Van-Kirschen sind attraktiv, winterharte Bäume mit glänzendem Laub und weißen Büscheln, Frühlingsblüten gefolgt von köstlichen, rötlich-schwarze Kirschen im Hochsommer. Die Schönheit setzt sich im Herbst fort, wenn sich die Blätter in leuchtendem Gelb verfärben. Sie interessieren sich für den Anbau von Van-Kirschen? Es ist nicht schwer, aber die Kirschen benötigen kühle Winter in den USDA-Pflanzenhärtezonen 5 bis 8. Lesen Sie weiter und für weitere Informationen.

Van Cherry verwendet

Van-Kirschen sind fest, Süss, und saftig. Obwohl sie frisch gegessen sehr lecker sind, sie können auch in gekochte Gerichte und eine Vielzahl von Desserts eingearbeitet werden, einschließlich Pasteten und Sorbets. Die Kirschen werden oft in Marmeladen verwendet, Gelees, und Soßen und kann durch Einfrieren oder Trocknen konserviert werden.

Van-Kirschen passen gut zu einer Reihe von süßen und herzhaften Speisen, einschließlich geräuchertem Fleisch, Käse, Schweinefleisch, Geflügel, oder Blattgemüse.

Van-Kirschen anbauen

Pflanzen Sie die Kirschbäume im Spätherbst oder zeitigen Frühjahr. Van-Kirschen benötigen gut durchlässigen Boden und volles Sonnenlicht. Lassen Sie zwischen jedem Baum mindestens 3-4 m (15 bis 18 Fuß) zu.

Van-Kirschbäume benötigen einen Bestäuber in der Nähe. Empfohlene Sorten sind Stella, regnerischer, Runden, und Bing. Jedoch, jede süße Kirsche wird funktionieren, mit Ausnahme von Regina.

Gießen Sie Kirschbäume alle 10 Tage oder so tief, wenn die Bedingungen trocken sind. Andernfalls, normaler Niederschlag ist in der Regel ausreichend. Achten Sie darauf, nicht zu überwässern.

Mulch Van Kirschbäume mit etwa 8 cm Kompost, Bellen, oder anderes organisches Material, um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verhindern. Mulch hält auch Unkraut in Schach und verhindert Temperaturschwankungen, die zum Aufspalten von Früchten führen können.

Generell, Van-Kirschbäume brauchen keinen Dünger, bis sie anfangen, Früchte zu tragen. An diesem Punkt, im Frühjahr mit einem stickstoffarmen Dünger düngen. Düngen Sie nie nach Juli.

Kirschbäume im Spätwinter zurückschneiden. Entfernen Sie abgestorbenes oder beschädigtes Wachstum und Äste, die andere Äste kreuzen oder reiben. Verdünnen Sie die Mitte des Baumes, um die Luftzirkulation zu verbessern. Regelmäßiger Schnitt hilft auch, Mehltau und andere Pilzkrankheiten zu verhindern.

Ziehen Sie während der gesamten Saison Saugnäpfe von der Basis des Baumes. Andernfalls, Sauger, wie Unkraut, raubt dem Baum Feuchtigkeit und Nährstoffe.

Van-Kirschen ernten

Unter geeigneten Wachstumsbedingungen Van-Kirschbäume beginnen in vier bis sieben Jahren, Früchte zu produzieren. Ernte, wenn die Kirschen süß sind, Feste, und ein tiefes Rot – Mitte Juni in den meisten Klimazonen.