Vielfalt ist die Würze des Lebens, so heißt es. Der Anbau neuer Anispflanzen wird dazu beitragen, den Ho-hum-Kräutergarten aufzupeppen und dem Abendessen einen überraschenden neuen Schwung zu verleihen. Die Frage ist, Wie wird Anis vermehrt? Lesen Sie weiter, um Informationen zur Vermehrung von Aniskräutern zu erhalten.

Wie wird Anis vermehrt?

Anis ( Pimpinella anisum ) ist eine einjährige krautige Pflanze, die für das aus ihren Samen gepresste Öl mit Lakritzgeschmack angebaut wird. Eine einjährige Pflanze, Anis hat einen gerillten Stängel und einen wechselständigen Blattwuchs. Die oberen Blätter sind gefiedert, unterbrochen von weißen Blütendolden und einem ovalen, behaarte Frucht, die einen einzelnen Samen umhüllt.

Die Anisvermehrung erfolgt durch Aussaat der Samen. Sämlinge sind empfindlich gegen Umpflanzen, Daher werden sie am besten direkt in den Garten gepflanzt.

Anis vermehren

Säen Sie Samen im Frühjahr, wenn alle Frostgefahr für Ihre Gegend vorüber ist, und dann wieder in gemäßigten Regionen im Herbst. Anis ist nicht frosttolerant, also warten Sie, bis sich die Luft- und Bodentemperaturen im Frühjahr erwärmt haben, bevor Sie Aniskräuter vermehren. Anis, oder Anis, stammt aus dem Mittelmeer und als solche, erfordert gemäßigte bis subtropische Temperaturen von mindestens 45-75 F. (6-24 C.), optimal noch wärmer bei 55-65 F. (12-18 C.).

Vor der Anisvermehrung die Samen über Nacht einweichen, um die Keimung zu unterstützen. Wählen Sie einen vollsonnigen Standort und bereiten Sie die Pflanzfläche vor, indem Sie große Steine ​​herausharken und den Boden lockern. Anis wächst am besten bei einem pH-Wert zwischen 5,0-8,0 und ist tolerant gegenüber einer Vielzahl von Bodenarten, gedeiht aber in gut durchlässigem Lehm. Wenn der Boden nährstoffarm ist, verbessere es mit Kompost.

Säen Sie Samen ½-1 Zoll (1-2,5 cm) tief, Abstand zusätzliche Pflanzen 2,5-15 cm voneinander entfernt in Reihen von 30,5 cm (12 Zoll) Abstand. Die Samen leicht mit Erde bedecken und festdrücken. Gießen Sie die Samen ein und halten Sie den Pflanzbereich feucht, bis die Sämlinge in etwa 14 Tagen erscheinen.

Wenn die Blütenköpfe (Dolden) vollständig geöffnet sind und bräunen, die Köpfe abschneiden. Bewahren Sie die Blütenköpfe an einem trockenen Ort auf oder legen Sie sie in die direkte Sonne, damit sie schneller trocknen. Wenn sie vollständig trocken sind, die Schalen und Dolden entfernen. Bewahren Sie die Samen in einem luftdichten Behälter auf.

Die Samen können zum Kochen oder medizinisch verwendet werden und können in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, Trockenbereich für mehrere Jahre. Wenn Sie die Samen verwenden, um eine zukünftige Ernte zu vermehren, verwenden Sie sie innerhalb eines Jahres.