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Leitfaden für den Kürbisanbau

Anleitung zum Kürbisanbau:

Einführung des Kürbisanbaus:- Kürbis ist sehr berühmt und gehört zu den wichtigsten Kürbisgewächsen, die weltweit angebaut werden. Technisch gesehen ist Kürbis eine Frucht und wird in kulinarischen Produkten verwendet. Die reifen Kürbisse werden zu kulinarischen (Koch-)Zwecken verwendet. Kürbisse, die im Sommer und in der Regenzeit angebaut werden, haben eine große Nachfrage auf dem Markt. Kürbisse können in verschiedenen Formen und Größen angebaut werden. Kürbisse sind wie andere Kürbisse und dieses Gemüse stammt aus Nordamerika und ist berühmt für Dankesfeiern. Kürbisse werden weit verbreitet für den kommerziellen Gebrauch angebaut, um sie sowohl in der Nahrung als auch in der Freizeit zu verwenden. Kürbis und seine Samen besitzen ausgezeichnete gesundheitliche Vorteile. Sie sind eine großartige Quelle für Kalzium und Phosphor. Wenn es um die Pflanzenbeschreibung geht, Kürbisse haben größere Blätter und ausladende Ranken mit gewundenen, modifizierte Blätter, die als Ranken bezeichnet werden, und fast quadratischer, holziger Stängel im Gegensatz zu den abgerundeten, weniger zäher Stiel des Winterkürbis. Dieses Gemüse hat wichtige Nahrungswurzeln in der Nähe der Bodenoberfläche und normalerweise wachsen die Wurzeln bis zu einer Länge von Ranken, die als Seitenwurzeln bezeichnet werden. Kürbiswurzeln können bis zu 1,6 Meter tief in den Boden reichen. Kürbisse gehören zur Familie der Cucurbitaceae und zur Gattung der Cucurbita. Kürbisse werden wissenschaftlich „Curcubita pepo“ und „Cucurbita maxima“ genannt. Wenn es um die kommerzielle Produktion von Kürbissen geht, Es ist sehr wichtig, hochwertiges Saatgut zu beschaffen, da das aus den Gemüsekulturen gewonnene Saatgut für die weitere Aussaat verwendet wird. Samengröße kann in der Größe variieren, je nach Sorte und Sorte. Darüber hinaus ist das Verwertungspotenzial der Samen von Kürbisfrüchten sehr gering und beträgt etwa 1,0 – 1,5 %. Der Anbau von Kürbissen im großen Stil bringt trotzig gute Gewinne, wenn die besten Anbaupraktiken eingeführt werden. Kürbisse können in Behältern angebaut werden, Töpfe, Hinterhöfe, Gewächshäuser und Polyhouse. Diese Früchte können auch hydroponisch angebaut werden. Wenn Sie den Kürbis für die Saat anbauen, dann ist es ganz anders als Gemüsepflanzen. In diesem Gespräch, Lassen Sie uns über Gemüseanbau diskutieren.

Die wichtigsten Kürbisproduktionsländer:- Die Top 10 der Kürbisproduktionsländer sind unten aufgeführt.

1. China.
2. Indien.
3. Russland.
4. Iran.
5. USA.
6. Mexiko.
7. Ägypten.
8. Italien.
9. Spanien.
10. Indonesien.

Gesundheitliche Vorteile von Kürbis:- Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Kürbissen aufgeführt.

  • Kürbisse/Samen sind eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium, Zink, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren.
  • Kürbisse helfen beim Abnehmen,
  • Kürbisse sind gut für die Augengesundheit.
  • Kürbisse können einige Krebsarten verhindern.
  • Kürbisse sind gut für die Gesundheit der Prostata.
  • Kürbiskerne sind gut für die Herzgesundheit.
  • Kürbisse stärken das Immunsystem.
  • Kürbiskernextrakt hilft bei der Blasenfunktion.
  • Kürbisextrakt kann den Cholesterinspiegel senken.
  • Kürbis hilft bei der Verdauung und verbessert die Stimmung und den Schlaf.
  • Kürbisextrakt kann bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen.
  • Kürbisextrakt kann vor Infektionen schützen.

