Was sind österreichische Wintererbsen? Auch als Felderbsen bekannt, Österreichische Wintererbsen ( Pisum sativum ) werden seit Jahrhunderten weltweit angebaut, vor allem als wertvolle Nahrungsquelle für Mensch und Vieh. Verwechseln Sie österreichische Wintererbsen nicht mit Kuherbsen, die in den Südstaaten auch als Felderbsen bekannt sind. Es sind verschiedene Pflanzen. Lesen Sie weiter für Informationen zum Anbau von österreichischen Wintererbsen.

Informationen zur Österreichischen Wintererbse

Heute, Österreichische Wintererbsen werden oft landwirtschaftlich als Zwischenfrucht angebaut, oder von Hausgärtnern oder Hinterhof-Hühnerzüchtern. Wildjäger finden, dass der Anbau von Wintererbsen in Österreich ein wirksames Mittel ist, um Wildtiere wie Hirsche, Wachtel, Tauben, und wilde Truthähne.

Österreichische Wintererbsen haben Zierwert, und die Erbsen schmecken gut in Salaten oder Pfannengerichten. Viele Gärtner pflanzen gerne ein paar Samen in einen Terrassenbehälter vor der Küchentür.

Die österreichische Wintererbse ist eine Hülsenfrucht für die kühle Jahreszeit, die mit der bekannten Gartenerbse verwandt ist. Die Weinpflanzen, die Längen von 2 bis 4 Fuß (0,5 bis 1 m) erreichen, Bär rosa, Violett, oder weiße Blüten im Frühjahr.

Als Zwischenfrucht verwendet, Österreichische Wintererbsen werden oft mit einer Mischung aus Samen wie Ölrettich oder verschiedenen Kleesorten gepflanzt.

Wie man österreichische Wintererbsen anbaut

Beim Anbau österreichischer Wintererbsen Hier sind einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten:

Österreichische Wintererbsen gedeihen in fast allen gut durchlässigen Böden. Jedoch, Die Pflanzen brauchen konstante Feuchtigkeit und gedeihen nicht gut in trockenen Klimazonen, in denen die Niederschlagsmenge weniger als 51 cm (20 Zoll) pro Jahr beträgt.

Österreichische Wintererbsen sind in den USDA-Zonen 6 und höher winterhart. Die Aussaat erfolgt in der Regel im Herbst, nachdem die heißesten Sommertage vorüber sind. Die Reben können in kälteren Klimazonen gut gedeihen, wenn sie durch eine gute Schneedecke geschützt sind; Andernfalls, sie frieren wahrscheinlich ein. Wenn dies ein Anliegen ist, Österreichische Wintererbsen können Sie im zeitigen Frühjahr einjährig pflanzen.

Suchen Sie nach geimpften Samen, da Impfmittel Stickstoff in der Atmosphäre in nutzbare Form umwandeln, ein Prozess, der als „Fixieren“ von Stickstoff bekannt ist, und fördert auch kräftige, gesundes Wachstum. Alternative, Sie können Impfmittel kaufen und Ihre eigenen Samen impfen.

Pflanzen Sie österreichische Wintererbsensamen in gut vorbereitetem Boden in einer Menge von 1 bis 1,5 kg pro 1 kg. 000 Quadratfuß (93 qm). Bedecken Sie die Samen mit 2,5 bis 7,5 cm (1 bis 3 Zoll) Erde.