Gemüseanbau in den Niederlanden

Hallo Gärtner, wir sind zurück mit einem neuen Thema und das Thema dreht sich alles um den Gemüseanbau in den Niederlanden und den Gemüsepflanzkalender der Niederlande. Sind Sie in den Niederlanden und möchten Sie Ihr eigenes Gemüse anbauen? Nun, und dann müssen Sie diesen vollständigen Artikel befolgen, um Ihr eigenes Gemüse in den Niederlanden anzubauen. In diesem Artikel, wir werden auch alle Anforderungen für den Gemüseanbau in den Niederlanden erwähnen

Einführung in den Gemüseanbau in den Niederlanden

Die Niederlande sind ein konstituierendes Land mit Hauptsitz in Westeuropa und mit Territorien, die zur Karibik gehören. Es ist von den Ländern Belgien und Deutschland umgeben. Die Niederlande liegen meist tief, am Boden von drei lebenswichtigen europäischen Flüssen Rhein, Maas. Der Gemüsegarten wird in den Niederlanden immer beliebter. Dies ist vor allem wegen des holländischen Vertrauens unerträglich, positive Interaktion mit der Natur, und besseres soziales Engagement durch gemeinschaftlichen Gemüseanbau zum Glück wird Urban Gardening auch für Ausländer, die in den Niederlanden leben, zugänglicher. Wenn Sie nicht zu den glücklichen Amsterdamer Expats mit einem großen Gemüsegarten neben einem Wunschhaus gehören, aber trotzdem etwas Schönes und den zeitgenössischen Trend wachsen lassen wollen, dann scheint es einige schöne Ideen für Sie zu geben.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Gemüseanbau in den Niederlanden und Pflanzkalender

Egal ob Balkon, kleine Terrasse, oder sogar ein Dach, Sie müssen es als individuelle Möglichkeit sehen, etwas Schönes zu produzieren, gesund, und nützlich aus seinem Raum. Durch den grünen Himmel voller Blumen und frischen Kräutern und Gemüse zum Kochen ist es sehr einfach aufzubauen. Der weltweit größte Exporteur von Gemüse, die Niederlande verkaufen verschiedene Glühbirnen, Saat, Sämlinge, und ausgewachsene Pflanzen zu relativ günstigen Preisen. So müssen Sie bei Ihrem neuen Hobby keine Assets durchgehen. Mit sehr wenig Platz können Sie auch mit dem Anbau Ihres Gemüses beginnen. Dieses Land hat das ganze Jahr über ideale Wetterbedingungen für den Gemüseanbau

Grundlegende Dinge, die Sie beachten sollten, um einen Gemüsegarten zu beginnen

• Beginnen Sie mit einem kleinen Garten

Wenn Sie ein Anfänger sind, Dann beginnen Sie mit einem sehr kleinen Garten. Es ist besser, begeistert von dem zu sein, was Sie in einem kleinen Garten anbieten, als sich über die Zeitverantwortung zu ärgern, die ein großer erfordert. Eine gute Größe für einen Gemüsegarten ist 10 × 10 Fuß, etwa so groß wie ein kleiner Boden. Halte es ganz einfach. Wählen Sie bis zu fünf Gemüsesorten für den Anbau, und pflanzen Sie ein paar von jeder Art. Sie erhalten reichlich frische Vorräte für Ihre Sommermahlzeiten, und es wird sehr leicht sein, mit der Arbeit Schritt zu halten. Wenn 10 × 10 Fuß einschüchtern könnten, Sie können kleiner gehen oder das Wachsen von Gemüse in Behältern beobachten. Mit ihnen, Sie benötigen nicht einmal einen Garten und eine sonnige Terrasse oder ein Balkon funktioniert ausgezeichnet.

• So wählen Sie einen Standort für Ihren Gartengrund

Wählen Sie Ihren Anbaustandort mit Bedacht aus. Wenn Sie Ihren Gemüsegarten in der Nähe des Hauses finden, Dies macht es sehr einfacher, frische Produkte zu ernten oder eine Handvoll Gemüse auszuwählen, während Sie in der Küche oder draußen auf dem Grill kochen. Vergessen Sie nicht, die Bewegung der Sonne während des Tages zu beobachten. Richten Sie Ihren Garten von Norden nach Süden, um maximale Sonneneinstrahlung zu erhalten, wenn die Pflanzen von Osten nach Westen positioniert sind, neigen sie dazu, sich gegenseitig zu stark zu beschatten. Egal, wo Sie Ihren Gemüsegarten anlegen oder was Sie anpflanzen möchten, Es gibt drei Grundvoraussetzungen für den Gemüseerfolg Sonne, Wasser, und Boden.