Kürbissorten (Sorten):- Einer der Hauptunterschiede bei Kürbissorten ist die Fruchtgröße und es gibt drei Hauptkategorien von Kürbissen. Jedoch, Es gibt viele Sorten, die unter diese Kategorien fallen. Wenn die Kultur für Saatzwecke angebaut wird, Erzeuger sollten die vielen neuen Kürbissorten im Auge behalten, die jedes Jahr erhältlich sind. den Markt betrachten, und Pflanzensorten, die für ihren Betrieb am besten geeignet sind. Carving, Kleine/Kuchen-Art und Riesenkürbis sind die Hauptarten von Kürbissen. Es gibt viele verbesserte Sorten von Kürbissen, die auf der ganzen Welt angebaut werden. Einige der Kürbissorten sind jedoch; Herbstgold, Guter Reiter, Amish Pie, Buschkin Frosty, Lustiges Gesicht, Ernte Mond, Kürbislaterne, Kleiner Zucker, Großer Max, Großer Mond, Co.1, Co.2, Arka Suryamukhi, Arka Chanada, HR 83-1-1, Ambili, Saras, Suvarna, Soorj, Zuckerleckerei, Winter-Luxus, Baby Bär, Baby-Pam, Gruselig, Long Island-Käse, Lumina, Geist, Junge Schönheit, Espe, Großer Herbst, Großer Tom, Connecticut-Feld, Atlantischer Riese, Großer Max, Großer Mond, Mammutgold, Preisträger, Geisterfahrer, Glücklicher Jack, Hercules/Super Herc/HMX 3692 PMR, Howden-Feld, Jackpot, Jumpin' Jack, Magische Laterne PMR, Pankows Feld. Die Auswahl der geeigneten Kürbissorte hängt von der Region ab, Boden, Klima und Nachfrage. Wenden Sie sich an Ihre örtliche Gartenbauabteilung, um hybride/verbesserte kommerzielle Sorten zu erhalten, die zu Ihrer Region passen.

Kürbis-Gemeinsame Namen:- Kürbis (Englisch), Litsanga (SiSwati), fhuri (Tshivenda), ithanga (isiZulu), pampoen (Afrikaans).

Kürbisnamen in anderen Teilen der Weltsprachen:- Pompoen (Niederländisch), Kürbis (Deutsch), Huluu (mongolisch), Dynia (Polnisch), Peapag (schottisch), (Urdu), Kungulli (Albanisch), Bundeva (Bosnisch), Kõrvits (Estnisch), α (griechisch), Puimcín (Irisch), 호박 (Koreanisch), Pharsi (Nepali), Abobora (Portugiesisch), Tikva (Serbisch), Calabaza (Spanisch), qovoq (usbekisch), Yaktin (Arabisch), Tikwa (Bulgarisch), 南瓜 (Chinesisch), Kalabasa (Filipino), Zucca (italienisch), Kundir (kurdisch), 南瓜 (Mandarisch), Gresskar (Norweger), Waluh (Sundanesisch), Fak-Tanga (Thai), Bí ngô (Vietnamesisch), Gargaj (Armenisch), Kabocha / かぼちゃ (Japanisch), Kirbis (Lettisch), Dovleac (rumänisch), වට්ටක්කා (Singhalesisch), ល្ពៅ (kambodschanisch), dýně (Tschechisch), Chitroule (Französisch), Tikva (mazedonisch), ква (russisch), Tekvica (Slowakisch), Pumpa (Schwedisch), balkabağ (Türkisch), Ithanga (Zulu), Græskar (Dänisch), გოგრა (Georgisch), tök (Ungarisch), Labu (malaiisch), کدو تنبل (Persisch), buča (slowenisch), Lamkoef (Taiwanesisch), арбуз (ukrainisch).

Kürbis in indischen Sprachen:- Kashiphal (Hindi), Bhopla (Marathi), Gummadi Kaya (Telugu), பரங்கிக்காய் (Tamil), Mathanga (Malayalam), Dudde (Konkani), (Gujarati), Petha (Punjabi), Mairen (Manipuri), Kumbalakai (Kannada), Paa’rimal (Kaschmir), Kumra (Bengalisch).

Erforderliches Klima für den Kürbisanbau:- Kürbisse sind eine Ernte der warmen Jahreszeit und können auch kalten Temperaturen standhalten. Diese Pflanze ist frostempfindlich und die ideale Temperatur von 18°C ​​bis 30°C ist für ihr Wachstum am besten. Bei höheren Temperaturen, männliche Blüten überwiegen manchmal, was zu weniger Früchten für diesen Zeitraum führt.

Bodenbedarf für den Kürbisanbau:- Kürbisse können in einer Vielzahl von Böden mit geeigneter Bewässerungsanlage angebaut werden. Jedoch, Lehm, Für den Kürbisanbau eignen sich am besten sandige Lehm- und Tonlehmböden. Jeglicher Mikronährstoffmangel im Boden sollte basierend auf den Bodentestergebnissen ausgeglichen werden. Der Kürbisertrag wäre bei Böden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0 hoch.

Landvorbereitung für den Kürbisanbau:- Das Land sollte gut vorbereitet werden, indem das Unkraut von früheren Kulturen entfernt wird. Das Land sollte mit einem lokalen Traktor mehrmals gepflügt werden, um den Boden in ein feines Bodenstadium zu bringen. Um den Boden fruchtbar zu machen, fügen Sie geeigneten gut zersetzten Hofdünger hinzu.

