Anleitung zum Anbau von Wasabi, pflanzen, Pflege, und ernten

Lassen Sie uns das Thema des Anbaus von Wasabi-Pflanzen zu Hause besprechen, drinnen. Wir decken auch die Pflege von Wasabi-Pflanzen ab, Ernteprozess von Wasabi. Wasabi ist eine Pflanze, die am schwierigsten und am schwierigsten anzubauen ist. Sie benötigt feuchte und gemäßigte klimatische Bedingungen und es dauert zwei Jahre, bis sie das Reifestadium erreicht. Dies ist sehr anfällig für Krankheiten, wenn sie in großen Mengen angebaut werden. Das Beste am Anbau von Wasabi ist, dass es viele gesundheitliche Vorteile hat, zusammen mit einem scharfen Geschmack. frisch und süß, die ihresgleichen sucht. Wenn Sie bereit für die Herausforderung sind, Es ist möglich, Wasabi anzubauen, wenn Sie die wilden Bedingungen schaffen, in denen Wasabi am besten wächst. Wasabi mit Aquaponik anbauen ist auch möglich, da es eine nährstoffreiche Wasserbasis bietet.

Vorbereitung für die Wasabi-Plantage:

• Wählen Sie eine Umgebung mit feuchtem und gemäßigtem Klima. Die Herkunft von Wasabi ist Japan und wächst am besten, wenn die klimatischen Bedingungen feucht und warm mit einer Temperatur zwischen 8°C und 20°C sind. Wasabi ist bekannt für seine Sorgfalt im Umgang und wird nicht an Orten wachsen können, an denen die Temperatur täglich zu- oder abnimmt.
• Wasabi wächst auf natürliche Weise in feuchten und holzigen Gebieten mit viel Feuchtigkeit in der Luft und einem gut durchlässigen Boden.
• Sie müssen die Lösung für die Temperaturregelung berücksichtigen. Wenn Sie an einem Ort wohnen, der nicht über die natürlichen klimatischen Bedingungen verfügt, die für das Wachstum von Wasabi erforderlich sind, Sie müssen die perfekten Bedingungen manuell wieder herstellen. Eine der besten Alternativen ist die Verwendung eines Gewächshauses, das die Feuchtigkeit und Wärme einfängt und Ihnen ermöglicht, die Temperatur zu regulieren. Wenn Sie sich für ein Gewächshaus entschieden haben, Sie müssen die Einstellungen so anpassen, dass die Temperatur zwischen 8 °C und 20 °C liegt.
• Wenn Sie an einem Ort wohnen, an dem die Wachstumsbedingungen den natürlichen Anforderungen des Wasabi entsprechen, Sie könnten aus diesem Gewächshaus herauskommen. Wenn Sie an einem Ort mit heißen klimatischen Bedingungen wohnen, Verwenden Sie eine Plane oder Plane, um das Pflanzbeet zu beschatten, damit es nicht zu heiß wird. Wenn Sie an einem Ort mit leichten Kälteeinbrüchen wohnen, die Pflanzen müssen abgedeckt werden, wenn es kalt wird.
• Wählen Sie einen Platz mit gutem Schatten. Wasabi wächst nicht gut, wenn es in direktem Sonnenlicht gepflanzt wird. es erfordert einen vollständig schattigen Platz. Unter den wilden Bedingungen, es wird unter dem Blätterdach des Waldes wachsen, wo gerade genügend Sonnenlicht über die Blätter filtert, um Wasabi mit dem zu versorgen, was es zum Gedeihen benötigt. Als Hausgärtner, Sie können versuchen, diese Umgebung zu erstellen. Sie können dies entweder durch die Anpflanzung von Wasabi unter den Bäumen tun oder einen handgemachten Baldachin verwenden, um das wachsende Beet zu beschatten.
• Wasabi drinnen anbauen ist auch mit einem Gewächshaus möglich. In einem Gewächshaus, Es ist sehr wichtig, dass der Wasabi viel Schatten bekommt. Wasabi muss unter den Pflanzen platziert werden, die hoch sind oder in der Nähe der Fenster, die schattig sind, um sicherzustellen, dass es nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
• Der Boden muss angepasst werden. Sie können eine Mischung aus Kompost und Dünger verwenden, die organisch und reich an Schwefel ist. Der Boden muss bis zu einer Tiefe von 11 Zoll bearbeitet werden und der Kompost von etwa 10 Zoll bearbeitet werden, um einen gesunden und reichen Boden zu schaffen.
• Der Boden muss getestet und der pH-Wert des Bodens muss zwischen 6 und 7 eingestellt werden. Dieser spezielle pH-Wert schafft die besten klimatischen Bedingungen für Wasabi. Sie benötigen eine reichhaltige und organische Erde mit einem perfekten pH-Wert, um dem Wasabi die besten Überlebensoptionen zu bieten, wenn Sie ihn in einem Haus einsetzen.
• Sie müssen sicherstellen, dass Sie die Anweisungen auf dem Etikett befolgen, wenn Sie mit der Düngung fortfahren.
• Stellen Sie sicher, dass der Boden gut entwässert. Wasabi ist ein Gemüse, das gerne unter feuchten Bedingungen aufgestellt werden würde. Stellen Sie sicher, dass es nicht schlammig und nass ist. Um zu prüfen, ob der Boden ausreichend gut entwässert, die Fläche muss gut bewässert werden und das Wasser wird aufgesogen. Bei langsamer Aufnahme, Sie können mit der Arbeit an mehr Kompost beginnen. Wenn es sofort abfließt, dann bedeutet es, dass der Boden gut für den Anbau von Wasabi ist.
• Wasabi .-Plantage in der Nähe eines natürlichen Teiches oder Baches ist immer die beste Idee, da der Boden konstant feucht bleibt, sondern wird auch auf natürliche Weise gut abfließen.
• Sie können auch berücksichtigen Wasabi pflanzen in der Nähe eines Wasserfalls, der ständig auf die Pflanze spritzt, um Wasser bereitzustellen.

