissenschaftliche Name des Trommelstockbaums ist „Moringaoleifera Lam“ und die Pflanze stammt aus der Familie der Moringaceae.
Drumstick-Sorten werden in mehrjährige und einjährige Typen eingeteilt.
Die Pflanzen können in einer Vielzahl von Böden angebaut werden. Gut durchlässige sandige Lehmböden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0 sind ideale Bodenbedingungen, während rote Böden empfohlen werden, da eine hohe Keimlingskraft beobachtet wurde. Die Pflanzen wachsen gut in tropischen und subtropischen Klimabedingungen. Der Baum ist frostempfindlich und ab einer Tagestemperatur von 40° C wird ein Blütenabwurf beobachtet. Die ideale Temperatur mit üppigem Pflanzenwachstum wird bei 25° bis 35° C beobachtet.
Landvorbereitung für Moringa.
Für den Anbau von Trommelstöcken ist ein tiefes Pflügen des Landes erforderlich. Beim letzten Pflügen werden pro Hektar etwa 20 Tonnen Hofdünger eingearbeitet. Bei mehrjährigen Sorten, Gruben mit einer Größe von etwa 45 x 45 x 45 cm werden in Abständen von 6,0 x 6,0 Metern gegraben, während für einjährige Sorten; Gruben werden im Abstand von 2,5 x 2,5 Metern gegraben. Für die Zucht von Trommelstockblättern, 1,0 x 1,0 Meter Abstand kann eingehalten werden. Jede Grube ist mit einer gut gemischten Mischung aus Erde, 10 bis 15 kg Hofdünger oder Kompost zusammen mit 100 Gramm Stickstoff, 200 Gramm Phosphor, und 50 Gramm Kalium vor dem Einsetzen des Monsuns.
Saatgutbehandlung in der Drumstick-Landwirtschaft
Behandeln Sie das Saatgut vor der Aussaat mit zugelassenen Biopestiziden oder Chemikalien, da dies dazu beiträgt, durch Saatgut übertragene Krankheiten zu kontrollieren. Weichen Sie die Samen über Nacht in Wasser ein und säen Sie die Samen am anderen Tag. Dies hilft bei der frühen Keimung. Mit 100 Gramm Azospirillum behandeltes Saatgut für 650 Gramm Samen führte zu einer frühen Keimung mit erhöhter Sämlingskraft und -wachstum.
Vermehrung in der Drumstick-Farming
Es gibt zwei Arten der Vermehrung in der Trommelstockzucht.
Samenvermehrung: Diese Methode ist für einjährige Sorten geeignet. Die Samen werden in jeder Grube in zwei bis drei Zentimeter Tiefe ausgesät. Bei regelmäßiger und richtiger Bewässerung Die Keimung erfolgt nach 8 bis 10 Tagen.
Stammschneiden: Diese Methode ist für mehrjährige Sorten geeignet. Wenn Bäume aufhören, Schoten zu produzieren, Schneiden Sie die Äste ab, um neue Bäume zu züchten, und dies fördert das frische Wachstum. Schneiden Sie Zweige mit einem Durchmesser von 5 bis 12 cm und einer Länge von 100 bis 150 cm zum Einpflanzen in jede Grube ab. Das Auftragen von Kuhdung auf das obere Ende des Stecklings schützt die abgeschnittenen Äste zum Zeitpunkt des Pflanzens vor Schädlingen und Krankheiten. Für das richtige Wurzel- und Pflanzenwachstum, Legen Sie ein Drittel des abgeschnittenen Zweiges in die Erdgrube.
Kindergarten: Die Samen werden in den Monaten Mai bis Juni in Aufzuchtbeete oder in 15 x 7 cm Polyethylensäcke gepflanzt. Der Boden muss gut mit organischem Dünger im Verhältnis 2:1 vermischt werden. Nach 8 bis 10 Tagen findet der Keimungsprozess statt und 30 bis 40 Tage alte Sämlinge sind bereit für die Umpflanzung auf dem Festland. Für einen Hektar Land werden etwa 600 bis 700 Gramm Samen benötigt. Es wird empfohlen, ein paar zusätzliche Pflanzen in Polyäthylensäcken aufzuziehen, um die Lücken auf dem Festland zu füllen.
