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Wie man Hühnereier ausbrütet

Sobald eine Henne ein Gelege Eier legt, Instinkte übernehmen. Sie machen sich ständig über sie auf, Sie passen sie den ganzen Tag einfach so an und verlassen das Nest selten länger als ein paar Minuten. Mutterschaft ist eine große Verantwortung für eine junge Henne – wenn sie auch nur ein bisschen nachlässig ist, ihre Babys werden nie schlüpfen. Oder schlimmer, sie können mit Missbildungen schlüpfen.

Moderne Hühner, es stellt sich heraus, sind nicht immer sehr effektive Mütter. Ob genetisch oder kulturell, Wer weiß, aber sie werden abgelenkt, andere Hühner vertreiben sie aus ihrem Nest, der Hahn kommt vorbei… es gibt keinen Mangel an Dingen, die schief gehen können. Aus diesem Grund, die meisten Landwirte und Hinterhofhühnerliebhaber vertrauen ihren Hühnern nicht auf die Inkubation, sie übernehmen stattdessen die Brutarbeit. Sie können auch Eintagsküken kaufen und den Inkubationsprozess überspringen. kostet aber mehr. Plus, Warum sollten Sie die Gelegenheit verpassen, eines der Wunder des Lebens zu erleben?

Schritt 1 – Richten Sie einen Inkubator ein

Je nachdem, wie viele Eier sie aufnehmen und wie automatisiert sie sind, Inkubatoren reichen von etwa 50 US-Dollar für den beliebten „Hova-Bator“ der Homesteader bis hin zu Tausenden von US-Dollar für kommerzielle Inkubatoren. Mit erstklassigen Inkubatoren, Du legst ein Ei hinein, Schließen Sie die Tür und das Küken kommt drei Wochen später heraus. Sie können auch die DIY-Route gehen, was Geld spart, ist aber fast so viel arbeit wie selber auf den eiern zu sitzen. Egal wie ausgefallen oder gefesselt, Alle Inkubatoren müssen einige grundlegende Dinge erreichen:

Temperatur: Die Eier müssen immer bei 99,5 Grad gehalten werden; nur ein Grad höher oder niedriger für einige Stunden kann den Embryo beenden.

Feuchtigkeit: In den ersten 18 Tagen muss eine Luftfeuchtigkeit von 40 bis 50 Prozent eingehalten werden; In den letzten Tagen vor dem Schlüpfen werden 65 bis 75 Prozent Luftfeuchtigkeit benötigt.

Belüftung: Eierschalen sind porös, Sauerstoff eintreten und Kohlendioxid austreten lassen; Inkubatoren müssen Löcher oder Belüftungsöffnungen haben, die frische Luft zirkulieren lassen, damit die Föten atmen können.

Selbstgemachte Versionen beinhalten normalerweise eine Art Isolierbox – ein billiger Styroporkühler reicht aus. Als Wärmequelle genügt ein regelbares Heizkissen oder eine Glühbirne an einem Dimmschalter und ein Wassertopf mit Schwamm darin macht die Luft feucht. Kommerzielle Inkubatoren der unteren Preisklasse sind nicht viel mehr. aber je mehr du zahlst, desto automatisierter werden die Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollen sein.

Ein hochwertiges Thermometer und Hygrometer (ein Gerät zur Messung der Luftfeuchtigkeit) sind die wichtigsten Werkzeuge der Inkubation; Billigmodelle sind in der Regel nicht genau genug. Wenn Sie nicht mit einem Inkubator arbeiten, in den diese Instrumente eingebaut sind, Entscheiden Sie sich für ein Kombi-Thermometer/Hygrometer mit externem Display. Diese verfügen über einen Sensor im Inneren des Inkubators mit einem LED-Bildschirm an der Außenseite, der die Temperatur- und Feuchtigkeitsmesswerte anzeigt, ohne den Inkubator öffnen und Ihre sorgfältig kalibrierte Umgebung ruinieren zu müssen.

Eine zeitsparende Funktion ist eine Vorrichtung zum automatischen Drehen der Eier. Ein Großteil der Aufregung, die eine Henne mit ihren Eiern macht, kommt von einem evolutionären Instinkt, sie ständig zu bewegen. Das fein abgestimmte Ökosystem in einem Hühnerei wird durch die ständige Positionsänderung des Eies im Gleichgewicht gehalten. High-End-Inkubatoren verfügen über eine eingebaute Eierwendevorrichtung, aber es gibt auch eigenständige Eierwender, die in einen selbstgebauten Inkubator gestellt werden können, um die Arbeit zu erledigen. Oder, Sie können gemäß den nachstehenden Anweisungen manuell drehen.

Der Inkubator sollte an einem Ort mit möglichst geringen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen über den Tag aufgestellt werden – ideal ist ein Keller, ein sonniges Fenster ist es nicht.

