Viele Gärtner fragen sich, ob es möglich ist, Pilze zu Hause zu züchten. Diese neugierigen, aber schmackhaften Pilze werden normalerweise in Innenräumen und nicht im Garten angebaut. aber darüber hinaus, Es ist sicherlich möglich, Pilze zu Hause zu züchten. Sie können Pilzzuchtsets kaufen, es ist aber auch möglich, einen eigenen Bereich für den Pilzanbau einzurichten. Lassen Sie uns ein wenig darüber lernen, wie man Pilze anbaut.

Einen Pilz zum Wachsen auswählen

Der Pilzanbau zu Hause beginnt mit der Auswahl der Pilzsorte, die Sie anbauen möchten. Einige beliebte Optionen beim Anbau von Pilzen zu Hause sind:

• Shiitake Pilze ( Lentinula edodes )
• Auster Pilze ( Pleurotus ostreatus )
• weiße Champignons ( Agricus bisporus )

Kaufen Sie Sporen oder Spawn Ihres gewählten Pilzes bei einem seriösen Händler (viele sind online zu finden). Für den Pilzanbau zu Hause, Stellen Sie sich Sporen als Samen und Laichen als Sämlinge vor. Spawn ist einfacher zu handhaben und Pilze zu Hause zu züchten.

Verschiedene Pilze haben unterschiedliche Wachstumsmedien. Shiitake-Pilze werden normalerweise auf Harthölzern oder Hartholz-Sägemehl angebaut. Austernpilze auf Stroh, und weiße Champignons auf kompostiertem Mist.

Wie man essbare Pilze zu Hause anbaut

Nachdem Sie sich für den Pilz entschieden haben, den Sie anbauen möchten, und das bevorzugte Wachstumsmedium erreicht haben, Die grundlegenden Schritte zum Anbau von Pilzen sind die gleichen. Der Pilzanbau zu Hause erfordert eine kühle, dunkel, feuchter Ort. Typischerweise Das wird in einem Keller sein, aber auch ein ungenutzter Schrank oder Schrank funktioniert – überall, wo Sie nahezu Dunkelheit schaffen und Temperatur und Luftfeuchtigkeit kontrollieren können.

Legen Sie das Nährmedium in eine Pfanne und erhöhen Sie die Temperatur des Bereichs auf etwa 21 °C (70 °F). Ein Heizkissen funktioniert gut. Legen Sie den Laich auf das Wachstumsmedium. In etwa drei Wochen, der Spawn wird „verwurzelt“ sein, Dies bedeutet, dass sich die Filamente in das Wachstumsmedium ausgebreitet haben.

Sobald dies geschieht, Senken Sie die Temperatur zwischen 55 und 60 F. (13-16 C.). Dies ist die beste Temperatur zum Wachsen von Pilzen. Dann, Bedecken Sie den Laich mit etwa 2,5 cm Blumenerde. Bedecken Sie die Erde und die Pfanne mit einem feuchten Tuch und sprühen Sie das Tuch beim Trocknen mit Wasser ein. Ebenfalls, Besprühen Sie die Erde mit Wasser, wenn sie sich trocken anfühlt.

In drei bis vier Wochen, Sie sollten kleine Pilze sehen. Pilze sind erntereif, wenn sich die Kappe vollständig geöffnet und vom Stiel getrennt hat.

Jetzt, da Sie wissen, wie man zu Hause Pilze anbaut, Sie können dieses lustige und lohnende Projekt selbst ausprobieren. Viele Pilzzüchter sind sich einig, dass der Pilzanbau zu Hause einen besser schmeckenden Pilz hervorbringt als das, was Sie jemals im Laden finden werden.