Die Erdbeeren, die wir heute kennen, haben nichts mit denen unserer Vorfahren zu tun. Sie aßen Fragaria vesca , allgemein als Alpen- oder Walderdbeere bezeichnet. Was sind Alpenerdbeeren? Heimisch in Europa und Asien, Sorten von Alpenerdbeeren wachsen noch in Nordamerika, sowohl natürlich als auch als eingeführte Art. Der folgende Artikel beschreibt, wie man Alpenerdbeeren und andere relevante Walderdbeeren anbaut.
Obwohl sie modernen Erdbeeren ähnlich sind, Alpenerdbeerpflanzen sind kleiner, Mangel an Läufern, und haben deutlich kleinere Früchte, etwa die Größe eines Fingernagels. Ein Mitglied der Rosenfamilie, Rosengewächse, die Alpenerdbeere ist eine botanische Form der Walderdbeere, oder fraise de bois in Frankreich.
Diese winzigen Pflanzen wachsen wild entlang der Wälder in Europa. Nord-und Südamerika, und Nordasien und Afrika. Diese alpine Form der Holzerdbeere wurde erstmals vor rund 300 Jahren in den Niederalpen entdeckt. Im Gegensatz zu Walderdbeeren, die nur im Frühjahr Früchte tragen, Alpenerdbeeren tragen während der Vegetationsperiode ununterbrochen, Juni bis Oktober.
Die ersten ausgewählten Alpenerdbeeren ohne Ausläufer hießen „Bush Alpine“ oder „Gaillon“. Heute, Es gibt viele Sorten von Alpenerdbeeren, einige von ihnen produzieren gelbe oder cremefarbene Früchte. Sie können in den USDA-Zonen 3-10 angebaut werden.
Die Pflanzen haben dreiblättrige, leicht gezahnt, grüne Blätter. Blüten sind klein, 5-blättrig, und weiß mit gelben Zentren. Die Frucht hat einen zart süßen, Walderdbeer-Geschmack mit vielen Sorten, denen ein Hauch von Ananas nachgesagt wird.
Der Gattungsname kommt vom lateinischen „fraga“, was bedeutet Erdbeere, und von „fragrans“, bedeutet wohlriechend, in Bezug auf das Aroma der Früchte.
Diese zart aussehenden Pflanzen sind widerstandsfähiger als sie aussehen und können mit nur vier Stunden Sonne am Tag Früchte tragen. Schlicht, Sie tragen die besten Testfrüchte in Böden, die reich an organischer Substanz und gut durchlässig sind.
Alpenerdbeeren haben flache Wurzeln, die durch den Anbau oder durch die heiße Sommersonne leicht beschädigt werden können, Daher ist es am besten, sie mit Kompost zu mulchen, Stroh, oder Kiefernnadeln. Fügen Sie im Frühjahr frischen Mulch hinzu, um den Boden kontinuierlich anzureichern, Feuchtigkeit zurückhalten, Unkraut abschrecken, und halte den Boden kühl.
Pflanzen können aus Samen oder durch Kronenteilung vermehrt werden. Wenn Sie Alpenerdbeeren aus Samen anbauen, Aussaat in eine mit gut durchlässigem Medium gefüllte Wohnung. Bedecken Sie die Samen ganz leicht mit Erde und legen Sie die Fläche dann in einen Topf mit Wasser. Es dauert einige Wochen, bis die Samen keimen und dies möglicherweise nicht auf einmal. also sei geduldig.
Nach einem Monat Wachstum, die Sämlinge sollten in einzelne Töpfe umgepflanzt und draußen langsam abgehärtet werden. Verpflanzen Sie sie in den Garten, nachdem alle Frostgefahr für Ihre Gegend vorüber ist.
Im Frühjahr gepflanzte Sämlinge tragen diesen Sommer. In aufeinanderfolgenden Wachstumsjahren die Pflanzen beginnen im Frühjahr zu fruchten.
Wenn die Pflanzen altern, verjüngen sie durch Teilung. Graben Sie die Pflanzen im zeitigen Frühjahr aus und schneiden Sie die Jungen ab, zartes Wachstum an der Außenseite der Pflanze. Stellen Sie sicher, dass dieser geschnittene Klumpen Wurzeln hat; es wird doch eine neue pflanze. Pflanzen Sie den frisch geschnittenen Beerenklumpen wieder ein und kompostieren Sie die alte Mittelpflanze.
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