Die indische Fischerei ist einer der wichtigsten Sektoren der Nahrungsmittelproduktion. Sie sorgt nicht nur für Ernährungssicherheit, sondern trägt auch zum Agrarexport bei. Es sichert fast 15 Millionen Menschen im Land den Lebensunterhalt. Aufgrund des steigenden Konsums von Fischprodukten hat das Land einen kontinuierlichen und anhaltenden Anstieg der Fischproduktion verzeichnet. Dieser Sektor trägt zu 1,1 % des BIP und 5,15 % zum landwirtschaftlichen BIP bei. Heute gewinnen neben der Speisefischkultur auch die Zierfischkultur und die hochwertige Biofloc-Landwirtschaft an Bedeutung.

Was ist Biofloc-Fischzucht?

Die Biofloc-Technologie ist eine Technik zur Verbesserung der Wasserqualität durch Ausgleich von Kohlenstoff und Stickstoff im System. Die Technologie arbeitet nach dem Flockungsprinzip. Biofloc wurde als Technik eingeführt, um eine intensive Fischproduktion auf einem begrenzten Gebiet zu fördern. Der Hauptzweck von Biofloc besteht darin, Nährstoffe zu recyceln, indem ungenutzte Futtermittel und organische Abfallstoffe mithilfe von Probiotika und Kohlenstoffquellen in Lebensmittel umgewandelt werden. Es wurde als Ersatz für die offene Teichfischzucht entwickelt und um das Einschleppen von Krankheiten ins Wasser zu verhindern.

Es ist eine Initiative, die nicht nur kostengünstig, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich ist. In Indien, die Bevölkerung wächst täglich und damit auch die Nachfrage nach Aquakultur. Indien trägt zu über 6% der weltweiten Fischproduktion bei. Aber die Ausweitung der Aquakultur ist hauptsächlich aus zwei Gründen begrenzt:Erste, da es die Umwelt belastet, indem es Abfallstoffe in die Gewässer einleitet, und zweitens, wegen der Abhängigkeit von Fischöl und Fischfutter.

Die Biofloc-Technologie bietet eine Lösung für diese Probleme, da sie eine rentable Methode der intensiven Fischzucht ist, da sie die Wasserqualität kontrolliert und vor Ort proteinhaltige Füße produziert. Biofloc act ist ein Abwasserreinigungsverfahren und versorgt Wassertiere mit Nahrung.

Die Akzeptanz der Biofloc-Technologie in Outdoor- und Indoor-Systemen ist gut dokumentiert und Indoor-Kulturtests haben signifikante Unterschiede in Bezug auf Produktion und Produktivität gezeigt. Die mikrobielle Struktur bei der Auslösung der Immunität von Tieren bleibt unklar und die massive Rolle der Biofloc-Technologie kann in Indien gut angenommen werden, um die Standards der Fisch- und Garnelenzucht in Indien zu erhöhen. Diese neue Technologie wird dazu beitragen, die Fischproduktion im Land anzukurbeln und die lokale Bevölkerung zu ermutigen, sich an landwirtschaftlichen Aktivitäten im Land zu beteiligen.

Bedarf an Biofloc-Technologie:

Die Fischerei ist eine der größten Nahrungsquellen der Welt. Die Fischerei erfolgt durch Aufzucht und Ernte von Fisch für den Verzehr. Es ist eine der größten Beschäftigungsquellen. Da die Nachfrage nach Meeresfrüchten steigt, auch die nachfrage nach aquatischen produkten, die für die industrie zur verarbeitung zu fischmehl- und fischölprodukten verwendet werden, steigt. Daher kann man sagen, dass der Fischkonsum mit der Bevölkerungszunahme steigt.

Doch der wachsende Fischbedarf kann mit den traditionellen Methoden der Fischzucht nicht gedeckt werden. Im Wandel der Zeit hat die Fischereiindustrie eine innovativere und effizientere Methode zur Aufzucht und Ernte von Fischen eingeführt, um den Bedarf zu decken. Indien ist ein Entwicklungsland und es gibt viele arme Bauern, die ihren Lebensunterhalt durch Fischzucht verdienen. Aber, traditionelle Landwirtschaft wird für sie teuer, und aufgrund staatlicher Beschränkungen es wird ihnen schwer.