Bewässerung in der Drumstick-Landwirtschaft
Drumstick-Pflanzen können bis zu sechs Monate Trockenheit standhalten. Sie benötigen eine minimale Bewässerung für ein richtiges Wachstum. Bodenbedingungen wie zu trocken oder zu nass führen zum Fallen der Blüten. Für mehr Erträge sollte die optimale Bodenfeuchtigkeit beibehalten werden. Bewässern Sie Felder einmal in der Woche bis zu drei Monate, gefolgt von einmal in 10 bis 12 Tagen danach. Während der Regenzeit ist eine Bewässerung möglicherweise nicht erforderlich. Sorgen Sie während der Blütezeit für eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit und vermeiden Sie Wasserstau.
Dünger und Düngemittel in der Drumstick-Landwirtschaft
Nach dem dritten Monat der Aussaat oder Pflanzung, 100 Gramm Harnstoff, 100 Gramm Superphosphat, und 50 Gramm Kalilauge sollten auf jede Pflanze oder Grube aufgetragen werden. Während der Blütezeit 100 Gramm Urea-Haustierpflanze oder -Grube auftragen. Zum Zeitpunkt der Schotenentwicklung sollte eine starke Bewässerung erfolgen.
Interkulturelle Operationen im Drumstick Farming Unkraut jäten: Da die Drumstick-Pflanzen weit auseinander stehen, manuelle und mechanische interkulturelle Operationen können durchgeführt werden. Regelmäßiges Jäten mit einer Hacke lockert den Mutterboden für eine gute Belüftung und entfernt unerwünschte Pflanzen und Unkräuter. Auf Feldern mit älteren Trommelstockbäumen wird empfohlen, viermal im Jahr zu jäten. Bei flachwurzelnden Unkräutern, Drei- bis viermaliges Hacken ist jedes Mal nach der Bewässerung erforderlich. Wenn Felder mit viel Unkraut befallen sind, Mähen Sie die Felder, bevor das Unkraut Samen bildet, so nah wie möglich am Boden. Diese Drumstick-Plantagen, die nicht richtig gejätet wurden, produzieren weniger Blätter und Blüten und die Blätter beginnen an der Basis gelb zu werden. Die rechtzeitige Anwendung registrierter Herbizide hilft, das Wachstum von Unkräutern zu kontrollieren.
Beschneidung: Äste des Trommelstockbaums wachsen lang und vertikal, produziert Blätter und Schoten. Wenn die Zweige auf natürliche Weise wachsen, wird die Schotenproduktion gering. Die Bäume neigen dazu, 10 bis 12 Meter lang zu werden, was das Ernten von Früchten schwierig macht. Beim Beschneiden verästelt sich der junge Baum seitlich, Machen Sie sie kurz und buschig, indem Sie die Endknospe am zentralen Stamm einklemmen, wenn die Bäume zwischen ein und zwei Meter hoch sind. Der Rückschnitt kann regelmäßig nach jeder Ernte erfolgen. Das Beschneiden hilft dem Baum, mehr Zweige zu produzieren, was zu mehr Blüte und Früchten führt. Die Ernte wird erleichtert, da zarte Schoten und Blätter in bequemer Reichweite sind.
Lesen Sie:Country Chicken Farming Project Report.
Schädlinge und Krankheiten in der Drumstick-Landwirtschaft: Knospenwurm (Noorda moringa): Das Insekt legt ein cremiges, ovales Einzelei auf Blütenknospen. Wenn Eier schlüpfen, schmutzigbraune Larve mit schwarzem Kopf bohrt sich in Blütenknospen und verursacht Abwurf durch Fressen. Das erwachsene Insekt hat dunkelbraune Vorderflügel und weiß mit braunen Hinterflügeln. Die Larve dringt dann in den Mutterboden ein und verwandelt sich in einen Kokon und die Verpuppung findet statt. Wenn die Blumen zerstört werden, Es wird keine Schoten auf den infizierten Bäumen geben. Sammeln Sie die infizierten Blüten und Knospen mit Larven oder Eiern und Kokons aus dem Mutterboden und zerstören Sie sie vollständig. Besprühen Sie die Felder mit Malathion einen Liter pro Hektar.
Leitraupe (Noordablitealis): Das erwachsene Insekt legt eine Ansammlung weißer, ovaler Eier an zarten Trieben ab. Die Larve ernährt sich von den Blättern und zerstört das Laub in papierartige Strukturen.
