Das Erkunden verschiedener Ernteoptionen für die kühle Jahreszeit ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Vegetationsperiode zu verlängern. Viele Gemüse werden tatsächlich durch Frost oder kalte Temperaturen aufgewertet. Eigentlich, Sie werden überrascht sein, dass die Kälteverträglichkeit einiger Gemüsesorten ein vielversprechendes Überwinterungspotenzial bietet. LilaKeimender Brokkoli, auch bekannt als wintersprossender Brokkoli, ist ein Beispiel.

Was ist lila sprießender Brokkoli?

Lila Brokkoli-Pflanzen sind extrem kälteresistent gegen Temperaturen unter 10 ° F (-12 ° C). Diese einzigartige Eigenschaft ist entscheidend für den Erfolg des Einwachsens der Pflanze, Da der Anbau von Purple Sprouting Brokkoli mindestens 180 Tage benötigt, um zu reifen.

Im Gegensatz zu anderen Brokkolipflanzen die einen einzigen großen Kopf produzieren, Lila sprießende Brokkolipflanzen produzieren kleinere Köpfe mit einer Vielzahl zarter Seitentriebe. Diese Triebe schmecken oft besonders süß und köstlich, da sie kühleren Temperaturen ausgesetzt sind.

Lila sprießender Brokkoli wächst

Wenn es um Purple Sprouting Brokkoli geht, Der Anbau dieser Pflanze erfordert ein wenig Geduld, aber es lohnt sich total.

Zuerst, Gärtner müssen den besten Zeitpunkt zum Pflanzen bestimmen. Mit Purple Sprouting Brokkoli, Es sollte darauf geachtet werden, dass die Pflanzen während der kühlsten Phase der Vegetationsperiode angebaut werden.

Für viele, dies bedeutet, dass die Purple Sprouting Broccoliseds 6-8 Wochen vor dem letzten Frost in Innenräumen begonnen oder 4 Wochen vor dem letzten Frost im Spätwinter/Frühjahr direkt ausgesät werden müssen. Gleichfalls, Sie können im Spätsommer gepflanzt werden, um Herbst- oder Winterfrüchte zu genießen. Es ist eine großartige Wahl für den Winteranbau in einem Reifenhaus oder Gewächshaus. (Wie immer, Aussaatzeiten können abweichen für diejenigen, die in Regionen mit milden Sommertemperaturen oder längerer frostfreier Witterung leben.)

Um zu blühen, Purple Sprouting Brokkoli benötigt eine Vernalisationsperiode. Ohne mindestens 6 Wochen kühles Wetter, die Pflanzen können die Blüte nicht einleiten.

Jenseits der Transplantation, Die Pflege von Purple Sprouting Brokkoli erfordert etwas Liebe zum Detail. Die richtige Bewässerung und Düngung ist entscheidend für den Erfolg. Diese stark fressenden Pflanzen brauchen einen gut ausgebauten Standort, der volle Sonne erhält.

Die Etablierung einer konsistenten Bewässerungsroutine trägt zur Entwicklung eines robusten Wurzelsystems bei. Jedoch, Züchter sollten immer darauf achten, das Gießen während längerer Kälteperioden zu vermeiden, da dies die Wahrscheinlichkeit von Fäulnis und anderen Problemen innerhalb der Bepflanzung erhöhen kann.

Sobald sich die Mittelblüte bildet, Sie können dies schneiden, um die Entwicklung von sekundären Seitentrieben zu fördern. Ernte diese, sobald sie 15-20 cm (6–8 Zoll) erreicht haben. Überprüfen Sie alle paar Tage, ob neue Seitentriebe erscheinen.