Das traditionelle System verwendet wenig oder kein Fischmehl und die Landwirte liefern dem Wasser nährstoffreiches Material, um das Wachstum von Algen und anderen organischen Stoffen zu fördern, von denen sich die Fische ernähren. Dies inspirierte die Forscher zur Entwicklung der Biofloc-Technologie, bei der Stickstoff Abfall ist, der bei der Kultivierung von Organismen entsteht und in bakterielle Biomasse umgewandelt wird. Biofloc kommt hier als billige und erschwingliche Technologie. Es wandelt die Giftstoffe in nützliche Produkte um und wirkt als Rückhalteband für Nährstoffe im Teich und reduziert die Wartungskosten.

Die Biofloc-Technologie reduziert die Wasserverschmutzung und das Risiko der Einschleppung und Verbreitung von Krankheitserregern. Die Biofloc-Technologie reduziert den Einsatz von proteinreichem Futter und die Kosten für Standardfutter und erhöht die Produktivität. Diese Technologie funktioniert am besten bei Arten, die den Ernährungsvorteil aus dem direkten Verzehr von Kittel ziehen können und die eine hohe Feststoffkonzentration im Wasser vertragen und im Allgemeinen eine schlechte Wasserqualität tolerieren. Die Biofloc-Technologie hält die Wasserqualität hoch und führt zu einer großartigen Fischproduktion.

Schritte der Biofloc-Fischzucht:

Schritt 1:Teich/Tank einrichten:

In erster Linie gilt es, einen perfekten Platz für das Aquarium oder den Teich zu finden, in dem die Kultivierung stattfinden soll. Dies könnte etwas schwierig sein, wenn Sie nicht auf die subtilen Faktoren achten, die für das Wachstum verantwortlich sind, wie die Position des Sonnenlichts, Temperatur des Ortes, Belüftung des Platzes, usw. Aber zum größten Teil es kommt mit der Erfahrung und der Beherrschung des Handwerks hinzu, wenn die Zeit vergeht.

Alle oben genannten Dinge wirken entweder vernachlässigbar aber wahr, Aber hier kommt die Erkenntnis:Wenn Sie einen Teich planen, sollten Sie darauf achten, dass dieser mit einer Schutzschicht ausgekleidet wird, damit der Boden keinen Einfluss auf den Wassergehalt hat. Dies liegt daran, dass die Hauptverunreinigungen aus dem Teichgrund stammen. da der Boden reich an Schwermetallen wie Arsen ist, Methylquecksilber, Selen, und Kadmium, und manchmal enthält der Boden auch Reste von Düngemitteln.

Die bestmögliche Lösung dafür wäre, dass Sie mit einem Tank und nicht mit einem Teich arbeiten sollten. Und wenn ein Teich die einzige Option ist, die Ihnen bleibt, Dann mit Beton ausrichten.

Schritt 2:Belüftung:

So, Wenn Sie mit den oben genannten Verfahren ordnungsgemäß fertig sind, Wir werden zum nächsten und äußerst wichtigen Schritt übergehen, nämlich zur Installation von Belüftern. Belüfter sind die Komponenten des Systems, die für die Aufrechterhaltung der Entropie der schwebenden Algenpartikel verantwortlich sind. Bakterien, Protozoen, etc., die das Futter für die Fische sind, und sorgt auch für eine optimale Sauerstoffverteilung im gesamten Becken/Teich, um die Bildung von anaeroben Zonen zu verhindern, die die Bildung von Methan und Ammoniak fördern.

Dies kann die Mischung odorieren, was zu einer Verschlechterung der Qualität der Ernte führt. Außerdem sorgt eine geordnete Anordnung der Belüfter für eine laminare und leise Strömung, die Ihnen Energie und damit Geld sparen kann, da sie sich direkt auf die Produktqualität auswirkt.

Schritt 3:Auswahl der Arten und anderer verwandter Dinge:

In Ordung, So sind Sie mit dem obigen Schritt fertig. Wenn ja Ihre Antwort ist, werden wir mit dem nächsten und weiteren wichtigen Schritt fortfahren, nämlich der „Artenauswahl“. Obwohl sich gezeigt hat, dass fast jede andere Fischart mit Biofloc kultiviert werden kann, dank der verbesserten Kulturwasserqualität, Es gibt jedoch einige Arten wie Welse und Barben, bei denen festgestellt wurde, dass diese aufgrund des hohen Feststoffgehalts an Schwebstoffen, der das Wasser für ein effektives Wachstum zu trüb macht, Schwierigkeiten haben, im Kulturwasser zu gedeihen. So, was ist dann die lösung? Es ist ziemlich einfach!

