Einführung: Hallo Gärtner, heute sind wir hier, um Ihnen beim Keimungsprozess von Auberginensamen zu helfen und wie man Auberginen (Brinjal) aus Samen züchtet. Der Anbau von Auberginen im Gemüsegarten kann so lohnend sein, wenn die Zeit gekommen ist, diese leckeren, vielseitige Pflanzen. Auberginen werden auch Aubergine oder Brinjal genannt.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Keimen von Auberginensamen

Auberginen sind Warmwettergemüse, die im mittleren bis späten Sommer geerntet werden. Die Aubergine ist ein Gemüse tropischen Ursprungs. Sie ist eher launisch und will viel Wärme und anhaltende Düngung. Obwohl, diese Bedingungen können leicht erreicht werden, wenn Auberginen in Behältern anbauen . In diesem Artikel behandeln wir die folgenden Themen;

• Keimzeit der Auberginensamen
• Boden-pH-Wert für den Anbau von Auberginen
• Auberginen in Behältern anbauen
• Keimen von Auberginensamen mit einem Papiertuch
• Keimtemperatur von Auberginen
• Wie bekommt man Auberginensamen
• Anbausaison der Auberginen
• Wie lange leben Auberginenpflanzen
• Auberginenblüte bis Fruchtzeit
• Gründe dafür, dass Auberginensetzlinge nicht wachsen
• Tipps zum Starten von Auberginensamen
• Abstand für Auberginensamen
• Brinjal Pest Probelms

Boden für den Anbau von Auberginen aus Samen

Auberginen wurzeln mäßig tief und können auf einer Vielzahl von Böden produziert werden. Sie gedeihen am besten auf leicht strukturierten Böden, zum Beispiel, sandige Lehm- oder Schwemmböden, die tief und frei entwässernd sind. Diese Böden erwärmen sich im Frühjahr schnell und eignen sich für frühe Pflanzungen und meiden Böden mit hohem Tongehalt. Ein Boden-pH im Bereich von 6,0 bis 7,0 ist wünschenswert.

Auberginensorten

Auberginensorten ändern sich in der Größe, Form, Farbe, Wachstumsgewohnheit und sogar Reifezeit.

Ovale bis längliche Auberginen produzieren die großen, oval, lila-schwarze Auberginen, die in Supermärkten zu sehen sind. Die meisten Auberginensorten produzieren am besten in warmen Klimazonen.

Japanische Auberginen reifen schneller als ovale Auberginen, produziert zahlreiche lange und schlanke Früchte.

Kleinfrüchtige Auberginen sind die beste Sorte für kompakte Räume und einige Sorten produzieren Früchte in attraktiven Trauben, die grün sein können, Weiß, Lavendel oder Lila.

Neuartige Auberginen enthalten ungewöhnliche Sorten aus der ganzen Welt, wie orange türkische Auberginen, grüne thailändische Aubergine, oder eiförmige weiße Auberginen. Auf was warten wir? Lassen Sie uns in den Prozess der Keimung von Auberginensamen einsteigen, um Auberginen aus Samen zu züchten.

Das solltest du nicht verpassen So schützen Sie Ihren Garten vor Ratten, Mäuse, Nagetiere .

Auberginensamen sammeln

Warten Sie, bis die Auberginen überreif und ungenießbar sind, bevor Sie mit dem Sammeln von Auberginensamen beginnen. Die Aubergine muss matt und verfärbt aussehen. Überreife lila Auberginen werden braun, während weiße und grüne Auberginen einen gelblichen Farbton annehmen. Eine überreife Aubergine ist normalerweise hart und verschrumpelt. Slice öffnet die Aubergine und trennt dann das Fruchtfleisch von den Kernen. Die Auberginenkerne in eine Schüssel mit Wasser geben und das Fruchtfleisch abwaschen. Die Auberginenkerne abseihen, tupfen Sie sie trocken und verteilen Sie sie auf einem Tablett, um nicht mehr als zwei Samen dick zu trocknen.

Wie man Auberginen aus Samen pflanzt

Auberginen sind heißes Wettergemüse. Sie wachsen während kurzer, heiße Jahreszeiten, Achten Sie daher bei der Planung auf Boden- und Lufttemperaturen wie und wann man Auberginen anfängt ;