• Planen Sie die richtige Menge an Sonne

Das am schnellsten wachsende Gemüse benötigt volle Sonne mindestens sechs bis acht Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag ohne Behinderung durch Gemüse, Sträucher, oder Zäune. Deshalb haben Sie keinen großen Nutzen, wenn Sie sonnenliebendes Gemüse an halbschattigen Plätzen pflanzen. Wenn Ihr Garten Halbschatten bietet, Pflanzen Sie Gemüse und Kräuter, die diese Bedingungen zulassen, wie Salat, Grünkohl, Mangold, Spinat, Schnittlauch, Koriander, Petersilie, und Thymian. Wurzelgemüse wie Karotten, Radieschen, und Rüben scheinen auch zu funktionieren, wenn Ihr Standort mindestens vier Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag bekommt. Oder wenn Sie einen sonnigen Platz haben, auf Container-Gärtnern umstellen. So können Sie sonnenliebendes Gemüse und Kräuter wie Tomaten, Auberginen, Gurken, Pfeffer, Erbsen, Bohnen, Zuckermais, Quetschen, und, Basilikum.

• Viel Wasser

Sorgfältiges Gießen ist der Schlüssel zum Erfolg im Gemüsegarten. vor allem in der warmen, trockene Zone. In den ersten Wochen nach dem Keimen der Samen oder dem Umpflanzen der Sämlinge häufiges Gießen hält Pflanzen stark. Sobald Ihre Pflanzen entwickelt sind, Es ist eine sehr gute Idee, Ihrem Garten alle paar Tage einen Longdrink zu geben und jeden Tag abwechselnd ein wenig zu beträufeln. Dann wandert das Wasser tiefer in den gut durchlässigen Boden, die Wurzeln dabei unterstützt tiefer zu wachsen, wo sie besser geschützt sind und besser auf Nährstoffe zugreifen können, die sie brauchen, um gesund zu bleiben. Lehmboden trocknet sehr langsam aus als sandiger Boden. Sonnig, windige Klimabedingungen trocknen den Boden schneller aus als kühl, trübe Wetterbedingungen. Fühlen Sie die Erde 3 bis 4 Zoll vom Gartenboden oder der Behälteroberfläche entfernt. Wenn es sich trocken anfühlt, Es ist der richtige Zeitpunkt zum Gießen. Dies ist auch an regnerischen Tagen sehr wichtig, da manchmal Regenwasser abwechselnd in den Boden eindringt, die nichts für Ihren Gemüsegarten tut.

• Starten Sie Pflanzen in nährstoffreichem Boden

Für die beste Ernte, Ihr Gemüsegarten benötigt die beste, gut durchlässige Erde, die Sie ihm geben können. Reich, Gut durchlässiger Boden ist etwas, das man spürt, wenn man es spürt. Es ist sehr einfach zu schieben und gut abzutropfen. Sie können die Bodenart aber auch selbst inspizieren, indem Sie die Oberfläche untersuchen. Heben Sie den Wert einer Papierkelle auf und legen Sie sie in Ihre Hände. Ein bisschen Sand, etwas Schluffboden und etwas Lehmboden. Die Mischung dieser drei Typen, und in welchen bestimmten Anteilen, bestimmt die Oberfläche Ihres Gartenbodens. Diese Oberfläche beeinflusst die Drainage und die Bequemlichkeit der Nährstoffe. Sie wollen gut durchlässigen Boden, der dunkel ist, krümelig, und voller Leben. Glücklicherweise, kein Dünger wie die Oberfläche sein mag, Alle Böden können im Laufe der Zeit besser werden, indem organischer Dünger in sie eingearbeitet wird.

• Gemüse ernten

Das Ernten Ihres Gemüses ist in Ihrem kleinen Gemüsegarten. Viele Gemüsesorten können während der Vegetationsperiode mehrmals geerntet werden. Blattsalat, zum Beispiel, wird weiter wachsen und liefern, nachdem Sie einige der entsorgten, junge Blätter. Sommerkürbis oder Zucchini und Gurke können geerntet werden, wenn die Früchte einige Zentimeter lang oder breiter sind.