Wir möchten eine Art haben, die für diese bestimmte Kultur die biologisch effizienteste Art ist, Wasser, und Bedingungen. Jetzt, wie machen wir das? Die Antwort ist das Internet! Es gibt Daten, die auf allen oben genannten Parametern basieren, im Internet verfügbar und es bedarf kaum ein paar Klicks, um Ihren perfekten Partner zu finden. Nachdem Sie nun die bestmögliche Art für Ihren Betrieb ausgewählt haben, es ist unsere Pflicht, ein wenig bewusst zu sein, was unsere Gäste in ihren Mahlzeiten haben würden, aber sehr wissenschaftlich.

Schritt 4:Optimierung von Kohlenstoff und Stickstoff:

Nicht in die wissenschaftliche Tiefe einsteigen, Lassen Sie uns einfach den Optimierungsteil überfliegen. Es gibt ein winziges Problem von Ammoniakspitzen im System, wenn etwas schief geht, wie z.B. Einer der Belüfter funktioniert nicht mehr. In solchen Szenarien aufgrund des reinen Stickstoffgehalts, die Bildung von Ammoniak kann stattfinden und wenn dies für längere Zeit so bleibt, könnte dies zu einem Albtraum für Ihre Herden und Fische werden. Der Kohlenstoff in diesen Kohlenhydraten lässt die heterotrophen Bakterien sich vermehren und Ammoniak synthetisieren. damit die Wasserqualität erhalten bleibt.

Also nochmal, Auch die Optimierung von Kohlenstoff ist ein wichtiges Thema. Mal sehen, was Experten dazu sagen. „Wir empfehlen, nur Kohlenstoffquellen und Futtermischungen mit einem Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis (C/N) über 10 auszuwählen, da dies das Wachstum dieser heterotrophen Bakterien begünstigt. Da die meisten Fisch- und Garnelenfutter ein C/N-Verhältnis von 9:1 oder 10:1 haben, zusätzliche Eingaben sind erforderlich, um dieses Verhältnis zwischen 12:1 und 15:1 zu erhöhen.

Jedes Material, das Einfachzucker enthält und schnell zerfällt, kann verwendet werden. wie Melasse, Maniok, Heu, Zuckerrohr, oder Stärke. Eine andere Lösung besteht darin, den Proteingehalt der verwendeten Futtermittel zu reduzieren.“ Um Ammoniakspitzen in späteren Phasen des Produktionsprozesses zu vermeiden, Dieser Schritt sollte wiederholt werden, insbesondere bei Verwendung hoher Besatzdichten in Kombination mit großen Mengen an Kunstfutter. Dies zu kontrollieren ist einer der schwierigsten Schritte zur erfolgreichen Umsetzung der Biofloc-Prinzipien.

Schritt 5:Biofloc-Wachstum:

Nun, da das Genie in Ihnen es geschafft hat, die oben genannten Schritte zu durchbrechen, Lassen Sie uns in den Bereich des Biofloc-Wachstums eintauchen. So, Bis jetzt haben wir alle Dinge auf die möglicherweise beste Weise eingerichtet. Jetzt ist die Zeit gekommen, mit unserer Kultivierung zu beginnen. Wir säen die Saat für verschiedene Algen, Bakterien, Protozoen in das Kulturwasser mit einigen Probiotika, um den Prozess zu verstärken, und innerhalb weniger Wochen würde die Zahl der Flocken von fast vernachlässigbar auf vier bis fünf Flocken pro Milliliter ansteigen.

Du denkst:"Was ist hier die große Sache, das ist ziemlich bekömmlich“, rechts? Sie haben absolut Recht, bis Sie den Fortschritt der nächsten Wochen oder so erfahren. Dies ist die Macht der Exponenten. Innerhalb weniger Tage, die Flockenzahl würde verheerende Schäden anrichten und rasend schnell wachsen, als ob eine Kernspaltungsreaktion ausgelöst worden wäre. Und rate was, Sie sind jetzt bei etwa 10 Milliarden Bakterien pro Kubikzentimeter Kulturwasser.

Ist das nicht erstaunlich? Die Überwachung des Wachstums dieser Flocken kann mit einem kegelförmigen Becher oder einer Flasche erfolgen. mehrere Wasserproben in einer Tiefe von 15cm bis 25cm zu entnehmen, vorzugsweise am späten Vormittag. Die festen Partikel sollten 20 Minuten lang abgesetzt werden. Sie kleben an den Seiten des kegelförmigen Bechers, macht es einfach, sie zu zählen.