Schritt 2 – Finden Sie fruchtbare Eier

Wenn Sie bereits eine Hühnerherde mit einem Hahn haben, Die meisten Eier, die sie legen, werden befruchtet. Sammeln Sie sie so bald wie möglich nach dem Legen und überführen Sie sie in den Inkubator. Wenn Sie noch keine Hühner haben, Finden Sie einen Freund oder einen Bauern in der Nähe, der dies tut, und fragen Sie, ob Sie befruchtete Eier kaufen können. Websites wie Craigslist und BackyardChickens.com sind eine gute Möglichkeit, mit Leuten zu verlinken, die möglicherweise Eier übrig haben. Einige Futtermittelgeschäfte verkaufen im Frühjahr befruchtete Eier und es gibt viele Lieferanten, die Eier online verkaufen.

Je näher an der Heimat, desto besser ist die Eiquelle. Das Gedränge und Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen beim Transport belasten den sich entwickelnden Fötus. Die Brutraten auf Eiern direkt aus dem Stall liegen oft im Bereich von 75 bis 90 Prozent; mit Versandeiern, Es gibt keine Garantie, dass irgendwelche schlüpfen.

Wenn Sie Eier zum Ausbrüten pflücken, Verwenden Sie die, die sauber sind, wohlgeformt und in voller Größe. Über alles, Reinigen Sie die Eier nicht – es gibt eine natürlich vorkommende Beschichtung, die für den Erfolg des Embryos entscheidend ist. Waschen Sie sich vor der Handhabung die Hände und seien Sie so sanft wie möglich, da die Embryonen extrem anfällig für Schäden durch plötzliche Bewegungen sind.

Im Idealfall, die Eier werden direkt in den Inkubator überführt, aber es ist möglich, sie bei Bedarf in Eierkartons zu lagern. Bei Temperaturen zwischen 50 und 60 Grad und 75 Prozent Luftfeuchtigkeit gehalten, die Entwicklung der Eizellen kann bis zu zehn Tage verzögert werden, ohne die Lebensfähigkeit der Embryonen zu beeinträchtigen. Jedoch, sie müssen mit der fetten Seite des Eies nach oben zeigend gelagert werden, um den Embryo am Leben zu erhalten.

Schritt 3 – Inkubieren

Es dauert durchschnittlich 21 Tage, bis ein Ei nach Beginn der Inkubation schlüpft. Bevor Sie die Eier hineinlegen, schalten Sie die Wärmequelle ein und messen Sie die Temperatur und Luftfeuchtigkeit über einen Zeitraum von 24 Stunden, Anpassungen vornehmen, um die optimale Umgebung zu schaffen. Wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch oder zu niedrig ist, Verwenden Sie zum Anpassen einen Schwamm mit mehr oder weniger Oberfläche. Erhöhen und senken Sie die Temperatur der Wärmequelle in winzigen Schritten, bis das Thermometer 99,5 anzeigt.

Sobald der Inkubator ordnungsgemäß funktioniert, Es geht nur darum, die Umgebung zu erhalten, bis die Küken schlüpfen. Legen Sie die Eier auf die Seite in den Brutkasten, Schließen Sie die Tür und überprüfen Sie die Pegel sorgfältig, um sicherzustellen, dass nichts schief geht. Eventuell muss gelegentlich Wasser in die Pfanne gegeben werden, um die Luftfeuchtigkeit hoch zu halten. An Tag 18, Fügen Sie mehr Wasser hinzu, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.

Wenn Sie die Eier selbst wenden möchten, Es gibt eine Standardmethode, um die Bemühungen einer Henne nachzuahmen:

  • Zeichnen Sie auf der einen Seite des Eies ein „X“ und auf der anderen ein „O“, um zu verfolgen, welche Eier gedreht wurden.
  • Mindestens dreimal täglich, die Eier vorsichtig umdrehen; häufigeres Wenden ist noch besser, aber die Anzahl der Umdrehungen pro Tag sollte ungerade sein (3, 5, 7 usw.), damit die Eier niemals zwei aufeinanderfolgende Nächte auf derselben Seite liegen. Experten empfehlen außerdem, die Drehrichtung jedes Mal zu wechseln – Ziel ist es, die Position des Embryos so weit wie möglich zu variieren.
  • Bis Tag 18 weiterdrehen, aber dann lass die Eier die letzten Tage in Ruhe.
Schritt 4 – Schraffur

In den letzten Tagen vor dem Schlüpfen. die Eier können sich von selbst bewegen, wenn der Fötus aktiv wird. Das Küken pickt schließlich ein kleines Loch in das große Ende des Eies und nimmt seinen ersten Atemzug. Zu diesem Zeitpunkt ist es normal, dass das Küken sechs bis zwölf Stunden ruht, während sich seine Lungen anpassen, bevor es weiter schlüpft. Widerstehen Sie dem Drang, beim Schlüpfen zu helfen – es ist leicht, sich zu verletzen!

Sobald das Küken vom Ei befreit ist, Lassen Sie es in der Wärme des Inkubators trocknen, bevor Sie es in einen Brutapparat bewegen, wo es die ersten Wochen seines Lebens verbringen wird.


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