Jahreszeiten in den Niederlanden

In den Niederlanden gibt es vier Jahreszeiten, nämlich Winter von Januar bis März, Frühjahr von April bis Juni, Sommer von Juli bis September, und Herbst von Oktober bis Dezember. Die Wetterbedingungen in Utrecht im Sommer können angenehm sein, sonnig, und warm, das sind 20-28 °C. Jedoch, Nichts wird weniger erwartet als das Wetter, also werden wir wahrscheinlich kälter sein, bewölkt, auch Regentage aus dem Sommer oder sehr heiße und trockene Tage.

• Die Niederlande im Winter von Januar bis März
• Niederlande im Sommer von Juli bis September
• Die Niederlande im Frühjahr, das ist April-Juni
• Die Niederlande im Herbst, das ist Oktober-Dezember

Gemüse für den Winter in den Niederlanden

#1 Blumenkohl

Blumenkohl ist eine einjährige Pflanze in der kühlen Jahreszeit, mäßig bis Frost und leichte Fröste. Zum Schutz vor der Verbreitung von Keulenwurzel- und anderen bodenbürtigen Krankheiten, kompostieren Sie keine Brassica-Wurzeln. Ziehen und beschädigen Sie alle infizierten Gemüsepflanzen. Sie müssen in Reihen von 2 1/2 bis 3 Fuß Abstand pflanzen, mit 2 Füßen zwischen Gemüsepflanzen. Pflanzen Sie Transplantate 1 Zoll tiefer, als sie in Startbehältern angebaut wurden, und bedecken Sie sie mit Netzen, um Schädlinge zu verhindern. Blumenkohl kann Temperaturen von bis zu -12 °C überstehen.

#2 Kartoffeln

Das Pflanzen von nur 2 bis 3 Zoll unter dem gut durchlässigen Boden kann Ihre Saatkartoffeln selbst bei hartem Frost vor Frostschäden schützen. Schützen Sie Ihre Kartoffelpflanzen bei einem späten Saisonstart mit a Reifenhaus oder variable Reihenabdeckung um sie vor anhaltender Kälte und Nässe zu schützen. Die normale Bodentemperatur für ein gutes Wachstumsstadium liegt zwischen 10°C und 21°C. Eine kleine Pflanzung der einfachsten und frühen Kartoffeln kann angestrebt werden, indem man 6-8 Wochen vor dem letzten Frosttermin pflanzt. Die Breite zwischen den Reihen und der Gesamtabstand der Kartoffelpflanzen wird durch die mittlere Größe Ihres Gartens bestimmt; jedoch, Gärtner können mit nur 1-2 Fuß zwischen den Reihen auskommen. Unabhängig von Ihrem Reihenabstand, schieben Sie einen flachen Graben etwa 6-8 Zoll tief. Pflanzen Sie die Samenzusammensetzung im Abstand von 10 bis 14 Zoll in diesen Trog.

#3 Rüben

Rüben sind eine einjährige Pflanze in der kühlen Jahreszeit, mäßig bis Frost und leichte Fröste. Sie gedeihen in allen Teilen des niederländischen Landes. Rüben sind mit Spinat und Mangold eng verwandt und wurden wegen ihres leuchtend roten Saftes einst Blutrübe genannt. Wachsende Rüben liefern aromatische, farbenfrohe Wurzeln und nahrhaftes Grün. Samen sind offen bestäubt und mehrkeimig, wo ein Samen hoch – ergibt einen Klumpen von 4 bis 5 Pflanzen, die ausgedünnt werden müssen. Obwohl Rüben bei kaltem Wetter gut wachsen, die Sämlinge entwickeln sich unter Kühlung sehr leichter, feuchten Wetterbedingungen.

#4 Karotten

Karotten wie lose, reicher, gut durchlässiger Boden. Karotten sind eine einjährige Pflanze in der kühlen Jahreszeit, mäßig bis Frost und leichte Fröste. Sie entwickeln sich ganz allgemein unter verschiedenen Temperaturbedingungen, außer sehr warmen Temperaturen. Es wird oft gesagt, dass Frost oder kalte Wetterbedingungen sie noch süßer machen. Säen Sie die Samen gleichmäßig in einer sehr flachen Falte, etwa 1/4 Zoll tief, und halten Sie die Samen feucht, damit sie keimen. Platzreihen etwa 12 Zoll auseinander und wenn die ersten Blätter erscheinen, dünn bis 1 Zoll auseinander, wenn echte Blätter erscheinen, dünn bis 3 Zoll auseinander. Karotten können Temperaturen von bis zu -9 °C überstehen Je lockerer der gut durchlässige Boden ist, die größere Sorte kann man sehr gut anbauen, aber die Erkältungszeit verlängern, führt zu langen, blasse Wurzeln.