Schritt 6:Überwachung, Ernte, und Reinigung:

Zur Überwachung des Teichwassers und zur Bestimmung der Aktivität der beiden Biofloc-Typen sowie ihrer jeweiligen Dichten müssen regelmäßig Wasserproben entnommen werden. Mit steigenden Beständen und steigenden Fütterungsmengen ein Kipppunkt erreicht wird, bei dem das Wasser braun bleibt. Sobald das Biofloc-System braun geworden ist, Die Belüftung muss deutlich erhöht werden, um eine hohe Atemfrequenz aufrechtzuerhalten. Gute Wartung und Überwachung der Belüfter selbst, plus das Stromversorgungssystem, das die Energie für den Betrieb des Systems liefert.

Regelmäßige Überwachung der Wasserqualitätsparameter, insbesondere gelöster Sauerstoff und Ammoniak, gibt eine Vorstellung davon, ob das System gut funktioniert, oder wenn die Belüftung weiter erhöht werden muss. Regelmäßige Überwachung der Leistung des landwirtschaftlichen Bestands, Berechnung und Aufzeichnung der Wachstumsrate, Gesamteindruck, FKR, und Bestandsüberleben erforderlich ist. Sie sollten daher einen großen Sprung bemerken, wenn Sie die aktuellen Betriebsdatensätze mit den vorherigen vergleichen, traditionelle landwirtschaftliche Betriebe ohne Biofloc.

Nach Befolgen der Schritte kann ein Landwirt die Veränderung der Kosten und Rentabilität feststellen. Die richtige Reinigung und Vorbereitung der Teichanlage für die Laufbahn ist nach der Erntezeit wichtig. Nach einiger Zeit können sich im Kulturwasser Schwermetalle ansammeln, die die Vorratsantworttabelle für den Verzehr bilden können. Daher, Sie müssen lange aufräumen, bevor Sie mit Ihrer nächsten profitablen Charge beginnen.

Wachstumsleistung im Biofloc-System:

Die Leistung von Wassertieren in einem Biofloc-System wird anhand der folgenden Parameter analysiert:wie das Wachstum von Fischen nach Länge und Gewicht in Abständen von 15 Tagen. Sie können analysieren, indem Sie von jeder Behandlung, die sich zufällig repliziert, 10 Fische wiegen. Fische müssen über Nacht hungern, bevor sie ihr Gewicht überprüfen können.

Die Fischlänge wird mit einer Messwaage und die Wartezeit mit einer elektronischen Waage gemessen. Die Wachstumsleistung wird unter Verwendung verschiedener Formeln mit Hilfe von Parametern wie der spezifischen Wachstumsrate - SGR, Prozentualer Gewichtszunahme-PWG, Futterumwandlungsverhältnis-FCR, Proteineffizienzverhältnis-PER, Biomasse, und Überlebensrate.

Die Formeln sind SGR(%) =LOG e Endgewicht des Fisches – Log e Anfangsgewicht des Fisches/Anzahl der Tage x 100. PWG(%) =Endgewicht des Fisches – Anfangsgewicht/ Anfangsgewicht x 100. FCR =Futtertrockengewicht (angegeben)/ Körpergewichtszunahme des Fisches (Nassgewicht des Fisches) PER =Körpergewichtszunahme des Fisches (Nassgewicht)/ Rohproteinfutter. Überlebensrate (%) =Gesamtzahl der geernteten Tiere aus der Fischkultur/Gesamtzahl der bestückten Tiere x 100.

Vorteile der Biofloc-Technologie:

• Zuverlässige und rentable Anbaumethode.

• Minimieren Sie den Wasseraustausch und den Wasserverbrauch im Aquakultursystem.

• Produzieren Sie kostengünstige Bioflocken, reich an Eiweiß.

• Bieten Sie wirtschaftlichere Alternativen und zusätzlich einen möglichen Gewinn bei den Futterkosten, wodurch die Kosten gesenkt werden.

• Biofloc-Systeme erhalten die Wasserqualität, indem sie die Wasserverschmutzung reduzieren und die Einschleppung und Verbreitung von Krankheitserregern reduzieren.

• Begrenzter oder kein Wasseraustausch.

• Biofloc-Systeme verwenden eine billigere Futterformulierung für Speisefische und Müllfische.

• Das Biofloc-System ist ein umweltfreundliches Kultursystem, das die Umweltauswirkungen auf die Wasserkultur reduziert.

• Verbessert die Land- und Wassereffizienz.

• Das Biofloc-System führte zu einer höheren Produktivität, da es die Wachstumsleistung verbessert, Futterumstellung, und Überlebensrate im Fischkultursystem

. • Reduzieren Sie den Druck auf die Fischereien.

• Das Biofloc-System reduziert die Kosten für proteinreiches Futter und senkt die Kosten für Standardfutter, das bis zu 60 % der Gesamtproduktionskosten ausmacht.