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Wasabi-Plantage:

• Die Wasabi-Samen müssen Ende des Herbstes gegossen werden. Wasabi-Samen sind in den Baumschulen in Ihrer Nähe schwer zu finden. Daher werden die meisten Leute in Betracht ziehen, sie online zu bestellen. Am Ende des Herbstes, es wäre die beste Zeit, um Samen zu bestellen. Wasabi braucht den Winter, um perfekte Wurzeln zu bilden. Wenn du die Samen bekommst, Stellen Sie sicher, dass Sie sie unter feuchten Bedingungen halten und planen Sie die Plantage immer innerhalb von 2 Tagen nach Erhalt der Samen.
• Jetzt ist es Zeit für die Pflanzung von Samen . Die Nacht vor der Plantage, Die Samen müssen in einen kleinen Behälter oder eine Schüssel gegeben und mit destilliertem Wasser bedeckt werden. Die Samen müssen eine ganze Nacht eingeweicht werden, bevor Sie mit der Pflanzung beginnen. Das Einweichen hilft dem Samen, weicher zu werden, und erleichtert dem Wasabi den Keimungsprozess. Die Samen müssen in einem Abstand von 1 bis 2 Zoll voneinander ausgesät werden. Danach, Sie müssen sie leicht in die Erde drücken.

Pflege von Wasabi-Pflanzen:

• Der Boden und die Setzlinge müssen in den feuchten Bedingungen gehalten werden. Wasabi ist eine halb im Wasser lebende Pflanze und sollte feucht gehalten werden, wenn sie gedeihen soll. Täglich, Der Boden und die sprießenden Setzlinge müssen mit frischem und kühlem Wasser besprüht werden, um Spritzer aus den natürlichen Wasserressourcen wie Wasserfall oder Bach nachzuahmen. Wenn Sie den Wasabi trocknen lassen, dann fängt es sofort an zu welken.

• Ein Mikro-Bewässerungssystem ist die beste Alternative zum Vernebeln. Die Pflanzen müssen auf Welken ohne ausreichend Wasser und Verrottung der Wurzeln, die durch Überwässerung verursacht werden, überwacht werden und Sie müssen Ihre Bewässerung entsprechend anpassen.
• Da Wasabi nass gehalten werden muss, es ist anfällig für Schimmel und Krankheiten. Wenn Sie sehen, dass die Pflanze zu Krankheiten wird, wie sich verfärben oder verwelken, Sie müssen es sofort herausziehen, damit es nicht auf andere Pflanzen übertragen wird. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pflanzen nicht mit einer Gießkanne oder einem Schlauch in den Boden einweichen, da dies die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten und Fäulnis erhöhen würde.
• Die Pflanzbeete müssen gejätet werden. Stellen Sie sicher, dass Sie die konkurrierenden Pflanzen aussortieren, damit die Wurzeln von Wasabi ausreichend Platz für das Wachstum haben. Da der Boden immer feucht gehalten wird, Es besteht die Möglichkeit, dass das Unkraut schnell wächst. Tägliches oder abwechselndes Jäten stellt sicher, dass das Problem unter Kontrolle ist.