Pflanzsaison für den Kürbisanbau:- Kürbisse können das ganze Jahr über angebaut werden, wenn ausreichend Bewässerung vorhanden ist. Jedoch, zwei Ernten sind in einem Jahr üblich.

Vermehrung, Pflanzung und Abstand beim Kürbisanbau:- Kürbispflanzen werden durch Samen vermehrt. In der Regel, Kürbiskerne werden direkt im Hauptfeld ausgesät. Das Pflanzen auf einem Hochbeet fördert die Drainage, damit die Wurzeln nicht mit ständiger Nässe zurechtkommen, was zu Krankheitsproblemen führt. Die Kürbiskerne können direkt ins Freiland gepflanzt werden. Kürbisse werden normalerweise in Hügeln gepflanzt. 2 bis 3 Samen pro Hügel pflanzen, ca. 2,5 cm tief und später dünn auf eine Pflanze pro Hügel für besseres Wachstum. In der Regel, Der Abstand variiert je nach Sorte und Rebengröße. Es wird empfohlen, Strauch- oder Kurzreben-Kürbissorten im Abstand von 0,5 Meter bis 1 Meter in der Reihe und 1 Meter bis 1,5 Meter zwischen den Reihen zu pflanzen.

Bewässerung im Kürbisanbau:- Die richtige Bewässerung jeder Kultur sorgt für ein gutes Pflanzenwachstum und einen guten Ertrag. Beim Kürbisanbau, folgen Sie diesem Bewässerungsplan.

  • Bewässern Sie sofort nach der Aussaat der Samen.
  • In den Anfangsstadien des Pflanzenwachstums, bewässern im 3-4-Tage-Intervall.
  • Während der Blüte- und Fruchtphase, Die Bewässerung sollte im Wechsel von den Tagen erfolgen.
  • Bei guter Bewässerungsanlage, Die Furchenbewässerung ist ideal für den Kürbisanbau.
  • Bei eingeschränkter Wasserversorgung, man kann Tropfbewässerungssystem annehmen.
  • In der Regenzeit ist keine Bewässerung erforderlich.
  • Sorgen Sie bei starkem Regen/Hochwasser für eine gute Entwässerung.

Dünger und Düngemittel im Kürbisanbau:- Eine ausgewogene Düngung und Düngung ist für einen hohen Ertrag unerlässlich. Tragen Sie 25 bis 50 Wagenladungen gut zersetzter Hofdünger (FYM) auf, der zum Zeitpunkt der Land-/Bodenvorbereitung hinzugefügt werden sollte. 50 kg „N“, 25 kg „P“/ha sollten ausgebracht werden. Die halbe Dosis von „N“ und die volle Dosis von Phosphor sollten zum Zeitpunkt der Aussaat und die restliche Hälfte von „N“ 1 Monat nach der Aussaat auf dem Feld verabreicht werden.

Unkrautmanagement im Kürbisanbau:- Unkrautbekämpfung ist eine sehr wichtige Aufgabe, die häufig durchgeführt werden muss, um ein gesundes Pflanzenwachstum zu gewährleisten.

  • Kürbisse müssen häufig gejätet werden. Führen Sie daher das Jäten und Harken des Bodens zum Zeitpunkt der Düngung durch.
  • Führen Sie die Erdarbeiten während der Regenzeit durch.
  • Das Jäten kann von Hand oder Hacke erfolgen.
  • Die erste Unkrautbekämpfung sollte 2 bis 3 Wochen nach der Aussaat erfolgen.
  • Allgemein, insgesamt sind 3 bis 4 Unkrautjätungen im Kürbisanbau mehr als genug.
  • Herbizide können auch verwendet werden, um das Unkraut effektiv zu bekämpfen.

Mulchen im Kürbisanbau:- In der Regel, Das Mulchen wird bei Kürbiskulturen durchgeführt, die auf Hochbeeten angebaut werden. Je nach Verfügbarkeit, man kann Plastikmulch oder Bio-Mulch verwenden. Mulch kann vor oder nach dem Umpflanzen und nach der Aussaat abgelegt werden.

Nachlaufen im Kürbisanbau:- Kürbisse wachsen sehr schnell und ihre Rebe verlängert sich innerhalb von 2 Wochen nach dem Pflanzen/Aussäen auf dem Feld schnell. Allgemein, Kürbis wird auf dem Boden gewachsen, um diese zu verfolgen, verteilen Sie getrocknete Zweige auf dem Boden.