Nachteile der Biofloc-Fischtechnologie:

• Verkürzen Sie die Reaktionszeit, da die Wasseratmungsraten erhöht sind.

• Saisonale und inkonsistente Leistung für sonnenlichtexponierte Systeme.

• Alkalinitätszusatz erforderlich.

• Erhöhen Sie den Energiebedarf zum Mischen und Belüften.

• Anlaufzeit erforderlich.

• Erhöhtes Verschmutzungspotential durch Nitratakkumulation.

• Erhöhte Instabilität der Nitrifikation.

Abschluss:

Biofloc kann als kostengünstige innovative Technologie angesehen werden, bei der das giftige Material in das proteinhaltige Futter umgewandelt wird. Die Anwendung der Biofloc-Technologie bietet gute Vorteile bei der Verbesserung der Aquakulturproduktion, die zur Erreichung der Ziele der nachhaltigen Entwicklung beitragen könnten.

Obwohl die Biofloc-Technologie noch in den Kinderschuhen steckt, kann sie in Integration mit anderer Lebensmittelproduktion entwickelt und durchgeführt werden. und fördert produktive integrierte Systeme, mit dem Ziel, mit weniger Input mehr Nahrungs- und Futtermittel auf derselben Fläche zu produzieren. Diese Technologie könnte zu einer höheren Produktivität bei geringeren Auswirkungen auf die Umwelt führen. Die Biofloc-Technologie ist ein grüner Ansatz in der Aquakultur, der unter einem anderen Namen bekannt ist, wie z. einzelliges Proteinproduktionssystem, usw.

Jetzt hat sich Biofloc intern als sehr nützliches alternatives Protein für Fischmehl konzentriert, das hauptsächlich in Form von Mikrobenmehl hergestellt wird. Die Biofloc-Technologie steht an der Spitze der Fischproduktion. Viele Menschen, die in diese Methode investiert haben, haben viel damit verdient, da sie die Produktion und den Gewinn verbessert hat. Es hat auch die Zeit verkürzt, die für die Aufzucht von Fischen benötigt wird, Das bedeutet, dass Fische innerhalb einer bestimmten Zeit mehrmals aufgezogen werden können.

Daher, die Biofloc-Technik ist vorteilhaft bei der Aufzucht und Aufzucht von Fischen. Social Media Snippet:Stehen Sie vor Herausforderungen, um Ihre Fische gesund zu halten? Werden Ihre Fische jedes Mal abgelehnt, wenn Sie sie in die Fischölfabrik bringen? Sie sind an der richtigen Stelle! Biofloc ist der neue Weg. Eine einfache, kostengünstige, aber effektive Technik, um alle oben genannten Probleme auf gesunde und natürliche Weise loszuwerden. Kurzer Artikel:Die indische Fischerei ist einer der wichtigsten Sektoren der Nahrungsmittelproduktion. Es sichert fast 15 Millionen Menschen im Land den Lebensunterhalt und trägt zu 1,1 % des BIP und 5,15 % des BIP der Landwirtschaft bei.

Die traditionelle Methode kann den steigenden Fischkonsum nicht decken, es ist nicht nur teuer, sondern auch umweltschädlich. Die Biofloc-Technologie ist eine Technik zur Verbesserung der Wasserqualität durch Ausgleich von Kohlenstoff und Stickstoff im System.

Der Hauptzweck von Biofloc besteht darin, Nährstoffe zu recyceln, indem das verwendete Futter und die organischen Abfallstoffe in Lebensmittel umgewandelt werden. Es wurde als Ersatz für die offene Teichfischzucht entwickelt, um das Einschleppen von Krankheiten ins Wasser zu verhindern, und die Umweltkontrolle der Fischproduktion in Gebieten zu verbessern, in denen Wasser knapp und Land teuer ist. Der Schlüssel zum System ist die Abfallbehandlung.

Anwendung der Biofloc-Technologie, Die Landwirte können Fische in künstlichen Becken mit hoher Dichte auf einer Fläche von 150 bis 200 Quadratmetern mit Anschluss an die Wasserleitung aufziehen. Mit dem System können Süßwasserfischarten wie Tilapia, Pangasius, Karpfen, und andere. Es hat auch die Zeit verkürzt, die für die Aufzucht von Fischen benötigt wird, Das bedeutet, dass Fische innerhalb einer bestimmten Zeit mehrmals aufgezogen werden können. Daher, die Biofloc-Technik ist billiger und vorteilhafter bei der Aufzucht und Aufzucht von Fischen.