#5 Rosenkohl

Falls Sie dies verpassen: Wie man Spinat im Gewächshaus anbaut .

Rosenkohl hat oberflächliche Wurzeln, damit sie kopflastig werden, Möglicherweise müssen Sie sie abstecken, extrem bei starkem Wind. Sie müssen in Reihen mit einem Abstand von 3 Fuß pflanzen, mit 30 Zoll zwischen den anderen Pflanzen. Rosenkohl sollte in den letzten 3 Jahren nicht in einem Umkreis von 10 Fuß um einen Kohlanbauplatz angebaut werden. 7 Jahre benötigt. Rosenkohl ist sehr reich an Kalzium und Eisen, sowie eine gute Quelle für Vitamin A und C. Die Pflanze verträgt Frost und kann geerntet werden, bis ein mäßiger Schlag erfolgt. Rosenkohl von bester Qualität wird an sonnigen Tagen mit leichten Frösten in der Nacht geliefert.

#6 Rotkohl

Sobald die Sämlinge entwickelt sind und 2 bis 3 echte Blätter gewachsen sind, Es ist der richtige Zeitpunkt, um Ihren Rotkohl zu verpflanzen. Tun Sie dies 2 bis 3 Wochen vor dem letzten geplanten Frosttermin. Wenn wahrscheinlich, An einem bewölkten Tag umpflanzen, damit der Sämling nicht zu viel Sonnenlicht ausgesetzt ist. Wählen Sie einen guten Standort in Ihrem Garten oder Hochbeete sind perfekt, aber nicht zwingend. Ein Bereich mit Halbschatten ist am besten, da Rotkohl die Sonne mag, aber kann nicht zu viel Hitze vertragen. Sie können Rotkohl auch direkt in Behälter pflanzen, damit Sie die Behälter bewegen können. Pflanzen Sie Ihren Rotkohlsämling in nährstoffreiche, gut durchlässige Erde und streuen Sie einige organische Substanzen in die Erde. Organischer Dünger oder Kompost wird gut funktionieren. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut durchlässig ist, da Kohl den nassen Boden nicht zulassen kann. Rotkohlpflanze sollte in Reihen 12 bis 24 Zoll voneinander entfernt sein. Je näher du sie pflanzt, desto kleiner sind die Kohlköpfe. Vor dem Pflanzen im Freien, Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen etwa eine Woche lang aushärten. Sie können Rotkohl neben Gurken und Brettbohnen anbauen.

Gemüse für die Sommersaison in den Niederlanden

#1 Gurke

Gurkenpflanzen sind entweder Klettersorten mit langen Steigungen oder Buschsorten mit kürzeren Steigungen. Gurken müssen in Hügeln gepflanzt oder auf ermutigenden Pflanzen wie Spalieren, Zäune, oder Pfähle. Wählen Sie Klettersorten für den Anbau auf Stützen. Die beliebteste Art, Gurken anzubauen, ist in Hügeln. Hügel liefern wärmeren, gut durchlässigen Boden und eine gute Drainage. Schieben Sie ein Loch 18 Zoll groß und einen Fuß tief. Fügen Sie organischen Kompost hinzu, um eine Mischung aus halber Erde, halber Kompost, und fülle das Loch mit dieser Mischung, einen sechs Zoll hohen Hügel komponieren. Pflanzen Sie fünf bis sechs Samen pro Hügel, einen Zoll sehr tief in einem Ring oben auf dem Hügel. Wenn die Sämlinge etwa drei Wochen alt sind, verdünnen Sie sie auf die zwei oder drei stärksten Gurkenpflanzen pro Hügel. Abschneiden abwechselnd die unerwünschten Pflanzen herausziehen, um die Wurzeln der restlichen Pflanzen nicht zu stören.