Schädlinge und Krankheiten im Kürbisanbau:- Kürbisgewächse werden von vielen Schädlingen und Krankheiten befallen. Jedoch, Die Vorbeugung dieser Schädlinge und Krankheiten ist für die Qualität und hohe Erträge im Kürbisanbau unerlässlich. Die richtige Fruchtfolge ist bei Kürbissen unerlässlich, um potenzielle Schädlinge und Krankheitsprobleme zu reduzieren. Züchte niemals Kürbisse auf Land, das zuvor mit anderen Kürbisgewächsen bepflanzt wurde.

Im Folgenden sind die häufigsten Schädlinge beim Kürbisanbau aufgeführt.

  • Kürbisfliegen: Diese Schädlinge verursachen eingefallene braune Flecken und weiße Maden entwickeln sich in den Früchten.
    • Kontrollmaßnahmen: Da die erwachsenen Fliegen das Laub weder lutschen noch kauen, sie werden durch Köder kontrolliert.
  • Blattläuse: Diese Schädlinge verursachen ein Einrollen der Blätter.
    • Kontrollmaßnahmen: Mercaptothion 15 kg bis 30 kg/ha oder Mevinphos 690 ml/ha auftragen, Fenthion oder Dimethoat. Wenden Sie eines davon an, wenn ein Schädling bemerkt wird. und bei Bedarf wiederholen.
  • Thripse: Diese Schädlinge führen dazu, dass neu entstehende Pflanzen deformiert werden.
    • Kontrollmaßnahmen: Dies kann durch Besprühen oder Befeuchten beider Blattseiten mit Endosulfan oder Mercaptothion kontrolliert werden. Befolgen Sie die Fruchtfolge, um diesen Schädling zu verhindern.

Im Folgenden sind die häufigsten Krankheiten beim Kürbisanbau aufgeführt.

  • Echter Mehltau: Diese Krankheit verursacht weißliche Blattflecken auf der unteren Blattoberfläche, die schließlich auf der oberen Oberfläche verschmelzen.
    • Kontrollmaßnahmen: Um dies zu kontrollieren, Kupferoxychlorid/Schwefel @ 10 kg/ha bis 30 kg/ha auftragen.
  • Falscher Mehltau: Die Symptome dieser Krankheit erscheinen als kleine gelbe, oft kantige Flecken auf der Blattoberseite.
    • Kontrollmaßnahmen: Um diese Krankheiten zu kontrollieren, mit Bravo besprühen, Cupravit oder Dithan, sobald die Krankheit in der Pflanze bemerkt wird.
  • Anthraknose: Symptome dieser Krankheit erscheinen auf den Blättern, klein, Es treten gelbliche oder Wasserflecken auf, die sich schnell vergrößern und braun werden.
    • Kontrollmaßnahmen: Um dies zu kontrollieren, Wenden Sie Bravo oder Dithane rechtzeitig wöchentlich an.
  • Gurkenwelke: Als Folge dieser Krankheit, Pflanzen welken durch Verrottung des Wurzelsystems.
    • Kontrollmaßnahmen: Um diese Welke zu kontrollieren, Wenden Sie Dichlorophen als Vorpflanzenanwendung an. Diese sollte als Tränkung in einer Menge von 400 ml Spritzbrühe pro 10-Liter-Behälter Erde aufgetragen werden.

Notiz: Wenden Sie sich für Schädlings- und Krankheitssymptome und deren Bekämpfung an Ihre örtliche Gartenbauabteilung. Sie sind die beste Quelle für Schädlingsbekämpfungslösungen in der Kürbisproduktion.

Ernte im Kürbisanbau:- Die Reife der Kürbisse hängt von der Sorte (Sorte) ab. Diese Früchte sollten je nach Marktnachfrage geerntet werden. Die Reife kann durch eine Veränderung der Fruchtfarbe zu orange oder blassgelb erkannt werden. In diesem Stadium, die kürbiskerne reifen mit höherer kraft und lebensfähigkeit. Sie können sowohl im grünen als auch im reifen/reifen Stadium geerntet werden. In der Regel, die Ernte der Kürbisernte erfolgt von Hand; mit einer Gartenschere oder einem scharfen Messer, und die Frucht wird mit 5 cm Stiel befestigt. Nach der Ernte, Kürbisse können in gut belüfteten Räumen einige Monate gelagert werden.

Ertrag im Kürbisanbau:- Der Ertrag hängt von vielen Faktoren ab, darunter Bodenart/Fruchtbarkeit, Sorte, Bewässerung, Pflanzenalter und Betriebsführungspraktiken. Jedoch, ein durchschnittlicher Ertrag kann zwischen 15 und 25 t/ha liegen.

Vermarktung von Kürbissen:- In der Regel, Kürbisse werden sortiert und zu den lokalen Märkten transportiert.

Für die indische Landwirtschaft:Lesen Sie hier.

Für kommerzielle Ziegen- oder Schafzucht:Lesen Sie hier.


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