Erfahrene Gemüsegärtner wissen, dass die Nachpflanzung im Sommer der Schlüssel zu einer ununterbrochenen Ernte ist. Diese Technik kann in großen Gemüsegärten verwendet werden, kleine Grundstücke, und sogar auf Decks und Terrassen, wo Lebensmittel in Containern angebaut werden. Die Prämisse ist einfach. Sobald eine Ernte fertig ist, altes Getreide aus dem Beet (oder Behälter) entfernen, den Boden verbessern, und pflanzen Sie frische Samen oder Setzlinge.

Im Gegensatz zur Frühjahrspflanzung, bei der kühle Temperaturen und reichlich Feuchtigkeit den Pflanzen helfen, sich schnell anzusiedeln, Sommerwetter kann eine Herausforderung für einen Nachfolgepflanzer sein. Es ist heiß und trocken, und die Etablierung von Samen und Setzlingen kann vom Gärtner viel Pflege erfordern. Jedoch, Es gibt mehrere Möglichkeiten, trockene Erde und hohe Temperaturen zu umgehen. Hier sind einige unserer besten Tipps für den Einstieg in die Nachpflanzung im Sommer. Dann, Wir stellen Ihnen einige Esswaren vor, die Sie zu Ihrer Liste hinzufügen möchten, um sie im Juli zu pflanzen. während andere bis August warten können.

Erfolgreiche Sommernachfolgepflanzung:

• Vorausplanen. Überprüfen Sie Ihren Saatgutbestand und bestellen Sie neue Sorten oder frische Saatgutpakete Vor du musst pflanzen.
• Wenn Sie bereit sind, zu säen oder zu verpflanzen, Arbeiten Sie in einer 1/2-Zoll-Schicht Kompost.
• Vermeide es, Setzlinge in der Hitze des Tages umzupflanzen. Wenn möglich auf einen bewölkten oder regnerischen Tag warten, oder am späten Nachmittag pflanzen, wenn die Sonne weniger stark ist.
• Wenn Sie sich mitten in einer Hitzewelle befinden, Erwägen Sie, mit einem Mini-Hoop-Tunnel Schatten für neu gesäte oder umgepflanzte Pflanzen zu spenden. Lassen Sie ein Stück Reihenabdeckung oder ein Schattentuch auf den Reifen hängen, um das Bett vor der heißen Sonne zu schützen.
• Halten Sie neu gesäte oder umgepflanzte Pflanzen konsequent bewässert. Die Keimrate sinkt, wenn Saatbetten austrocknen.
• Laubdecke! Nachdem Sie Setzlinge (Grünkohl, Kohl, Brokkoli, Kohlrabi, etc) in Gartenbeete, wässern Sie den Boden gut und mulchen Sie die Pflanzen mit Stroh oder zerkleinerten Blättern, um die Bodenfeuchtigkeit zu halten und den Transplantationsstress zu reduzieren.

Kein Platz in Ihrem Garten für mehr Gemüse? Ziehen Sie es in Erwägung, Esswaren nacheinander in Containern zu pflanzen, da viele Pflanzen in Töpfen gut ankommen. Pflanzgefäße, und Fensterkästen. Eigentlich, wenn die Hitze im Juli und August kühles Gemüse verursacht, wie Spinat, Rucola, und Senf, abhauen, Das Pflanzen in Töpfen im Halbschatten kann eine qualitativ hochwertige Ernte liefern.

Nun, da Sie bereit sind, sich ernsthaft mit der Nachfolgebepflanzung im Sommer zu befassen, Es ist an der Zeit, über den lustigen Teil zu sprechen – was wachsen!

5 Gemüse zum Anpflanzen im Juli:

1) Z’Oro-Zucchini:

Z’Oro ist ein perfekter Sommerkürbis für die Nachfolge, da er sowohl schnell als auch einfach anzubauen ist. mit Früchten, die nur 45 Tage nach der Aussaat erntereif sind. Und diese Früchte! Sie haben eine wunderschöne tiefgelbe Farbe mit einer einzigartigen zylindrischen Form. Plus, sie werden in Hülle und Fülle produziert. Für beste Erntequalität, Ernte, wenn die Früchte fünf bis sieben Zentimeter lang sind.

2) Bulldoggenhalsband:

Lust auf herzhaften Grünkohl? Versuchen Sie, Ihre eigenen mit Bulldog anzubauen, eine kräftige Sorte mit schnellem Wachstum und blaugrünen Blättern. Im Gegensatz zu vielen Sorten Bulldog ist bolzenresistent für den Sommeranbau, aber auch kältetolerant für die Herbst- und Winterernte. Direktsaat in den Garten oder geben Sie den Pflanzen drinnen unter Wachstumslicht einen Vorsprung, etwa 50 Tage vor dem ersten erwarteten Herbstfrost in den Garten bringen.