#2 Sellerie

Selleriesamen wird in der Regel etwa 10 Wochen vor dem Aussetzen der Pflanzen ins Freie begonnen – das heißt, nachdem der gut durchlässige Boden warm ist und sich die Lufttemperatur eingestellt hat. Der Samen ist winzig und über-speziell und wird auf die gleiche Weise gestartet wie der Samen des Usambaraveilchens, in der Nähe von Behältern, um die Sämlinge feucht zu halten. Weichen Sie die Samen über Nacht ein, um die Keimung zu fördern. Setzlinge nach draußen pflanzen, wenn sie 4 bis 6 Zoll hoch sind und die Nachttemperaturen nicht unter 5 ° C fallen. Gießen Sie Pflanzen, bevor sie abgeschnitten werden. Sie müssen in Reihen mit einem Abstand von 2 Fuß mit 6 bis 8 Zoll zwischen den Pflanzen pflanzen. Sellerie lässt nur leichten Frost zu.

#3 Zucchini

Zucchini ist eines der am einfachsten anzubauenden Gemüse und wird selten enttäuschen.

Geben Sie ihnen gut durchlässige Erde und viel Wasser, und jede Pflanze liefert bis zu 20 Früchte. Es gibt viele dieser fruchtbaren Künstler zur Auswahl, und nicht alle grün und gerade. Du könntest es mit einem Gelb versuchen, Weiß, oder gestreift viele Sorten, oder sogar eine schöne kugelförmige Zucchini. Die Zucchini-Pflanzen selbst gibt es in zwei Arten. Die meisten wachsen als mäßig kompakte Büsche. Sie müssen wachsam sein, sobald sich die jungen Früchte entwickeln, da sie innerhalb von Tagen zu einer mittleren Größe heranwachsen können. Pflücke sie täglich und sie werden die meiste Zeit der Saison pflanzen. Die Blüten können auch als attraktiver Gourmet-Genuss am besten Heiligtum sein.

#4 Saubohnen

Saubohnen-Pflanzen enthalten quadratische, gewidmete Stängel mit Blättern, die in 2 bis 7 Blättchen unterteilt sind. Diese Blätter sind kletternd und bläulich-grau oder grün gefärbt. Die Pflanzen stehen normalerweise 90 bis 120 cm hoch. Sobald die weiß-schwarzen Blüten gebüschelt sind, werden ledrige Bohnenschoten geliefert. Die 15 bis 20 cm hohen Schoten umfassen voraussichtlich mehr als vier mäßig nierenförmige Bohnen, hellgrün. Saubohnen sind stickstofffixierende Pflanzen, die den gut durchlässigen Boden, in den sie gepflanzt werden, anreichern.

#5 Zuckermais

Zuckermais ist eine seiner Gemüsesorten, die in vielen Sorten von Gelb, Weiß, und zweifarbige Typen. Seine Samen sind mild, geschmackvoll, und werden verwendet, um einige beliebte Kochgerichte zuzubereiten. Zuckermais wächst sehr gut mit Windbestäubung.

Da jede Pflanze bekanntermaßen ein oder zwei Reittiere liefert, Egal, ob Sie Zuckermais im Garten anbauen oder zu Hause Zuckermais anbauen, es würde einen angemessenen Abstand benötigen, um ihre Pollen von männlichen zu weiblichen Quasten zu vergießen. Abgesehen von den geeigneten Abständen, eine wachsende Zuckermaispflanze braucht warmes und trockenes Klima, um ihre volle Kapazität zu entfalten. Während der Maisanbausaison, eine Zuckermaispflanze braucht viel Wasser, um ihr Wachstum zu unterstützen.

Gemüse für den Frühling in den Niederlanden

#1 Spargel

Das Pflanzen von Spargelsamen übt Selbstbeherrschung aus, aber eine der bereicherndsten aller Gartenarbeiten. Spargelsamen keimen sehr langsam, und die Kronen brauchen drei Saisons, bevor sie mit der Ernte beginnen können. Jedoch, die geduld des züchters wird sehr gut belohnt durch die frühjahrsernte von spargel mit einem geschmack, der nirgendwo in den regalen der halte zu finden ist. Sie werden sich wünschen, Sie hätten einen sehr größeren Spargelboden gepflanzt.

#2 Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln sind sehr einfach zu züchten, eine relativ kurze Wachstumszeit haben, und nehmen im Garten wenig Platz ein. Sie müssen Frühlingszwiebeln 1/4 Zoll intensiv und 3 bis 4 Zoll voneinander entfernt in aufeinander abgestimmten Reihen pflanzen. Lassen Sie 6 bis 10 Zoll zwischen den Reihen. Frühlingszwiebeln sind so winterhart wie sie kommen. Zwiebeln haben einen weißen Stiel und eine weiße Schale, was sie zu einer sehr schönen Frühlingszwiebel für Gourmetgerichte macht.