• Wenn Sie mit Samen beginnen, Stellen Sie sicher, dass die Erde eine Temperatur zwischen 24 und 30 °C hat. Verwenden Sie bei Bedarf eine Heizmatte. Sie brauchen diese warmen Temperaturen und zwei bis drei Wochen, um zu keimen.
• Beginnen Sie die Samen in Erde ¼ Zoll (0,6 cm) tief und dünne Sämlinge, so dass sie 2 bis 3 Zoll (5 bis 7,6 cm) voneinander entfernt sind.
• Auberginensamen keimen in 7 bis 14 Tagen, hauptsächlich abhängig von der Hitze, Feuchtigkeit bereitgestellt, und Feuchtigkeitsgehalt und Alter des Samens. Sämlinge mit zwei Blattsätzen können 2 bis 3 Wochen nach der Keimung in 4-Zoll- oder 2 x 2 x 6-Zoll-Töpfe umgepflanzt werden. Die Unterhitze muss weitergeführt werden, bis die Tagestemperaturen in den 70er Jahren liegen.
• Auberginentransplantationen können in den Garten gehen, sobald die Temperaturen zuverlässig über 50 ° F bleiben. (10 °C).
• Auberginen benötigen 100 bis 120 Tage, um aus Samen reif zu werden. Die Wahl einer schneller reifenden Auberginensorte und die Schaffung optimaler Wachstumsbedingungen können jedoch frische, reife Auberginen schneller aus Ihrem Garten.
• Platzieren Sie die Transplantationen im Gemüsegarten in einem Abstand von 46 cm zueinander und in Reihen mit einem Abstand von 91 cm.

Auberginen drinnen starten

• Beginnen Sie etwa 8 Wochen vor dem Setzen der Sämlinge im Gemüsegarten mit Auberginen aus Samen im Haus.
• Aussaat in Einzeltöpfe, Container oder Wohnungen. Säen Sie Auberginensamen ¼ bis ½ Zoll tief und im Abstand von 4 bis 5 Zoll. Auberginensamen keimen in 5 bis 6 Tagen.
• Geben Sie Auberginensämlingen jeden Tag 12 Stunden Licht im Haus; Verwenden Sie ein Wachstumslicht oder Leuchtstoffröhren.
• Beginnen Sie die Samen auf einer Heizmatte und züchten Sie dann Setzlinge bei etwa 70 ° F
• Übertragen Sie Sämlinge in 4-Zoll-Töpfe, wenn die Sämlinge 3 bis 4 Zoll groß sind, und dann in Gallonenbehälter, wenn das Wetter das Umpflanzen nicht zulässt, da Sämlinge 5 bis 6 Zoll groß oder größer produzieren.
• Vor der Samenverpflanzung, Legen Sie schwarzes Plastik über die Gartenbeete, um den Boden vorzuwärmen.

Auberginenpflege

Auberginen in voller Sonne anbauen, wo andere Mitglieder der Nachtschattengewächse, wie Tomaten, Paprika oder Kartoffeln, haben sich in letzter Zeit nicht entwickelt. Ein schwerer Feeder, Aubergine bevorzugt nährstoffreichen Boden, durch Zugabe von Kompost porös gemacht, um ein schnelles Wachstum und eine hervorragende Drainage zu fördern. Obwohl die Auberginenpflanze keine Feuchtigkeit oder Nässe mag, halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Temperaturen zwischen 75 und 85 ° F passen am besten zu Auberginen.

Auberginen gedeihen am besten, wenn der Boden eine konstante Bodenfeuchtigkeit aufweist und regelmäßig gießt. besonders wenn die Pflanzen jung sind, damit sie tiefe Wurzeln entwickeln. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, um Krankheiten vorzubeugen, aber erwägen Sie die Verwendung von Mulch, um den Boden feucht zu halten, warm, und Unkraut zu bekämpfen. Allgemein, Auberginen müssen pro Woche 2,5 cm Regen oder Gießen bekommen.

Auberginen im Container anbauen

Auberginen lassen sich leicht in Töpfen oder Behältern anbauen. Wann Auberginen in Behältern anbauen , das Mindestvolumen muss mindestens 3 Gallonen pro Pflanze betragen. Und, bei der Auswahl a Behälter zum Züchten von Auberginen in, Betrachten Sie eine aus Holz oder gebrannter Terrakotta-Keramik. Im Gegensatz zu Plastikbehältern diese atmen bekanntlich und ermöglichen eine bessere Sauerstoffversorgung der Wurzelmasse. Dies ist ein notwendiger Aspekt der Pflanzenvitalität.

Das könnte dir auch gefallen Wie man Blattgemüse in Hydrokultur anbaut .

Eine andere Methode, lästige Flohkäfer in Schach zu halten, besteht darin, Auberginen in Behältern anbauen . Kompakte Auberginensorten eignen sich besonders gut für Töpfe. Stellen Sie Ihre Pflanzen auf einen Tisch im Freien, um sie außerhalb der Reichweite von bodenbewohnenden Flohkäfern zu halten. Pflanzen produzieren am besten in 16 Zoll breiten Töpfen oder Pflanzgefäßen und dunkle Töpfe helfen, Wärme in kühlen Klimazonen zu sammeln.