3) Green Magic Brokkoli:

Diese Brokkolisorte von Sommer bis Herbst ist ideal für die Nachpflanzung im Sommer. mit dem großen, halbgewölbte Köpfe, die etwa zwei Monate nach dem Umpflanzen erntereif sind. Wie bei Kohl, die Samen können direkt ausgesät oder in Innenräumen begonnen werden, und zog nach drei bis vier Wochen in den Garten. Die Ernte beginnt im frühen bis mittleren Herbst und mit Schutz, kann bis in den Winter reichen.

4) Aspabroc F1 Baby-Brokkoli ‘Broccolini’:

Dieser Gourmet-Brokkoli gedeiht auch im kühlen Frühjahr oder Herbst und kann jetzt für eine Herbsternte ausgesät werden. Im Gegensatz zu herkömmlichem Brokkoli die eine große, zentraler Kopf, Aspabroc ist eine Broccolini-Art, die eine großzügige Ernte kleiner Seitentriebe produziert, perfekt für Pfannengerichte, Braten, eintauchen, oder dampfen.

5) Mascotte Buschbohne:

Ein Gewinner der All-America Selections, Mascotte ist meine Lieblings-Buschbohne. Sie ist nicht nur eine früh ertragreiche Sorte, wächst aber auch gut in Gartenbeeten und Töpfen, hat einen kompakten Wuchs, und trägt eine lächerlich große Ernte von super zarten, fadenlose grüne Bohnen. Die Schoten werden über dem Laub produziert, für eine sehr einfache Auswahl.

* Bonusgemüse:Gurken, Möhren, Rüben, Kohlrabi, Kohl, und Erbsen.

5 Gemüse zum Anpflanzen im August:

1) Kaiserlicher Grüner Spinat:

Imperial Green ist eine gute Wahl für die Aussaat im Spätsommer, da die Pflanzen sowohl hitzetolerant als auch bolzenresistent sind. Plus, sie sind resistent gegen häufige Spinatkrankheiten, wie Falscher Mehltau. Das tiefe Grün, pfeilförmige Blätter werden an kräftigen Stielen aufrecht gehalten, die Auswahl zum Kinderspiel. Verwenden Sie es roh in Salaten oder gekocht in Pfannengerichten oder Pasta.

2) Dunkelvioletter Senf:

Bringen Sie Spannung in Ihre Spätsommersalate mit Deep Purple Senf, ein würziges asiatisches Grün, das in nur 25 Tagen vom Samen zum Babyblatt wird. Samen in Töpfe oder Beete säen, oder in Frühbeete im Herbst für die Winterernte.

3) Vulkanischer Salat:

Fast zu schön zum Essen, Vulkanischer Salat ist eine äußerst dekorative und köstliche zweifarbige Sorte mit gekräuselten roten und roten Blättern. Es verträgt sich gut für den Containeranbau und sieht in Gartenbeeten fantastisch aus. Bleibt im Spätherbst noch etwas im Garten, zum Schutz vor Frost mit einem Mini-Reifentunnel abdecken.

4) Pfefferminz-Mangold (im Hauptbild abgebildet):

Vielleicht der dekorativste aller Mangoldsorten, Peppermint ist ein Superstar im Gemüsegarten, der im Frühling gedeiht. Sommer, und Herbstgarten, und noch länger mit dem Schutz eines Frühbeetes oder Tunnels. Es ist perfekt für Töpfe und Gärten, und hat elektrisierende rosa- und weißgestreifte Stiele, die mit tiefem Grün gekrönt sind, krauses Laub. Prächtig! Pflanzen Sie im Hochsommer eine frische Ernte für viele Babyblätter im Frühherbst. einige der Pflanzen für eine späte Ernte reifen lassen.

5) Market Express Babyrüben:

Dies sind die tischtennisballgroßen Rüben, die auf Bauernmärkten wegen ihrer zarten Wurzeln und schmackhaften Blätter sehr gefragt sind. Babyrüben wachsen sehr schnell; nur 30 Tage vom Samen bis zur Ernte, und sie gedeihen im Spätsommer, Frühherbst Garten. Braten, pfannenrühren, oder die cremeweißen Wurzeln anbraten, oder essen Sie sie roh in Salaten und anderen Gerichten.

* Bonusgemüse:Rüben, Radieschen, Rucola, Grünkohl, Rüben, und asiatische Grüns.