#3 Rhabarber

Sie können dies auch überprüfen: Wie man hydroponische Petersilie anbaut .

Rhabarber ist ein mehrjähriges Gemüse, das für seine herb-köstlichen rosa-grünen Stiele bekannt ist. obwohl es als gesüßte Frucht in Gebäck verwendet wird, Gebäck, und Marmeladen. Einjährige Rhabarberkronen im zeitigen Frühjahr pflanzen, sobald der Gartenboden erreichbar ist, wenn die Wurzeln noch ruhen, und bevor das Wachstum beginnt oder wenn die Pflanzen gerade anfangen zu blättern. Rhabarber kann auch im Frühjahr nach Einsetzen der Winterruhe gepflanzt werden. Rhabarber lässt sich sehr gut aus Samen ziehen, aber das wird nicht vorgeschlagen. Es dauert viele Jahre, bis Rhabarberpflanzen ausgewachsen sind, um eine sehr gute Ernte zu erzielen.

#4 Paprika

Pfefferpflanze sollte 12 bis 48 Zoll voneinander entfernt sein, je nach Typ. Paprika benötigt gut durchlässige, nährstoffreicher Boden. Verbessern Sie den Boden vor dem Pflanzen mit 3 bis 5 Zoll altem Kompost oder anderem organischen Dünger. Der pH-Wert des Bodens sollte 6,2 bis 7,0 betragen. Halten Sie die Erde während der Vegetationsperiode häufig feucht. Mulchen Sie den Boden, um die Wasserverdunstung zu verringern. Pfeffer ist eine Pflanze für heißes Wetter. Ein leichter Frost schadet Pflanzen -2 bis 0 °C, und Temperaturen unter 12 °C verlangsamen das Wachstum und lassen die Blätter gelblich aussehen. Einige Paprika werden rot, Gelb, oder andere Farben bei Erwachsenen. Andere sind im grünen Stadium fertig, werden aber rot, wenn sie auf Pfefferpflanzen belassen werden. Verwenden Sie einen Gartenschneider oder ein scharfes Messer, um Paprika mit einem kurzen Stielstumpf zu schneiden. Das Ziehen von Paprika mit der Hand kann dazu führen, dass ganze Zweige abbrechen.

#5 Artischocken

Sie müssen Artischocken in voller Sonne in gut durchlässigem und fruchtbarem Boden pflanzen. Die Pflanze wächst schnell bis 4 Fuß hoch, erfordert daher einen Mangel an Nährstoffen und viel Wasser. Artischocken mögen keine Kälte, nasse Erde, Wenn Ihr Garten also schweren Lehmboden hat, Dann auf ein Hochbeet pflanzen. Im Frühjahr gepflanzte Artischocken beginnen im Hochsommer etwa 80 bis 90 Tage nach dem Pflanzen, Blütenknospen zu setzen. Knospen sollten zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, wenn sie noch fest sind, aber volle größe. Die erste Knospe ist die größte Knospe. Schneiden Sie den Spross einige Zentimeter unter der Blüte ab. Kleinere Seitentriebe bilden sich weiter und können bis zum Einfrieren geerntet werden. Ein weiter, Eine gesunde Pflanze kann bis zu 20 Knospen hervorbringen.

Gemüse für den Herbst in den Niederlanden

#1 Aubergine

Warten Sie nicht bis zum Frühjahr, um Ihre Aussaaten zu säen, Beginnen Sie Ihre Aubergine im Spätwinter. Sie müssen die Sämlinge verhätscheln, aber es wird sich lohnen. Um Wurzelprobleme zu minimieren und das Leben sehr einfacher zu machen, als die Samen direkt in Module aus biologischem Saatgut-Kompost zu säen, Sie können natürlich auch in Kompostbehälter säen und die Sämlinge in ihre Behälter stechen, sobald sie groß genug sind. Beginnend in der Tomatenfamilie sehen die Samen ähnlich aus, so sind sie sehr einfach zu handhaben und einzigartig zu säen. Bedecke sie mit einer Schicht Vermiculit oder organischem Kompost und gib sie in einen beheizten Propagator. Perfekt, Sie benötigen eine Temperatur von 24 ° C für eine schnelle Keimung, obwohl 21°C reichen würden. Halten Sie den Kompost feucht, aber keinesfalls nass.