Kontrollieren, Besprühen Sie die Felder mit registrierten Insektiziden wie einem Gramm Carbaryl 50 WP in einem Liter Wasser oder 2 ml Malathion 50 EC in einem Liter Wasser. Pflügen Sie den Boden um den Baum herum, um Puppen freizulegen und sie zu töten. Sammle die infizierten Teile zusammen mit der Larve und vernichte sie. Der andere wirksame Weg, das erwachsene Insekt zu stoppen, besteht darin, Lichtfallen in den Drumstick-Feldern anzubringen.
Haarige Raupe (Eupterotemollifera): Eine große gelblich-braune Motte legt eine Gruppe von Eiern auf zarte Triebe und Blätter. Die dicht behaarte Larve taucht auf, wenn die Eier schlüpfen und beginnen, sich an Baumstämmen zu ernähren, die sich gesellig ernähren. Sie zerstören die Bäume, indem sie die Rinde abkratzen und das Laub wegfressen und bei starkem Befall; das Laub des Baumes wird vollständig zerstört. Zerstöre die Ansammlung von Eiern und Raupen. In der Regel, die erwachsenen Insekten erscheinen nach dem Regen. Platzieren Sie Lichtfallen auf den Feldern, um die Insekten anzulocken und sofort zu töten. Besprühen Sie die Felder mit Insektiziden wie 25 Gramm FORS in einem Liter Wasser oder zwei Gramm Carbaryl 50 WP in einem Liter Wasser.
Schotenfliege (Gitonadistigma): Dieses Insekt ist eine Fliege, die mit roten Augen gelblich aussieht. Die Fliege legt zigarrenförmige Eier in Gruppen in der Nähe der Rillen zarter Schoten. Maden erscheinen nach dem Schlüpfen und ernähren sich von Schoten. Infizierte Schoten werden trocken und spalten sich von den Spitzen ab. Gummiartige Substanz sickert aus den Schoten. Infizierte Schoten fallen unreif herunter. Zerstöre alle gefallenen und infizierten Schoten. Pflügen oder rechen Sie den Mutterboden um den Baum herum und zerstören Sie die Puppen. Zitronellöl verwenden, oder Eukalyptusöl, oder Essig, oder Traubenzucker, oder Milchsäure, um die erwachsenen Fliegen anzulocken. Befallene Felder müssen mit Insektiziden wie 3 ml Nimbecidin in einem Liter Wasser bei 50% Schotenbildung und nächster Dosierung nach 30 bis 35 Tagen besprüht werden.
Rindenraupe (Indarbelatetraonis):
Die erwachsene Motte ist blassbraun mit braunen Flecken auf den Vorderflügeln und mit weißen Hinterflügeln. Raupen bohren Löcher in die Rinde und leben in Zickzack-Galerien. Larven oder Raupen sind lang, Stout, und braun gefärbt. Infizierte Stellen haben seidene Schwimmhäute, die aus gekautem Pflanzenmaterial und Ausscheidungen der Raupen bestehen. Kontrollieren, Reinigen Sie die Bohrlöcher, indem Sie an den betroffenen Stellen der Baumrinde Netzmaterial en masse entfernen. Setzen Sie die Löcher mit Watte ein, die in Begasungsmittel wie Chloroform getaucht ist, oder Benzin, oder Formalin und bedecken Sie sie mit Schlamm.
Ernte in der Drumstick-Farming Drumstick Blätter und Triebe: Der Trommelstockbaum hat ein zusammengesetztes Blatt; zahlreiche Blättchen sind mit der aus dem Zweig stammenden Rachis verbunden. Das Ernten von Blättern und Trieben kann manuell mit einer Schere oder einem scharfen Messer erfolgen. Blätter und zarte Triebe müssen ab 100 bis 150 Zentimeter Baumhöhe über dem Boden geerntet werden. In großen Drumstick-Plantagen, Die Ernte kann maschinell erfolgen. Wer Triebe und Blätter an der Basis des Blattstiels erntet, wird schneller und einfacher sein, wird aber in der folgenden Erntesaison weniger kräftig wachsen.
Drumstick-Samen: Es wird empfohlen, nicht auf Bäume zu klettern, um Früchte oder Samen zu ernten, da die Äste leicht brechen. Reife Schoten werden sofort geerntet. Schoten, die bräunlich und trocken werden, öffnen sich leicht für die Extraktion der Samen. Reife Schoten spalten sich auf, Samen auf den Boden fallen lassen. Gereifte Samen haben gute Keimchancen und sollten trocken gelagert werden.