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Ernteverfahren von Wasabi:

• Die Pflanzen müssen mindestens 2 Jahre gepflegt werden, bevor Sie sie ernten. Erst wenn der Wasabi die Reifephase erreicht hat, die bis zu 2 Jahre dauern würde, wird sich ein ausgeprägter Geschmack entwickeln. Zu diesem Zeitpunkt, Wasabi wird bis zu einer Höhe von 2 Fuß bei einer Breite von 2 Fuß wachsen. Es hört auf, größer und breiter zu werden und beginnt, seine Energie zu verwenden, um Rhizom zu züchten, das wie eine Karotte aussieht und auch unter der Erde länger wird.
• Die reifen Rhizome müssen ausgegraben werden. Diese sollten ausgegraben werden, wenn sie das Reifestadium erreicht haben und sie sind bereit zum Verzehr, wenn sie eine Länge von 20 cm haben. Ein Rhizom muss gegraben werden, um die Höhe zu überprüfen, bevor die restliche Ernte abgeschlossen ist. Nutzen Sie einen langen und schmalen Raum oder sogar eine Heugabel und achten Sie darauf, die Rhizome beim Ausgraben nicht abzuschneiden.
• Einige Pflanzen müssen zur Selbstaussaat im Boden belassen werden. Wasabi, das in der Erde verbleibt, wird neue Samen produzieren und sie in die Erde fallen lassen und erspart sich die Mühe, neue Samen zu kaufen. Sie können viele Pflanzen im Boden belassen, damit Sie in den nächsten 2 Jahren eine frische Wasabi-Ernte haben.
• Wenn Sie sehen, wie neue Pflanzen sprießen, die Sämlinge müssen einen Abstand von 12 Zoll voneinander haben, damit sie ausreichend Platz für das Wachstum haben. Wenn Sie sie in Klumpen lassen, die meisten von ihnen werden welken und sterben schließlich.

Wasabi verwenden und aufbewahren:

• Die Rhizome von Wasabi müssen gereinigt und die Blätter entsorgt werden. Um den scharfen und frischen Geschmack von Wasabi zu genießen, Sie müssen so viel nehmen, wie Sie benötigen, und der Rest des Rhizoms muss intakt bleiben. Die Hitze des Wasabis verschwindet nach einigen Stunden, Daher ist es immer am besten, nur die erforderliche Menge für eine Mahlzeit zu sich zu nehmen.
• Du kannst frischen Wasabi einen oder zwei Monate im Kühlschrank aufbewahren, bevor er zu verrotten beginnt. Wenn Sie den Wasabi für eine spätere Verwendung aufbewahren möchten, es ist immer am besten, es trocknen zu lassen und zu einem Pulver zu mahlen. Dieses Pulver kann zur Bildung von Wasabi-Paste mit etwas Wasser angerührt werden.

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Fakten zum Anbau von Wasabi:

• Typischerweise das Rhizom wird in ungefähr zwei Jahren eine Höhe von 6 Zoll und einen Durchmesser von 1 Zoll erreichen. Die Blätter von Wasabi und seine Stängel sind in der Regel hart, können aber leicht gebrochen werden.
• Der Konsum von zu viel Wasabi verursacht ein schmerzhaftes Gefühl in der Nase. Diese Pflanze wird in Japan natürlich wachsen. Da die Wasabi-Pflanze schwer zu züchten ist, Echter Wasabi ist im Allgemeinen teuer, da er selten ist. Der größte Teil des Wasabi ist eine grüne Paste, die auf natürliche Weise aus Senf hergestellt wird. Meerrettich, und Lebensmittelfarbe.
• Der Konsum von zu viel Wasabi oder der häufige Verzehr von Wasabi löst Gastritis aus, selbst bei denen, die sich derzeit nicht in einem Zustand befinden, und führt zu Übersäuerung. Da Wasabi ein scharfes Lebensmittel ist, es würde Gastritis zusammen mit Sodbrennen und Verdauungsstörungen verursachen.
• Beide Meerrettich und Wasabi werden aus den Wurzeln der zur Familie der Senfgewächse gehörenden Pflanzen gewonnen und werden beide als scharfe Gewürze verwendet. Der Unterschied besteht darin, dass der Wasabi eine grüne Farbe hat, die deutlich ist und Meerrettich cremefarben ist.
• Ein Weg für die Lagerung von Wasabi-Rhizomen ist, jedes Rhizom einzeln mit einem feuchten Papiertuch zu wickeln und dann in einer Schüssel ohne Abdeckung und später im Kühlschrank aufzubewahren. Achte darauf, dass du kein Plastik verwendest, da Rhizome eine Luftzirkulation benötigen. Die Papiertücher müssen feucht gehalten werden und die Rhizome sind gut zwei Wochen haltbar.

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