#2 Pastinaken

Für eine schmackhafte Winter-Pastinakenernte, Pflanzen sollten mindestens zwei Wochen lang konstante Temperaturen zwischen 0-4 °C vertragen. Pastinaken werden im Spätherbst oder Frühwinter geerntet, nachdem ihr schwimmendes Laub vor Frost durchhängen muss. Gärtner können alle Pastinaken ernten, um sie zu behalten, oder sie können den ganzen Winter über im Gartenboden gelassen werden, um sie nach Bedarf zu ernten. Aus Samen, Pastinaken können 105-130 Tage brauchen, um erwachsen zu werden. Bei der Aussaat im Frühjahr Sie werden in der Hitze des Spätsommers ausgewachsen und entwickeln ihren süßen Geschmack nicht. Samen werden normalerweise im mittleren bis späten Sommer als Ersatz für die Ernte von Pastinaken im Winter gepflanzt.

#3 Grünkohl

Schnee kann Pflanzen vor der größten Kälte schützen, damit sie länger im Garten bleiben. Grünkohl ist eine dieser Pflanzen. Sehr mäßig Grünkohl kann so ziemlich überall dort gepflanzt werden, wo es eine kühle Herbstsaison gibt. Es ist eine kühle Jahreszeit Pflanze, winterhart gegen Frost und leichte Fröste. Es wird berichtet, dass der Geschmack von Grünkohl mit Frost besser und süßer wird. Pflanzenkohl wächst sehr gut in Reihen von 18 Zoll bis 2 Fuß auseinander. Wenn die Sämlinge 3 oder mehr Zoll groß sind, Verdünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 10 Zoll und verwenden Sie die Abnahme für Salate oder als gekochtes Gemüse.

#4 Collards

Collard Greens sind die kältesten resistenten Pflanzen der gemäßigten Brassica-Familie. Collards können winterlichen Temperaturen standhalten. Ab -15°C kommen sie normalerweise noch aromatischer durch die Kälte. Collard Greens sind verschiedene Lose-Blatt-Pflanzgefäße von Brassica oleracea, Teil der Acephala-Gruppe, die auch Kohl und Brokkoli umfassen. Die Pflanzen werden wegen ihrer breiten, dunkel gefärbt, geeignete Blätter und als Garten attraktiv. Die Pflanze pflanzt kommerziell wegen ihrer dicken, mäßig bitter, essbare Blätter. Weitgehend als eine Portion gesundes Essen angesehen, Grünkohl ist eine gute Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Kalzium, und Mangan, und leicht Quellen von Riboflavin und Blattwerk.

#5 Rüben

Rüben liefern kleine Knollen mit weichem Geschmack, die sich nicht sehr gut halten, aber hervorragend zum Frischverzehr wie Radieschen geeignet sind. Die meisten verschiedenen Sorten werden entweder für den frischen Ausbau angebaut, für die Herbsternte, oder Grüns. Rüben mögen kühlere Wetterbedingungen, besonders nachts. Es ist bekannt, dass Rüben Temperaturen von bis zu -4°C überstehen. Rüben verlieren viel von ihrer Schärfe und bauen Zucker auf, wenn sie bei kaltem Wetter aufwachsen.

Gemüsepflanzkalender in den Niederlanden

Gemüse Pflanzsaison Tage bis zur Ernte RübenOktober bis Dezember30 bis 60 TagePfefferApril bis Juni60 bis 90 TageKarotteJanuar bis März70 bis 80 TageGurkeJuli bis September50 bis 60 TageSellerieJuli bis September85 bis 120 TageKaleOktober bis Dezember60 Tage ca. BlumenkohlJanuar bis März90 bis 120 TageFrühlingszwiebelnApril bis Juni70 bis 90 Tage bisAugustine100 bisOkt.60 bis 90 TageCollardsOktober bis Dezember55 bis 75 TageRhabarberApril bis Juni90 TagePastinakenOktober bis Dezember120 bis 180 TageSüßer MaisJuli bis September60 bis 100 TageArtischockenApril bis Juni85 bis 100 TageRotkohlJanuar bis März70 TageAckerbohnenJuli bis September90 TageRübenRusse60 bisJanuar80 TageRübenJanuar bis März50 bisJuli 80 TagePourgMärz50 bisJuli 80 Tage SprossenJanuar bis März80 bis 90 TageTomatenJuli bis September90 bis 140 Tage