Drumstick Pods oder Früchte: Zarte Schoten können geerntet werden, sobald sie ihre Schotenlänge erreicht haben. Jede Drumstick-Sorte produziert unterschiedliche Schotenlängen, je nach Baumsorte müssen die Schoten entsprechend ihrer Länge geerntet werden. Schoten, die zart sind, fleischig, und unreif werden geerntet. Dicke Schoten bringen keinen Wert auf dem Markt, daher sollten sie für die Samenernte weggelassen werden.
Ertrag in der Drumstick-Farming
Je nach Sorte der gepflanzten Bäume und Anbaumethoden, Bäume können im Jahr zwei frische Blatternten bringen. Desweiteren, je nach Baumart, Frische Schoten können zweimal im Jahr geerntet werden. Bei guter Kultivierung Eine Drumstick-Plantage kann 18 bis 20 Tonnen Schoten pro Hektar und Jahr und 25 bis 32 Tonnen frische Blätter pro Hektar im Jahr produzieren.
Drumstick Farming-Projektbericht – Kosten und Gewinn in der Drumstick-Farming Ökonomie in der Drumstick-Landwirtschaft: Kosten und Gewinn der Drumstick-Farming.
Investitions- und Wartungsmuster für die Drumstick-Landwirtschaft auf dem 1 Hektar großen Land. Der Preis ist subjektiv abhängig von der Anbauregion. Die Zahlen in diesem Projektbericht sind nicht korrekt, sondern um jungen Unternehmern ein Verständnis für Investitionen und die Erträge des Projekts zur Herstellung von Trommelstöcken zu vermitteln.
Unten sind die Kosten und Erträge der Trommelstockzucht für die Schoten- und Blattproduktion aufgeführt. Eine Drumstick-Farm mit mehrjähriger Sorte kann die Produktion bis zu 10 Jahre lang aufrechterhalten. Im Durchschnitt der ersten sieben Jahre ein Acre Feld produzierte 13,5 Tonnen Schoten und 31 Tonnen frische Blätter pro Jahr. Der Marktpreis für zarte Schoten und frisches Grün beträgt Rs. 12 pro kg bzw. Es wurde festgestellt, dass die Blattproduktion mehr Gewinn bringt als die Schotenproduktion.
Festlegen der Kosten für die Pod-Produktion:
S.Nein Einzelheiten Kosten (Rs/Acre) 1.Saatgutkauf725/-2.Landvorbereitung für die Landwirtschaft7, 500/-3.Arbeitskosten15, 000/-4.Dünger und Dünger20, 000/-5.Herbizide und Pestizide3, 000/-6.Bewässerungsgebühren3, 500/-7.Verschiedenes5, 000/- Gesamtkosten 54, 725/- Ermittlung der Kosten für die Grün-/Blattproduktion:
S.NoParticularsCost (Rs/Acre)1.Seed Purchase1, 250/-2.Landbereitung für die Landwirtschaft7, 500/-3.Arbeitskosten17, 500/-4.Dünger und Dünger25, 500/-5.Herbizide und Pestizide3, 750/-6.Bewässerungsgebühren3, 500/-7.Verschiedenes5, 000/- Gesamtkosten 64, 000/- Einkommen aus Drumstick Farming:
S.Nein Einzelheiten Kosten (Rs./Acre) 1. Schoten (16,5 t/Jahr @ 25/- pro kg)4, 12, 500/-2.Frische Grüns (31 t/Jahr @ 25/- pro kg)7, 75, 000/-3.Trockene Blätter (3 t/Jahr @ 95/-)2, 85, 000/- Gewinn auf Drumstick Farming:
S.Nein Einzelheiten Kosten (Rs./Acre) 1.Gewinn – Pods (C1 – A) pro Jahr3, 57, 775/-2.Profit – Fresh Greens (C2 – B) pro Jahr7, 11, 000/-3.Gewinn – Trockene Blätter (C3 – B) pro Jahr 2, 21, 000/-
Die Auswahl der besten mehrjährigen Sorte für die Trommelstockzucht auf einem Hektar Ackerland kann etwa 450 bis 550 Bäume mit einem Abstand von 6,0 x 6,0 Metern erfordern. Die durchschnittliche Schotenproduktion kann unter besten Anbaumethoden mit guten Boden- und Klimabedingungen bis zu 20 Tonnen pro Morgen betragen. Der Mandi-Satz (Gemüsemarktsatz) für frische zarte Schoten liegt zwischen 25/- bis 35/- pro Kilogramm, frisches Grünzeug (Trommelstangenblätter) liegt zwischen 25/- bis 50/- pro Kilogramm, und trockene Blätter zwischen 75/- bis 100/- pro Kilogramm. Berücksichtigt man all diese Zahlen bei rechtzeitiger Investition, Ein Bauer kann einen Gewinn von rund Rs erzielen. Eine Lakh pro Monat. Nachdem alle Investitionen mit fixen und variablen Kosten aus dem Nettogewinn entfernt wurden, die das Geschäft mit der Drumstick-Landwirtschaft würdig machen, zu beginnen.