Beim Anbau von Auberginen in Behältern muss so oft wie nötig gedüngt werden, um ein stetiges Wachstum und eine gute Blattfarbe zu erhalten. Pflanzen, die oft bewässert werden möchten, müssen häufiger gefüttert werden. Produzieren Sie Auberginen in Töpfen mit einem Durchmesser von mindestens 12 Zoll und so tief. Wählen Sie eine kleinere wachsende Sorte für den Containeranbau. Achten Sie darauf, die Blumenerde während der Saison nur feucht zu halten und die Erde nicht austrocknen zu lassen. Füttern Sie Auberginen in Behältern alle 2 bis 3 Wochen mit Komposttee oder verdünnter Fischemulsionslösung. In Containern angebaute Auberginen werden einfach aus kaltem Wetter herausgebracht; So können Sie die Saison im Frühjahr und Herbst verlängern, indem Sie die Pflanzen bei Frostgefahr ins Haus verlegen.

Auberginensamen säen

Säen Sie Auberginensamen in Zellpackungen oder kleinen Töpfen mit einer Tiefe von 1/4 Zoll. Gießen Sie sie gut, und locker mit einer Plastiktüte oder einer flachen Plastiktüte für Sämlinge abdecken, um die Feuchtigkeit zu halten. Und legen Sie sie an einen warmen Ort und auf den Kühlschrank oder die Setzling-Heizmatten wären perfekt. Pflegen Sie die Bodenfeuchtigkeit. Sie müssen Kondenswasser auf der Innenseite Ihrer Plastiktüte oder Kuppel sehen. Wenn nicht, Dann ist es an der Zeit, mit einem sanften Nebel zu gießen, damit sich die Auberginensamen nicht lösen. Die Auberginensamen keimen ohne zusätzliche Hitze, aber es wird länger dauern. Allgemein, Auberginensamen keimen in etwa 7 bis 14 Tagen. Sobald sie gekeimt sind, Entfernen Sie die Plastikabdeckung und stellen Sie Ihren Topf oder Ihre Wohnung unter Lichter oder in ein helles Fenster.

Keimung von Auberginensamen mit einem Papiertuch

Papiertuchkeimung von Auberginensamen

Papiertücher, Filterpapier oder sogar Zeitungspapier bietet ein hervorragendes Medium zum Keimen von Auberginensamen. Sie sind frei von Krankheitserregern und der Feuchtigkeitsgehalt ist für eine ordnungsgemäße Keimung leicht zu kontrollieren. Diese Methode macht das Rätselraten überflüssig, wenn Sie wissen, ob Ihre Samen gekeimt sind, da Sie sie leicht beobachten können.

Um diese Papiertuch-Keimungsmethode zu verwenden;

• Reißen Sie ein Papiertuch in zwei Hälften und befeuchten Sie eine der Hälften.
• Legen Sie 4 oder 5 Samen auf die Hälfte des Papiers und falten Sie dann die andere Hälfte über die Samen.
• Ein Schlag öffnet einen klaren, Reißverschlussbeutel in Sandwichgröße und legt das Papier mit den Samen hinein und verschließt den Beutel wieder.
• Stellen Sie die Tasche an einen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung, der bei Raumtemperatur bleibt. Die Tasche wirkt wie ein Miniatur-Gewächshaus, das Wärme und Feuchtigkeit speichert. Sie sollten das Keimen der Samen in etwa fünf bis sieben Tagen beobachten.
• Die Nachteil des Papiertuch-Keimprozesses ist das zarte, gekeimte Samen müssen manuell in Erde oder ein feuchtigkeitshaltendes Medium wie Vermiculit umgepflanzt werden. Die Hauptwurzel ist sehr empfindlich und sollte nicht berührt werden. Verwenden Sie eine Pinzette am Samenkörper oder an den Keimblättern, wenn Sie sie bewegen, um die Erde feucht zu halten.
• Drücken Sie die Auberginensamen nicht in den Boden. Stattdessen, ein Loch im Boden für die gesamte Wurzel schaffen, Halten Sie es fest und drücken Sie die Erde vorsichtig darüber. Wenn der Auberginensamen bereits echte Blätter zeigt, Stellen Sie sicher, dass diese über dem Boden bleiben. In ein paar Wochen, die Sämlinge müssen bei wärmerem Wetter für die Aussaat im Freien bereit sein.

Auberginensamen retten

Auberginen sind selbstfruchtbar, Daher ist es einfach, Samen von offen bestäubten Sorten zu retten, vorausgesetzt, dass verschiedene Sorten in einem Abstand von mindestens 15 Metern angebaut werden. Wählen Sie eine robuste Pflanze in der Nähe der Pflanzmitte und ernten Sie nur die ersten beiden Früchte. Lassen Sie die nächsten beiden Früchte wachsen, bis sie mit zunehmendem Alter ledrig werden und gelblich-braun werden. Inzwischen, Schneiden Sie die meisten der neuen Blüten ab, die von der Pflanze gebildet werden, um ihre Energie in die reifenden Samen zu lenken. Um die reifen Samen zu entfernen, Schneiden Sie das untere Ende der Frucht ab und entfernen Sie die Auberginenkerne.

