Ein gesundes Spargelbeet zu errichten, erfordert viel Arbeit, aber einmal etabliert, Spargel wird Ihnen im zeitigen Frühjahr sehr lange Freude bereiten. Spargel ist ein langlebiges Staudengemüse – also langlebig, in der Tat, dass manche Spargelarten 20 bis 30 Jahre überleben. Lesen Sie weiter, um mehr über verschiedene Spargelsorten zu erfahren, darunter einige alte Spargelsorten.

Wachsende männliche Spargelarten

Spargel ist entweder männlich oder weiblich. Die meisten Gärtner pflanzen hauptsächlich männliche Pflanzen, die größere Speere in größerer Zahl produzieren. Dies liegt daran, dass weibliche Pflanzen enorme Energie verbrauchen, um Samen und kleine, Unkrautsämlinge, die mit etablierten Spargelpflanzen konkurrieren.

Bis in die letzten zwei Jahrzehnte Spargelsorten bestanden aus einer Mischung aus männlichen und weiblichen Pflanzen. Jedoch, Forscher haben Wege entdeckt, um rein männliche Spargelsorten effektiv zu vermehren. Suchen Sie nach rein männlichen Pflanzen für viele große, würzige Speere.

Sorten von Spargel

Serie „Trikot“ – Zu dieser rein männlichen Serie von Hybridspargelsorten gehören „Jersey Giant, “ eine winterharte Pflanze, die in kühlen Klimazonen gut funktioniert. ‘Jersey Knight’ ist eine der kräftigeren Spargelarten; sehr resistent gegen Spargelkrankheiten wie Kronenfäule, Rost, und Fusariumwelke. 'Jersey Supreme' ist ein neueres, krankheitsresistente Sorte, die Speere früher hervorbringt als ‚Giant‘ oder ‚Knight‘. ‚Supreme‘ ist eine ausgezeichnete Wahl für Licht, sandiger Boden.

„Lila Leidenschaft“ – Wie der Name schon sagt, diese weit verbreitete Sorte bringt attraktive, ultra-süß, lila Speere. Wenn lila Spargel nicht appetitlich klingt, mach dir keine Sorge; die Farbe verblasst, wenn der Spargel gekocht wird. ‘Purple Passion’ besteht aus männlichen und weiblichen Pflanzen.

'Apollo' – Diese Spargelsorte funktioniert sowohl bei kühlen als auch bei warmen Wetterbedingungen gut. Es ist sehr krankheitsresistent.

„UC 157“ – Dies ist ein Hybridspargel, der in wärmeren Klimazonen gut funktioniert. Dieses blasse Grün, krankheitsresistenter Spargel ist sowohl männlich als auch weiblich.

'Atlas' – Atlas ist eine kräftige Sorte, die bei heißem Wetter gut funktioniert. Diese Spargelsorte ist resistent gegen die meisten Spargelkrankheiten, einschließlich Fusariumrost.

„Wikinger KBC“ – Dies ist eine neuere Hybridsorte in einer Mischung aus männlichen und weiblichen Pflanzen. „Viking“ ist dafür bekannt, große Erträge zu erzielen.

Erbstückspargelarten

„Mary Washington“ ist eine traditionelle Sorte, die lange, tiefgrüne Speere mit blassvioletten Spitzen. Geschätzt für seine einheitliche Größe und seinen köstlichen Geschmack, „Mary Washington“ ist seit mehr als einem Jahrhundert ein Liebling amerikanischer Gärtner.

„Precoce D’Argenteuil“ Spargel ist eine Erbstücksorte, die in Europa wegen ihrer süßen Stiele, jeweils gekrönt mit einem attraktiven, rosarote Spitze.