Die Nebenprodukte des Trommelstockbaums wie frische Schoten, frisch
Warum gilt Drumstick als Superfood?
Grüne, und Blumen sind voller Antioxidantien, entzündungshemmend, Vitamine, Nährstoffe, und Mineralien sind in einer empfohlenen Nahrungsmenge (RDA) vollständig verpackt. Der Trommelstock ist reich an A, B, C, D, und E-Vitamine. Sie sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Kieselsäure. Drumstick enthält auch Alpha-Linolensäure, Aminosäuren, pflanzliches Omega-3, Carotinoide zusammen mit nutrazeutischen Eigenschaften. Verglichen mit anderem Gemüse und anderen Nahrungsmitteln; getrockneter Trommelstock von 100 Gramm enthält Folgendes:
9-mal eiweißreicher als Joghurt.
10-mal reicher an Vitamin A als Karotten.
12-mal reicher an Vitamin C als Orangen.
15 mal reich an Kaliumbananen.
17-mal kalziumreicher als Milch.
25-mal eisenreicher als Spinat
30-mal reicher an Magnesium als Eier.
Vermarktung von Trommelstangengemüse
Die Nachfrage nach Drumstick-Blättern und ihren Endprodukten ist sowohl auf den lokalen als auch auf den globalen Märkten aufgrund ihrer Nähr- und medizinischen Werte hoch. Forscher haben beobachtet, Die Nachfrage nach Drumstick-Tee und Drumstick-Samenöl wächst sowohl auf dem lokalen als auch auf dem internationalen Markt stetig. Ein Bauer kann seine Rohprodukte an Kommissionäre oder direkt an Industrien verkaufen, die Moringa-Endprodukte herstellen. Der beste Weg, landwirtschaftliche Produkte zu vermarkten, ist über Social Media und Online-Marketing.
Tipps für den Anbau von Drumstick Weichen Sie die Samen 24 Stunden lang ein und trocknen Sie sie im Schatten, bevor Sie sie für eine frühe Keimung pflanzen
Pflanzen Sie die Sämlinge in einen großen Behälter und stellen Sie sie drinnen auf, wenn Sie in kalten Klimaregionen leben
Drumstick braucht gut durchlässige Böden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0
Die Blüte findet einmal im Jahr oder zweimal im Jahr statt. Beschneiden, wenn nicht markiert, Sie wachsen schnell und erreichen in ein paar Jahren 40 Fuß
Ernten Sie Trommelstöcke, wenn sie unreif und zart sind. etwa einen halben Zoll im Durchmesser
Für frisches Grün, junge Sämlinge ernten, Anbautipps, und junge Blätter
Für getrocknetes Blattpulver, ältere Blätter ernten
Zur Samenölgewinnung, Lassen Sie die Schoten am Baum reifen, bis sie austrocknen und braun werden.
Lesen Sie:Kadaknath Chicken Farming Project Report. Lesen Sie:Parwal Farming. Drumstick Farming-Projektbericht – Drumstick Farming Referenzen:
Gemüsegroßhändler:
Sr. Drumstick Merchant &Commission Agent A-140, Gayatri Nagar, Makarpura, Vadodara – 390014, Nr. ManegaOctroi Naka.
Saravanapava Herr V. S. Prabu Gemüse- und Obstkommission Agent, Nein:2, Gandhi-Markt, Oddanchatram-624 619.
Drumstick-Samen Lieferanten KhujemaHakimuddinVora Mufaddal (Manager) Rani Bungalowanlage Chhota Udaipur, Vadodara – 391165, Gujarat, Indien.
Moringa India Seeds Leaves Oil Herbs Keshav Raja (Geschäftsführer) Kesco Moringa Anwesen, 7/76, Mettukatur, Esanatham PO Aravakurichi Tal., Karur-Bezirk, Peelamedu, Coimbatore – 639203, Tamil Nadu, Indien.