Oder, Zerreißen Sie das Fruchtfleisch in schwammige Stücke und legen Sie sie in einen Eimer mit Wasser. Drücken Sie das Fruchtfleisch wie einen Schwamm zusammen, bis die größten Samen nach unten driften, und trocknen Sie die Samen etwa zwei Wochen lang bei Raumtemperatur. Bei guten Lagerbedingungen, Auberginensamen bleiben 5 Jahre lebensfähig.

Schädlingsprobleme der Aubergine

Blattläuse und Wurzelknotennematoden können jeweils das Wachstum eines Auberginensämlings hemmen. Klein, Blattläuse mit weichem Körper an der Unterseite der Pflanzenblätter, Ablagerung von klebrigen Exkrementen, die als Honigtau bezeichnet werden und das Laub verformen und verfärben. Die Nematoden, mikroskopische Würmer, injizieren Toxine und Bakterien in die Wurzeln der Auberginenpflanze. Glücklicherweise, beide konnten ohne Chemikalien kontrolliert werden. Entfernen Sie Blattläuse mit einem Wasserstrahl aus einem Schlauch oder mulchen Sie die Auberginen mit zerfetzter Aluminiumfolie, um die Insekten zu desorientieren. Die Begleitbepflanzung mit Ringelblumen stößt Wurzelknotennematoden ab und das Auftragen von Fischemulsion um Auberginen wirkt ebenfalls Nematodengiften entgegen.

Falls Sie dies verpassen: Wie man hydroponische Paprika anbaut .

Ernte und Lagerung von Auberginen

Um Auberginen zu ernten, Wir können Schere oder Schere verwenden. Versuche sie abzuziehen, Sie werden höchstwahrscheinlich die Pflanze beschädigen, die Frucht von beidem. Auberginen sind nicht gut haltbar und Sie können sie etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahren. Beizen ist möglich, andere Konservierungsmethoden führen jedoch nicht zu einer hervorragenden Qualität. Auberginen werden immer am besten frisch gegessen und es ist sinnvoll, die Früchte zu ernten, wenn sie kleiner und unreif sind, um die Erntezeit zu verlängern.

Verwenden Sie eine Gartenschere, um Auberginen mit einem kurzen Stielstumpf zu ernten, da sich die Früchte nicht von Hand lösen. Sauber ausspülen, trocken tupfen, und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auberginen verfärben sich beim Aufschneiden schnell, Arbeiten Sie also schnell, wenn Sie Scheiben zum Grillen vorbereiten. Marinaden mit Salz, Essig, und Zitronensaft verhindern, dass geschnittene Stücke dunkel werden.

Tipps für den Anbau von Auberginen

• Warten Sie auf warmes Wetter, um junge Auberginen zu setzen, die nicht gedeihen, bis die Bodentemperatur über 60 Grad ansteigt.
• Wasser tief gibt 1 bis 2 Zoll Wasser pro Woche ab, nachdem die Pflanzen Früchte produziert haben. Lassen Sie die Erde zwischen dem Gießen leicht trocknen, um die Verticillium-Welke zu verhindern.
• Die Düngung in der Zwischensaison hält die Auberginen produktiv, bis das kühle Herbstwetter das Pflanzenwachstum stoppt.

• Auberginen wollen keinen Schnitt, außer alte zu entfernen, verwelkte Blätter. Wenn die Pflanzen groß werden, Entlang des Hauptstamms der Pflanze bilden sich zahlreiche Seitentriebe. Diese Seitentriebe werden später in der Saison Blüten und auch Früchte tragen. In Langsaisonregionen, Auberginen könnten im Hochsommer um die Hälfte ihrer Größe zurückgeschraubt werden, um das Wachstum neuer fruchttragender Zweige anzuregen.
• Temperaturen unter 40 ° F stoppen das Auberginenwachstum. Warten Sie, bis die Lufttemperatur über 65 ° F bleibt, bevor Sie die Pflanzen auslegen. Wenn die Temperatur nach dem Pflanzen von Auberginen sinkt, Schützen Sie die Sämlinge, indem Sie sie mit Plastikkrügen mit ausgeschnittenem Boden abdecken. Leichte Stoffreihenabdeckungen können verwendet werden, wenn Kälteperioden kommen, jedoch, an warmen Tagen die Reihendeckel öffnen, damit bestäubende Bienen die Blüten erreichen können.

Das ist alles über den Prozess der Keimung von Auberginensamen, um aus Samen Brinjal oder Auberginen zu züchten. Sie könnten interessiert sein an Anbau von Blattgemüse in Töpfen .